Saatenvielfalt
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Wir müssen reden! Über Gentechnik, Pflanzenzüchtung & die Zukunft der Landwirtschaft 🧬🌱🌾 @Krautnah
Hallo Zusammen.
Heute erwartet euch ein super spannendes Interview mit David Spencer vom Kanal @Krautnah .
Wir reden über die aktuellen Probleme in der Landwirtschaft und wie wir ihnen entgegnen können. Außerdem sprechen wir über Gentechnik und welche Chancen und Risiken sie birgt. David und ich haben uns über UA-cam kennengelernt und uns vereint die gemeinsame Begeisterung & Leidenschaft für Pflanzen und deren Züchtung. Da wir beide aus sehr unterschiedlichen Richtungen der Pflanzenzüchtung kommen (Er aus der Labor- und ich aus der Ökobubble) ist es umso spannender sich darüber auszutauschen!
Euch erwarten die Themen Landwirtschaft, Gemüsegarten, Züchtung, Gentechnik, Genetik, Ernährung und vieles mehr. Viel Spaß ;-)
Hier findet ihr Davids UA-camkanal:
www.youtube.com/@Krautnah
Hier geht es zu Davids Podcast "Krautnah":
krautnah.de/
Und hier zu seinem Buch:
www.droemer-knaur.de/buch/david-spencer-alles-bio-logisch-9783426278796
Wer mich und meine Arbeit die ich in die Videos stecke etwas unterstützen möchte kann das hier tun:
www.paypal.com/donate?hosted_button_id=K37WUGWK6B6KW
Vielen Dank im Voraus ;-)
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КОМЕНТАРІ

  • @DevaLuciaHoffmann
    @DevaLuciaHoffmann 9 годин тому

    Huhu, Danke für euer Video. Ich fand es einen sehr spannenden Austausch zwischen euch. Ich habe ein paar Ergänzungen für eure Diskussion: Einmal habt ihr Gartenbau und Landwirtschaft im Thema Nachbau vermischt. Ich kenne das Thema Nachbau vor allem bei Getreide und Kartoffeln aus eigener Erfahrung. Dann finde ich es schwierig, Patente von Geräten mit dem Patentieren von Lebewesen zu vergleichen (smartphone). Bei der Patentierung von Lebewesen wurde bisher gesellschaftlich eine Grenze gezogen. Im europäischen Gesetz existiert bereits das Züchterprivileg, sodass Züchtern der Genpool bereits frei zur Verfügung steht (was ja ein Wunsch von David im Video war). Dies wäre meiner Meinung durch Patentierung von gentechnisch veränderten Sorten gefährdet. Opensource-Gentechnik ist für mich sehr schwer greifbar und birgt für mich das Risiko, sehr unkontrollierbar zu sein. Also ich finde das derzeitige Vorsorgeprinzip wichtig und es ist ja so, dass mit der derzeitigen Gesetzgebung gentechnisch veränderter Mais in der EU angebaut wird. Das Thema kam nicht im Video vor, aber streift das Thema. Fänd ich spannend, zu dem Thema ein Video zu sehen. ;)

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt 8 годин тому

      Danke für deine wichtigen Ergänzungen! Wir werden in einem weiteren Teil darauf eingehen 👍🌱

  • @raudteelane2361
    @raudteelane2361 День тому

    danke für diesen spannenden Beitrag! Es werden verschiedene Aspeke angesprochen, über die sich manche keine großen Gedanken machen, bzw. diese verdrängen. Als "Hobbygärtner" will man nicht auf Ertrag hin arbeiten, sondern will Freude am Garten haben und ist gespannt auf das, was dann aus den Samen wird, die man in der Erde versenkt hat. Der Hobbygärtner ist wahrscheinlich offener dafür, auch Saatgut für die kommende Saison zu ernten, allein schon, um auch zu sehen, ob Stabilität oder Veränderung festzustellen ist - die Mendelschen Gesetze können Einfluß auf die Samen geben. Danke - und weiter so!

