- 87
- 892 439
KA & CO Kitchen
Vietnam
Приєднався 16 лют 2020
Xin chào cô chú, anh chị và các bạn 🙋🏻♀️
Khi đọc những dòng chia sẻ này thì chắc hẳn mọi người quan tâm đến Kênh UA-cam KA & CO Kitchen, mình rất cảm kích♥️ và cũng hi vọng đây sẽ là kênh ẩm thực yêu thích 🥰 của nhiều người!
Mình là một bà mẹ của 2 thiên thần Maika và Maico, làm công việc văn phòng và có niềm đam mê to lớn với nấu nướng đặc biệt là làm bánh. Mình lập kênh UA-cam này chỉ đơn giản là để chia sẻ những món ăn đã thành công, cũng như lưu lại cho bản thân mình nhớ lần sau làm lại.
Những công thức được chia sẻ có khi là do mình sáng tạo theo sở thích của gia đình cũng có khi học hỏi từ các anh chị em trên Internet/ UA-cam. Mình mong rằng sẽ truyền cảm hứng nấu nướng cho các bạn trẻ. Giúp cho cuộc sống của chúng ta thêm phong phú & ý nghĩa. Với thông điệp " Bếp là nơi gắn kết yêu thương" Cả nhà hãy ủng hộ kênh bằng cách nhấn nút SUBCRIBE, LIKE & SHARE nhé 💓 Mình sẽ chăm chỉ ra nhiều video bổ ích! Hẹn gặp nhau tại các Video của KA & CO Kitchen nhé ạ!
Love 💋💋💋!
Khi đọc những dòng chia sẻ này thì chắc hẳn mọi người quan tâm đến Kênh UA-cam KA & CO Kitchen, mình rất cảm kích♥️ và cũng hi vọng đây sẽ là kênh ẩm thực yêu thích 🥰 của nhiều người!
Mình là một bà mẹ của 2 thiên thần Maika và Maico, làm công việc văn phòng và có niềm đam mê to lớn với nấu nướng đặc biệt là làm bánh. Mình lập kênh UA-cam này chỉ đơn giản là để chia sẻ những món ăn đã thành công, cũng như lưu lại cho bản thân mình nhớ lần sau làm lại.
Những công thức được chia sẻ có khi là do mình sáng tạo theo sở thích của gia đình cũng có khi học hỏi từ các anh chị em trên Internet/ UA-cam. Mình mong rằng sẽ truyền cảm hứng nấu nướng cho các bạn trẻ. Giúp cho cuộc sống của chúng ta thêm phong phú & ý nghĩa. Với thông điệp " Bếp là nơi gắn kết yêu thương" Cả nhà hãy ủng hộ kênh bằng cách nhấn nút SUBCRIBE, LIKE & SHARE nhé 💓 Mình sẽ chăm chỉ ra nhiều video bổ ích! Hẹn gặp nhau tại các Video của KA & CO Kitchen nhé ạ!
Love 💋💋💋!
Відео
Luyện tập cân bằng 2 bán cầu não của Maico
Переглядів 440Рік тому
Luyện tập cân bằng 2 bán cầu não của Maico
HỘP QUÀ TẾT THỊNH VƯỢNG| Ovin Gift| Tết 2023
Переглядів 4152 роки тому
Ngoài làm công việc văn phòng thì mình/ em còn có 1 công ty bán sản phẩm quà tặng là những món bánh healthy cả nhà ủng hộ Ovin Gift cũng như ủng hộ Ka & Co kitchen suốts thời gian qua nhé ạ! Cảm ơn cả nhà 🥰🥰🥰 🎁 HỘP QUÀ TẾT THỊNH VƯỢNG SANG TRỌNG & ĐẲNG CẤP - ĐƯỢC LÀM TỪ GIẤY MỸ THUẬT GIẢ VẢI GẤM VỚI HOA VĂN SẮC SẢO VÀ TINH TẾ ĐƯỢC SẢN XUẤT ĐỘC QUYỀN BỞI OVIN GIFT Hộp quà TẾT AN KHANG là sản phẩ...
