Durian Castella Cake Recipe | เค้กไข่ไต้หวัน รสทุเรียน สูตรเค้กทุเรียน เนื้อนุ่ม ละลายในปาก

เค้กไข่ไต้หวัน Taiwanese Castella Cake ที่ทำวันนี้ เป็นสูตรเค้กทุเรียน เป็นสูตรเค้กไข่ทุเรียน เนื้อนุ่มๆ หอมทุเรียน โดยใน castella cake สูตรเค้กไข่นี้ จะไม่ใส่ผงฟู การขึ้นฟูของเค้กไข่ไต้หวัน
เป็นการขึ้นฟูจากไข่ โดยที่ไม่ต้องใส่ผงฟู เพื่อช่วยในการขึ้นฟูของเค้ก
วิธีทำ เค้กไข่ไต้หวัน ในช่วงของการตีไข่ขาว ถ้าหากเอาไข่ขาว ไปแช่เย็นก่อน จะช่วยทำให้ไข่ขาวที่ตีมีโครงสร้างที่แข็งแรงกว่าไม่แช่
สูตร เค้กไข่ไต้หวัน ทุเรียน
แป้งเค้ก 90 กรัม
กระทิ 90 กรัม
ทุเรียน 50 กรัม
น้ำมันพืช 70 กรัม
ไข่แดง 6 ฟอง (เบอร์ 0)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ขาว 6 ฟอง (เบอร์ 0)
น้ำตาล 80 กรัม
มะนาว 1/2 ช้อนชา
**อบโดยใส่พิมพ์สี่เหลี่ยม ขนาด 7 นิ้ว หรือจะใช้ 8 นิ้วก็ได้
*อบไฟบน-ล่าง 150 องศา ไม่เปิดพัดลม ประมาณ 60-70 นาที หรือกระทั่งสุก ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละตัว*
ถ้าชอบเค้กไข่ไต้หวัน อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ
#CastellaCake #Recipes #เค้กทุเรียน
Today I'm sharing with you How to make Soft, Moist & Fluffy Durian Castella Cake Recipe step by step.
Do you like Taiwanese Castella Cake? Leave me a comment if you do,
and tell me what other cookies or desserts recipes you would like to see.
Durian Castella Cake Recipe
📒 Ingredients
90 g cake flour (or plain flour)
90 g coconut milk
50 g durian puree
70 g warm oil
6 egg yolk (l)
1/4 tsp salt
6 egg white
80 g sugar
1/2 tsp lemon juice
❤️Thank you for watching ❤️
🔔Subscribe and Like always thanks ♥️
▶️Subscribe For new videos : goo.gl/gzfwJA
=========================
▶️facebook : CookingStation1970
▶️สูตรเค้กไข่ไต้หวัน • เค้กไข่ไต้หวัน สูตรเค้...
▶️เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา • เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ...
▶️เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน • เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ค...
▶️เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก • เค้กผลไม้ Fruit Cake แ...
▶️คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน • คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน ...
▶️วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม • เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ...
▶️วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย • ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเพื่อ...
▶️วิธีทำบัตเตอร์ครีม • วิธีทำบัตเตอร์ครีมแต่ง...
▶️คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ • คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ สูต...
▶️ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : goo.gl/gzfwJA

[@user-lm3dh2gc3s]

ขอบคุณมากๆนะคะ

[@koikan8381]

ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

[@kyntt3359]

ดีใจมากๆๆๆๆๆรอทุเรียนมานาน ขอบคุณค่ะ

[@PuppyDC]

น่าทานคะ

[@jaythani6573]

very beautiful cake.

[@mojisalahshoor3531]

Perfect 👏👏👏👏👏

[@paphatsamonkhansamrit7413]

ขอบคุณค่ะ

[@siawfongng9002]

Thanks for sharing the recipes, will try to make it when free. 👍👍

[@meenasaju7626]

Super

[@user-dl5ye4zq9l]

ขอบคุณทุกสุตรขนมนะคะ​ ​ขอตอบแทนด้วยการดูโฆษณา​จนจบทุกครั้งคะไม่เคยกดเลื่อน​เลย🤩🤩🤩

[@sunflowers3718]

Bravo!

[@user-vd1iu9rq6t]

7 лайк 🤝👍🇺🇿...

[@afiyahkitchen4369]

Delicious soft cake

[@lilyflower1783]

ถ้าใช้เป็นทุเรียนผง ได้ไหมคะ สัดส่วนอย่างไรคะ

[@nichaphatd5707]

หากไม่ใช่เตาอบ เปลี่ยนเป็นนึ่งในซึ้ง จะได้มั้ยคะ

[@varunratmalangpoo9232]

หากใข้ผงทุเรียน ควร ใช้ ที่ปริมาณเท่าไหร่คะ

[@user-kb5in1si5q]

ขอบคุณครูที่สุดทุกสูตรทำตามทั้งหอมและอร่อยค่ะ

[@youtubefam6146]

เปลี่ยนจากเนื้อทุเรียนเป็นผงทุเรียนได้ไหมคะ ต้องใช้สัดส่วนยังไงคะ

[@Jarkaphong]

มินิโดนัทเค้กครับ อยากให้ทำ

[@sumbulsiddiqui3246]

What was the first ingredient

[@acharakhruesirikul5923]

ตัดเค้กตอนอุ่น ร้อน หรือเยนคะ?

[@Ice-hq8no]

เปลี่ยนจากกะทิ เป็นนมสด ได้มั้ยคะ

[@Cookingstation]

ได้ค่ะ

[@rudeboyth2768]

ตอนอบวางชั้นไว้ ล่างหรือกลาง เตาอบครับ

[@Cookingstation]

ล่างค่ะ

[@KSara-bg6qo]

ไม่มีไมโครเวฟต้องทำอย่างไรครับ และขนาดพิมพ์สูงกี่นิ้วครับ

[@Cookingstation]

นำไปตั้งไฟ ให้อุ่นๆ ก็ใช้ได้ค่ะ ขนาดพิมพ์สูง 2.5 นิ้วค่ะ

[@KSara-bg6qo]

@@Cookingstation ทำเสร็จแล้วต้องแช่ตู้เย็นไหมครับ อยู่ได้กี่วันครับ

[@mojisalahshoor3531]

What's puree durian ?🤔
It's not in the box .

[@winniehuiping1956]

Hi,just to mentioned that in yr English Ingredients Recipe (Sugar@100grams)Kindly Amend it,so that other Viewers will not follow yr steps wrongly.