  • @MaQu90
    @MaQu90 День тому

    Geiles Inputvideo, bitte mehr davon. Ich finde das Thema Samenfestes,Genetik, Kultivierung usw. mega spannend super interessant und könnte stundenlang zuhören. Ich baue auch seit ein paar Jahren, verschiedene alte Tomatensorten an um irgendwann mein top 10 weiter zu kultivieren. LG Maurice

  • @mrtgfreak
    @mrtgfreak День тому

    Danke für die schnelle Antwort 🙋 Dann kann ich mir die " Löschung " auch nicht erklären .

  • @martinaschultze387
    @martinaschultze387 День тому

    Tolles Gespräch, herzlichen Dank.

  • @wolfgangarnold284
    @wolfgangarnold284 2 дні тому

    So sollten Diskussionen ablaufen. Danke !! Danke Wolfi 😊

    • @Krautnah
      @Krautnah День тому

      Danke dir :) 🌱

  • @cheveradio
    @cheveradio 2 дні тому

    Wahnsinnig gut erklärt! Die erste Erklärung, die ich wirklich verstanden habe :)

  • @klausberger5986
    @klausberger5986 2 дні тому

    Super Gespräch! Hat mir sehr viel gegeben!!!

    • @klausberger5986
      @klausberger5986 2 дні тому

      Bin ja Hobbygärtner. Genetisch veränderte Pflanzen spielen für mich ja keine Rolle. Empfehle aber jedem Dinge auszuprobieren. Sei es Sorten oder Anpflanzmethoden. Das macht das gärtnern interessant. Ändere immer was. Manchmal Erfolg manchmal Mißerfolg. Pflanze z.b. von meinem Arbeitskollegen von seiner Tante aus Zagreb drei Sorten an. Einmal große rote, ist groß und rot dann die Buck, ist von Familie Buck und einmal die rosa, ist rosa. Rosa ist der Traum. Geschmack, wenig Samen, Flüssigkeit wie es sein soll und auch im freiland sehr resistent. Da bin ich jetzt etwas abgeschweift. Aber die Aussage Genetik und bioanbau mit Züchtung gehen Hand in Hand, in der Aussage sehr interessant. Man muß das Gespräch mal sacken lassen und nachdenken. Vielen Dank.

    • @jenskellner4220
      @jenskellner4220 2 дні тому

      Weil du nicht selbst denken kannst und lieber nach quatschtst?😂😂😂

  • @musimadl.4017
    @musimadl.4017 2 дні тому

    Das Video hat mir gefallen, aber irgendwie fehlen mir da ein paar Gegenargumente zur Gentechnik. Wie kann im Freiland durch Fremdbestäubung garantiert werden, dass genetisch veränderte Pflanzen sich nicht einkreuzen? In Mexiko sind viele Landsorten von Kleinbauern zur Selbstversorgung angeblich schon mit genetisch verändertem Mais aus den USA verkreuzt 😢 Ist geklärt, wie sich der Verzehr von genetisch veränderten Organismen langfristig auf die Gesundheit von Menschen auswirkt? Der Hunger der Welt ist doch ein Verteilungsproblem und kein Mengen- oder Technologieproblem? Wenn ich die Zahl richtig im Kopf habe, wird fast die Hälfte der potenziellen pflanzlichen Nahrung für Viehfutter verwendet. Wie ihr im Video so schön gesagt habt "Veredelung" der Kalorien... Am meisten Sorge macht mir das Patentrecht und die Abhängigkeit von großen Saatgutfirmen.

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt 2 дні тому

      Danke für deinen kommentar! Mir sind beim schnitt auch schon wieder einige fragen eingefallen die wir in diesem video nicht mit drin hatten. Deine fragen sind notiert und werden in einer möglichen fortsetzung aufgenommen 😁

    • @Krautnah
      @Krautnah День тому

      Hey! Danke für die Fragen, die können wir gerne nächstes Mal angehen. :) Gruß, David 🌱

