Rizzo kocht
Rizzo kocht
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Rizzo on Tour I "Land & Leute" bei Brot und AEhre in Meißen
🍞 Heute hatten wir das Vergnügen, einen unserer Partner in Meißen zu besuchen: die Bäckerei „Brot & Aehre“ von Bäckermeister und Brotsommelier Chris Jentzsch. 🌾
Chris' Geschichte hat uns tief bewegt und wir konnten sein beeindruckendes Handwerk mit der Kamera festhalten. 🎥 Freut euch auf das Video, das bald auf meinem UA-cam-Kanal erscheint!
„Rizzo on Tour | Land & Leute“ ist unser Herzensprojekt, bei dem wir regionale Produzenten vorstellen und ihre inspirierenden Geschichten mit euch teilen. Schaut unbedingt vorbei und lasst euch von den Menschen hinter den Produkten begeistern!
#RizzoOnTour #BrotUndAehre #Regionalität #Handwerk #Meißen #SupportLocal #LandUndLeute #ChrisJentzsch #Bäckermeister #Brotsommelier
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Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @meysam9
    @meysam9 25 днів тому

    That's great 😊

  • @manuelajessing3094
    @manuelajessing3094 28 днів тому

    Das Essen war gestern sehr lecker

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 28 днів тому

      Vielen lieben Dank 🙏bis zum nächsten Mal 👋

    • @manuelajessing3094
      @manuelajessing3094 24 дні тому

      @@Rizzokocht bis zum nächsten mal

  • @ivoknochel6276
    @ivoknochel6276 Місяць тому

    Die Kinder freuen sich riesig. Mich freut es auch. Tolles Ding. Danke Euch 😊

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht Місяць тому

      Danke 🙏 Ivo für Dein Feedback 👍

  • @ivoknochel6276
    @ivoknochel6276 Місяць тому

    Wird morgen gleich nachgemacht. 😁

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht Місяць тому

      Supi viel Spaß dabei und gutes Gelingen 💪👍 Liebe Grüße 👋

  • @user-xv6jb9hf5i
    @user-xv6jb9hf5i Місяць тому

    Gutes Video

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht Місяць тому

      Danke 🙏 Dir für Dein Feedback

  • @torstenmatschy6523
    @torstenmatschy6523 Місяць тому

    Danke für den geilen Tag 👍👍👍

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht Місяць тому

      Hey Torsten freut mich wenn es Euch gefallen hat. Ihr habt tolles geleistet 💪💪💪. Schönes Wochenende Euch☀️👋

  • @meralozdemir551
    @meralozdemir551 2 місяці тому

    Wie heisst dieser Salat auf Ungarisch?

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 2 місяці тому

      Tejfölös uborka saláta

    • @meralozdemir551
      @meralozdemir551 Місяць тому

      @@Rizzokocht Macht ihr es auch mit Yoghurt? Oder mischt ihr Yoghurt mit Schmand?

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht Місяць тому

      Danke 🙏 für Deine Nachricht. Original in meiner Familie wird es mit saurer Sahne gemacht. Du kannst allerdings gern nur Joghurt nehmen oder auch mit Schmand mischen. Mit Joghurt wird es eher eine leichtere Variante und geht dann vielleicht sogar in die Richtung Tsatsiki. Liebe Grüße 👋

    • @meralozdemir551
      @meralozdemir551 Місяць тому

      @@Rizzokocht Ja, Cacık (Dschadschik) / Tsatsiki ist ein klassischer Meze oder kalte Suppe in der Türkei. Dill ist immer dabei mit Gurke, Zuchetti oder Erbsen. Die ungarische Variante sieht lecker aus.

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht Місяць тому

      @@meralozdemir551 ich danke 🙏 Dir auch für deine Variante. Klingt auch lecker 😋

  • @ivoknochel6276
    @ivoknochel6276 2 місяці тому

    👍

  • @elisawolf88
    @elisawolf88 2 місяці тому

    Ein Traum, danke rizzo 🥰

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 2 місяці тому

      Gern geschehen 😇👋

  • @ivoknochel6276
    @ivoknochel6276 2 місяці тому

    Jo, das ist nicht nur gesund, das ist auch lecker.

