Tomatensaatgut richtig ernten 🍅 Professionell & im großen Stil 🤩 Ernte, Aufbereitung und Trocknung 🌾
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- Опубліковано 26 лип 2024
- Wie man Tomatensaatgut erntet haben bestimmt schon viele gezeigt und erklärt. Heute darf ich euch aber zeigen wie das Ganze im großen Stil bei der Saatgutgärtnerei Culinaris von statten geht. Viel Spaß mit dem Video!
/ saatenvielfalt
Wer mich und meine Arbeit die ich in die Videos stecke etwas unterstützen möchte kann das hier tun:
www.paypal.com/donate?hosted_...
Vielen Dank im Voraus ;-)
#tomaten #saatgut #ernten
Bitte das Video fortsetzen bis zum Versand des Saatguts.
Alles klaro 😄
Super interessant! Bitte mache doch eine Fortsetzung. Dankeschön
woooow, also jetzt ist mir klar, das Biosaatgut gleich ist wie Konventionel...wer űberlegt, und mit Natur im Harmonie leben möchte, macht es ganz anders...ich bin so dankbar, das die letzte Jahren echt grosses Augenöffnen verursacht haben
Oh, ich müsste die ganze Zeit essen beim Ernten😋
so dermaßen spannend, hab ich noch nie so gesehen, Danke für diesen Einblick
Suuupeeeerrrrr. Zwei Videos gekuckt, zweimal was gelernt.
Lieber Nils, ich bin ein riiiiesengroßer Fan von dir. Du informierst, inspirierst und motivierst viele Menschen mit deiner Arbeit! Das ist wiedermal ein tolles Video!!! DANKESCHÖN
Viele vielen lieben Dank 😍 das motiviert ungemein!
Danke für den Essigtipp. Nächstes Jahr wird's auch gemacht. Nun lass uns aber wissen, wie es weitergeht von der Diagnose bis zur Tüte. Danke schon mal im Voraus.
Wie ihr eure Sammenkörner auswascht, wasche ich meinen Reis oder Hülsenfrüchte. Macht jedesmal echt Spaß zu beobachten, wie das Wasser immer sauberer wird.
Die 10-20 Körnchen, die ich je Sorte gewinnen will, kann ich im Teesiebchen reinigen und auf einem alten Lappen trocknen. Das mit dem Essig ist ein Supertipp auch für uns Hobbygärtner, den werde ich ab nächstem Jahr anwenden. Besonders, wenn man Saatgut abgibt, ist es ein gutes Gefühl, alles getan zu haben, um gute Qualität zu haben.
Wie es mit den Tomatensamen weitergeht, interessiert mich aber auch.
guten morgen, sehr interessant gerne mehr
Dankeschööön🙏🙏🙏
wieder was dazu gelernt 🤗
Tolles Video 👍 gerne noch die Weiterführung … abfüllen und Verpackung
Wow. Das war sehr interessant. Gerne noch weitere Videos. 👍🏻
Alles klar. Dankeschön 😁
Deine Tomatenliebe begeistert & steckt an 🍅😁👍
Danke & gerne mehr🌻
Wie immer ein höchst informatives Video. Das Problem mit dem "angären" haben die Profis wohl auch. Deshalb seht auf den Samentüten oft xx% Keimrate. Die wird leider meiner Erfahrung nach oft unterschritten, so dass ich nicht genügend Pflanzen hatte oder viel mehr ausäen musste. Deshalb gewinne ich mein Saatgut seit vielen Jahren selbst ohne langes einweichen und mit der Methode "zwischen den Fingern abreiben". Anschließend gebe ich die Samen auf ein Blatt Papier -nicht Zeitung- . Da lassen sich die Samen nach dem Abtrocknen gut lösen. Dafür habe ich eine mehr oder weniger 100% Keimrate. Das mit der Essiglösung werde ich künftig praktizieren. Danke für den Tipp
Natürlich gerne eine Fortsetzung. Es ist immer wieder interessant wie das im großen Stil abläuft. Ich für meinen Teil geb den Glibber auf beschriftetes Küchenpapier, lasse es trocknen und löse die Körnchen dann bei Bedarf wieder ab. Klappt auch, schaut halt weniger schön aus 😄
Schön zu lesen. Dann brauch ich mir ja bei meinem " Zeitungspapier trocknen Experiment" keine Sorge mehr um die Samen mit Zeitungsresten dran machen. 🤣
@@FroggyFroggerAllesRoger kannst auch mitsamt Papier eingraben, das löst sich sehr schnell auf 😀
@@blondetussnelda Ja, ist ja auch nur getrocknete Cellulose. 😎
Mega spannend :) danke dir fürs mitnehmen ❤
Nun so mache ich es jedes Jahr mit meiner Sorte "Blumauer Rispe" süß lagerfähig und sehr lecker.
