STEAK SAUCE COGNAC ACCOMPAGNÉ DE POMMES PARISIENNES FAIT MAISON | 1 RECETTE 3 FLAMBAGES

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  • Опубліковано 3 кві 2024
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КОМЕНТАРІ • 88

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 Місяць тому +11

    Cette soupe faite avec des « rien ne se perd « est une œuvre d’art.

  • @bauwensjudith8358
    @bauwensjudith8358 Місяць тому +11

    Merci Chef, j'ai toujours une belle fringale quand je visionne une de vos vidéos! Bisous tendresse mon cher ami!

  • @micheldionne8784
    @micheldionne8784 Місяць тому +1

    Wow Michel ! les pommes de terre parisienne ! , je ne connaissait pas le truc , tellement simple ! au québec il nous vendent ça 5.99$ pour un petit paquet ! ont achetais ça souvent pour nos raclettes ou fondues chinoise , plus jamais ont va en acheter ,maintenant ont va les faires a la mitaine voila ! les retailles de pomme de terre au pire , ont les met dans le meme bouillon au frigo , ça te fait des bonnes patates a déjeuner le lendemain 😉 faut croire que ça prenais un chef Français !

  • @cesarts283
    @cesarts283 Місяць тому +3

    Et cette géniale recette nous est présentée un jour de bordée de neige, c'est parfait pour se refaire des forces
    après du pelletage !! Miam-miam !!

  • @-LyDia.Of-France
    @-LyDia.Of-France Місяць тому +3

    Quelle sublimissime sauce !!!! Du grand spectacle avec de la qualité au rendez-vous comme toujours !! ***** Chef !! LyDia ♫♪♫

  • @josef3793
    @josef3793 Місяць тому +2

    Un steak 🥩aromatisé de la sorte, je dis oui, merci Chef !!! 👌😉

  • @kamikazbreizlextra7348
    @kamikazbreizlextra7348 Місяць тому +1

    Incroyable la recette du steak, le flambage au cognac est toujours incroyable surtout pour des sauces poivrées! Merci Chef👌

  • @TheNatachiXD
    @TheNatachiXD Місяць тому +2

    Le chef nous a saluté, les brésiliens ❤ mercii

  • @regiscelka8108
    @regiscelka8108 Місяць тому +1

    Merci chef , avec vous la cuisine devient facile , et surtout tellement bonne , merci pour l'inspiration, et pour l'appétit que vous me donner ✌👍

  • @valmic84
    @valmic84 Місяць тому

    Merci Chef pour toutes vos vidéos qui me passionnent. Vos techniques sont précieuses. Pour moi vous êtes le meilleur.
    La cuisine ne doit pas être un dressage par le vide mais authentique comme vous le faites. Vous êtes un chef comme ça 👍

  • @superpacocaalado7215
    @superpacocaalado7215 Місяць тому

    Um abraço do Brasil!
    Já segui muitas das suas receitas, são sempre ótimas.

  • @thibaultgiraud8553
    @thibaultgiraud8553 Місяць тому +1

    Encore une recette de grande qualité. Merci chef .

  • @annatamparow4917
    @annatamparow4917 Місяць тому

    Ca fait telement bon de voir Le maitre cuisiner! Merci pour cette recette inconturnable!

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad Місяць тому +4

    Merci Chef pour cette recette ❤.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Місяць тому +2

      :Merci cher ami et a très bientôt,Michel.

    • @HusseinNAhmad
      @HusseinNAhmad Місяць тому

      ​@@ChefMichelDumas À bientôt 🌺 .

  • @raymdesdec6887
    @raymdesdec6887 Місяць тому +1

    Grâce à vous chef, c'est bien la première fois que je vois des pommes de terre-gruyère !😂 (même si je devrais plutôt dire emmental). A bientôt

  • @francoisplattier3890
    @francoisplattier3890 Місяць тому

    Chef vos plats sont bons et beaux ca met l'eau à la bouche
    Merci Chef et à chef Jean Pierre pour les images.

  • @FlyOde90
    @FlyOde90 Місяць тому

    Cette recette c'est du grand art !! Vous m ouvez l appétit mon cher Michel !! Merci 🙏 xxx

  • @borisniper
    @borisniper Місяць тому

    Merci pour les recettes chef !

  • @user-fe8qp3in7z
    @user-fe8qp3in7z Місяць тому

    que du bonheur merci à vous chef 😊

  • @toniorouanio4439
    @toniorouanio4439 Місяць тому

    j'ai toujours vu ma famille cuisiner comme vous Michel. Bien à vous, de Belgique.

