Einfaches Rotkohl Rezept, das alle begeistert!

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 40

  • @clairelamberty8642
    @clairelamberty8642 4 дні тому

    Ganz wunderbares Rezept lieber Julian,das ich auf jeden Fall nachmachen werde😃👍. Ich liebe Zimt auch sehr! Danke für das schöne Video😃🙏🏻

  • @sabineschumann4832
    @sabineschumann4832 Рік тому +7

    Der Anfang vom Video mit dem fertigen Glas Rotkohl war echt witzig 😂 Dein Rezept gefällt mir sehr und ich werde versuchen, es 1:1 nachzukochen 😋 Weihnachtsstress kenne ich zum Glück nicht mehr, da wir seit einigen Jahrzehnten kein Weihnachten mehr feiern. Hat keinen speziellen Hintergrund, außer dass mein Mann und ich beide keinen Gefallen daran finden können. Gutes Essen gibt es dann bei uns aber natürlich trotzdem 😅

  • @Wiedewurst
    @Wiedewurst Рік тому +8

    Hey, wir geben den Essig immer direkt am Anfang mit dazu. Das bewirkt, dass die Farbe des Kohls erhalten bleibt. Zum Schneiden eignet sich ein Sparschäler super, wenn man keine Mandoline hat.

  • @constanzechryssos
    @constanzechryssos 3 дні тому

    tolles rotkohlrezept, danke !!!!!!!! ich brate dazu wildschweinkeule . als gemüse gibt es außerdem rosenkohl, Kartoffelklöße und maronen

  • @juttag.3209
    @juttag.3209 Рік тому +1

    Herzlichen Glückwunsch zu 200.000 Abos🎉. Ich genieße deine Videos und die Rezepte sind immer super lecker 😊

  • @Ben_Zinka-Nister
    @Ben_Zinka-Nister Рік тому +1

    Rotkohl, mein Lieblingsessen 😀. Mit Wein kannte ich noch nicht, das muss ich ausprobieren. Und was die Lorbeerblätter und Nelken betrifft - meine Mutter hatte immer ein kleines Stück sauberen Stoff benutzt. Die Gewürze damit einbinden und mit einem Stück Garn zubinden und mitkochen. Erspart die Sucherei bzw. das draufbeißen auf die Nelken.

  • @1La2La3La4La
    @1La2La3La4La Рік тому

    Hallo Julian, deine Küche sieht gut aus UND tolles Rezept. Danke. LG.

  • @klausw.5612
    @klausw.5612 Рік тому +1

    Mandoline ist cool, hab ich vor ca. 45 Jahren mal gespielt 😅😅, Rotkohlrezept ist mega in dieser Zeit 😊👍🏼😋

  • @geliboll3396
    @geliboll3396 Рік тому +4

    Als Alternative zu Rotwein passt auch Apfelsaft sehr gut.

  • @angelikagross8744
    @angelikagross8744 Рік тому +1

    Ich mag noch Maronen im Rotkohl 🤗, zum Ablöschen nehme ich gerne etwas Glühwein. Alkoholfreie Variante : Johannisbeersaft. Das Ganze mit sehr viel weniger Zimt als in Deinem Rezept. Dafür 4er-Gewürz, bestehend aus Zimt, Piment, Pfeffer und Muskatblüte. LG Ullige aus Essen Werden ⚓

  • @connipp244
    @connipp244 Рік тому

    Ich schneide meinen Rotkohl immer mit meiner elektrischen Brotschneidemaschine, dann hat man echt alles gleichmäßig geschnitten und es geht sehr schnell, Danke für dein Rezept 🙏🎄🕊

    • @LetsCookMitJulian
      @LetsCookMitJulian  Рік тому

      Macht Sinn, auch wenn es unorthodox ist :D

    • @connipp244
      @connipp244 Рік тому

      @@LetsCookMitJulian Ich bin halt etwas eigenwillig 😉

  • @my_own_way_7.8
    @my_own_way_7.8 Рік тому

    Danke Julian, schmeckt bestimmt fein Dein Rotkohl. Hätte mich jetzt mal interessiert was Du dazu isst, weil ich kenne Rotkohl nur in Verbindung mit Fleisch, hauptsächlich zu Wild und meist auch in Verbindung mit Kartoffelpüree.
    Mandoline, schöner Name für einen Hobel, den Link dazu habe ich leider nicht gefunden.
    Eine schöne Adventszeit wünsche ich Dir, sieht ja schon richtig schön weihnachtlich aus bei Dir. LG, Bea 💕✴🌲
    ps. Ghee könnte ich mir auch gut vorstellen zum Anbraten.
    Und Glückwunsch zu 200000 Fans.

