Все про [ВЕРМУТ] за 10 минут
Вставка
- Опубліковано 16 бер 2023
- ❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 school.vitis.academy/vermut_yt
Все про [ВЕРМУТ] за 10 минут
Что такое вермут, и как его пить
Что нужно знать о вермутах
Сегодня мы поговорим о таком интересном напитке, как вермут. Я расскажу:
0:26 что такое вермут
0:51 когда и как он появился на свет
2:55 как делают вермут
5:08 какими бывают вермуты
6:30 как их пить
____________________
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: www.vivino.com/users/m1wn0-ts...
__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ - ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" - СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:
📱SoundCloud
/ vinnye-istorii-epizod-...
📱Apple Pocasts
podcasts.apple.com/ua/podcast...
📱Google Pocasts
podcasts.google.com/?feed=aHR...
📱ЯндексМузыка
music.yandex.ru/album/11003873
📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: / vitis.academy
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @kapusta_wine
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста - Навчання та стиль
![[ВРАГИ ВИНА] - 10 продуктов, с которыми лучше его не пить](http://i.ytimg.com/vi/3vchASNlLr4/mqdefault.jpg)
![[ВРАГИ ВИНА] - 10 продуктов, с которыми лучше его не пить](/img/tr.png)
![Сколько пить [ВИНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ] ? Точные нормы и официальные рекомендации](http://i.ytimg.com/vi/1P3QSPBiieE/mqdefault.jpg)
![ПОРТВЕЙН. [Какой из них настоящий?]](http://i.ytimg.com/vi/jPtWZBPRXXQ/mqdefault.jpg)
![Расследование: [ХИМИЯ В ВИНЕ], о которой вам не скажут виноделы](/img/n.gif)
Сахар заменяю липовым мёдом, а если на вишёвом вине делать то это вообще два лучших друга!
Спасибо, очень увлекательно. Вспомним Букет Молдавии ). На мой взгляд, очень неплохой вермут.
Употребляю в чистом виде. Очень нравится делать самому, с удовольствием проходит сам процесс приготовления и употребления.
Всем мира и здоровья!
Обожаю вермуты. Теперь сам делаю несколько видов.
Как всегда всё чётко, интересно и познавательно, спасибо!
Самый любимый алкогольный напиток-вермуты Martini. Неразбавленные больше, чем в коктейлях. Немножечко налить и смаковать с французскими сырами, закусками и тарталетками. Но все же, среди всех, я думаю, что люблю Rosso
Спасибі за цікаву інформацію)🍷
Обожаю историю очень интересно и познавательно благодарю
Желаю вам 10000000000 подписчиков😊
Люблю вермут. Любой. Белый, красный, бьянко, драй. Итальянский, французский, молдавский, болгарский. Главное, чтобы была соблюдена технология. Люблю чистый и в коктейлях. Можно пить сам по себе. Можно сочетать с закусками и основными блюдами. Вермут универсален. И этим хорош.
Дякую за гарне відео про Вермут, дуже змістовно та професіонально.
Интересно👍😉 Люблю вермуты, травяные добавки как то по особенному влияют на настроение
Люблю этот канал. Минимум воды и всё по делу.
Спасибо! Приятно слышать!
CinZano Extra dry - это мое любимое вино...
Я употребляю Вермуты в чистом виде. Честно говоря, я так люблю Вермуты, что просто не успеваю замешивать из них коктейли. Наверное большую часть правил винного этикета я нарушил именно употребляя Вермуты!
Обожаю вермут, пью его в чистом виде. Мой фаворит это "Carpano", он просто чертовки хорош, всем рекомендую.
Вы очень молодец!Это классно,вздорово и авторитетно!Если можно,то ещё и о пти вердо,очень понравилось!Айс вайн неа любителя,больше не возьмём!
Обожаю мартини Бьянка. Иногда просто даже в морс со льдом немного капнуть для аромата и настроения)
Интересно, я думал что вермут это какая то фигня типа кагора. )). Надо попробовать что то интересное. )) Какого производителя посоветуете ??
Помню в 80-е, повсеместно в стране, был вроде венгерский вермут Kechkemet. Интересно - он еще существует?
Алексей, посоветуйте недорогое вино к говядине Веллингтон.
Что только с вином не делали, чтобы неудачные эксперименты не выливать в помойку! И глинтвейн и вермут и мадеры и хересы всякие ;) Самые лучшие "ошибки" даже стали популярными !
За вермут не знаю. А за мадеру і головне - херес не згідний. Тут Ви не праві.
