เค้กชิฟฟ่อนทุเรียน
Вставка
- Опубліковано 23 тра 2020
- ส่วนผสม
-ไข่แดง(#1) 3 ฟอง
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
-เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
-นมสด 60 กรัม
-น้ำมันรำข้าว 60 กรัม
-เนื้อทุเรียนสุก 120 กรัม
-แป้งเค้ก 100 กรัม
- ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
-ไข่ขาว 3 ฟอง
-ครีมออฟทาทาร์ 1/2 ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
ทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ
จะลองทำนะค่ะ
น่าทานมาก
แบ่งให้ 1 ชิ้นคับ🧁🙏😃😍🥰😘
พรุ่งนี้จะลองทำดูแล้วมาส่งการบ้านนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
คลิปดีมากค่ะ กระชับได้ใจความดี ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับ😍😍🥰🧁😘🙏
ลองทำแล้วคะ อร่อยมาก😋
แบ่งผมด้วยชิ้นนึงครับ🤭🙏🧁😍🥰
ขอบคุณมากค่ะ
😍🥰🙏❤😃🧁
น่าทานมากคะเดี๋ยววันนี้จะลองทำ
ขอชิ้นนึงนะครับ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อย นุ่ม ขอบคุณสูตรดีๆค่าาา 😘
ขอบคุณครับ
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ วันนี้จะทำอีก
ขอบคุณครับ
ต้องลองแล้วค่ะหน้าทุเรียนพอดี
จัดเลยครับ
ทำแล้วอร่อยมากคะ เพิ่มทุเรียนเป็น150กรัม ทุเรียนหมอนทองปลูกเองด้วย ขอบคุณสูตรนะคะ
ของแบ่งหน่อยครับ ไม่ช่ายขนมนะ แต่เป็นทุเรียน 😁😄🥰😪😍🧁🙏
มาระนองกินฟรีไปเลยคะ
Recipe please
ทุกอย่าง ok นะคะแป้งนุ่มแต่มีรสเปรี้ยวนิด ๆ เกิดจากเนื้อทุเรียนหรือเปล่าคะ ช่วยบอกหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ลองลดครีมออฟทาทาร์ครับ
ถ้าจะดัดแปลงโดยเอาเนื้อทุเรียนมาแต่งหน้าก่อนนำเข้าอบจะได้หรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
ก้อน่าจะได้ครับ ต้องลองครับ
ลดครีมออฟทาทาร์แล้วผงฟูต้องลดหรือเปล่าเพราะรู้สึกว่าทำไมใส่เยอะจังคะ
ตามสูตรที่ผมทำออกมาคือปกติครับ แต่เพื่อนๆ ทำแล้วผิดปกติ แนะนำต้องลองปรับและลองทำดูครับ เพราะบางทีใช้วัตถุดิบไม่เหมือนกันคับ
ลองทำกินแล้วก็ลองทำจายแล้วค่ะอร่อยมากขายชิ้ล้ะ25บาทก้พอได้กำไรยุ
สุดยอดเลยครับ😍😍🥰🧁😘🙏
หู้ยยยย
อยากถามเป็นความรู้ได้ไหมค่ะ ชิฟฟ่อนถ้าเราต้องการใส่เนื้อผลไม้อื่นๆหัวเผือกหัวมันดัดแปลงเป็นรสอื่นๆเราจะมีหลักการลดแป้งยังไงค่ะ หนูนะมีสูตรที่ชอบแต่ลดแป้งมั่วๆบางทีเนื้อมันหนักๆแน่นบ้าง เบาบ้างเหมือนไข่จะเยอะกว่าแป้ง ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🙏🙏🙏🙏🙏
ส่วนใหญ่แนะนำใช้กลิ่นครับ
แล้วต้องเพิ่มแป้งมั้ยค่ะ ถ้าใส่กลิ่น
พิมพ์ที่เป็นทองเหลืองโลโก้สั่งทำได้ที่ไหนคะ
