Крутон - батон.
Крутон - батон.
  • 512
  • 52 142 853

Відео

Пасхальный кулич Влажный мякиш Супер рецепт
Переглядів 4,7 тис.8 місяців тому
Ингредиенты для теста : 400 гр. муки, 100 гр. сахара, 130 мл. молока, 90 гр. сливочного масла, 150 гр. творога жирностью 9 %, 4 желтка, 150 гр. чернослива, 5 гр. сухих дрожжей ( если используете свежие то 15 гр.), 1/2 ч. л. соли, ванилин по деланию. Ингредиенты для глазури: 150 гр. сахарной пудры, 1 ст. л. воды, 1 ч. л. лимонного сока. Из этого количества ингредиентов получается два кулича диам...
Классический Эстерхази пошаговый рецепт.
Переглядів 3,7 тис.9 місяців тому
Ингредиенты: Диаметр - 20 см Коржи: белки - 250 г сахарная пудра - 250 г миндальная мука - 250 г корица - 1 чайная ложка сахарная пудра для посыпки - 50 г крем: молоко - 400 г , сахар - 100 г ванильная паста - 1 ч. л. , или обычный ванильный сахар 10 гр. желтки - 150 г крахмал (любой) - 30 г масло сливочное - 250 г ароматизатор "Ром", либо настоящий ром 1 ст. л. декор: абрикосовый джем - 40-50 ...
СКУМБРИЯ ПО КОРЕЙСКИ Этот рецепт просто супер .
Переглядів 7 тис.Рік тому
Ингредиенты: 1 кг. свежемороженой скумбрии ( так же можно использовать рецепте любую другую рыбу), 6-8 горошин душистого перца, 3 средних луковицы, 0,5 ч. л. черного перца, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 2 ч. л. острой паприки ( или 1 ч. л. молотого красного перца), 50 мл. уксуса 9 %, 100 мл. подсолнечного масла, 1 ч. л. кардамона.
Острые баклажаны.
Переглядів 5 тис.Рік тому
Ингредиенты: 1 кг баклажаны, 500 гр. моркови, 300 гр. сладкого болгарского перца, чеснок 30 гр., петрушка небольшой пучек, 1/2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара ( можно больше по Вашему вкусу), 1 ч. л. травы сухие, 1 ч. л. кардамона, 1 ч. л. острой сухой паприки, 70 мл. подсолнечного масла.
Крем КОРОВКА без сливок не дорогой ПРОСТО бомба!
Переглядів 14 тис.Рік тому
Ингредиенты: 500 мл. молока, 120 гр. сахара, 40 гр. крахмала, 1 яйцо, 100 гр. сливочного масла, 380 гр. сгущённого вареного молока, соль.
Нашла идеальные пропорции Самый кокосовый бисквит.
Переглядів 7 тис.Рік тому
Ингредиенты: 3 крупных яйца, 100 гр. сахара, 50 гр. муки, 20 гр. крахмала, 40 гр. кокосовой стружки, 40 гр. растительного масла, 0,5 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли.
Крем для любого торта и пирожного. Миксер Rawmid
Переглядів 6 тис.Рік тому
Ссылка на миксер madeindream.com/planetarnye-miksery/planetarnyj-mikser-rawmid-modern-rmm-02.html? Ингредиенты: 380 гр. вареного сгущенного молока, 500 мл. сливок жирность 33 %, 30 гр. желатина 100 мл. воды.
Самый простой способ приготовления паштета.
Переглядів 6 тис.Рік тому
Ингредиенты: 300 гр. куриной печени (можно взять любую или же мясо), 1 маленькая луковица, 1 маленькая морковь, 100 мл. сливок​, 2 отварных желтка, соль, перец.
Малиновый Медовик.
Переглядів 4,7 тис.Рік тому
Тесто: 120 гр. меда, 270 гр. сахара, 2 яйца, 70 гр. сливочного масла, 500 - 550 гр. муки, 1 ч. л. соды. Малиновое пюре: 550 гр. мороженой малины, 100 гр. сахара, 150 мл. воды. Крем: 500 мл. сливок , 500 мл. малинового пюре, 1,5 ст. л. крахмала, 50 гр. сливочного масла. Для желе: 150 мл. малинового пюре, 100 мл. воды, 2 ст. л. сахара, 15 гр. желатина.
Курица с СОДОЙ проверка рецепта.
Переглядів 5 тис.Рік тому