Hộp quà TẾT AN KHANG| BST QUÀ TẾT 2023| OVIN GIFT
Переглядів 1772 роки тому
Ngoài làm công việc văn phòng thì mình/ em còn có 1 công ty bán sản phẩm quà tặng là những món bánh healthy cả nhà ủng hộ Ovin Gift cũng như ủng hộ Ka & Co kitchen suốts thời gian qua nhé ạ! Cảm ơn cả nhà 🥰🥰🥰 🎁 HỘP QUÀ TẾT THỊNH VƯỢNG SANG TRỌNG & ĐẲNG CẤP - ĐƯỢC LÀM TỪ GIẤY MỸ THUẬT GIẢ VẢI GẤM VỚI HOA VĂN SẮC SẢO VÀ TINH TẾ ĐƯỢC SẢN XUẤT ĐỘC QUYỀN BỞI OVIN GIFT Hộp quà TẾT AN KHANG là sản phẩ...
Bánh Quy Kẹp Vị Dâu Tây| Cracker Strawberry| Bánh Kẹo Tết| KA & CO Kitchen
Переглядів 1,7 тис.3 роки тому
Các bạn đừng quên đăng ký kênh youtube của Ka & Cồ Kitchen: bit.ly/3ll1bLM để nhận thông báo mỗi khi có công thức làm bánh mới nhé! Có bất kỳ điều gì chưa rõ về món ăn hãy đề lại comment cho mình nhé, hoặc có thể inbox vào hòm thư fanpage và nhóm chia sẻ của Ka&co kitchen dưới đây: 🔰Fanpage: bit.ly/3j9LowA 🔰Group chia sẻ: bit.ly/2TNvdwp Để xem các chuyên đề làm bánh vui lòng nhấn link dưới đây:...
Món BÁNH TẾT KHÔNG THỂ BỎ QUA| Gạo Lứt Caramel mix Trái Cây Khô #85| KA&CO KITCHEN
Переглядів 14 тис.3 роки тому
Thanh Gạo Lứt Caramel Mix Trái Cây 85 gr nước 85 gr đường mía 21,5 muỗng cà phê cốt chanh 30 gr bơ lạt 20 gr whipping cream Không cần cho muối vì bỏng gạo lứt có vị mặn sẵn rồi 200 gr bỏng gạo lứt rong biển 1 50 gr hạnh nhân/ hạt điều/ bí xanh/ hướng dương 50 gr nho khô 50 gr chuối sấy giòn Các bạn đừng quên đăng ký kênh youtube của Ka & Cồ Kitchen: bit.ly/3ll1bLM để nhận thông báo mỗi khi có c...
Món bánh HOT nhất TẾT 2022 Bánh thuyền CARAMEL HẠNH NHÂN #84| CARAMEL ALMOND CRUNCH| KA&CO Kitchen
Переглядів 27 тис.3 роки тому
Thật là trân quý biết bao nếu như tự tay chúng ta có thể làm ra những chiếc bánh kẹo ngon để biếu tặng người thân và bạn bè vào dịp Lễ 🧧 chắc chắn người nhận sẽ rất hạnh phúc và ghi nhớ tấm lòng của chúng ta! Vì vậy, từ nay đến trước Tết ta vào 9h30' tối thứ 3 & 6 hàng tuần Kacokitchen sẽ phát trực tiếp các video hướng dẫn làm bánh kẹo Tết ngon. Hứa hẹn nhiều món bánh kẹo mới chắc chắn các bạn ...
Bánh Healthy giảm cơn thèm ăn| GẠO LỨT CHÀ BÔNG NGŨ CỐC #83
Переглядів 16 тис.3 роки тому
Bánh Healthy giảm cơn thèm ăn| GẠO LỨT CHÀ BÔNG NGŨ CỐC #83
INTRO CHUYÊN ĐỀ BÁNH KẸO TẾT| 9h Tối thứ 3 & 6| KA & CO KITCHEN
Переглядів 8463 роки тому
Thật là trân quý biết bao nếu như tự tay chúng ta có thể làm ra những chiếc bánh kẹo ngon để biếu tặng người thân và bạn bè vào dịp Lễ 🧧 chắc chắn người nhận sẽ rất hạnh phúc và ghi nhớ tấm lòng của chúng ta! Vì vậy, từ nay đến trước Tết ta vào 9h tối thứ 3 & 6 hàng tuần Kacokitchen sẽ phát trực tiếp các video hướng dẫn làm bánh kẹo Tết ngon. Hứa hẹn nhiều món bánh kẹo mới chắc chắn các bạn sẽ ...
