Insane Soup stock Dry Age Experiment!!
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- Опубліковано 1 кві 2022
- Do you use Wei Paa?
It's the best seasoning that makes Chinese food easy to make!
It is truly the "king of flavor"!
This time, I'm going to make one month aged meat with this flavorful Chinese seasoning!
I can't wait to see how it tastes!
So let's get to it!
#Aged meat #Yakiniku #Ajiha #Season 38
This video is an experimental video. Please do not copy it as it is dangerous.
Business e-mail : horumonshimata@gmail.com
Instagram : / horumon_shimata
Twitter : / horumonshimata
味覇アロマとして運用するのマジ狂っててすき
やっぱり肉は買ったら直ぐに食う。これに限る。
味覇おじさん、子供の頃ずっと金正日だと勘違いしててヤベエ企業だな〜って思ってた
かわいい(*≧з≦)
今日一笑った
缶も赤いしな
同志！
ニイハオヴェイパァ！とか言ってるイラストが蓋に印刷されてたのがどう見ても正日でしたよね
でも味は万能の逸品
優秀な子供だ…！
ノスタルジックコーティングいつまで続くのかと思ったらそのままの勢いでコーティング完了してめちゃめちゃ笑った
しょっぱすぎた熟成肉でも天才的なアレンジ思いつくのブッチャーさんの凄い所だと思う
何に入れても美味しくなる←×
何に入れても中華味になる←〇
中華味ならうめぇだろうが！！！
(過激派)
味覇と創味シャンタンの関係を解説されてる。これには両派閥もニッコリ
喧嘩別れなんだからニッコリもクソもない
味玉（ウェイユー）派は黙ってない
真実は白い缶にある
@@takumiinoue5838 王将(味覇)と玉将(味玉)じゃん
待ってました！以前、コメントさせて頂きましたが遂にウェイパァーを使うとは。
本当最高です。
これほんとにそのまま焼いても普通に美味しそう
最後のスープがしま田さんの名物メニューになるとはこのときまだわからないのであったってなりそう
味覇単体だと濃いから何か薄めれるようなもんがあればそれと混ぜれば丁度いいのが出来るかもしれないですねぇ
今までのもそうだけどアレンジレシピがめちゃ
美味しそう
新しい発想！
カレー、シチュー、ハヤシライス、それぞれのルーで熟成も面白そうだなーって思いました🙌
オーブンで焼いた世界線か気になる
上手く熟成出来るの凄いなぁ…
次はカレー粉とかでやってみてほしいです！
3:31
共感しかない
今20分なんてちょっと座ってスマホいじってたら終わるのにあの頃のバイタリティというか時間の密度ほんとすごかった
大人になるにつれて初心を忘れてしまうんだろうな また友達と鬼ごっことかやろうかな
時間の使い方が上手いというか、全力で今を楽しむ事しか考えてないから夜も疲れきって熟睡するっていう割と理想の生き方してますよね小学生
ジャネーの法則じゃね〜？
子供は未知に対して全力だよね、見習うべきだよなあ
体感時間が子供は長く感じるからかな？
体感時間で17歳？が人生の折り返しって言われてるよね。
毎度アレンジレシピが美味しそう
味覇熟成肉の見た目の変化のなさに驚きましたが、味はしっかりしているのがおもしろいですね。
味覇を使用した最高の食べ方を検証するのもおもしろそうです。
しょっぱくて食べれなくて美味しく食べれるように工夫しているから尊敬します。
味覇と上湯DXは何をしてもスープ料理の心強い味方だよな。
｢味に迷ったら取り敢えず味覇入れとけ｡｣と云われるくらい有名だからな。
スープにするの天才すぎてすごい
最近見始めたのですが「今日もおいしかったです、ごちそうさまでした」っていうのがクセになってきました
次はシャンタン熟成肉ですね
個人的にはオーロラソース熟成もやってほしいです
久々の熟成肉シリーズ、嬉しい限りです✨
味覇窯もおいしそう。
味濃縮系は加減が難しいけど、上手に料理したらガチで使えそう
自家製味覇めっちゃみてみたい！
最後のスープが美味そうすぎてやばい
味の素、七味、一味、昆布締めとか色々試して欲しい！！
20分休憩でドッヂボール懐かしすぎる...😂
今じゃ1時間あってもしたくないです😭
5:10秒以内くらいで字幕表示して見たらめちゃくちゃ面白いですよ！
自分はお茶を吹き出しましたw
花見の季節になりましたね。バーベキューの季節であります。食パンを使ったバーベキュー見たいです。
ウェイパーをカレーに入れるってやったことない！ 試してみたい！！
味覇で熟成したお肉を使ってスープを作るんですねマジで美味しそうです。
私ならば追加で味覇で炒飯を作ってみたいです。
味覇熟成肉、味は塩辛くなるんですね😳
でも、一ヶ月熟成させると味もちゃんと染みるのがスゴイです😋
味覇やるなら創味シャンタンもやるの決定ですね笑
もうやってそう
香味ペースト、、、、
味覇もシャンタンもほぼ一緒やで。
味覇肉スープ、美味しそう〜！
ベアレンビール！！！
美味しいですよね〜🤤