Курица с СОДОЙ) проверка рецепта) Рецепт курицы по еврейски. Искала что приготовить на ужин и нашла интересный рецепт приготовления курицы, решила опробовать рецепт и поделиться им с Вами, забегая на перед, могу сказать, что это самая вкусная курочка которую я пробовала, сочная ароматная, ммммм )))) обязательно готовьте и пробуйте. Ингредиенты: 1 кг. куриного бедра, 500 гр. лука, соль, перец, р...
Что приготовить на ужин Беру филе, грибы
Переглядів 4,3 тис.Рік тому
Ингредиенты: 600 гр. куриного филе, 1 средняя луковица, 250 мл. сливки, 300 гр. грибов (любых), соль, перец, специи.
Пирог с интересной начинкой. Вкус и аромат изумительный!
Переглядів 8 тис.Рік тому
Ингредиенты для теста: 2 яйца, 150 гр. сахара, 150 мл. молока, 70 гр. растительного масла, 230 гр. муки, 70 мл. кипятка, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/3 ч. л. соли. Ингредиенты для крошки: 20 гр. сливочного масла, 20 гр. меда, 40 гр. кокосовой стружки, 40 гр. любых орехов, 30 гр. сахара.
Торт на Новый Год.
Переглядів 10 тис.2 роки тому
Ингредиенты для коржей: 6 яичных белков, 50 гр. сахара (меньшая часть), 225 сахара (большая часть), 50 гр. муки 175 гр. орехов кешью ванилин, соль. Для крема: 275 гр. сливочного масла 6 яичных желтков, 150 гр. сахара, 175 гр. молока, 15 гр. какао ванилин, соль. Вес торта 1 - 1,1 кг, диаметр 18 см.
СКУМБРИЯ ПО КОРЕЙСКИ.
Переглядів 4,3 тис.2 роки тому
Ингредиенты: 1 кг. свежемороженой скумбрии ( так же можно использовать рецепте любую другую рыбу), 6-8 горошин душистого перца, 3 средних луковицы, 0,5 ч. л. черного перца, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 2 ч. л. острой паприки ( или 1 ч. л. молотого красного перца), 50 мл. уксуса 9 %, 100 мл. подсолнечного масла, 1 ч. л. кардамона.
2023 г. Новогоднее Куриное заливное)
Переглядів 3,9 тис.2 роки тому
2023 г. Новогоднее Куриное заливное)
Новогодний салат "Сельдь под шубой"
Переглядів 4,8 тис.2 роки тому
Новогодний салат "Сельдь под шубой"
Лазанья
Переглядів 7 тис.2 роки тому
Лазанья
Любителям сладкого посвящается) Муссовый торт в домашних условиях.
Переглядів 8 тис.2 роки тому
Любителям сладкого посвящается) Муссовый торт в домашних условиях.
Крем как Рафаэлло
Переглядів 62 тис.2 роки тому
Крем как Рафаэлло
Шикарный тортик
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Шикарный тортик
Вкуснейший СУП) что бы приготовить на обед.
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Вкуснейший СУП) что бы приготовить на обед.
Торт "ХЛОПКОВЫЙ"
Переглядів 8 тис.2 роки тому
Торт "ХЛОПКОВЫЙ"
БИСКВИТ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ) пышный ароматный и не сухой.
Переглядів 5 тис.2 роки тому
БИСКВИТ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ) пышный ароматный и не сухой.
Ленивые голубцы.
Переглядів 4,1 тис.2 роки тому
Ленивые голубцы.
Рецепт Слабосоленой СЕМГИ, самый простой способ.
Переглядів 5 тис.2 роки тому
Рецепт Слабосоленой СЕМГИ, самый простой способ.
Супер сочные стейки)
Переглядів 5 тис.2 роки тому
Супер сочные стейки)
Суп для ПОХУДЕНИЯ)
Переглядів 7 тис.2 роки тому
Суп для ПОХУДЕНИЯ)
Колдуем пирог) Берем апельсины с кожурой....
Переглядів 5 тис.2 роки тому
Колдуем пирог) Берем апельсины с кожурой....
Торт МУРАВЕЙНИК как сделать хрустящим).
Переглядів 674 тис.2 роки тому
Торт МУРАВЕЙНИК как сделать хрустящим).