Kẹo hạnh phúc Nougat #82| Chuyên đề bánh kẹo TẾT| KA & CO Kitchen
Переглядів 7 тис.3 роки тому
Thật là trân quý biết bao nếu như tự tay chúng ta có thể làm ra những chiếc bánh kẹo ngon để biếu tặng người thân và bạn bè vào dịp Lễ 🧧 chắc chắn người nhận sẽ rất hạnh phúc và ghi nhớ tấm lòng của chúng ta! Vì vậy, từ nay đến trước Tết ta vào 9h30' tối thứ 3 & 6 hàng tuần Kacokitchen sẽ phát trực tiếp các video hướng dẫn làm bánh kẹo Tết ngon. Hứa hẹn nhiều món bánh kẹo mới chắc chắn các bạn ...
Bắt Trend Làm Bánh Mỳ Hoa Cúc Socola Lava Sử Dụng Bột Cái Tangzhong- đơn giản, dễ làm#81|Kacokitchen
Переглядів 8 тис.3 роки тому
CHUYÊN ĐỀ 1: BÁNH MỲ NGỌT Mình sẽ tổng hợp khoảng hơn 20 CT BMN siêu đỉnh siêu hời cho chị em muốn kinh doanh hoặc làm cho gia đình ăn Trong các clip mình sẽ chia sẻ: 👉Kỹ thuật xử lý bột để giữ ẩm lâu, tăng thời gian bảo quản 👉Nói không với phụ gia thực phẩm mà vẫn đảm bảo bánh xốp nở cao Những CT này mình được học từ chuyên gia LÀM & Bán bánh lâu năm 😁😁😁 nên chị em tha hồ mà triển thôi nhé, đả...
Công thức kinh doanh BÁNH MỲ HOA CÚC SOCOLA CHẢY làm bằng MEN TỰ NHIÊN #80| BIOCHE SD| KA&CO Kitchen
Переглядів 17 тис.3 роки тому
CHUYÊN ĐỀ 1: BÁNH MỲ NGỌT Mình sẽ tổng hợp khoảng hơn 20 CT BMN siêu đỉnh siêu hời cho chị em muốn kinh doanh hoặc làm cho gia đình ăn Trong các clip mình sẽ chia sẻ: 👉Kỹ thuật xử lý bột để giữ ẩm lâu, tăng thời gian bảo quản 👉Nói không với phụ gia thực phẩm mà vẫn đảm bảo bánh xốp nở cao Những CT này mình được học từ chuyên gia LÀM & Bán bánh lâu năm 😁😁😁 nên chị em tha hồ mà triển thôi nhé, đả...
Quẩy giòn ăn phở #79| đây là công thức Quẩy bạn đang tìm kiếm| CT QUẨY kinh doanh| KA & CO Kitchen
Переглядів 18 тис.3 роки тому
Quẩy giòn ăn phở Bột khai là một loại phụ gia thực phẩm, thường được sử dụng để làm bánh quẩy bánh bao. nó có tác dụng tăng độ giòn và độ nở cho thực phẩm. khi ở nhiệt độ cao, nó sẽ tự phân hủy làm cho mùi khai của bột nhanh chóng tự bay hơi và người dùng sẽ ko ngửi được mùi khó chịu khi sử dụng thực phẩm có dùng bột khai. Vậy nên không được lạm dụng loại phụ gia này mà cần tìm mua đúng nơi uy ...
QUẨY GIÒN MEN TỰ NHIÊN #78| rỗng ruột| không nhồi bột| không bột khai|KA&CO Kitchen
Переглядів 2,8 тис.3 роки тому
Vui lòng dẫn nguồn khi chia sẻ! Video HD nuôi men: ua-cam.com/video/Wpa0eLvUMDI/v-deo.html Quẩy men tự nhiên ( thử nghiệm) men cái: 40 gr men tự nhiên 30 gr nước 30 gr bột Chờ nở gấp 3 thì đem dùng làm quẩy bột chính 100 gr men cái ( levain) 230 gr bột mỳ ( all purpose flour) 120- 150 gr nước (water) 100 gr bột gạo ( rice flour) 10 gr đường ( sugar) 3 gr muối (salt) 💪 Cách làm: 1/ Trộn nguyên l...