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 2 місяці тому

      Ivo Du sagst es. Sonnige Grüße und einen schönen Sonntag Dir 👋

  • @roynoi4662
    @roynoi4662 2 місяці тому

    Man versteht nichts, Kameraeinstellung schlecht.

  • @roynoi4662
    @roynoi4662 2 місяці тому

    Sag mal, hast du das irgendwo abgefilmt? Alles unscharf, man versteht dich nicht. Keine Erklärung zu den Schritten. Die einen werden sich fragen, warum du einen Fond kochst etc. etc. 04:50 die letzten Zutaten hast du gar nicht erklärt, ist dass das Fleisch und Gemüse aus dem Fond?

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 2 місяці тому

      Danke 🙏 für Deinen Kommentar. Ja du hast Recht die Qualität des Videos ist wohl nicht so gut geworden. Die Anleitung zum Kochen findest Du in der Videobeschreibung. Solltest Du weitere Fragen haben, helfe ich Dir gern. Kulinarische Grüße Rizzo

  • @AngelinaHeiden-tb4tt
    @AngelinaHeiden-tb4tt 2 місяці тому

    Es war richtig toll und auch sehr lecker 😊

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 2 місяці тому

      Lieben Dank das freut mich sehr. Schönes Wochenende Dir und bis bald 👋

  • @NikkiJahn
    @NikkiJahn 2 місяці тому

    Mega toll gemacht und es hat richtig Spaß gemacht und es hat mega lecker geschmeckt 😊

  • @NikkiJahn
    @NikkiJahn 2 місяці тому

    Mega toll gemacht und es hat richtig Spaß gemacht und es hat mega lecker geschmeckt 😊

  • @NikkiJahn
    @NikkiJahn 2 місяці тому

    Richtig toll gemacht und es hat mega Spaß gemacht 😊

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 2 місяці тому

      Danke 🙏 Dir Nikki das freut mich sehr. Ihr habt das richtig toll gekocht😋. Wir sehen uns, glaube ich im Mai wieder.

  • @bayerndjango4212
    @bayerndjango4212 2 місяці тому

    ich liebe hühnerherzen

  • @endlessdreamkitchen
    @endlessdreamkitchen 2 місяці тому

    ❤❤🥰🥰👏👏👌👌

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 2 місяці тому

      Danke 🙏 für Dein Feedback 🫶

  • @GrillFive0
    @GrillFive0 3 місяці тому

    Frisches Öl direkt aus der Nachbarschaft, nicht nur zum Grillen! 👍 Was will man mehr! 😉 LG vom Cowboy! 🤠

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 3 місяці тому

      Danke für Deine Nachricht, Du sagst es. Wir haben richtige Schätze vor unseren Türen. Kulinarische Highlights von Menschen die mit Leidenschaft und Herzblut ihre Erzeugnisse herstellen. Es macht Spaß und Freude mit den regionalen Produkten zu kochen, vor allem wenn man weiß wo es herkommt. LG und bis die Tage 👋

  • @Riell1970
    @Riell1970 4 місяці тому

    Wie schön du das aussprichst❤ du kannst bestimmt etwas ungarisch. Hast du perfekt übrigens gemacht ❤

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 4 місяці тому

      Dankeschön oder wie der Ungar sagt : „Nagyon szépen köszönöm“. Es freut mich das es Dir gefällt. Liebe Grüße 👋

    • @Riell1970
      @Riell1970 4 місяці тому

      @@Rizzokocht ich bin selber Ungarin ich wusste nicht dass du auch ungarisch kannst ☺️☺️ natürlich gefällt es mir( habe gerade auch dein Essen im Haus die Nachbarn gezeigt ☺️. Herzliche Grüße puszika Gabriella

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 4 місяці тому

      @Riell1970 Igen beszélek is magyarul. A nagyszüleim től tanultam. Most meg két háromszor évente szoktunk Magyarországra menni. Nagyon szeretek ott lenni🫶

  • @ivoknochel6276
    @ivoknochel6276 4 місяці тому

    Schönen Sonntag Euch.