zu gern auch mal zur Abfüllung und Verpackung ein Video
Hallo Nils, das ist ja interessant. Wir haben unser Tomatensaatgut auch schon fermentiert, allerdings mit einem Löffel Zucker und die Sache mit dem Essigbad kannten wir noch gar nicht. Bei Deinen Videos lernen wir noch viel dazu. Gerne mehr input👍😊. LG Karin und Andreas
Supertolles Video! Danke für Deine Mühe!
Gerne eine Fortsetzung! Sehr interessant!
Hallo Nils , das war sehr interessant LG Viola
Danke Viola 😍 wenn ich nächste Woche nochmal an Tomaten komme mavhe ich mal deine ofentomaten. Die oder fand ich richtig gut 😋 viele Grüße, auch an deinen Sohn 😎
Seit ich diesen Methode bei deinem Besuch bei Florian gesehen habe, gewinne ich mein Saatgut von Tomaten und Auberginen auch so. Viel einfacher und sauberer als abstreifen auf Zewa. Das mit der keimhemmung ist wieder was neues. Vielen Dank und weiterhin viel Spaß! 🤩
👍
Hallo Nils 🙋♀ danke für das sehr Informative Video🤩. Ich habe mich bis jetzt noch nicht an eigene Gemüsesamen Gewinnung heran getraut! Was ich jetzt auch nicht für so schlimm halte, dann bestelle ich bei den passenden Shops und die haben einen kleinen Gewinn😍. Gerne mehr davon, wie es mit dem Samen weiter geht ... Liebe Grüße Silvia pass auf Dich auf und bleib Gesund 🍀🍀
gerne eine Fortsetzung! Sehr interessantes Video :) Ich hab es zuhause bisher ganz einfach gemacht und die Gallerte einfach auf ein Blatt Küchenrolle ausgestrichen, für die paar Samen hat das auch gereicht auch wenn es etwas mühsamer ist sie bei der Aussaat abzupulen 😅
Danke für das tolle Video. Ja, ich würde auch gern ein Video zum Thema Abfüllung sehen.
das ist schon sehr interessant und lohnt sich bei solchen Mengen.
für meine paar Pflanzen, die ich nächstes Jahr anbauen will, ist mir der Aufwand zu groß
Ich habe meine Tomatenkerne - wie immer - beim Essen auf ein Küchenkrepp gestrichen ... das hat bisher immer gut funktioniert. Einfach einfach 😇
Wow, das ist wirklich pure Handarbeit. Ein sehr schönes Video, ich würde mich über weitere Einzelheiten der Produktion freuen. Liebe Grüße, Gaby
Hallo Nils, es entspricht wahrscheinlich nicht deiner Philosophie, aber mich würden trotzdem mal Einblicke in die Zucht von F1 Saatgut interessieren. Ich stell' mir das wie chirurgische Feinarbeit und super arbeitsaufwendig vor: Tomatenknospen aufschneiden, Staubblätter entfernen, Pollen der Befruchtungssorte auf die Narbe pinseln - und das alles an der lebenden Pflanze. Wie macht man das? Da kann man die Knospe ja kaum unters Mikroskop legen?!
Vielen Dank für deine tollen Videos und bleib' mit so viel Begeisterung bei deiner Sache - LG!