@@igrigrigrigr это нормально,что несогласны :) На мой личный взгляд, множество блюд и напитков образовалось из-за несоблюдения технологий приготовления и хранения. А есть, очень уж хотелось! И выпить тоже! Пусть даже разбавив водой, спиртом, напихав трав, и зажевав заплесневелым сыром ;)))
@@lorazett Даруйте. Я не можу собі уявити помилку, яка призвела до утворення хересу або мадейри. Може Ви зможете. То дуже прошу. ПС. Видів хересу купа. У кожного з них своя помилка чи на всіх одна?😀
@@igrigrigrigr конечно могу. Хотя, мы на этом прекрасном канале, чтобы смотреть версии Алексея, а не мои. Так вот: исторически изготовить и хранить вино можно было только в таких условиях, которые были в местах выращивания и производства винограда. Ни тебе китайских холодильников, ни лизинговых фур, для перевозки балка, ни замечательного пищевого пластика. Из емкостей - неподъёмная глина и хотя бы много оборотный дуб. Вот и залили вино, хорошенько не обработав, прямо из бродильного чана в бочки. А там уж, биоразнообразие - только что лягушки не квакают! Ну и пришло время снимать - а над вином толстенная белая плёнка плесни! Кассовый разрыв, а то и банкротство, прямо в глаза винодела заглядывает! Вот винодел, тому кто за бочки ответственен, и дал попить этого "хереса" , чтоб он охерел от своей работы! А тот ничего,выжил и нахваливает, про разные виды из разных бочек , сочиняет сомельиные рассказы. Слили трубочкой, продали со скидкой всяким миллениалам позапрошлого века, так оно и пошло. Не разбирать же и не очищать же бочки, это сколько работы. А миллениалы выросли, вспомнили "счастливую" молодость, и херес даже без скидки стали покупать и нахваливать ;)))
Про мадеру аналогичная история, только там начальник транспортного цеха и логисты лоханулись и отмазывались перед отделом иностранного экспорта ;)))
Вермут не пью из за опасности нарезаться. Идёт хорошо, сложно контролировать. С водкой надёжней.
В мультсериале про капитана Врунгеля бандиты пели - "Постоянно пьем Cinzano! Постоянно сыто-пьяно!!". Сейчас бы такое признали рекламой алкоголя да еще и в мультике для детей!
Точно. Мой любимый мультик детства! Я даже в таком ключе о нем и не думал!
@@kapusta_wine В 80-х годах рядом с моим домом был вино-водочный магазин и там продавали Cinzano. Сейчас в продаже есть Martini и другие вермуты. Но тогда я видел только Cinzano. Других не видел!
❤❤❤супер 👍СПАСИБО
И ещё вопрос. У Мартини выходила элитная линейка вермутов Martini Riserva, как они по сравнению с итало-французкими? Я сестре подарил сам не пробовал
Вермут имеет право на жизнь и нахождение в домашнем баре (вскрытым хранить можно 100 лет) и вариантов употребить - море)
Теперь нужен ролик про битеры и ликеры
Чем они от вермутов отличаются?
Спасибо, как всегда интересно и полезно! Для меня вермут это приемлемо вполне! Из коктейлей пью только единственный вариант- водкатини. Мартини Бьянко + водка= 😋👍🏻
А рашанаціональний ісконно узкій напій - бояра? Нє? Це для москавитів не патріотично і не скрепно. Негайно виправлятись! І брагу не забути! Теж іцконноє національноє рашапойло.
Недавно был в Марселе. Там все пили пастис. И я за компанию. Хотя раньше не знал такой напиток. Расскажите о нём. Почему дома у меня не получается сделать его таким же вкусным как у тамошних барменов, хотя привёз бутылку именно того, марсельского пастиса? Заодно расскажите про чем-то похожие напитки из других стран - узо, ракиа, самбука.
Это вам нужно закупить анис
Странным выгдядят запреты связанные с полынью. Абсент запрещали, а вермуты нет! Хотя и там и там полынь содержалась.
Теперь понятно почему в некоторых винных магазинах на полках с вермутами пишут "Продукт не является вином". Меня это удивляло, ведь вермут - это по сути вино с травами.
Другие критерии к нему потому что)
Травами и спиртом.
Очень бы хотелось попробовать что то из подборки, но есть только Чинзано из неё... Не подскажете как бы познакомиться с интересными вермутами с столице Сибири - городе Н-ске (Новосибирске)? )
Улететь оттуда😂 на отдых куда то))
Красное и белое или алкотека
Отдельно (по крайней мере в классификации сетей) выделяют группу Fiero. Уж очень они отличаются от классических красных вермутов и уже значительно их переросли их в доле продаж.
А чем отличаются? Я как раз только что купил и дегустирую. Ну сладкий и сладкий.
@@user-nn2ss9vm1s Вермуты по типу Fiero это по вермуты с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Их на территории РФ не столь много. Флагман это Fiero от Матрини (который задает тренд в группе).