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 4 місяці тому

      Danke 🙏 Ivo . Dir auch einen schönen und erholsamen Feierabend.

  • @mariakiffer3455
    @mariakiffer3455 4 місяці тому

    Viel Reden........negativ

  • @MrJuckreitz
    @MrJuckreitz 5 місяців тому

    da will einer auf den foodtrend aufspringen

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 5 місяців тому

      Welchen Foodtrend meinst Du denn ? Frische Pasta 🍝 zubereiten und zu einem originalen Gericht zubereiten ist doch kein Trend. Es gehört zu den Basics der italienischen Küche. Danke für Deinen Kommentar.

  • @user-le2sk2yz8x
    @user-le2sk2yz8x 5 місяців тому

    Bitte nehmen Sie ernsthaft Unterricht in der Teigherstellung, bevor Sie sich an etwas wagen, das Ihnen unbekannt ist

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 5 місяців тому

      Danke 🙏 für Deinen Kommentar zu meinem Video. Ich bin stets dankbar für konstruktive Kritik und bin täglich am lernen von neuen Rezepten und Zubereitungen von Gerichten. Gib mir gern auch Deine Vorgehensweise als Beispiel, damit ich diese Variante auch ausprobieren kann. Kulinarische Grüße 👋

  • @user-le2sk2yz8x
    @user-le2sk2yz8x 5 місяців тому

    Das Eincremen des Risottos werden bei ausgeschalteter Hitze zubereitet. Außerdem wird das Risotto nicht wie Polenta geknetet, und wird gesprengt Luft einzubinden. Zu viel Butter und Käse. Nutzlose Dekoration

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 5 місяців тому

      Hallo und Danke das Du Dir die Zeit nimmst auf mein Risotto Rezept Deine Meinung und Sichtweise zu schildern. Ich werde beim nächsten Mal auch Deine Methode ausprobieren. Beste Grüße und nochmals Danke fürs schauen.

  • @endlessdreamkitchen
    @endlessdreamkitchen 5 місяців тому

    ❤❤👍👍🤩🤩🥰🥰

  • @GrillFive0
    @GrillFive0 5 місяців тому

    Feinster Essig, lecker Senf und der tomatigste Tomatenketchup ever! 👍 Nicht umsonst ein Partner von Grill Five-0! 😉 VG aus Mittelsachsen vom Cowboy! 🤠

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 5 місяців тому

      Hallo und Danke 🙏 für Dein Feedback. Beim nächsten Besuch war ich in Deiner Nachbarschaft unterwegs 😉. Lass uns gern, wenn Du magst ein gemeinsames Video starten. Beste Grüße vom Rizzo 🚀

  • @Delti78
    @Delti78 6 місяців тому

    schaut gut aus. aber wie bei allen sachen was man räuchert. sollte sich das räuchergut nicht berühren.

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 6 місяців тому

      Danke 🙏 für Dein Feedback

  • @landgutnemt8404
    @landgutnemt8404 6 місяців тому

    Vielen Dank für euren Besuch und den Austausch! So schön dass ihr regionale (Bio-)Landwirtschaft in all ihren Facetten sichtbar macht!

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 6 місяців тому

      Danke für Eure Zeit und das wir bei Euch „hinter die Kulissen“ schauen durften. Bis bald 👋

  • @JanGishof
    @JanGishof 7 місяців тому

    ‼✔👍

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 7 місяців тому

      Danke 🙏 für Dein Feedback und das ist ausschlaggebend fürs weitermachen 💪💪💪🙏. Schönes Weihnachtsfest Dir mit kulinarischen Highlights 🎄👋

  • @uweeberhardt5497
    @uweeberhardt5497 7 місяців тому

    Kameraführung eine glatte 5

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 7 місяців тому

      Danke das Du Dir die Zeit genommen hast, mir ein Feedback zu geben. Wenn ich etwas für Dich tun kann, gib mir gern bescheid.

