TIRAMISÙ, a sobremesa italiana que é obrigatória na minha ceia de Natal. Com receita do MASCARPONE!

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  • Опубліковано 4 вер 2024
  • Aquela sobremesa com tudo que a gente ama! O tiramisù leva café, mascarpone, rum, ovo e bolacha champanhe. Não precisa ir ao forno, é uma delícia de fazer e levanta o ânimo de qualquer um! Tanto que, em italiano, TIRAMISÙ é algo como: "LEVANTA-ME!".
    É o doce que eu faço todo Natal. A gente costuma deixar um pedacinho pro Papai Noel embaixo da árvore na noite do dia 24. Parece que o bom velhinho capitalista ama, viu? - porque no dia seguinte o potinho tá lá, limpíssimo, sem nem um teco de tiramisù pra contar história!
    Você nunca fez porque não encontra mascarpone aí na sua cidade? (Sim, ele é ingrediente fundamental desse doce!) Pois por isso mesmo (e porque o mascarpone anda caro pra chuchu!) abro este vídeo com a receita para você fazer o seu próprio queijo mascarpone em casa!
    Então aproveita e se joga nesse programa, que tá gostoso demais. Se tiver dúvidas na receita, é só deixar uma mensagem que respondo pra te ajudar.
    Então aproveita e… levanta-teeee!
    INGREDIENTES PARA O MASCARPONE
    500 ml de creme de leite fresco
    1 limão tahiti
    (passo a passo no vídeo)
    INGREDIENTES PARA O TIRAMISÙ
    300ml de café
    4 ovos (com gema e clara em tigelas separadas)
    ⅓ de xícara (chá) de açúcar
    450g de mascarpone
    2 colheres (sopa) de rum (opcional)
    2 pacotes de bolacha champanhe
    (passo a passo no vídeo)

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