PIZZA de FRIGIDEIRA rápida e MUITO FÁCIL pra fazer em casa HOJE mesmo
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- Опубліковано 4 вер 2024
- Pra comemorar a reestreia do canal (com nome e cenário novos) uma receita pra lá de fácil de pizza de frigideira no quintal! Tudo bem que teve uma ajudinha do forno no final... Mas a maior parte da diversão foi ao ar livre mesmo.
Se estiver esperando por uma receita gourmand, vá até a playlist "Pri Visita". Ali, é só clicar na visita que fizemos à pizzaria Leggera para mostrar como é feita a pizza napolitana (LINK AQUI: • Receita da pizza napol... ).
Depois volta pra cá porque o vídeo de hoje é diferente: vamos preparar uma pizza despretenciosa e bem rápida, feita pra gente se divertir -- sozinhos ou com as crianças!
Bora?
PIZZA DE FRIGIDEIRA
INGREDIENTES
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó*
- 1/2 xícara de água
- Sal
- Pimenta-do-reino moída
- 1 lata de tomate pelado
- Queijo muçarela ou Minas Padrão
- Orégano seco
- Folhas frescas de manjericão
*Se a sua farinha já tiver fermento, não precisa colocar o fermento em pó
MODO DE FAZER
Misture todos os ingredientes da massa. Eu começo em uma tigela e depois despejo tudo em cima de uma bancada. E amasso bem, até virar uma bolinha lisa e macia (veja o processo detalhado no vídeo).
Divida a massa em duas partes iguais. Abra a massa com um rolo - ou garrafa, se não tiver rolo. Abra do meio para as laterais, como ensino no vídeo. Assim ela ganhará o formato da sua frigideira e não ficará com massa concentrada o centro.
Leve a massa aberta, já arredondada, à frigideira ainda fria.
Sobre a massa, espalhe o molho de tomate pelado que preparou amassando os tomates com as mãos (veja no vídeo).
Em cima do molho, distribua o queijo muçarela ou Minas Padrão ralado (ou o queijo de sua preferência).
Salpique o orégano.
Ligue o fogo (em temperatura média-baixa). E espere até a massa começar a dourar embaixo. No vídeo mostro como você consegue ver quando ela chega neste ponto.
Quando a massa estiver dourada embaixo e o queijo já tiver começado a derreter, leve a frigideira para o forno preaquecido na temperatura máxima (entre 250ºC e 280ºC, dependendo de quanto seu forno alcançar).
ATENÇÃO:
1. O forno deve ter preaquecido por pelo menos 15 minutos.
2. Se a sua frigideira não puder ir ao forno, passe a pizza com cuidado (com a ajuda de uma espátula grande) a uma assadeira de qualquer formato.
3. Na hora de retirar do forno, use panos de prato secos para não se queimar.
Depois de dois ou três minutinhos no forno em temperatura máxima, pode retirar. Com muito cuidado (use panos de prato secos ou luvas de cozinha em bom estado).
Finalize com folhas frescas de manjericão...
E sua pizza está pronta para servir!
PS. esta é apenas uma das opções de cobertura para esta massa de pizza. Coloquei sua criatividade em ação e permita-se ousar com os mais variados sabores : )
Bom apetite!
qui lega l 🎉🎉🎉🎉🎉
adorei o novo nome do programa
Muito bommm mdsss
animadooo
aêeee! eu também!!
todes estamos!
vc vai sacudir ela. 😂
ae Pri que demais, parabéns pelo vídeo e novo formato do canal, sucesso garantido!!
👏👏👏😘😘😘
Um sucesso, hein!! :D
❤❤
Priscila, grande jornalista e apresentadora!!
obrigadaaaa!
Muito massa! Vou tentar fazer essa em casa também!
E animadão pra ver essa nova fase do canal e por ter participado disso, já tô curtindo!
Lucas, você deixou nosso canal ainda mais lindo
Ja vou fazer hj mesmo!
Uhu!!! Quando fizer me conta como ficou?
Pri coisas de crianças na TV mais muito falta programa coiças de crianças na TV no meu coração está no ar eterna programa coiças de crianças na TV com moça mais linda mundo um dia queiro muito conhecer pessoalmente você nossa senhora abençoada manto sua vida eterna amiguinha infância brasileira anos 90 e 2000 um beijo para você 54321 liga rede vida menina liga rede vida menino saudade.
❤❤❤
Pablito, nosso companheiro de vídeos de pizza!