  • @Tobi_Waldgarten
    @Tobi_Waldgarten 2 дні тому

    Interessante Denkweise von euch beiden. Die Vergleiche mit Pflanzen zwischen Smartphone und Hunden, finde ich jedoch nicht wirklich passend. Pflanzen sind definitiv auf einer komplett anderen Skala einzuordnen, wie ich finde. Pflanzen sind die Grundstoffe für ein gesundes Leben. Sowohl der Anbau (die dadurch verbundene Bewegung, wenn man ohne Maschinen arbeitet), als auch das Verzehren, liefert einen Grundbaustein für ein glückliches und gesundes Leben. Des Weiteren ist es erschreckend, wie der Anteil von Mineralien und Spurenelementen, in unserem Gemüse, die letzten 100 Jahre abgenommen hat. Wir haben alle einen Mineralienmangel, da er durch unsere aktuelle Ernährung nicht gedeckt werden kann. Da wäre es doch interessant, diesen Anteil an gesunden Bestandteilen in unseren Pflanzen, wieder zu erhöhen. Ich lehne GMO Produkte strikt ab. Weil ich bezweifel, dass den Produzenten von derartigen Saatgütern, der Mensch als Individuum etwas bedeutet. Die Hauptsache ist da, dass der Rubel rollt. Mir sind Gesunde Mitmenschen, Aufklärung und die Natur wichtig. Monokultur ist einfach nicht das wahre. Wenn wir in einem gesellschaftlichem Wandel akzeptieren, dass Nahrung den höchsten Stellenwert haben sollte, könnte man vieles Verändern. Mit mehr Marketgardening Projekten, Solawis und so weiter, könnten wir regenerative Biodiversität schaffen. Mit gesunden Pflanze, die selbst mit den Schädlingen zurecht kommen. Irgendwann hat der Mensch vergessen mit der Natur zu leben, jetzt lebt er von ihr. Ganz klar ist die Weltbevölkerung sehr stark gewachsen, was natürlich die größte Problematik darstellt. Tierhaltung, Pflanzenschutzmittel und so weiter, nichts das positive Beiträge für die Natut darstellt. Wären die großen Player im Saatgut Business vertrauenswürdig, dann könnte man darauf zurückgreifen. So vertraue ich lieber Sorten, die meine Großeltern vor 50Jahrem schon angebaut haben. Die wurden beide über 80Jahre alt. Wenn man beachtet, dass die durchschnittliche Lebenserwartung aktuell am sinken ist, wäre es doch ein guter Anfang, sich gesünder zu ernähren. Ein Thema, über das ich stundenlang nachdenken kann. Deshalb gehe ich jetzt in den Garten, abschalten. Beste Grüße 💚😄🤙🏻

  • @benrainer7720
    @benrainer7720 2 дні тому

    👍👍👍

  • @user-ti8ix5zf6l
    @user-ti8ix5zf6l 2 дні тому

    Mega Video ihr zwei! Unglaublich informativ und aufklärend. Mag eure Kanäle total gerne, da sie so viel Wissen vermitteln 😊 Dieses Video spiegelt genau meinen Zwiespalt wieder bzw. Spricht mir genau aus der Seele. Da ich Molekularbiologin bin und in einem großen Landwirtschaftlichen Saatgutunternehmen arbeite (momentan aber leider nicht als Molekularbiologe sondern in der Qualitätssicherung) und zu Hause ökologisch Gärtner und dank Nils mein eigenes Saatgut nehme 😉. Ihr zwei spiegelt also quasi die beiden Herzen wieder die in mir für Pflanzen schlagen😅. Ich habe dem Video auch kaum was hinzuzufügen, da vieles auch das ist worüber ich schon nachgedacht habe. Es ist toll zu sehen, dass man sich über dieses Thema so vernünftig austauschen kann und nicht alles schwarz oder weiß gesehen wird. Weil eigentlich ist eh alles grau 😉 Dieses Video sollte sich jeder mal ansehen bevor er sich zur Pflanzenzüchtung äußert 👍🏻 Gerne weitere Videos der Art 😊

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt 2 дні тому

      💚💚🌾🌱🧬

    • @Krautnah
      @Krautnah День тому

      Ganz lieben Dank! 🌱 Versteh dich sehr gut - bei mir schlagen auch diese beiden Herzen (vielleicht ist es auch nur eins, und die Dinge sind doch besser vereinbar, als wir denken?). Krautige Grüße, David :)

  • @carinae.1716
    @carinae.1716 3 дні тому

    Lieber Nils und David :) vielen Dank für das super Nahbare und interessante Gespräch! Es ist wirklich erfrischend, statt verhärtete Fronten und Vorurteile einen so differenzierten und freundlichen Austausch zu diesem Thema zu sehen! Ich freu mich super über mehr von euch beiden! Tolle Fragen 👍 und Antworten und ganz viele Denkanstöße 👍 Grüße 🌱