  • @paulpaulsen1102
    @paulpaulsen1102 7 місяців тому

    Wer so Schinken aufhängt hat absolut keine Ahnung.

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 7 місяців тому

      Danke für Deinen Kommentar und ich freue mich, das Du Dir die Zeit genommen hast mir zu schreiben.

  • @Afrikacorps1943
    @Afrikacorps1943 7 місяців тому

    Rücken oder Nacken ? Oder Halsgrad ,wie er in Bayern genannt wird !

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 7 місяців тому

      Danke für Deine Nachricht. Zum Schinken räuchern nehme ich lieber gern den Rücken vom Schwein, weil er schön mager ist. Gutes Gelingen beim Nachmachen.👋

  • @katalinratzer5598
    @katalinratzer5598 7 місяців тому

    Ganz toll was Du da mit den Kindern machst. Weiter so.

  • @katalinratzer5598
    @katalinratzer5598 7 місяців тому

    Das werde ich auch mal nachkochen. Danke weiter so

  • @katalinratzer5598
    @katalinratzer5598 7 місяців тому

    Tolles Video weiter so

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 7 місяців тому

      Danke ich bin dabei.

  • @maxsegler2299
    @maxsegler2299 7 місяців тому

    War sehr cool danke noch mal

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 7 місяців тому

      Gern geschehen. Wenn Du Dich weiterhin fürs Kochen begeistern möchtest und einfache Dinge erlernen magst, dann abonniere gern meinen kostenlosen UA-cam Kanal und empfehle ihn weiter, damit auch andere daran Teil haben können. Danke Dir vorab und viel Erfolg 🍀 weiterhin für Dich. Ciao Rizzo 👋

  • @ivoknochel6276
    @ivoknochel6276 7 місяців тому

    Klasse, bin stolz Dich zu kennen. Mach mit den Kindern weiter, so werden sie besser. Danke.

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 7 місяців тому

      Danke Ivo für Deine Anerkennung. Beste Grüße und bis bald 👋

  • @endlessdreamkitchen
    @endlessdreamkitchen 7 місяців тому

    💙💙💙💙

  • @ivoknochel6276
    @ivoknochel6276 8 місяців тому

    Danke dass Du dir die Zeit für unsere Kinder nimmst.

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 8 місяців тому

      Danke für Dein Feedback Ivo. Jederzeit gern und ich finde das es wichtig ist auch unseren Kindern das Kochen und den Umgang mit frischen Lebensmitteln nahe zu bringen. Gern weitersagen und bis bald 👋

  • @Chef-Andre
    @Chef-Andre 8 місяців тому

    Wow GeilerScheiss,…. Die kerne kannst du mir schicken,… brauch ich für meinen SchulGarten 😮😮. Kleine Frage noch??? Was soll ich zur Suppe servieren !! ❤ Wein , Bier oder Wasser?? Grüße herzlichst aus der SchulKüche in *Mannheim*

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 8 місяців тому

      Danke für Dein Feedback 👍 Naja wenn Du in der Schule kochst, dann gern Wasser 💦😉 Lass gern ein Abo da 🚀🚀🚀 Danke vorab 👋

  • @ingridkray3090
    @ingridkray3090 8 місяців тому

    Gibt es noch einen anderen Ausdruck als „geil“? Unmöglich!!!

  • @endlessdreamkitchen
    @endlessdreamkitchen 8 місяців тому

    👍👍🤩🤩❤❤

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 8 місяців тому

      Danke fürs schauen und es freut mich wenn es Dir gefällt 👍. Thank you for your Support 🙏

  • @brigittekaetzmer6077
    @brigittekaetzmer6077 9 місяців тому

    Wenn ich kein Mangaliska? Fett habe, reicht einfaches schweineschmalz aus? Oder gibt es eine bessere Alternative?