Фиеро мне ближе к Кампари. На любителя) не очень понимаю смысла подобных напитков, сладость которых нужно регулировать добавлением большого количества сока лимона) сухие вермуты гораздо интереснее😋👍
@@MurLuckKissKussФиеро создан, чтобы быть разбавленным тоником. И так горечь вместе со сладостью дают баланс
Мне нравится с минеральной водой (нейтральной)
Канадские вина ,есть варианты без добавок вкус вермута.
Алексей давайте поговорим о коньяках особенно об армянских :особенно понравилось Арменухи и Дa и других аббревиатура х!Рекомендуюрман !Очень вкусно и классно! И об XO!
Дарман,что-то не редактируется!
Алексей у нас на столе!можем сфотографировать!но на вкус не плохой!А тема алкоголь в спорте это интересно!Это имеет место быть в высших достижениях!
Там и не алкоголь может быть!Печалька!Фото нет портала для загрузки!
Алексей,после Чемпионата России по муай тай коньяк средство релаксации и реформации(мозги и душа в одном флаконе)
Darman cognac XO Аварский винный завод Darman,XO 70лет
Мы под него танцуем👉Пелиницу😂💪
Вероятно речь идёт о горной полыни, в более конкретном случае об альпийской полыни. Нашему сорняку эта иностранка типа дальняя родственница :)))
Помню с детства😂,Вера Михайловна звали,и пили не звморачиваясь😂😅
Уважаемый Алексей! На 7.30 мин ролика Вы рассказываете о культуре потребления вермута, но почему то Вы не предупреждаете, что вермуты Dry и конечно Bitter вообще то не употребляют в чистом виде, т.к. эти сорта можно и нужно использовать в качестве ингредиентов коктейлей, а в чистом виде их может выпить только герой класса Джеймса Бонда.
будь внимательней)
Dry конечно на любителя, но вполне употребим в соло
Ого! Это почему? Я пил Мартини в чистом виде, но как я понял, это немного другое?
@@user-nn2ss9vm1s Тогда контрольный вопрос: абсент Вы тоже пьёте неразбавленным?
@@valerykorshunov2172 ну вы сравнили - 90 градусов и 18!
Да и не пью я абсент, он очень дорогой, и как я понял, абсент уже не тот, что в начале 20 века.
Один раз пил на фуршете, там бармены делали коктейли и поджигали. Понравилось. Но дома я так делать не буду :)
А-ля вермут делаю сам
Из Сэма виноградники сока (самолично выжетого) и набора травы и специй
Интересно!
Раньше любила Вермуты, летом, со льдом. В последние годы предпочитаю Мартини или Карпари со льдом,жарким летом
Алексей ,извините если повторяюсь,вермут Мартини уже переросли!Очень бы хотелось обзор об Армянских коньяках!Очень бы хотелось об Арменухи-очень понравилось!(осталось в памяти)Из последних Дарман XO оче.нь рекомендую -ароматный корректный позитивный полнотелый!
если от производителя -то вообще красота!
Если про прямое видео от производителя!
Алексей об алкоголе в спорте тоже есть?Если есть то я в теме!Алкоголь в спорте это мое!!!😅
Допинг в спорте видела!Озверин на допинге тоже,а Мартини в спорте без обид,не видела,особенно муай-тай!
Как следует, кто во что горазд. ,,Авторское,,. Выход есть: пить из горла
У нас *пелин*называется
Спасибо за ликбез, но не мой это напиток! Узнать о нём было любопытно, но не пила и не буду )))
ДА. +лёд+ лимон!
Плюс в дополнение.
Во времена СССР купить Cinzano в Москве можно было в топовом ресторане или кафе, а в приличных магазинах можно было , если повезет купить вермут югославского производства и поставить на стол такой вермут было хорошим тоном.
Или закупиться Martini, Cinzano в "Березке" на чеки.
В обычных городских магазинах и в сельпо в деревне можно было купить бутылку "вермута" 0,5 литра производства местного виноводочного заводика за 1руб.12 коп и вкус у этого напитка был по типу портвейна "777", но не как настоящего вермута ( наверное, что надо добавлять полынь не знали) , однако студентами пили и не морщились, а сейчас конечно выплюнули бы эту бурду.
Почему в Италии не растет полынь ? И хрен
Всё ушло на вермут
Хорошее вино ароматизаторов не требует.
Vermut(Верм аут) антипаразитарный напиток.... типа черви вон👉
Со льдом и долькой лимона.
Не обманывайте мозг,переходите на самогон,с экономите много времени.
Подсказать вам канал про самогон?
@@kapusta_wine если хороший, можно .