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Comida e Comilança
Brazil
Приєднався 5 кві 2022
Canal da jornalista de gastronomia e viagens Priscila Pastre.
Vamos nos divertir na cozinha testando as receitas que a gente vê na internet. Será que os pratos são tão gostosos quanto parecem? Será que dá para fazer nas nossas cozinhas quase nada equipadas? Será que consigo fazer igual sem ser cozinheira? Te convidamos a perder o medo da cozinha e se jogar nela com a gente! Vamos rir a cada erro e festejar a cada acerto. Ou seria o contrário? Pode chegar que vamos descobrir juntos. Um beijo! : )
priscilapassabem
Vamos nos divertir na cozinha testando as receitas que a gente vê na internet. Será que os pratos são tão gostosos quanto parecem? Será que dá para fazer nas nossas cozinhas quase nada equipadas? Será que consigo fazer igual sem ser cozinheira? Te convidamos a perder o medo da cozinha e se jogar nela com a gente! Vamos rir a cada erro e festejar a cada acerto. Ou seria o contrário? Pode chegar que vamos descobrir juntos. Um beijo! : )
priscilapassabem
Como eu faço molho PESTO com qualquer erva -- se não tiver manjericão, faça com salsinha!
00:00 Introdução
00:18 Ingrediente que você tem na geladeira
00:34 O que é pesto
00:54 O que usar? Castanhas ou nozes?
01:53 Pesto: do petisco ao prato
02:25 Formas de preparo do molho pesto
02:44 Pri vai à horta
03:19 Começa passo a passo da receita
05:15 Pri revela segredinho da receita
05:54 Pri prova pesto com penne
Descobri que o molho pesto pode ser feito com uma variedade enorme de ingredientes, preparado de diversas maneiras e servido em várias combinações: do macarrão à torradinha, passando pelas carnes.
Então este vídeo é pra você que, assim como eu, adora receitas rápidas, fáceis e cheias de possibilidades.
Dá uma olhadinha aqui nos ingredientes que vamos usar. E já clica no vídeo pra acompanhar o passo a passo. Ah, eu fiz usando um miniprocessador, mas não precisa, tá? Falo sobre outras formas -- bem simples de fazer também -- durante o vídeo.
Os ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de manjericão
- 1/2 xícara (chá) de salsinha
- Tomilho a gosto
- 1 dente de alho
- 4 nozes (ou castanhas)
- 4 avelãs (opcional)
- 3 xícaras (chá) de parmesão
- 1/3 de xícara (chá) de azeite extravirgem
- Pimenta-do-reino
- Sal
Você pode comer com pão, torradinhas, no macarrão (como eu fiz no vídeo) e até para acompanhar uma carne. Vamos começar?
Ah, antes, link que prometi da aula sobre Como Cozinhar Macarrão:
ua-cam.com/video/f5IZwbJ7nV4/v-deo.html
Então vem de play que tô te esperando!
Beijos e bom apetite!
00:18 Ingrediente que você tem na geladeira
00:34 O que é pesto
00:54 O que usar? Castanhas ou nozes?
01:53 Pesto: do petisco ao prato
02:25 Formas de preparo do molho pesto
02:44 Pri vai à horta
03:19 Começa passo a passo da receita
05:15 Pri revela segredinho da receita
05:54 Pri prova pesto com penne
Descobri que o molho pesto pode ser feito com uma variedade enorme de ingredientes, preparado de diversas maneiras e servido em várias combinações: do macarrão à torradinha, passando pelas carnes.
Então este vídeo é pra você que, assim como eu, adora receitas rápidas, fáceis e cheias de possibilidades.
Dá uma olhadinha aqui nos ingredientes que vamos usar. E já clica no vídeo pra acompanhar o passo a passo. Ah, eu fiz usando um miniprocessador, mas não precisa, tá? Falo sobre outras formas -- bem simples de fazer também -- durante o vídeo.
Os ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de manjericão
- 1/2 xícara (chá) de salsinha
- Tomilho a gosto
- 1 dente de alho
- 4 nozes (ou castanhas)
- 4 avelãs (opcional)
- 3 xícaras (chá) de parmesão
- 1/3 de xícara (chá) de azeite extravirgem
- Pimenta-do-reino
- Sal
Você pode comer com pão, torradinhas, no macarrão (como eu fiz no vídeo) e até para acompanhar uma carne. Vamos começar?