  • @mrtgfreak
    @mrtgfreak 3 дні тому

    Seid gegrüßt Wegbegleiter 🙋 Mein Kommentar vor paar Minuten reingestellt, wurde gelöscht. Das zum Thema Meinungsfreiheit 🥴 Studierte sind zum großen Teil von kognitiver Dissonanz betroffen & können natürlich abseits ihres Weltbildes , andere Meinungen nicht ertragen. Oder lag es daran , das ich ein paar Empfehlungen gegeben habe ? Bitte um Klärung des Sachverhaltes. Wenn wir im Einklang mit der Natur wirken , verträgt unsere momentan geschundene Mutter Gaia auch 30 Milliarden Menschen , auch mit Wohlstand . Das geht natürlich nur mit den dementsprechenden Bewußtsein & das ist bei einer auf Wachstum geplanten Gesellschaftsordnung nicht möglich. Es gibt zahlreiche funktionierende umweltfreundliche Alternativen , welche allerdings von den momentanen Entitäten unter Verschluss gehalten werden . Autarke Lebensweise ist nicht gewünscht. Abhängige Arbeits-("Sklaven") sind lechter regierbar. SIEG des gesunden MENSCHENVERSTANDES 💚😇

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt 3 дні тому

      Ich habe unter diesem video keinen kommentar gelöscht

  • @peka1359
    @peka1359 3 дні тому

    Klasse Austausch! Ich würde mir eine Fortsetzung wünschen. 👍

  • @erikah.5894
    @erikah.5894 3 дні тому

    👍danke für das Video. Viele Grüße aus Herford

  • @reinholdpipirs4384
    @reinholdpipirs4384 3 дні тому

    Danke, danke, danke das da mit einigen Vorurteilen aufgeräumt wird. Das nervt nämlich mit den Halbwahrheiten.

  • @wichtelgarten
    @wichtelgarten 3 дні тому

    Mega gut! Vielen lieben Dank!

  • @anitar.5859
    @anitar.5859 3 дні тому

    Sehr sehr interessanter Meinungsaustausch, es waren viele Aspekte dabei, die ich so noch nicht betrachtet habe. Freue mich schon sehr auf das nächste Video. LG Anita

  • @steff7963
    @steff7963 3 дні тому

    Toll, schlaue Gartenyoutuber die auch nen geraden Satz herausbringen. Ich feiere das !

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt 3 дні тому

      Nicht jeder satz von mir war wirklich gerade aber danke für das kompliment 😁

    • @steff7963
      @steff7963 3 дні тому

      @@saatenvielfalt man muß das immer im Vergleich sehen 😉

  • @christinearon2487
    @christinearon2487 3 дні тому

    Das ist ja eine tolle Überraschung: David und Nils im Diskurs zu Gentechnik! Danke für dieses interessante Gespräch auf Augenhöhe. Ich folge Davids Kanal ja schon eine Weile und habe ihn auch als Anlass genommen, mich mehr mit der Technik und den Möglichkeiten der Genmanipulation auseinander zu setzten. Besonders um einmal zu prüfen, inwiefern meine Ablehnung denn eigentlich berechtig ist. Und da sehe ich die Problematik inzwischen weniger bei der Technik selber, sondern bei der Nutzung durch die großen Konzerne mit den teilweise fatalen wirtschaftlichen und politischen Abhängigkeiten, die dadurch entstanden sind und deren Auswirkungen auf die ganze Welt. Aber dass ist wieder ein ganz anderes Thema. Aber falls du, David, mal einen Wirtschaftswissenschaftler findest, der darüber mit dir sprechen will, würde mich das sehr interessieren.

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt 3 дні тому

      Ich würde sagen ziel erreicht👍🙃 nur so können wir wirklich faktenbasiert diskutieren

    • @Krautnah
      @Krautnah 2 дні тому

      Vielen Dank, liebe Christine! 🌱 Wirtschaftsforscher ist notiert, außerdem könnte ich auch mal den ein oder anderen "Konzernheini" interviewen :D Gruß!

