Мини ТАРТЫ Вкуснота и красота "Успешный кондитер"
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Мини ТАРТЫ Вкуснота и красота "Успешный кондитер"
Магазин breadbaking.ru/
Не забывайте при заказе указывать промокод Крутон , это даст Вам скидку 6 % ,писать без кавычек.
Сухие водорастворимые красители цвет красный Cake Colors breadbaking.ru...
Термометр breadbaking.ru...
Белый шоколад breadbaking.ru...
Набор для евротортов KIT MINI TWIST TARTE (Мини Твист Торт) силиконовый молд + 6 колец d=80 мм breadbaking.ru...
Лопатка-палетка изогнутая, 27х3 см breadbaking.ru...
Подробный рецепт зеркальной глазури • ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ / Г...
Ингредиенты для песочного теста:
200 гр. муки пшеничной,
90 гр. сахарной пудры,
30 гр. какао порошка,
120 гр. сливочного масла,
1 яйцо,
1/4 ч. л. соли.
Ингредиенты для ягодной начинки:
200 гр. мороженой вишни,
50 гр. мороженой ежевики,
80 гр. сахара,
20 гр. крахмала.
Ингредиенты для мусса:
200 мл. сливок (chudozero.ru),
100 гр. шоколада,
60 мл. молока,
30 гр. сахара,
10 гр. желатина.
Это количество ингредиентов рассчитано на 12 мини тартов.
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Пока смотрела чуть слюной неподавилась...Красиво и вкусно.Спасибо! 👍😋🌹❤️
Катя, ты умничка, все понятно, доступно, без лишней болтовни. Супер!!!
Какая умничка!!!так кажется все легко и красиво👍👍👍но сама не повторю😂любуюсь!!!удачи во всех делах!!!🌹🌹🌹
Супер! Очень красиво! Спасибо за хороший рецепт👍🌸🙂
Катя, спасибо! очень простой, доступный и бюджетный рецепт! что и искала. и именно с вишней!
Благодарю за вкусный рецепт!👍💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Золотые ручки,спасибо
Я представляю как это вкусно.Формочек таких нет,попробую в виде корзиночек.
Super! Ochen krasivo I vkysna.
Катя, какая красота! Вы - крутой кондитер! Просто молодец!
Здравствуйте, спасибо) высота 2 см.
Умница прекрасное лакомство и очень красиво🍰
Красота. Спасибо
Вы такая умничка
Отличный рецепт! Очень красиво получилось и уверена очень вкусно! Спасибо за рецепт! Прям захотелось приготовить такое же!
Я не вот чтобы кулинар, и готовлю достаточно редко (умею, просто возиться не люблю), но смотреть Ваш канал - одно удовольствие :))) Спасибо, подписка :)) Как снизойдёт на меня, обязательно воспользуюсь одним из рецептов :) Удачи :))
Шикарный рецепт❤️Люблю пироженные с муссом😌
Катюша Вы Волшебница 😍🌷🌷🌷🌟🌟🌟
Как классно! Супер красота 🍭🍭🍭
Очень круто и супер красиво!обязательно попробую!🙏🙏🙏
Супер👍👍👍👍👍😋
Спасибо, красотка!)
Какая красота! Даже кушать жалко такое!
Бальшой спасибо очен хатела такой мини тарт готовить
Супер
Спасибо!
100% вы профессиональный кондитер
Вот супер!
Looks nice yummy
Спасибо
Крутотень!
Спасибо Вам огромное! 😘💖 Тесто, начинка, мусс- все идеальное. Скажите пожалуйста, а если без какао, то прибавить 30 гр. муки?
Здравствуйте, спасибо) да, прибавить 30 гр. муки.
Рецепт бомба, подскажите пожалуйста в каком количестве воды, Вы замочили 10гр. желатина?
Подскажите пожалуйста, а вишню предварительно размораживать? Сок ягодный сливать или прямо сразу варить ?
Superr
Подскажите пожалуйста, сколько воды надо для замачивания желатина?
А можно их заморозить уже с глазурью?спасибо
А гречу можно потом использовать в каше?
Круто😊
Добрый вечер! Скажите пожалуйста, а сколько по времени размораживается мусс ?
🤔...красота 😍 Спасибо Екатерина!
I don’t know the language but looks very nice
Ingredients for the dough:
200 gr. wheat flour,
90 gr. powdered sugar,
30 gr. cocoa powder,
120 gr. butter,
1 egg,
1/4 tsp salt.
Ingredients for berry filling:
200 gr. frozen cherries,
50 gr. frozen BlackBerry,
80 gr. sugar,
20 gr. starch
Ingredients for the mousse:
200 ml. cream
100 gr. chocolate,
60 ml milk,
30 gr. sugar
10 gr. gelatin.
This amount of ingredients is designed for 12 mini tarts.
как-то так ;)))))
👌👌👌
Когда будут еще новые рецерты тартов ждём
Спасибо Напишите мне рецепт теста пожалуйста Не нахожу точную пограмовку
Екатерина, добрый день. Подскажите пожалуйста, а если какао не класть, то муки нужно больше или столько же?
Здравствуйте, заменить количество какао на такое же количество муки.
Это бесспорно красиво и вкусно, но, блин, это же так трудоемко! Огромное спасибо за рецепт. Вопрос назрел тут по рецепту: а если не засыпать гречку в корзинки, а по старинке наколоть вилкой дно в нескольких местах? Их все равно вспучит?
Гений мысли Вспучит, если наколоть) а вот если наколоть и ооочень хорошо охладить или даже заморозить и выпекать- не вспучит)) во всяком случае это проверено на металлических формах)
Боже, я давно так не смеялась. Вспучит!!!!!
@@ЕвгенияАлексеева-я1л Ну а как?)))) Тесто - оно же живое, его и пучит и мутит и даже на икоту иногда пробивает)))
ПыСы: Рад, что поднял вам настроение)))
Не вспучит) только в одном случае: при наличии профессиональных (перфорированных колец и такого же коврика и желательно самого прлтивня. Во всех остальных случаях и прокалывать и груз засыпать на первые 15 мин. затем его можно извлечь и допекать до готовности.
Только сейчас напала на ваш замечательный рецепт, очень хочется его немедленно попробовать. Только с рабочей температурой зеркальной глазури не разобралась. В вашем оригинальном её рецепте - это 34 - 35 град.С, а в этом вы предлагаете работать с глазурью 38 град. Пожалуйста, разъясните что правильнее.
Правда форм таких нет. Можно наверно сделать виде корзинок и сверху виде полусфер??
Красиво , но несъедобно , выглядит игрушечно, этот красный цвет как будто краска , для еды не то
😋😋👍👍👍😍😍😍
Золотой сахар- с кандурином?
Да.
дорого и клопотно…но красиво
Ой хлопотно 😴
За то как вкусно и очень красиво.
Красота, умница, но так как чтоб у вас, то надо хотя бы училище кулинарное закончить, а так лайк и салам из Казахстана!!!
Рабочая температура глазури ведь 32-34 .
А можно это все без музыки.а так вы молодец
Рецепт понравился,но название смутило. Тарталетки?
Так назвал производитель самих форм, но можно назвать и тарталетки правда довольно крупные для этого.
@@-.1667 понятно.
Почему у меня всегда дно отпадает у корзинок? 😭😭😭
Девушка простите, но посмотрите других блогеров относительно этих форм