Ah, antes, link que prometi da aula sobre Como Cozinhar Macarrão:
ua-cam.com/video/f5IZwbJ7nV4/v-deo.html
Então vem de play que tô te esperando!
Beijos e bom apetite!
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Відео
COBERTURA DE CHOCOLATE: da CREMOSA àquela que forma uma CASQUINHA crocante. Receita com os segredos!
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Mais cremosa ou formando casquinha em cima do bolo? Como você gosta da sua cobertura de chocolate? Neste vídeo, explico os segredinhos das duas, pra você fazer a calda que mais te agradar. E capricho no preparo da minha preferida, pra você ver como é fácil de fazer. Tanto que preparei a cobertura do meu bolo no meio do quintal! rs. Ah, quer ver também como fazer o MELHOR BOLO DE CENOURA DO MUND...
BOLO DE CENOURA: a receita PERFEITA, com uma verdadeira AULA sobre bolos pra você NUNCA MAIS ERRAR!
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00:00 Introdução 00:55 Começa receita 02:51 Pri explica sobre balanceamento da receita 03:54 Volta pra receita 05:05 Pri explica sobre preaquecimento do forno. Como o bolo cresce? 06:00 Pri explica sobre formas / assadeiras: tamanho certo e como untar 09:07 Segue a receita 10:55 Pri despeja a massa na assadeira e leva ao forno 11:13 Veja como fazer o teste do palito para ver se o bolo está pron...
Canal COMIDA e COMILANÇA mostra o que acontece de verdade nas cozinhas - de casa e dos restaurantes
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PIZZA de FRIGIDEIRA rápida e MUITO FÁCIL pra fazer em casa HOJE mesmo
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MOLHO BOLONHESA tradicional! A receita de RAGU dos bolonheses para colocar no MACARRÃO ou na LASANHA
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SORBET DE MANGA pra REFRESCAR o calor na hora! Delicioso e PERFEITO pra quem quer um doce SAUDÁVEL
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Tá calor aí? Esse SORBET DE MANGA é um coringa aqui em casa pra gente enfrentar o calor. Refresca que é uma beleza! Faço essa receita há muito tempo, mas nunca tinha feito pro canal porque acho o processo simples demais. Pensava: "Ah, vão me achar muito boba publicar uma receita tão fácil..." rs. Mas aí, outro dia fiz pros amiguinhos da escola do meu filho e à noite e no dia seguinte as mães me...
TIRAMISÙ, a sobremesa italiana que é obrigatória na minha ceia de Natal. Com receita do MASCARPONE!
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Como fazer TORTA DE MORANGO de padaria. Receita COMPLETA, com massa perfeita e creme de confeiteiro
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AULA 9: Dá pra fazer FEIJÃO SEM deixar de MOLHO de um dia pro outro. E quer saber? Fica delicioso!
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Te conto muitos segredos sobre feijão neste vídeo. Desde como fazer para eliminar os gases e as impurezas se você não teve tempo de deixar de molho até por que você não deve colocar o sal antes de ele estar cozido. Conto também os segredinhos para o uso da panela de pressão para você nunca mais ter medo de usar. Bora pra cozinha que hoje vai ter feijão fresquinho! Só vem!
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AULA 6: Batatas ESMAGADAS - mais gostosas que batata frita!
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Aula Bônus: Sorvete de chocolate CASEIRO, sem sorveteira e MAIS GOSTOSO do que o comprado
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Aula 3: Existe uma FÓRMULA para TEMPERAR SALADA que faz até as crianças amarem! Com RECEITA EXTRA!
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AULA BÔNUS: Receita de CHANTILLY pro NATAL. Só 2 ingredientes pra você garantir a SOBREMESA da ceia!
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AULA 2: Aprenda a FRITAR OVO de uma vez por todas! BÔNUS: técnica para NÃO grudar (+ PDF grátis)
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AULA BÔNUS: Os UTENSÍLIOS básicos pra você fazer o ARROZ mais GOSTOSO e soltinho!