Hallo Nils, auch wenn das Ganze für mich ein paar Nummern zu groß ist zeigt es mir mit welchem Aufwand die Saatgutgewinnung verbunden ist und wieviel "Mensch" dahintersteckt.
Meine paar Samenkörner ernte ich nach alter Väter Sitte, ohne Hefe, Essig und Wäschetrockner. Jetzt weiss ich aber auch warum das Saatgut von Culinaris teurer ist als das im Baumarkt.
Mach bitte weiter so und zeige uns allen mehr über den ökologischen Anbau.
Wieder ein schönes Video von Dir! Mit Tomaten, Paprika und Chilis hatte ich noch nie Probleme mit der Keimrate meines selbst gewonnenen Saatguts. Wo ich allerdings immer Probleme habe sind Auberginen. Egal bei welcher samenfeste Sorte und obwohl ich extrem überreife Früchte ernte, die Keimrate ist immer extrem niedrig, so dass ich es aufgegeben habe, hier eigenes Saatgut zu gewinnen. Vielleicht gibt es dazu ja auch mal ein Video von Dir. Ich würde mich freuen!
Tatsächlich ist das auch bei culinaris ein bekanntes Problem!
Ich hab sie nach 3 Tagen im Wasser auf Zeitungspapier über der Heizung getrocknet. Einmal hab ich sie verteilt, was ein Fehler war, da die Samen schwer vom Papier zu lösen sind. Jetzt haftet da teilweise Zeitungspapier dran. Ich denke aber das es nicht so schlimm ist. Spätestens sehe ich das nächstes Jahr. Und einmal hab ich die Samen mit dem Rest Galert, als Klumpen, mit Zeitungspapier bedeckt getrocknet. Den Klumpen konnte ich schon nach 24 Stunden ganz leicht auseinander bröseln und weiter trocknen lassen ohne das sie wieder auf dem Zeitungspapier festkleben. Grüße
Liebe Grüße aus Berlin!
Das sind immer sehr Informative Video!
LG
Vielen Dank. Grüße zurück 😁
Vielen lieben dank für die Spende 😁
Bitte Videos drehen! 😊
Super 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Merci
willibraun50
Hallo Nils
Ein sehr interessantes Video zum Saatgutgewinn von Tomaten .
Mit der Hefe und dem Essig war mir nicht bekannt .
Meine Tomatensamen gebe ich nach der Ernte in ein Schraubglas das mit lauwarmen Wasser gefüllt ist und lasse es zwei Tage stehen bevor ich es durch ein feinmaschiges
Sieb schütte .
Mit lauwarmen Wasser spüle und den Samen auf ein Küchenkreptuch ausbreite .
Das ganze lege ich auf einen Teller und stelle den Samen auf eine Fensterbank nahe dem Heizkörper zum trocknen .
LG Willi
Wieder ein geniales Video. Ich kannte die Methode sehr ähnlich schon aus anderen Videos. Aber deine Methode mit dem Spülen macht es um Längen einfacher. Wie ist die Zusammensetzung der Essig-Beize ?
Ein teil 5 Prozentiger Essig, 4 Teile Wasser 😉
Gerne eine Fortsetzung
Was macht ihr mit dem ganzen Fruchtfleisch, das bei der Saatgutgewinnung anfällt? Soße? Verfüttern an Schweine? Wegwerfen?.... 🤔 Top Video! 👍🏻
Bedauerlicherweise wird es "nur" als Kompost auf den Acker zurück geworfen. Andere Wege wären schön aber ist in der hochsaison schwer umzusetzen. Es wird aber so viel wie möglich an Mitarbeiter verteilt! Viele Grüße
Hallo Nils, tolles Video weiter so. Eine Frage habe ich noch: Für die Essigbeize die Zusammensetzung kannst du da was sagen?
Viele Grüße aus der Hansestadt Warburg Uwe
Habe es gefunden "Dazu wird Apfelessig in Wasser im Verhältnis 1:5 angesetzt."
Tolles Video. Benutzt ihr einfach Haushaltsessig? Vieviel Prozent Essigsäure?