КОМЕНТАРІ

  • @ЮлияФилимоненко-т5д

    Можно ли сделать заварной кофе и процедить для пропитки?Просто нет растворимого, спасибо

  • @aurora47143
    @aurora47143 2 дні тому

    Спасибо, хозяюшка! Будем пробовать приготовить!🥰👨‍🍳🥰👨‍🍳! А название пирожного, всё-таки, "Александровское", у него интересная история. Пожалуйста, исправьте.

  • @ЛарисаМатвеєва

    А если добавить какао? Получется?Мне нужна коричневая .

  • @nataliaapopii1712
    @nataliaapopii1712 2 дні тому

    А можно с молоком?

  • @avrrauwu7335
    @avrrauwu7335 5 днів тому

    Добрый день. Скажите пожалуйста а эта порция глазури на кой диаметр торта ?

  • @НатальяМ-ц5з
    @НатальяМ-ц5з 5 днів тому

    Сделала пышки для торта по вашему рецепту - обалденные. Мяяяягкие, воздушные, вкусные. Оставляю себе рецепт

  • @RuslanaMatusyak
    @RuslanaMatusyak 7 днів тому

    Нету видео

  • @UKR-K.R.
    @UKR-K.R. 8 днів тому

    Доброго дня, а вы не важили сколько грамов ваш рисовый шарик?

  • @МиленаЗорина-т7ч
    @МиленаЗорина-т7ч 9 днів тому

    Какой вес торта?

  • @ЛарисаЖернакова
    @ЛарисаЖернакова 9 днів тому

    А что можно добавить вместо сублимированной малины?

  • @ЭлизаАсадова
    @ЭлизаАсадова 10 днів тому

    Подскажите,сливки должны быть холодные или комнатной температуры?

  • @faiu8306
    @faiu8306 13 днів тому

    Спасибо катя...❤

  • @ТатьянаБочкарёва-ш8б

    Я не добавляла мед ,только сахар две столовые ложки,чеснок перекрученый и маринованый в масле примерно две чайные ложки, получилось очень вкусно

  • @НатальяДядичко-э8л

    Божественный крем!

  • @alexgoodman7180
    @alexgoodman7180 14 днів тому

    Квашеные синенькие это не греческое, а международное блюдо;)

  • @НадеждаШалагинова-э6ц

    Спасибо за рецепт успехов вам

  • @artur348
    @artur348 16 днів тому

    Винный уксус чем можно заменить,?

  • @ЕленаВасилевская-щ9ъ

    Здравствуйте! Подскажите этот крем подойдет для эклеров ?

  • @ИгорьКРАМАРЬ-ф7о

    Было очень хорошо если бы Вы написали сколь весит торт в готовом виде.

  • @natkasmoll
    @natkasmoll 22 дні тому

    Кокосовая паста и кокосовое масло это разные вещи?

  • @Лидия-р3у
    @Лидия-р3у 25 днів тому

    Можно крем делать с вечера а на другой день все остальное?

  • @mamanti6248
    @mamanti6248 27 днів тому

    Как же не нужно кипятить..там же крахмал нативный, его нужно прокипятить хотя бы секунд 20-30

  • @ЕленаПоливода
    @ЕленаПоливода 28 днів тому

    Благодарю вас ! Процветания вам❤❤❤❤❤❤❤

  • @schwarznatalija3031
    @schwarznatalija3031 29 днів тому

    Скажите пожалуйста, а мак равномерно разойдется в тесте ?

  • @irinabayrak1912
    @irinabayrak1912 29 днів тому

    Народ, вам вбивают глупости в мозги по поводу растительных жиров!!! Пальма - это природное живое растение! 2/3 мира ест пальмовое масло! Азия, Африка, южная Америка едят пальмовое масло. На весь мир не хватит подсолнечного масла. Вам специально в уши вливают глупые рассуждения о вреде пальмы. Вы едите ГМО продукты, которые действительно вредные для организма.

  • @ОльгаГруздова-в3о
    @ОльгаГруздова-в3о 29 днів тому

    Спасибо, взаимно😊

  • @ЛейляСаляхова-в3ь
    @ЛейляСаляхова-в3ь Місяць тому

    Очень понравился рецепт, готовлю по нему уже не в первый раз. Как-то внезапно пришли гости, а я только только доделывала торт и решила поставить в морозильник, чтобы схватился и забыла на час его. Он промерз немного, но все были в восторге от него, особенно в подмороженном виде! Теперь частенько так и делаю))) всегда готовлю на 2-3 порции и в морозильник - идеально, когда хочется чего-то вкусненького к чаю! Благодарю за рецепт!