    • @christinearon2487
      @christinearon2487 2 дні тому

      @@Krautnah Wenn du einen Konzernheini findest, der auch ein bisschen über den eigenen Tellerrand schauen kann, gerne.

    • @Krautnah
      @Krautnah 2 дні тому

      @@christinearon2487 das wäre die Voraussetzung :) 🌱

  • @rally22176
    @rally22176 3 дні тому

    Danke an Nils und David für das ihr dieses Thema so sachlich angesprochen habt, würde mich über eine Fortsetzung freuen

  • @PeaVeyVoom
    @PeaVeyVoom 3 дні тому

    Super spannend euer Dialog! Habe ich das richtig verstanden, dass im Labor nichts 'gebaut' wird, das in der Natur nicht theoretisch auch vorkommen könnte? Da frage ich mich: woher weiss der Wissenschaftler, ob die Natur das nicht nur auch hätte machen 'können' sondern auch machen 'wollte'? Komplizierter Satz aber ich denke, ihr versteht auf was ich hinaus möchte. Als Skeptiker müsste man mich noch überzeugen, dass es nicht eine 'geheime' Intelligenz der Natur gibt, weshalb sie Manches NICHT tut 😉 Ich bin offen und wissbegierig und feier den Austausch 🙂

    • @Krautnah
      @Krautnah 2 дні тому

      Hey, danke für die Frage! 🌱 Man könnte auch fragen, ob die Tomate jemals so dick werden "wollte" oder die Natur von sich aus so fette Kartoffeln erbracht hätte. :) In der Züchtung (ob mit oder ohne Gentechnik) arbeiten wir mit dem, was die Natur eh schon kann. Aber natürlich sind da (ur-)menschliche Interessen im Spiel, die der Evolution der Pflanze biologisch nicht nur Vorteile bringen. Auf der anderen Seite könnte man es auch so sehen: Die Pflanze profitiert davon, dass wir sie anbauen und verbreiten! Ob das nun "bewusst" ist, naja. :) Siehe dazu auch das letzte Video zur Pflanzenintelligenz auf meinem Kanal... danke für dein Interesse und krautige Grüße. David

    • @PeaVeyVoom
      @PeaVeyVoom 2 дні тому

      @@Krautnah Hey David, danke für die Antwort (solche Bedenken hörst Du sicherlich häufiger 😉) jaaaaaaa, durch unsere 'oldschool'-Züchtung pfuschen wir auch rein, stimmt. Aber es gibt doch Kreuzungen, die dann einfach nicht funktionieren. Verhält sich das bei der Gentechnik auch so? Also blöd gefragt: kann auch da das Einschleussen von Genen einfach nicht funktionieren? Ich denke, ich häng noch dem Gedanken nach, dass es noch so ne Art natürlichen Kontrollmechanismus gibt. Jetzt schaue ich mir erstmal Deine Videoempfehlung an 😄 Danke und nen schönen Tag Dir

    • @Krautnah
      @Krautnah 2 дні тому

      @@PeaVeyVoom Na klar, 9 von 10 Ansätzen im Labor sind genauso für die Tonne 😅Es ist ein konstantes Try-and-Error, und was funktioniert, landet dann in der nächsten Stufe: dem Gewächshaus-Versuch... die Pflanze hat da durchaus noch ein Wörtchen mitzureden (schönes Thema für ein nächstes Video!). Viel Spaß und auch einen tollen Tag!🌱

  • @schneekatze5867
    @schneekatze5867 3 дні тому

    Mega interessant und ich hätte durchaus weiter zuhören können. Hinterfragen - über den Tellerrand schauen. Eine weitere Folge wäre super. War echt sehr schön.

  • @robertkohnen8910
    @robertkohnen8910 3 дні тому

    Mega interessantes Thema. Sofern es geht würde ich immer auf den ökologischen Anbau bestehen. Trotzdem kann ich nicht Gegner des konventionellen Anbaus sein. Der Bedarf der gebraucht wird kommt ohne nicht mehr aus.