Pizza sốt cà xưa rồi hãy thử ngay Pizza Cocktail Tôm #77| Cách làm đế pizza mỏng giòn và đế vừa!
Переглядів 6 тис.3 роки тому
Pizza sốt cà xưa rồi hãy thử ngay Pizza Cocktail Tôm #77| Cách làm đế pizza mỏng giòn và đế vừa!
MÓN BÁNH DÍNH LỜI NGUYỀN ĂN LÀ NGHIỆN 🤫 BÔNG LAN PHO MAI CHẢY # 76| Chessecake by KA&CO Kitchen
Переглядів 13 тис.3 роки тому
MÓN BÁNH DÍNH LỜI NGUYỀN ĂN LÀ NGHIỆN 🤫 BÔNG LAN PHO MAI CHẢY # 76| Chessecake by KA&CO Kitchen
Mình up lại video 51 Bánh Mỳ Hoa Cúc Vị Trà Xanh Theo PP sử dụng bột cái Poolish| KA&CO Kitchen
Переглядів 8 тис.3 роки тому
Mình up lại video 51 Bánh Mỳ Hoa Cúc Vị Trà Xanh Theo PP sử dụng bột cái Poolish| KA&CO Kitchen
Tại sao lại có món bánh ngon như này tồn tại cơ chứ???| #75 Bông Lan Pho Mai Quý Phi| KA&CO Kitchen
Переглядів 31 тис.3 роки тому
Tại sao lại có món bánh ngon như này tồn tại cơ chứ???| #75 Bông Lan Pho Mai Quý Phi| KA&CO Kitchen
BÁNH MỲ PHO MAI DẺO NHÂN KEM TUYẾT #74| SOFT BREAD| KA&CO Kitchen
Переглядів 25 тис.3 роки тому
BÁNH MỲ PHO MAI DẺO NHÂN KEM TUYẾT #74| SOFT BREAD| KA&CO Kitchen
CHỈ VỚI 1 CÁI CHẢO CÓ NGAY KEM ỐC QUẾ VỎ GIÒN #73| CÁCH LÀM VỎ ỐC QUẾ | KEM VANI | VANILLA ICE CREAM
Переглядів 2 тис.3 роки тому
CHỈ VỚI 1 CÁI CHẢO CÓ NGAY KEM ỐC QUẾ VỎ GIÒN #73| CÁCH LÀM VỎ ỐC QUẾ | KEM VANI | VANILLA ICE CREAM
BÁNH MỲ PATE CÂY CỘT ĐÈN TỪ A-Z rất đơn giản #72| Pate Heo| Bánh Mỳ Việt Nam| KA&CO Kitchen
Переглядів 33 тис.3 роки тому
BÁNH MỲ PATE CÂY CỘT ĐÈN TỪ A-Z rất đơn giản #72| Pate Heo| Bánh Mỳ Việt Nam| KA&CO Kitchen
TỰ LÀM BÁNH MỲ BIG C TAI NHÀ CỰC DỄ #71| Big C Baguette Homemade| KA & CO Kitchen
Переглядів 8 тис.3 роки тому
TỰ LÀM BÁNH MỲ BIG C TAI NHÀ CỰC DỄ #71| Big C Baguette Homemade| KA & CO Kitchen
BÁNH MỲ HOA CÚC NHỒI BẰNG TAY #70|5 ngày vẫn MỀM XỐP| BRIOCHE HAND MIXER| Ka&Co Kitchen
Переглядів 35 тис.3 роки тому
BÁNH MỲ HOA CÚC NHỒI BẰNG TAY #70|5 ngày vẫn MỀM XỐP| BRIOCHE HAND MIXER| Ka&Co Kitchen
Chỉ 10' Nhồi Tay BÁNH MỲ VIỆT NAM #69| KA & CO Kitchen
Переглядів 9 тис.3 роки тому
Chỉ 10' Nhồi Tay BÁNH MỲ VIỆT NAM #69| KA & CO Kitchen
BÁNH MỲ BƠ TỎI HÀN QUỐC #68| KOREAN GARLIC BUTTER BREAD| Ka&Co Kitchen| chuyên đề bánh mỳ ngọt
Переглядів 24 тис.3 роки тому