我が家の味覇は創味シャンタンになったが味覇のいかにも中華って感じのデザイン好きだった。
おおついに来た、熟成シリーズの最終兵器、ウェイパー！
これは続編として青缶や創味シャンタンもやってください。味の違いが見てみたい！
中華系調味料ならいつか沙茶醤で作る熟成肉見てみたいかも
脱線してる時の話なんかすき
塩味が強い物は毎度美味しくなるけど塩がキツくて単品で食べられない感じですねぇ。
最終的に味覇の牛肉中華スープに落ち着いてるところが好き
熟成肉シリーズ好きw
ラードと半々で練ってやったらいい感じになるかも
うまそーすきたべたいすき
次回
創味シャンタン熟成肉楽しみにしています。
ウェイパーの青缶（海鮮ウェイパー）もやってほしいです
これは斬新w
ウェイパー､即席スープとかできるからマジ便利！
よく冷凍庫から出したばかりのハーゲンダッツみたいな固さはある味覇をとりだせましたね
そんな固くねえよw
冷蔵庫に入れてたら同じくらい硬くなるよ。しかもハーゲンダッツと違って簡単に柔らかくならないから、ハーゲンダッツより硬いかも。でも動画は常温だと思う。
シャンタンDXはおっしゃる通り硬いんですけど、今の味覇はそこまで固くならなくないですか？
創味シャンタンは冷蔵庫から出したばっかりだと結構固いですよね。
味覇は知りませんが。
@@user-dj9oj2ve1d 硬い。
スープがめちゃくちゃ美味そう
まさかの肉が味覇になるというオチ
スープに入れたら美味いならそれはどちらかというと味覇なのよ
とにかく突っ込めのウェイパー！！ウェイパーじゃないか！！
一杯の白ご飯にウエイパー小サジ1杯乗っけるだけで美味いのマジで美味い(語彙力)
味覇肉、お湯に入れた時に塩味を洗って使うのかなと思ったら捨てるなんてとんでもない
旨味も塩味も溶け出したスープにするとは…
硬さの例えがハンパなく伝わりました(笑)
味覇、ずっと昔から家にあるのに賞味期限が今年の10月でびっくりした
唐突なノスタルジーやめてくれー
涙が出てくる
味覇ァ！
最強調味料、中華スープの出汁！
はんねりタイプ！
うちに常備されてるの海鮮の味覇だけだからそっちの赤い缶はなんか新鮮かもしれない
味覇最高ですね！
アレンジレシピで過去イチ笑った😆
そのまんま味覇スープだったんで✋✨
味覇肉をおかずに肉を食べるで大爆笑してしまったw
普通に細切りにして中華系の炒め物とか良さそうですね。
スープ美味そう！
ドライサイダー美味しそう…！
ウェイパーをお湯で溶かすだけでソコソコ美味しいスープになるから好き
ソミュール液として使うならめちゃくちゃ美味そうだな…
味覇は、量を間違えなければ本当に旨くしてくれる万能調味料
だからなかなか消費できない！
とりあえず入れとけば中華っぽくなる
いっつも入れ過ぎちゃうんだよね
味覇初心者の頃はよくチャーハンに塊が残ってしまったなぁ
餡子で熟成したらどうなるんかな？やってほしい
味覇全種類食べ比べとかもしてほしいw
創味シャンタンで中華スープよく作るんだけどおいしいんだよねえ。
まず缶の味覇買わないから中身を見れて凄く助かる
中身気になってたのよこれ
一人で使うものやと量多すぎて結局チューブとかのを買うんよね…
スープにごはんいれてクッパにするのも良さそうかと☺️
チャーハンにしても美味しそう
ついに味覇がキタァー!
ベアレン！！
何年も前にチョコレートビール呑んだけど美味かったなぁ…たけーからそれっきりだったけど
チャーシューの代わりに炒飯とかに入れてもいけそう？
絶対うまいわそれ
食べられる土とかもやって欲しい
焼肉のタレ熟成とか面白そう
今度は青い色の缶の海鮮味覇で１ヶ月熟成ですね!
これはしょっぱすぎるパターンかな……と思ったら案の定だったけど安定のリカバリー力
りかばりーか
リぢからバリーりょく
そかばそーか
@@sheia_taiko この川つまらん
@@yazawaAkitch
山田の挨拶はつまらん！
おー！！ウェイパーついにきたか！！！
味がこすぎて食べれない肉も無駄にしないの好き
脱線した話、全部共感。
味覇はチキンとポークのエキスメインなのでビーフの熟成にはダシダとかどうでしょう？
味覇最強伝説!
日本料理での魚の漬け込みの定番である酒粕での肉の熟成をお願いします。
サイゼのスパイス熟成肉やってみて欲しい、、
青い缶の魚介味味覇もあるんですねどっちが美味しいのでしょうね
味覇を作るって言うパワーワード強いなw
ラーメン屋さんではとん太とくるまやラーメンが元々くるまやラーメンだった筈、次はカレー粉熟成とかお願いします。
カレーの風味が付いて、美味しいかもです。
熟成かりーたんとお食べ
カレーのお肉って、豚肉派？牛肉派？
私は豚肉派です。
@@user-nj7pi9sh4u
こんなところでそんなネタを出すんじゃねぇ
トリミングで除かれる肉の量すごくていつももったいなく思ってしまう
今までの美味しかった熟成肉ランキングみたいの欲しいな
まだやってないやつだったら
マーガリン オイスターソース みりん 柚子胡椒あたり見てみたい
創味シャンタンと味覇で違いを比べて見て欲しいです!
今度
ザ・マキシマムで熟成肉作ってみて下さい。
練り消し 小学生の頃死ぬほど流行ってた。女子と男子でどっちが巨大な練り消し手に入れられるかで、皆で集めまくったカオス
創味シャンタン熟成もやって欲しい。
何故我々の世代はバトル鉛筆に惹かれてしまうんだ
あ。ちなみに、ツナ缶とかのカンカンを開ける時に硬くて開けにくかったり、スッて開けやすいやつありますよね。あれ日本独自の技術で、本缶と蓋の素材を変えてなんやかんやするとめっちゃ開けやすくなるらしい。