  • @jasminberger2073
    @jasminberger2073 3 дні тому

    Hi,anspruchsvolles Thema für Sonntagfrüh....danke für die Denkanstöße, wie immer👍

  • @annajones2232
    @annajones2232 3 дні тому

    Sehr interessant

  • @stefanklein7500
    @stefanklein7500 3 дні тому

    Danke für die unaufgeregte Diskussion, gerade zu solch einem polarisierendem Thema! Ich denke auch das eine Technologie in sich nicht gut oder schlecht ist, es kommt darauf an für welchen Zweck, in welchem Kontext sie eingesetzt wird und, allgemein gesprochen, ob der Einsatz, wenn man alle Folgekosten (nicht nur monetär) bedenkt, noch lohnenswert ist. Ein Problem das ich mit Gentechnik sehe ist das, zumindest in der öffentlichen Wahrnehmung, sie zur Zeit vor allem als Mittel zur Profitmaximierung weniger Konzerne eingesetzt wird, das ist halt ein politisches Problem das auch nur politisch gelöst werden kann und eben nicht technologisch. Dies wurde am Ende des Gesprächs ja auch angesprochen. David sagte in der Mitte des Gesprächs so in etwa das die traditionelle Züchtung ja so lange dauert, Gentechnik schneller ist und man die entstandene Sorte nicht mehr von der klassisch gezüchteten unterscheiden kann. Was es also für einen Unterschied macht ob die Sorte durch klassische Züchtung oder Gentechnik entstanden ist. Nach meinem Verständnis funktionieren Gene nicht so das es ein Gen für Resistenz gegen XY und **nur** für diese Resistenz gibt sondern dieses Gen weitere Auswirkungen haben *könnte*. Wenn man nun diese Resistenz klassisch über viele Generationen ein kreuzt findet doch im Prozess automatisch eine weitere Selektion auf Erhalt gewünschter Eigenschaften, vor allem jener die von saisonalen Schwankungen betroffen sind statt (Wetter Schwankungen, Schädlinge die gehäuft auftreten u.ä.). Müsste man nicht auch eine mit Gentechnik erschaffene Sorte viele Jahre im Versuchsanbau testen um sicher zu gehen das die Veränderung keine unerwünschten Nebenwirkungen hat bevor man sie auf den Markt bringt? Bleibt da vom Geschwindigkeitsvorteil überhaupt noch etwas übrig?

    • @ksb1127
      @ksb1127 3 дні тому

      Und die Insekten, die verschwinden, weil genau damit sie nichts anfangen können. Sie entwickeln sich gemeinsam mit der Pflanzenwelt weiter und nicht im hau ruck.

    • @musimadl.4017
      @musimadl.4017 3 дні тому

      Genau das hat auch der Geschäftsführer von SativaBio Saatgut im Interview vom Kanal "Naturparzelle15" als Argument angebracht 👍🏼

    • @Krautnah
      @Krautnah 2 дні тому

      Hey, danke für die spannende Frage! 🌱 Na klar, jedes Gen hat nicht nur die *eine* Funktion, sondern hat potenziell auch Auswirkungen auf andere Prozesse in (und außerhalb) der Pflanze. Das Problem hat man aber mit klassischen Methoden durchaus auch: Wenn ich zwei alte Tomatensorten kreuze, gibt es viele, nachteilige Genkombinationen, die ich dann in langjährigen Rückkreuzungsschritten wieder "loswerden" muss. Insofern ist die Frage schwierig pauschal zu beantworten, aber ich würde sagen: Bei ganz bestimmten Fällen (also tatsächlich nicht immer) kann die Gentechnik schneller zu einem "Prototyp" führen, den es dann zu testen gilt. Bei Medikamenten wäre das sozusagen die Entwicklungsphase - danach folgt die "klinische Phase", in der ausgiebig getestet wird, welche Auswirkungen das Ganze auf Umwelt, Mensch, Gesundheit... haben könnte. Ein letztes Beispiel für die Schnelligkeit der Technik: Manche Nutzpflanzen haben ein so komplexes Erbgut, dass es sehr schwierig ist, sie durch klassische Methoden zu züchten. Brotweizen z.B. hat von jedem Gen 6 Versionen. Die einzeln zu bearbeiten geht im Labor schneller als durch (auf Zufall und Wahrscheinlichkeit basierende) Kreuzung. Nochmal danke für dein Interesse! :)

  • @yvonnewetzel6595
    @yvonnewetzel6595 3 дні тому

    Spannendes Thema, da könnt ich noch drei Stunden zuhören. Werd auf jeden Fall mal Podcast hören😊

  • @gogonnermann6535
    @gogonnermann6535 3 дні тому

    Super Kombi, Ihr zwei, gerne mehr .davon . Vielen Dank!