BÁNH MỲ BƠ TỎI HÀN QUỐC #68| KOREAN GARLIC BUTTER BREAD| Ka&Co Kitchen| chuyên đề bánh mỳ ngọt
BLUEBERRY MERINGUE LOLLIPOP #67 | Món Ngon Cho Bé| KA & CO KITCHEN
Переглядів 1,7 тис.3 роки тому
BLUEBERRY MERINGUE LOLLIPOP #67 | Món Ngon Cho Bé| KA & CO KITCHEN
MẸO LÀM BÔNG CHÀ BÔNG#66| Mẹo hay trong bếp| KA & CO Kitchen
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
MẸO LÀM BÔNG CHÀ BÔNG#66| Mẹo hay trong bếp| KA & CO Kitchen
BÁNH SỮA CHUA KHÔ DÂU #65| Yogurt Melts Trawberry| KA&CO Kitchen
Переглядів 1,9 тис.3 роки тому
BÁNH SỮA CHUA KHÔ DÂU #65| Yogurt Melts Trawberry| KA&CO Kitchen
Bánh Mỳ Cuộn Hành #64| Green Onion Bread Roll WITH PORK FLOSS| KA&CO Kicthen|CHUYÊN ĐỀ BÁNH MỲ NGỌT
Переглядів 101 тис.3 роки тому
Bánh Mỳ Cuộn Hành #64| Green Onion Bread Roll WITH PORK FLOSS| KA&CO Kicthen|CHUYÊN ĐỀ BÁNH MỲ NGỌT
Chị xài máy trộn bột hiệu gì vậy
Cảm ơn bạn ❤thành công Mỹ mãn
Bạn ơi muốn làm vỏ bánh đc giòn rụm thì vỏ bánh cho những nguyên liệu gì vậy
@@ThuNguyen-uy1rn dùng bột mỳ số 11 trộn cùng 13 , sau khi nướng như video đã hướng dẫn bạn sấy 100* thêm 30’ là giòn nha
B ơi. Cho m hỏi. M chỉ bảo quản whipping cream để làm các món chè thôi. Thì m có thể bảo quản ở ngăn đông lạnh chứ?
Ka & co cho mình hỏi, mình làm theo ct của bạn 3 lần rồi, nhưng chỉ có lần đầu tiên bánh nở đẹp, 2 lần sau bột ko nở, dù mình tạo hình ủ 10 tiếng ở ngoài và men vẫn hoạt động tốt. Ko biết mình sai ở chỗ nào?
Chị ơi, cho em hỏi, em muốn mua máy nhồi một mẻ nhồi được 4 kg bột ướt, vậy nếu muốn nhồi mẻ bột có 600g thì nhồi có đạt ko ạ? Hay phải dùng máy nhồi bột loại nhồi 1_2 kg mỗi mẻ ạ?
Bột mì ba bông hồng hông kong phải ko bạn oi
Em chào chị ạ. Chị ơi, e đang nghiên cứu về men này để làm bánh hoa cúc, e đã làm công thức men cn của c rất thành công, bình luận ở đây ko trả bài c được nè. E có thắc mắc ở ngày 15 mình sẽ có 2 hướng: - Bỏ cả vào ngăn đông, cho nghỉ đông, khi cần mình sẽ bỏ ra, nuôi lại 2 ngày với bắt đầu làm. - Bỏ ngăn mát, 1 tuần cho ăn 1 lần. Cái này tổng ngày 15 đc 150g, nếu làm bánh ko thường xuyên mình sẽ cất đi 110g men cái, giữ lại 40g và cứ 1 tuần cho ăn 1 lần hoặc gây ra để 2 ngày rồi làm luôn đc phải ko ạ?
Ngon lm c a
Lúc thắt bím chị có dùng bột áo k ạ chị, vì e làm nó dính dính ak.