  • @ЛейляСаляхова-в3ь
    @ЛейляСаляхова-в3ь Місяць тому

    Очень понравился рецепт, готовлю по нему уже не в первый раз. Как-то внезапно пришли гости, а я только только доделывала торт и решила поставить в морозильник, чтобы схватился и забыла на час его. Он промерз немного, но все были в восторге от него, особенно в подмороженном виде! Теперь частенько так и делаю))) всегда готовлю на 2-3 порции и в морозильник - идеально, когда хочется чего-то вкусненького к чаю! Благодарю за рецепт!

  • @karal7682
    @karal7682 Місяць тому

    Я не имею ничего против кукни разных народов но чучхела точно Грузинская сладость.

  • @ГорМкртчян-д5ь
    @ГорМкртчян-д5ь Місяць тому

    Автор ты еи ....ну . Авца какая азербаджанская . Тупая это грузинская . В мире не существует не азербаджанского не турецкого . Учите историю

  • @ТатьянаФесенко-к3ш

    ТОрты

  • @ЛюдмилаЧепурко-м6я

    Замечательный рецепт песочного теста!!!! Единственное: такой крем, на мой взгляд, очень сладкий. Я варю на водяной бане банку сгущённого молока (минут 30, постоянно помешивая - увы.., но уверяю, это стоит того). Потом выкладываю в крошку и перемешиваю. На первый взгляд кажется, что крема очень-очень мало, но просто всё тщательно перемешать. На самом деле крема достаточно.

  • @Veta-z9l
    @Veta-z9l Місяць тому

    Мне этот рецепт очень нравится, дети в восторге!!!

  • @МаринаФедотова-р9ш

    Куриное мясо рульки нормалек😂

  • @НадіяБолотнікова
    @НадіяБолотнікова Місяць тому

    А что можно вместо аджики?

  • @МиколаВолодимировичВершатьськи

    Автор некомпетентен. Весь сахар в том числе песок есть рафинадом. А кусковой сахар -пресованый. Смешно слушать этот бред специалисту. Степень очистки весь сахар имеет одинаковый. Автору следует почитать литературу по производству сахара, а потом учить других. Печально.

  • @valeriyak.233
    @valeriyak.233 Місяць тому

    Зоравсивуйте. А можно желатин заменить агаром, если да. то в каком соотношении?

  • @olgabrewnjakow9526
    @olgabrewnjakow9526 Місяць тому

    Всё было хорошо, пока я не ввела масло в воздушную массу, сразу всё опало. Подскажите, почему?

  • @НатальяРастова-ж9г

    У вас нет канала на рутуб или дзен?ютуб тррмозит очень. Очень жалко будет вас потерять

  • @ОксанаБ-ф6т
    @ОксанаБ-ф6т Місяць тому

    Пекла мужу на день рождения торт с этим кокосовым бисквитом. Очень вкусный и нежный.

  • @olgabrewnjakow9526
    @olgabrewnjakow9526 Місяць тому

    Екатерина здорово подаёт рецепты. А по поводу названия: можно самой придумать, я бы назвала " Снегурочка".

  • @zubik3382
    @zubik3382 Місяць тому

    Так жирно. Лучше наверное картофельный европейский салат - варенные картошка, морковь, яйца, соленые огурцы, варенный корень петрушки, майонез. Как гарнир И с рыбой жаренной

  • @tatjanabaues8797
    @tatjanabaues8797 Місяць тому

    Не плохо было бы узнать пропорции!

  • @УльянаЧендей
    @УльянаЧендей Місяць тому

    дякую, дійсно вийшов прекрасний бисквіт.

  • @ЕленаЗиновьева-в2ь

    Вау!❤

  • @АнжеликаШендельман-х6е

    А какие пропорции?на банку сгущенки сколько грамм масла?

  • @АсяХамукова-д6у
    @АсяХамукова-д6у Місяць тому

    Здравствуйте! Интересно этот крем можно замораживать?

  • @marina.9846
    @marina.9846 Місяць тому

    Благодарю вас за рецепт .🌺🌺🌺

  • @lidali2878
    @lidali2878 Місяць тому

    как вы разрезали ровно коржи просто ножом?

  • @НадеждаЛопатина-у4м

    А разрыхлитель???