  • @reha7994
    @reha7994 3 дні тому

    Zunehmend kursieren Aussagen, der Nährstoffgehalt sei zunehmend flüchtig. Der Zuchtschwerpunkt liege auf perfektem Aussehen, allen möglichst idealen Anpassungen, dass sie dann gut wachsen, auf Ertragreichtum, darauf, dass sie vllt.gut harmonieren mit der Palette ausgefuchstem Zeug, dass dazu gegen Krankheiten, Befall dazugebracht wird, irgendwas mit Boden~Eingriffen und wie man moderne Pflegemassnahmen nennen könnte..bei hohen Inhalsverlusten ? Was sagt ihr dazu, sind Supplementierungstrends gerechtfertigt? Hatten die üblichen, im Supermarkt käuflichen Gemüse und Obstsorten vor 20 Jahren noch hochprozentig mehr Inhaltsreichtum im Vergleich mit heutzutage? Kurzer Gedanke, ganz einfach, schwer formulierbar. Gerade auch im Vergleich mit Tieren scheint es noch naheliegender, inhaltliche Verarmung zu befürchten, deren Zucht und Haltung nicht grade Gleichgewicht von Merkmalen hervortreiben.

    • @Krautnah
      @Krautnah 2 дні тому

      Hallo! Weiß nicht, ob ich deine Frage richtig verstanden habe, aber unsere heutigen "Supermarkt-Sorten" enthalten immer noch gesunde Inhaltsstoffe, da musst du dir keine Sorgen machen. (Der manchmal fade Geschmack liegt eher an Lagerung, Transport oder der Ernte außerhalb der Saison) - in der Züchtung gewinnen (gesunde/leckere) Inhaltsstoffe zum Glück wieder mehr Aufmerksamkeit. Gruß 🌱

  • @eredontalan5878
    @eredontalan5878 3 дні тому

    Hmm. Eigentlich ist die Diskussion unsinnig, der Mensch nutzt seit jeher Gentechnik. Früher wurden Pflanzen gekreuzt um die gewünschten Eigenschaften zu erhalten, heute wird eventuell Crisper verwendet. Aber gut, die eine Sache wird als "natürlich" empfunden, die andere ist "Hexerei".

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt 3 дні тому

      Ich denke es macht schon sinn sich darüber auszutauschen und zu diskutieren. Ich bin mir nämlich ziemlich sicher, dass da draußen in vielen köpfen gefährliches halbwissen existiert. Umso wichtiger das thema anzusprechen und informationen zu vermitteln. Viele grüße

    • @Krautnah
      @Krautnah 2 дні тому

      @@saatenvielfalt denk ich auch! nicht alle sind so pragmatisch 🌱

  • @Kastanien-Wald
    @Kastanien-Wald 3 дні тому

    Leider wehren sich Pflanzen gegen Punktmutationen (=Defekt) mittels Epigenetik ...

    • @Kastanien-Wald
      @Kastanien-Wald 3 дні тому

      ua-cam.com/video/aGRW0VoIQUU/v-deo.html

    • @Krautnah
      @Krautnah 2 дні тому

      Zum Glück tun sie das! Sie sind ja nicht dumm :) was du aber hier anführst, sind Mutationen, die die Pflanze als "systemgefährdend" einstuft, und das sind bei weitem nicht alle. Gruß 🌱

  • @up4545
    @up4545 3 дні тому

    Da ich leider die Hälfte verpasst habe, werde mir das Video in den nächsten Tagen nochmal in Ruhe am Fernseher anschauen. 👍

  • @tmma55
    @tmma55 3 дні тому

    Oh, komme gerade zu spät.