  • @MomoJRchalifoux
    @MomoJRchalifoux Місяць тому

    Super merci grand chef ❤️👍

  • @scalou8
    @scalou8 Місяць тому

    Superbe recette, j'en ai l'eau à la bouche rien qu'en voyant cette vidéo. 😋 👍

  • @18LeCrabeRoyal18
    @18LeCrabeRoyal18 20 днів тому

    Appétissant chef 👍

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Місяць тому

    Bonjour chef , merci pour votre recette qui ouvre l'appétit . Bonne journée.

  • @Enzo-li6eq
    @Enzo-li6eq Місяць тому

    trop bon j'ai faim merci chef

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI Місяць тому

    Merci Chef !

  • @michelspievak
    @michelspievak Місяць тому

    Superbe recette assez facile à préparer 🍽

  • @chantalrenaud604
    @chantalrenaud604 Місяць тому

    Merci Chef pour cette recette de qualité, qui donne des idées gustatives et de présentation.😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 Місяць тому

    Vraiment appétissant, merci Chef Michel Dumas 💐💐

  • @lapopoteamathieu97
    @lapopoteamathieu97 Місяць тому

    Encore une fois une super idée xe recettes
    Je cuisine qu avec vos recettes car je trouve que c est les mieux les plus claires et les plus délicieuse
    Merci Chef de partager votre savoir

  • @eddieblot6736
    @eddieblot6736 Місяць тому

    Bonjour toujours un plaisir de vous regardez super nickel👍👍

  • @moutonmort3720
    @moutonmort3720 Місяць тому

    Super recette chef 😊

  • @janhul2134
    @janhul2134 Місяць тому

    Merci chef ça a l'air exquis ! Et j'adore la soupe en bonus 😍

  • @olivier2938
    @olivier2938 Місяць тому

    Bonjour Chef, merci beaucoup pour cette recette !!
    👋🇫🇷🧄🌶🍔🧀🥩🍜🥧📚🇨🇦😘

  • @-k.e.a3622
    @-k.e.a3622 Місяць тому

    Bonjour Chef, merci pour la recette et les conseils comme à votre habitude!! Passez une très bonne semaine

  • @yannickrambault4862
    @yannickrambault4862 Місяць тому

    bonjour chef merci pour cette belle et bonne recette

  • @twmand
    @twmand Місяць тому

    Magnifique je sais pas si je vais l'essayer ça à pas l'air si facile mais ca donne envie merci à vous.

  • @deoliveiramauricio2567
    @deoliveiramauricio2567 Місяць тому

    Bonjour chef 🎉
    Super nickel votre recette comme habitude
    Vos recettes font envie et elles donnent envie de faire
    Merci chef 🎉

  • @cuisineatl
    @cuisineatl Місяць тому

    Merci chef!!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Місяць тому

      :Merci aussi a vous chère amie pour votre visite ça me fait toujours grand plaisir donc a très bientôt,Michel.

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 Місяць тому

    La maitrise du flambage et super nickel 🔥😉
    comme d'habitude c'est une grande réussite 👍 merci à vous chef 💪

  • @nicolas6065
    @nicolas6065 Місяць тому

    Woaaah je dois aller chez mon boucher!

  • @william3800
    @william3800 Місяць тому

    Ça doit être un vrai délire a manger ❤

  • @georgebrzeczyszczykiewicz7284
    @georgebrzeczyszczykiewicz7284 Місяць тому

    I do not speak a lick of french but Chef is always cooking some good food and i love

  • @user-se7kx2tq4f
    @user-se7kx2tq4f Місяць тому

    chef vs me régaler a chaque fois je vs adore 👍

  • @balooif
    @balooif 17 днів тому

    J'adore votre musique

  • @mcorre16
    @mcorre16 Місяць тому

    la sauce a l'air super bonne je reçois du cognac la semaine prochaine je vais tester ça merci chef! Salut de charente

  • @dibeatzonthetrack
    @dibeatzonthetrack 18 днів тому

    J'aurai aimer être à la place du couteau noir 😅 super recette chef !

  • @romainpages3051
    @romainpages3051 Місяць тому +1

    Personnellement je fais du faisant ou du chevreuil avec cette sauce, du gibier avec une bonne sauce un délice, bisous du Sud-Ouest chef.

  • @francislarouche794
    @francislarouche794 Місяць тому

    L’expression tourne et retourne prend toute sont sens 🥔

  • @dashrendar655
    @dashrendar655 Місяць тому

    J'ai faim de ouf ^^

  • @chantalvignaud2033
    @chantalvignaud2033 Місяць тому

    Je vous regarde souvent de suis de cognac

  • @OsmanReghaissia
    @OsmanReghaissia Місяць тому

    On y va à l'oeil 🙊🙈🙉

  • @charliedumont3701
    @charliedumont3701 Місяць тому

    Oui chef

  • @marcoeddy3194
    @marcoeddy3194 Місяць тому

    Bonjour chef
    Un bisou de la Bourgogne exactement beaune si un jour vous avez l’occasion de venir on se fait une descente de cave
    Prenez soin de vous!!!