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Aula 1: ARROZ branco SOLTINHO para iniciantes (Guia Completo + PDF)
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Como começar DO ZERO na cozinha! CURSO GRATUITO (10 AULAS + PDF). CLICA no vídeo pra saber MAIS!
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DESAFIO: fazer esse MACARRÃO com CARNE e GORGONZOLA em dez minutos. Resultado? Fogo na cozinha!
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Tem PÃO DURO aí? Conheça essa TORTA DE PÃO feita com sobras da geladeira que vira PRATO PRINCIPAL!!
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RISOTO DE ABÓBORA supercremoso, com LINGUIÇA CROCANTE, para aquele jantar especial
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COMO NASCEU A RABANADA - HISTÓRIA TEM RECÉM-PARIDAS, CRENÇA CRISTÃ E DELICIOSOS PECADOS
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Como transformar seu PÃO AMANHECIDO em RABANADA CARAMELIZADA, para o café da manhã ou a SOBREMESA
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Fiz e ficou muitoooooo melhor do que quando eu colocava o feijão de molho😋😋😋 Amei as dicas❤
Deu muito certo!!! Nunca tinha feito feijão e segui o passo a passo do vídeo! Ficou ótimo 😍😍👏🏻👏🏻
amei
Fiz exatamente como você falou e ficou o melhor feijão que já fiz, melhor do que quando deixo de molho! ❤
Como que eu faço pra saber se pegou pressão? Coloquei a cebola e o alho cortados por puro medo dos meu pais reclamarem, tem problema?
Oi. Henrique! Sem problemas vc ter cortado a cebola e o alho. Sobre a pressão, vc sabe quando pegou quando o pino da panela de pressão começa a girar ; ) este é o momento em que o interior da panela atinge a temperatura máxima.
Que mulher maravilhosa,dica maravilhosa eu amei tudo ❤️👏🏻
Aaaai, que delícia de mensagem! Obrigada <3 Vai fazer por aí essa receita de feijão, Karine? Me contaaaaa!
Molho pesto é incrível. Eu amoooooo!
Eu tb!! Tão rápido, tão simples… e tão saboroso!
“Melhor panela de macarrão”
A única que fez um vídeo desse assunto kkkkk tô me sentindo um otario pesquisando isso
Hahahaha amei que vc tava pesquisando e encontrou aqui no canal ❤️
Maravilhoso! Ficou incrível
Que delícia!!
Amo brócolis 🥦 mas nunca havia feito assim ❤amei ficou muito bom mesmo
Né? Esses segredinhos transformam os brócolis num super petisco!
@@comidaecomilanca 😘😘compartilhei seu canal com a minha filha que está querendo aprender a cozinhar ☺️
@@adrianamorais2521 Que demais! Se ela tiver qualquer dúvida, é só me mandar : )
Passa seu WhatsApp para mim ❤
Estou amando suas dicas! Estou com o feijão no fogo 🔥 vamos ver no que vai dar 😂
To fazendo a dica agora, mas me deu água na boca só de ver o feijão que ela fez
Que demais! Quando terminar me conta como ficou? ❤️
Eu gosto de colocar cúrcuma p dor uma cor rs amo
Obrigado pela aula tia
Mas fica ainda com fitatos e vai dar gases
Não fica, não. Garanto! Pode fazer tranquila ; )
Se eu tiver sem panela de pressão faço como?
Oie! O cozimento vai ser mais lento. Vai demorar mais pra preparar o feijão e ele chegar naquele ponto macio. Mas dá certo tb, se tiver paciência 🥰
Perfeito!!!! Coloquei linguiça pra cozinhar junto da cebola, alho e folha de louro. Dps que tirei da pressão o caldo ficou meio ralinho ainda, daí deixei reduzir e botei cominho, pimenta e sal. Ficou divino, muito obrigado pela dica.