  • @henryb.1878
    @henryb.1878 Рік тому +1

    Bei uns gibt es Rotkohl häufiger zu einem Braten oder Rindsrouladen

  • @Opranius
    @Opranius Рік тому

    Wunderbares Video, wobei ich sagen muss dass mir der Rotkohl bei 2:00 etwas zu fein ist und ich es liebe wenn ein paar dickere Stücke dabei sind. :)

  • @gunthersphotoartguntherpau8964
    @gunthersphotoartguntherpau8964 10 місяців тому

    Hi Julian , wo bekomme ich diesen Broccoli Weihnachtsanhänger her ........ meine Frau will ihn unbedingt haben !!!!!!!!!

  • @timcarstens2523
    @timcarstens2523 Рік тому

    Stört die Lichterkette vor den Schranktüren nicht?

  • @angelikagross8744
    @angelikagross8744 Рік тому

    Nelken mörsern oder in einem Tee-Ei zum Kohl geben, dann müssen sie später nicht rausgesucht werden. LG Ullige aus Essen Werden ⚓

  • @Hexe_Eva
    @Hexe_Eva Рік тому +5

    Wenn die Hände rosa sind wissen die Gäste wenigstens, dass man frisch gekocht hat. 😂

  • @annettehahn3682
    @annettehahn3682 Рік тому

    Rotkohl gibt es bei mir einmal im Jahr, und zwar Heiligabend...😊🤪

  • @helenascherlowsky5094
    @helenascherlowsky5094 Рік тому

    Dziękuję bardzo ❤

  • @corneliamoll4195
    @corneliamoll4195 Рік тому

    Wir sind ein 2 Personen Haushalt, kann ich den Rest einfrieren ?

  • @s.a7053
    @s.a7053 Рік тому

    Vielen Dank für das leckere Rotkoh Rezept ❤

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt Рік тому

    Rotkohl gehört absolut in die Weihnachtszeit. VG Silke

  • @timcarstens2523
    @timcarstens2523 Рік тому +2

    Alternative zu Rotwein ist alkoholfreier Früchtepunsch. Und anstatt Rotweinessig kann Apfelessig genommen werden.

  • @dominicstremme
    @dominicstremme Рік тому +1

    Perfekt. Genau so wird es den Rotkohl an Weihnachten geben. 👍

    • @LetsCookMitJulian
      @LetsCookMitJulian  Рік тому +1

      Perfekt, dann wünsche ich schon mal ein schönes Fest ;)

    • @gorankagries7601
      @gorankagries7601 Рік тому +1

      Genau so mache ich ihn auch , nehme als Wein aber einen guten Winzer Glühwein ☺️ gibt einen wunderen Geschmack

    • @sabineschumann4832
      @sabineschumann4832 Рік тому

      @@gorankagries7601 Ich koche ebenfalls ab und zu sehr gern mit Glühwein 😊👍

  • @BigMary
    @BigMary Рік тому +1

    Da bei uns die Kinder mit essen, ersetze ich Rotwein gerne einfach durch Traubensaft 🥰. Mal schauen, vielleicht probiere ich es dieses Jahr einmal selbst aus Rotkohl frisch zu machen 🤭

  • @Angie-ov4qv
    @Angie-ov4qv Рік тому +3

    Natürlich zur Ente Danke fürs Rezept 😅

  • @alessandroferraresso8176
    @alessandroferraresso8176 Рік тому +1

    Link für die Mandoline ist nicht deutlich ersichtlich ❗️❓🤔😂☝️
    Alles da, nur die Mandoline nicht ‼️🤷🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🩷

  • @corinnakorad8719
    @corinnakorad8719 Рік тому

    Es ist Geschmacksache, aber Zimt geht bei mir gar nicht. Ich mache den Rotkohl eher fruchtig.🙋‍♀️

  • @jurgenbe7954
    @jurgenbe7954 Рік тому

    Jetzt haben wir ein Problem: Rotkohl esse ich nur ehe ich werhungere!

  • @DieExistenzlosigkeit
    @DieExistenzlosigkeit Рік тому

    Rotkohl ist super :) Früher immer gerne zum Gulasch gegessen, aber jetzt ess ich kein Fleisch mehr und weiß nicht mehr, wozu ich noch Rotkohl als Beilage kochen soll :(

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 Рік тому

    Rotkohl aus dem Glas gehört zu den wenigen Produkten was auch für die Restaurantbranche erlaubt ist . Das Problem beim Selbermachen kann sein ,,dass ich das desolate Ergebnis erst beim Auftischen spüre .