  • @christophelebaillyarnaud9378
    @christophelebaillyarnaud9378 Місяць тому +1

    BONJOUR CHEF MICHEL DUMAS
    LE MEILLEUR DE ^ T O P - EN - F R A N C E ^
    LE COGNAC SA RÉCHAUFFE 😂😅😊
    MERCI BIEN DE CETTE SUBLIME RECETTE 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk Місяць тому

    Merci Chef, l'admissions

  • @armenbretagne5635
    @armenbretagne5635 Місяць тому

    Un menu bien sympa pour vous réchauffer...mon fils qui vit à Montréal vient de me dire que vous avez eu une chouette bordée de neige aujourd'hui. En France on a les pieds dans l'eau 😂

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 Місяць тому

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @DanielLima-xw4xj
    @DanielLima-xw4xj Місяць тому +1

    Salut dès Porto Alegre, Brésil

  • @crimolempereur11
    @crimolempereur11 Місяць тому

    Miam-miam 😮❤

  • @pilipippo77
    @pilipippo77 Місяць тому

    Le Chef sue, il a soif! Cognac! 🤣🤣🤣

  • @vivalemieorigini9965
    @vivalemieorigini9965 Місяць тому

    Mamamia que c’est bon je bave dommage je ne bois pas d’alcool même si c’est pour cuisiner 🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋

  • @ludakrys1556
    @ludakrys1556 Місяць тому

    La vidéo tu la tourne et retourne super nickel le compte et bon 😂😂

  • @cedricdeheynwoeste
    @cedricdeheynwoeste Місяць тому

    Miam miam

  • @nahidb9166
    @nahidb9166 Місяць тому

    Nikel 👍 ‌‌‌

  • @savannah1508
    @savannah1508 Місяць тому +1

    Chef " vous êtes un homme comme la plupart des femmes aimerait avoir Amour Cuisine toute y est 😀 Absolument tout 🫠🤗

  • @gaminwith
    @gaminwith Місяць тому +1

    Merci pour cette recette, comme d'habitude cela donne fort envie de la reproduire. Je me permets de vous demander quel cognac conseillez-vous d'utiliser ? Merci d'avance si vous prenez le temps de me répondre, sinon je trouverai bien la réponse dans votre vidéo sur les flambages ou votre bouquin ;) A la prochaine chef !

    • @gaminwith
      @gaminwith Місяць тому

      @@ChefMichelDumas Merci chef !

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 Місяць тому

    Un steak au cognac après des penne à la vodka, c'est la fête 😋

  • @MrMickao
    @MrMickao Місяць тому

    p.tain j'ai l'impression d'en manger…Ca fait presque mal tellement ça à l'air bon !

  • @lordbonux3618
    @lordbonux3618 Місяць тому

    5:56 🎉🎉🎉🎉

  • @DD..25
    @DD..25 Місяць тому

    Cc, chef michel, je vous suis depuis le début, c'est mon premier commentaire, ma question est la suivante vous allez bien, cordialement 😘

  • @gresyves6828
    @gresyves6828 Місяць тому +15

    J adore toutes vos recettes mais mon coeur de gascon soufre. Pourquoi toujours au cognac et jamais a. l armagnac ?

  • @bauwensjudith8358
    @bauwensjudith8358 Місяць тому

    Je viens de m'évanouir avec toutes ces fragrances flambées....lol!

  • @nissan-no-ghost9430
    @nissan-no-ghost9430 Місяць тому

    👍👍👍

  • @Quellesinfos
    @Quellesinfos Місяць тому

    Je me trompe peut-être mais il me semble que vous n'enlèvez pas la peau des champignons avant la découpe ?

  • @stevecote3827
    @stevecote3827 Місяць тому +1

    Quelle marque les poêles

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Місяць тому

      :Elles n'existent pas en France donc oubliez la marque,Michel.

  • @gregb4713
    @gregb4713 Місяць тому

    Comme on-dit " tourne et retourne " 😅

  • @CarlosManuelCoto
    @CarlosManuelCoto Місяць тому

    Bon Dieu mon regim est foutu

  • @dieselcriminal692
    @dieselcriminal692 Місяць тому

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Місяць тому +1

    Si il y a flambage je suis content d'avance.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Місяць тому +1

      :En effet cette fois-ci on est servie en flambages a très bientôt cher ami,Michel.

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi Місяць тому

      @@ChefMichelDumas a bientôt chef.