Noch ein Video bitte!
#Interesse an Diagnostik & Abfüllung
Interessant mit der Trockenhefe und der Essigbeize. Wieviel % Essig darf es dafür sein?
Toll, vielen Dank! Wie viele Umdrehungen hat die Schleuder denn? Die Essigbeize wird nicht wieder abgewaschen oder? Wird die Beize für eine andere Charge weiterbenutzt?
Das mit der Schleuder weiß ich nicht. Kann mir aber nicht vorstellen dass nur bestimmte Modelle geeignet sind. Die Essiglösung besteht aus 4 Teilen Wasser und 1 Teil Essig (5% Säure) und wird immer nur einmal verwendet. Kenne aber auch einen Betrieb der sie mehrfach verwendet. Wir gehen auf Nummer sicher
Ich verfehle nach der Entnahme von Saatgut bei Tomaten, der ersten groben Reinigung, und anschließend dem Warten bis sich der Glibber gelöst hat, meist den optimalen Zeitpunkt. Das Zeug fermentiert manchmal etwas (unangenehmer Geruch), und bildet ab und an eine Art Schimme auf der Oberflächel. Dann weiß ich nicht ob ich's wegkippen muss.
Interessant ist das Beizen mit Essig. Wieviel Säure hat der, bzw. wird der Verdünnt? Wie lange einwirken lassen? Nachher abspülen?
Wegen Schimmel musst du dir keine Sorgen machen. Das ist ganz normal. Wie gesagt am ehesten kann man den richtigen Zeitpunkt erfühlen. Wir benutze 5%igen Essig und nehmen 1 Teil Essig, 4 Teile Wasser. Der wird im Anschluss nicht nochmal abgespült. Viele Grüße
@@saatenvielfalt ...nicht mal abgespühlt. Wow!
Wieder ein klasse Video, vielen Dank! Super Tipp mit der Essig Beize! Ein Video zum weiteren Verlauf bis hin zum Verkauf wäre toll! Ich hatte dieses Jahr einen Pilz an den Tomaten Pflanzen der sie vertrocknen lassen hat, die Früchte waren aber nicht betroffen. Kann ich davon trotzdem das Saatgut nehmen oder denkst du dass sich das auch auf die Samen übertragen hat? VG aus Bonn und ein schönes WE ☀️
Puh das ist ein bisschen schwierig zu sagen wenn man nicht genau weiß um welchen Pilz es sich handelt. Viele Grüße
@@saatenvielfalt Ich hatte die Befürchtung es könnte die Fusarium Welke sein, ich wollte auch den Rigotti Versuch mit dem geschroteten Senf machen um die Erde davon zu „befreien“. Ich habe nur einen kleinen Garten und kann die Tomaten nirgends sonst hinsetzen.
Super Video ! Wieviel Prozent hat den die Essiglösung und bei wieviel Grad wird das Saatgut getrocknet?
Die Lösung ist 5% ig. Das Saatgut sollte möglichst schnell und schonend runter getrocknet werden. Ich meine unter 30 Grad!
Diesen Sommer ist mir leider mehrmals passiert, dass mir die Samen schon im Wasser gekeimt sind.... Es war einfach zu warm?
Versuche es das nächste mal ohne Zugabe von wasser
Hallo Nils, du, ich hab da mal ne Frage! Ihr spült die Samen noch mit Essig? Gegen dieses Mosaikvirus? Kann ich das auch mit Gurkensamenmachen bevor ich sie säe? Paprikasamen badet man ja z.B. auch gegen Keime und Pilze! Seit 3 Jahren klappt es nämlich gar nicht mit Gutrken. Aber auch nicht mit gekauften oder geschenkt bekommenen. Aber es wäre vielleicht ein Versuch...nochmal eine Pflanze auszutricksen?! Viele Grüße! Ich wünsche dir für 2023 alles Gute und das es ein erfolgreiches Gartenjahr wird! 🌻
Ich werde mich mal erkundigen!
@@saatenvielfalt Dankeschön🙈