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 9 місяців тому

      Hallo Brigitte, vielen lieben Dank für Deine Nachricht. Ja Du kannst auch ein „normales“ Schweineschmalz zum Ansatz nehmen, oder ein Speiseöl z.B. Sonnenblumenöl. Viel Spaß bei der Zubereitung und jó étvágyat . Sonnige Grüße ☀️vom Balaton

  • @robertuhlig4358
    @robertuhlig4358 10 місяців тому

    Wer die Ungarische Küche liebt ist hier genau richtig. Super Typ dr Rizzo und ja wir waren heute erst wieder beim Ungarischen Andreas in Amtsberg/ OT Dittersdorf weil seine Fleischerei quasi fast im selben Ort liegt . So Freunde macht an die Töpfe, auf gehts 🌶️🍅🍖😋

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 10 місяців тому

      Danke 🙏 Robert für Deinen Kommentar. Viel Spaß beim Kochen 🔥👋

  • @chrischrissi6773
    @chrischrissi6773 11 місяців тому

    Ich finde es wunderbar, dass Sie uns Erzeuger der Region vorstellen. Das kleine Blumenrefugium gefällt mir. Sicher muss man 6 Angestellte bezahlen, leider ist das minikleine Sträußchen im EDKA für stolze 4,50€ zu erwerben....wer kann sich das leisten? Für viele ist es aber schön anzuschauen.... nur ob das so gedacht ist...

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 11 місяців тому

      Lieben Dank für Deine Nachricht. Gern bin ich für Euch in der Region bei den Regionalen Produzenten unterwegs. Die Erzeuger sind mit soviel Herzblut dabei und ich finde ihre Arbeit hat ihren Wert und ist absolut gerechtfertigt. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende 👋

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 11 місяців тому

      Lieben Dank für Deine Nachricht. Gern bin ich für Euch in der Region bei den Regionalen Produzenten unterwegs. Die Erzeuger sind mit soviel Herzblut dabei und ich finde ihre Arbeit hat ihren Wert und ist absolut gerechtfertigt. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende 👋

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 11 місяців тому

      Lieben Dank für Deine Nachricht. Gern bin ich für Euch in der Region bei den Regionalen Produzenten unterwegs. Die Erzeuger sind mit soviel Herzblut dabei und ich finde ihre Arbeit hat ihren Wert und ist absolut gerechtfertigt. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende 👋

    • @chrischrissi6773
      @chrischrissi6773 11 місяців тому

      Heute kleiner Strauß 5,40€ von Woche zu Woche neuer Preis, nein ich liebe Blumen, aber das kann nicht richtig sein, wenn dein Beitrag dazu beiträgt, dass der Absatz steigt ist das oki, aber bitte mit Preisen, die angemessen sind, wie kann EDEKA da mitspielen und da bin ich mit vielen einer Meinung...ich gehe gerne zu EDEKA und möchte das auch weiter....@@Rizzokocht

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 11 місяців тому

      @@chrischrissi6773 Hallo Danke für Deine Nachricht. Ich habe keinen Einfluss auf die Preise, die Edeka für die Produkte veranschlagt. Ich möchte Euch nur gern die Produzenten vorstellen und ihre Arbeit. Alles hat seinen Wert und somit auch seinen Preis und wir haben stets die Wahl uns dafür oder dagegen zu entscheiden. Ich hoffe das Du dennoch hier auf meinem Kanal bleibst und weiterhin die Videos verfolgst. Danke dafür und sonnige Grüße ☀️👋

  • @GrillFive0
    @GrillFive0 11 місяців тому

    Klasse! Ich komm demnächst vorbei! 😉 VG aus Mittelsachsen! 🤠🤠

    • @Rizzokocht
      @Rizzokocht 11 місяців тому

      Jo unbedingt. Sonnige Grüße ☀️👋

  • @dominikschef9759
    @dominikschef9759 Рік тому

    Gönn dir

  • @dominikschef9759
    @dominikschef9759 Рік тому

    Sieht lecker aus

  • @isabelhartmann9154
    @isabelhartmann9154 Рік тому

    Cool👍💪