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt 3 дні тому

      Das video bleibt nach der primiere ganz normal online 😉

  • @ankevogel9685
    @ankevogel9685 3 дні тому

    Wir können uns lange über rationale Gründe unterhalten. Mir graust es, wenn ich dem Züchter zuhören! Klassische Züchtung ist das, was die Natur auch macht. Ins Genom eingreifen ist in die Schöpfung eingreifen. Kein Spürsinn mehr?

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt 3 дні тому

      Genau darum geht es ja. Ich finde jeder muss für sich entscheiden was für ihn oder sie zu weit geht. Wie "naturnah" klassische Züchtung ist oder nicht hängt allerdings auch sehr stark von der Züchtungsmethode ab. Man muss glaube ich lernen zwischen den verschiedensten methoden zu differenzieren. Viele grüße

  • @nebelwand
    @nebelwand 4 дні тому

    Freu mich schon drauf , bin gespannt welche Argumente von euch kommen.

  • @FWild-eb1rd
    @FWild-eb1rd 4 дні тому

    Schön erklärt Danke

  • @mugambismonkey
    @mugambismonkey 4 дні тому

    Ich habe gerade gesehen, dass im August eine Neuauflage des "Handbuchs Samengärtnerei" erscheinen wird... Dann warte ich noch darauf! 🤷🏼‍♂️ Auf jeden Fall Danke für den Tipp! 🙂

  • @mugambismonkey
    @mugambismonkey 4 дні тому

    Hi Nils! Ich bin Dirk (mit der Ukulele und dem Schneckensong). Hab Deinen Vortrag beim SGF 2024 in Ddorf gesehen und ich kann Deine Begeisterung absolut teilen! Kaufe mir das "Handbuch Samengärtnerei". Ich habe erst seit 2 Jahren einen eigenen Garten und bin sehr begeistert (von allem). Wohne nur 10 min von David entfernt (auch in Belgien). Wollte nur kurz "feedbacken". Großartiger Vortrag!! Ich habe auch Dein Video über Knoblauch gesehen und will jetzt unbedingt Ljubascha anbauen! Deine eigenen Videos gefallen mir sehr, vor allem weil Deine Leidenschaft für das Thema immer rüberkommt! Würde mich riesig freuen wenn sich nochmal eine Gelegenheit zur Zusammenarbeit ergeben würde. Das Musikvideo finde ich übrigens auch großartig! 👍🙂 Schöne Grüße, Dirk

  • @dirkligillesbachtal6354
    @dirkligillesbachtal6354 9 днів тому

    Hi Nils! Diese Knoblauchsorte muss ich jetzt natürlich auch ausprobieren! 🙂

  • @Queen-V.1891
    @Queen-V.1891 9 днів тому

    Guten morgen, vielen Dank für diesen super Tipp. Hat bei mir mega gut funktioniert, ich hatte noch nie in meinem Leben so einen Baslikumwachstum. 😍 gehst du mit allen Kräutern so um, Petersilie, Koriander & Salbei klar noch weitere andere würden mich auch interessieren, kann nicht alle aufzählen.🙈😅 hast du weitere Videos evtl zu den ernannten Kräuter? Danke 🙃☀️

  • @juditk.8235
    @juditk.8235 14 днів тому

    Super Video! Gerne mehr davon! Dein Kanal ist einer der wenigen, wo ich immer noch etwas dazulernen kann! 👌🏻 Danke dafür! ☀️

  • @hansdampf2732
    @hansdampf2732 21 день тому

    Hallo zusammen. Was kann man machen wenn das Beet starken Befall von Rostpilz hat? Kann man die Ernte noch essen (Grünzeug natürlich verbrennen) oder muss man alles wegwerfen?

  • @sonjaheit9190
    @sonjaheit9190 22 дні тому

    ich sehe mit Freude, eure Kühe haben Hörner. Dafür schon mal Daumen hoch. ❤

  • @orfamayQ
    @orfamayQ 23 дні тому

    Macht schon beim Zuschauen Spaß, ich hoffe es klappt halbwegs, dann hat man ja echt ein Erfolgserlebnis (auch wenn man keine Ahnung von Pflanzen hat wie ich haha)

  • @emifly5208
    @emifly5208 27 днів тому

    Wie trockne ich Knoblauch wenn er von Rost befallen ist. Grün alles abschneiden ?

  • @emifly5208
    @emifly5208 27 днів тому

    Genau