Rizzo’s Schnellgurken 🥒🥒🥒

Rizzo's Schnellgurken - Einfache und Leckere Gurkenrezepte
Hallo liebe Freunde der schnellen und köstlichen Küche!
Heute zeige ich euch, wie ihr Rizzo's Schnellgurken zubereiten könnt. Diese Gurken sind nicht nur einfach herzustellen, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt als Snack oder Beilage!
Zutaten:
1 kg Gurken
3-4 EL Bergkernsalz
2 EL brauner Rohrzucker
Frischer Dill
1 EL Tellicherry Pfeffer
1 EL Senfkörner
1 Chili
6 Knoblauchzehen
4 EL Essigessenz
2 L Wasser
Zubereitung:
Sterilisiert zwei Bügelverschlussgläser, indem ihr sie mit kochendem Wasser ausspült.
Bringt Wasser, Salz, Zucker, Pfeffer und Senfkörner in einem Topf zum Kochen. Sobald es kocht, gebt die Essigessenz hinzu und lasst die Mischung abkühlen.
Schält die Gurken und den Knoblauch. Schneidet die Gurken in daumendicke Scheiben und drückt den Knoblauch auf dem Schneidebrett an.
Schichtet die Gurken, Knoblauch und Chilieschote abwechselnd mit Dill in die Gläser.
Füllt die Gläser mit der Gewürz-Essig-Marinade. Verschließt die Gläser und stellt sie kühl.
Nach 24 Stunden könnt ihr die Gurken genießen. Je länger sie in der Marinade liegen, desto intensiver wird der Geschmack.
Gutes Gelingen und guten Appetit!
Euer Rizzo
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Dieses Rezept ist perfekt für alle, die schnell und unkompliziert köstliche Gurken einlegen möchten. Probiert es aus und lasst mich wissen, wie euch Rizzo's Schnellgurken geschmeckt haben!

[@ivoknochel6276]

Wird morgen gleich nachgemacht. 😁

[@Rizzokocht]

Supi viel Spaß dabei und gutes Gelingen 💪👍
Liebe Grüße 👋