ใน shoppee ครับ
สวัสดีค่ะ วันนี้ได้ชองทำ แต่เนื้อเค้กไม่ฟู เป็นเพราะอะไรหรอค่ะ
อยู่การตีไข่ขาว และการผสมครับ
รบกวนถามหน่อยนะคะ สูตรนี้สามารถ เบิ้ลสูตรได้ไมคะ แบบคูณ 2เลยได้ไมคะ ถ้าทำ 2ถาด
ได้ครับ
Plz eng recipe😢😢
ใช้พิมพ์ 8x8 ได้หรีอเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
ได้คับ เค้กจะสูงขึ้น
ถ้าเปลี่ยนเป็นผงทุเรียนต้องเพิ่มหรือลดส่วนผสมอะไรมั้ยคะ
ไม่ต้องครับ
@@PONGGYCHANNEL ใช้ผงทุเรียนปริมาณเท่ากันกับเนื้อทุเรียน? หรือน้อยกว่าได้ไหมคะ
ลองทำแล้วคะแต่เค้กไม่ขึ้นเพราะอะไรคะ
ไข่ขาวอาจตีอ่อนหรือแข็งไป
สูตรนี้ใช้กับหม้ออบลมร้อนได้มั้ยครับ
ยังไม่เคยลองนะครับ😍 แต่น่าจะได้ครับ
ถ้าเปลี่ยนเป็นไข่เบอร์สองจะใช้กี่ฟองคะ
เท้ากันครับ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ
ยังไม่เคยลอง แต่น่าจะได้ครับ
เปลี่ยนจากทุเรียนเป็นมะม่วงได้ไหมคะ
คิดว่าน่าจะได้นะครับ
เก็บยังไงคะ ต้องแช่เย็นมั้ยคะ
แนะนำแช่เย็นครับ
จะทำวันนี้ค่ะ เดี๋ยวมาแจ้งผลนะคะ😊
ปังๆครับ
เก็บได้กี่วันค่ะ
ท่าไม่แช่เย็น🙏🙏🙏
ต้องแนะนำเเช่เย็นครับ 3-5 วันครับ
ถ้าเป็นปอนด์กลมๆ ทำเค้กวันเกิด ขนาด 3 ปอนด์หรอคะ ขอบคุณค่ะ
ไม่แต่งหน้าใส่พิมพ์ 2 ปอนด์ แต่หน้าใส่สามปอนด์ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากค่ะ
ตัวปั๊มร้อนซื้อได้ทั่ไหนคะ
ผมซื้อใน shoppee
ลองทำแล้วค่ะ กลิ่นทุเรียนไม่มีเลยค่ะ
กลิ่นเบาๆครับ ต้องเพิ่มกลิ่นครับ
ใช้ไข่เบอร์2ด้ายมั้ยคะ
ได้เลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าอบแบบรองน้ำก้อได้ใช่มั้ยคะ
ได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุนค่ะะะ😍😍😍
ถ้าเปลื่ยนจากทุเรียนสด เป็นทุเรียนผงได้ไหมคะ
ได้ครับ
สัดส่วนเท่ากันไหมคะ 😍
@@PONGGYCHANNEL ถ้าใช้ผงทุเรียน สัดส่วนเท่ากันไหมค่ะ
ถ้าใช้ถาด10*10 ต้องใช้กี่สูตรค่ะ
ลองสัก 1.5 สูตร
ตัดแบ่งเท่าไหร่ต่อชิ้นค่ะ
ผมไม่ได้วัดครับ ตัดแบบกะเอาครับ
ถ้าโรยไอส์ซิ่งแล้ว ตัวไอส์ซิ่งจะอยุ่ได้นานแค่ไหนคะ กรณีทำขาย ค่ะ
ถ้าอยากให้อยู่นาน แนะนำใช้น้ำตาลโดนัทครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ถาด9*9ได้มั้ยคีะ
ได้ครับ
ดูวิธีทำง่ายๆไม่ยุ่งยากเข้าใจค่ะ
ลองทำดูนะครับ
กี่ปอนด์ค่ะ
ประมาณ 3 ปอนด์ครับ
ใส่spแทนครีมออฟทาท่าร์ได้มั๊ยคะ
เค้กคนละชนิดครับ น้ำมะนาวแทนครีมออฟทาทาร์ได้
ทำใหม่อีก รู้สึกว่าก้นจะแฉะค่ะ เกิดจากอะรัยคะ
ยังมีความชื้นอยู่ เพิ่มเวลาอบ หรือจะเปิดเฉพาะไฟล่างอีกสัก ห้านาทีก้อได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