Einfach Kochen & Backen I Einkochen Fond & Suppe

Willkommen zurück auf dem "Rizzo Kocht"-Kanal! 🍲 Heute nehmen wir uns dem Thema der Vorratshaltung an und lernen, wie du Fonds und Suppen spielend leicht einkochen und haltbar machen kannst. Mit meinen einfachen Tipps und Tricks wird deine Küche nicht nur effizienter, sondern auch geschmackvoller!
🌟 Was erwartet dich in diesem Video?
In dieser Folge erfährst du, wie du mit minimalem Aufwand maximale Geschmacksexplosionen erzielen kannst. Das Einkochen von Fonds und Suppen ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, Zeit zu sparen, sondern auch eine clevere Methode, um stets eine köstliche Basis für deine Mahlzeiten griffbereit zu haben.
🥘 Die besten Zutaten für perfekte Vorratshaltung:
Gemeinsam werden wir hochwertige Zutaten auswählen, die den Geschmack deiner selbstgemachten Fonds und Suppen auf ein neues Level heben. Frische Kräuter, aromatische Gewürze und qualitativ hochwertige Brühen sind der Schlüssel zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis.
🔥 Sterilisieren der Einmachgläser:
Bevor wir mit dem Einkochen beginnen, ist es wichtig, die Einmachgläser richtig zu sterilisieren, um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten. Du hast zwei Möglichkeiten:
Im Dampfgarer:
Spüle die Gläser und Deckel gründlich mit heißem Wasser.
Platziere die Gläser und Deckel in den Dampfgarer und lasse sie bei 100 Grad Celsius für etwa 15 Minuten sterilisieren.
Achte darauf, dass die Gläser vor dem Befüllen vollständig abgekühlt sind.
Im Backofen:
Reinige die Gläser und Deckel sorgfältig.
Ordne die Gläser und Deckel auf einem Backblech an und stelle sie in den auf 120 Grad Celsius vorgeheizten Backofen.
Lasse sie für ca. 15 Minuten sterilisieren und achte darauf, dass sie vor dem Einkochen vollständig abkühlen.
👩‍🍳 Zwei Möglichkeiten des Einkochens: Dampfgarer und Backofen:
Entdecke jetzt zwei effektive Methoden des Einkochens, um deine Fonds und Suppen optimal haltbar zu machen.
Mit dem Dampfgarer:
Fülle die vorbereiteten Gläser mit deiner köstlichen Suppe oder deinem Fond.
Verschließe die Gläser gut, aber nicht zu fest, um Druckausgleich zu ermöglichen.
Platziere die Gläser im Dampfgarer und lasse sie je nach Inhalt und Größe für die empfohlene Zeit garen.
Lass die Gläser abkühlen, bevor du sie aus dem Dampfgarer nimmst.
Im Backofen:
Fülle die vorbereiteten Gläser mit deiner Leckerei.
Schließe die Gläser und platziere sie auf einem Rost im vorgeheizten Backofen.
Backe sie je nach Inhalt und Größe für die empfohlene Zeit.
Lass die Gläser vor dem Herausnehmen aus dem Backofen abkühlen.
🤩 Verpasse nicht die köstlichen Ergebnisse am Ende des Videos!
Als krönenden Abschluss kosten wir gemeinsam die Früchte unserer Arbeit und ich teile meine persönlichen Lieblingsrezepte mit dir.
Bist du bereit, deine Küche auf ein neues Level zu heben? Dann verpasse nicht dieses aufschlussreiche Video, in dem ich meine besten Tipps zum Einkochen von Fonds und Suppen mit dir teile. Abonniere "Rizzo Kocht", um keine weiteren leckeren Rezepte und hilfreichen Kochtipps zu verpassen!
👍 Vergiss nicht zu abonnieren, zu liken und die Glocke zu aktivieren, um immer auf dem neuesten Stand zu bleiben!
Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen!
‪@ratiomateinbaukuchengmbh736‬
#RizzoKocht #EinkochenMeisterklasse #suppe #fonds ##KulinarischeVorratshaltung #SuppenLiebe #FondsFürGenießer #SterilisierenWieEinProfi #DampfgarerMagic #BackofenEinkochen #KochkunstZuhause #GourmetVorratsküche #Geschmacksexplosion #LeckereVorräte #Küchenzauber #EinfachKochen #GenussMomente #KochenMitLeidenschaft #Kochliebe #FoodiesFreude #Haltbarmachen #GlasLiebe #Kochvideos #EssenLieben #SelbstgemachtGenießen #KulinarischesAbenteuer #KreativeKüche #FrischeZutaten #HausgemachtDelikatessen #GourmetTipps #AbonnierenNichtVergessen #miele

[@endlessdreamkitchen]

❤❤👍👍🤩🤩🥰🥰