Nossa, Helio! Deu água na boca só de ler. Vou fazer com linguiça por aqui tb!! Ótima ideia ❤️
arroz branco soltinho
Não conhecia esse molho,nossa deve ser muito bom,adorei o vídeo Pri, parabéns.
queiro muito te conhecer posoamente
Estou impressionada com a quantidade de dicas que você deu em uma receita tão simples! Muito obrigada e parabéns! <3
Obrigada, Vivian!! Que delícia ler essa mensagem. Espero que esteja gostando dos outros vídeos do canal tb. Me conta? 😍
🤤🤤🤤🤤🤤
Que boloooooo delicioso 🥰
oi pri queiro muito receber sua foto ano 2000 tempo coisas de crianças na tv escreva uma carta para mim meu endereço casa av.pico aguilhas nergas jardim altos de santana são josé dos campos sp numero casa 1140
Um dia minha casa tomar uma xicana de café eu fazer um café gosto ❤
oi pri queiro muito te conhecer pessoalmente ti amo muito voce esta no meu coração
Um beijo enoooorme pra vc <3
É o que mais gosto!
Bolo de cenora é tipo campeão dos campeões, né?
👏👏👏👏
😘😘😘👏👏👏
👏👏👏😘😘😘
👏👏👏😘😘😘
Pri, eu amo que na sua receita você não apenas informa os ingredientes e o passo a passo, mas também explica o porquê de cada processo. Sensacional o vídeo!! Estão arrasando nas imagens também. No da cobertura amei os closes com o sol brilhando ao fundo. Tá lindo, parabéns!!
Obrigada, Mi! Li seu comentário assim que acordei hoje. E fiquei tão feliz que ganhei o dia! É isso mesmo que a gente quer passar de diferencial, sabe? Pegar na mão das pessoas e cozinhar juntos. Obrigada pelo carinho e pela mensagem!
Eu amo essa cobertura da casquinha crocante. Adorei a dica de cortar o bolo antes para a cobertura entrar. É uma ideia tão simples mas nunca fiz kkkk vou passar essa pra minha mãe 😂❤❤
eu AMO essa dica. tb nunca tinha pensado. Quando aprendi, não larguei nunca mais! hahaha
😢 anos atrás tentei fazer bolo de cenoura, mesmo sem saber cozinhar, pq eu gosto muito. Foram três tentativas frustradas kkkk ficaram incomíveis! Acho que vou tentar novamente, com esse passo a passo.
Ai ai ai, agora fiquei curiosa pra saber como vai ficar essa receita quando vc fizer. Mande notícias! E foto!
vou fazer no final de semana ...
hmmmm... Quero provar!
DELÍCIA ! adoro bolo de cenoura
Eu também amoooo
Aiiii que delícia...
Também queeerooooooooo.
Tava gostoooooso!
N vai oleo?
Quem coloca óleo no feijão?? Mds
Nessa receita não precisa de óleo. Ele não teria função. O que fica bom é finalizar com um fio de azeite já no prato. Mas no preço que tá o azeite… melhor não colocar. Rs.
E sobre a questão do sal também, se o grão estiver cru não pega sal, então é regra salgar só no final.
Eu sofro muito com os gases do feijao mesmo deixando de molho , tirando a espuma depois que ferve, colocando, Louro nada adianta até minha bebe que estou amamentando sofre com os gases😢
Ja vou fazer hj mesmo!
Uhu!!! Quando fizer me conta como ficou?
Ansioso pras receitas da nova temporada! 😍
Se prepara que vem muita comilança por aí!! 😛😍
ae Pri que demais, parabéns pelo vídeo e novo formato do canal, sucesso garantido!!
Muito massa! Vou tentar fazer essa em casa também! E animadão pra ver essa nova fase do canal e por ter participado disso, já tô curtindo!
Lucas, você deixou nosso canal ainda mais lindo <3 Obrigada! Agora corre pra cozinha fazer pizzaaaaa
Pri coisas de crianças na TV mais muito falta programa coiças de crianças na TV no meu coração está no ar eterna programa coiças de crianças na TV com moça mais linda mundo um dia queiro muito conhecer pessoalmente você nossa senhora abençoada manto sua vida eterna amiguinha infância brasileira anos 90 e 2000 um beijo para você 54321 liga rede vida menina liga rede vida menino saudade.
😘😘😘👏👏👏
Um sucesso, hein!! :D