@@duyenhothi1235 ko em , c ko dùng bột áo, c rất hạn chế dùng bột áo, em that bím khi bột đang còn rất lạnh, trên bàn đá , có thể bôi chút dầu ăn nhé, sẽ ko dính đâu
@KacoKitchen dạ e làm theo ct ngon lm c, nhưng mà bím lúc bung lúc k, hay em cho ủ hơi lố
@@duyenhothi1235 vậy em cất lại tủ đông nha
@@duyenhothi1235 nó dính là do nó chảy đó
Nếu dính dính v thì có ảnh hưởng đến việc bung bím k c, bánh thì rất ngon @@KacoKitchen
B ơi b dùng máy trộn bột hiệu gì đó,
E k có vani nước e dùng dạng bột dc k a
@@duyenhothi1235 được em nhé
@thuhoang
Bánh này giọng hay, xinh nữa 😂
Ko có ct rõ ạ
@@sangtranxuan3638 chị có text dưới miêu tả nữa đó em
Chia sẻ rất chi tiết! Cám ơn bạn ❤
Bạn cho mình hỏi nếu lò nướng mình có chế độ lửa trên dưới nhưng có quạt 😢, thì mình điều chỉnh nhiệt như nào để mặt bánh không bị khô mà vẫn mềm ah?! Cám ơn bạn nhiều lắm!
Bánh mỳ gối nguyên cám e có thể ủ lạnh như bánh này k x
C cho e hỏi nếu làm bánh khuôn 18 cm thì bột mì,đường, sữa,dầu ăn, tartar, muối ,... là bao nhiêu vậy
Vào phần mô tả coi
❤quá thích luôn cam ơn nhé
Ko nướng hả c,e sd lò nướng
Có ct làm chà bông để dôi ra k c ơi
K có creacheam dc k ạ
Cho e hỏi bao nhiêu W và bao đường khi đánh v ạ
C ơi cho vitamin c có tác dụng gì ạ? Ko cho có đc ko
sốt dầu trứng để qua đêm được ko ạ? và bảo quản như thế nào ạ?
Bánh rất ngon cám ơn em CS chúc em nhiều sức khoẻ
Cho Cô hỏi mua ko có hoa cam cô có thể thay thế nuoc cam vắt đuoc ko em
B này giờ nghỉ rồi ah.ko thấy video
Cho em hỏi nếu mình nhồi và ủ bột lần 1 xong muốn bảo quản để nướng dần thì cho tủ đá bảo quản có được ko ạ.
Cho mình hỏi, sữa bột chị dùng là hiệu nào vậy ?
Em cân lượng theo CT nhưng bột nhão dù đã để lạnh hơn 30phut mang ra nhào nó vẫn nhão nhét, e cho thêm bột khô vào thêm trộn đều cất vào tủ lạnh tiếp ( lúc này vẫn chưa cho bơ)
Em cám ơn chị Oanh đã hướng dẫn ạ
Tổng là b nướng 50p luôn hả b
Cho mình hỏi nếu không có vitamin c thì mình có thể thay thế bằng sữa chua hay không cần được không bạn , cảm ơn
Nếu kem wp này mình để ở ngoài khoản bao lâu ạ
Hay quá đã following kênh của bạn
Sao ko thay day nấu an nua người dep
Mới chiên còn nóng thì nó giòn, có gì đâu mà quảng cáo quá
Chị ơi, cho em hỏi khi cho bột vào bơ, lúc đó bơ còn nóng không chị?
Mình không có men tươi, mình sd men ngọt đầu bếp vàng được ko ạ
Cảm ơn e đã chia sẻ công thức a tìm mãi công thức làm quẩy bằng bột khai .mình ủ bột khoảng 3 hoặc 4 tiếng đc ko e
Nhai được miếng quẩy này chắc ê hết cả răng,mỏi miệng chết
❤cháu xinh quá ❤️
❤cháu khéo quá 👍🥰🌸cảm ơn cháu❤️
❤quá tuyệt vời 👍🌺cảm ơn bạn❤️
❤
Chào chị ! Cho mình hỏi tam dong la bột gì ạ?
Cám ơn chị đã chia sẽ. Nếu em có sẵn bột cake thì em có thể dùng 35g bột cake thay cho 15g bột mì + 20g bột bắp trong công thức của chị được không ạ?
Em dùng bơ thực vật được không chị ? Margarine á