ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ по моей методике - вы не будете готовить иначе! РЕЦЕПТ от Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 197

  • @nataliakrasilnikova4175
    @nataliakrasilnikova4175 2 роки тому +179

    Вот кажется нет времени смотреть совсем, а как нажмёшь , то уже и до конца залипаешь на всю эту вкусноту и обаяние😁Спасибо!

    • @user-pq5dl7nb9t
      @user-pq5dl7nb9t 2 роки тому +8

      Да- да-да, именно так!!

    • @АлексейКозлов-х1к
      @АлексейКозлов-х1к 2 роки тому +6

      ЭТ ТОЧНО!!!! ТЕПЕРЬ КОГДА ЛАЗЕРСОНА НЕТ НА КАНАЛЕ "ЕДА" Я ЕГО И СМОТРЕТЬ ПЕРЕСТАЛ.... ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ЗДЕСЬ СМОТРЮ... ГЕНИАЛЬНЫЙ ПОВАР!!!!! 😇

  • @РиммаГайнутдинова-ш1у

    Благодарю за рецепт. Любим фаршированные перцы, готовим из своих с грядки. Посудой Кукмаровской пользуемся и не одной. Отличная 👍🏼. Живём в Татарстане.

  • @ВалентинаПарфенова-ж4с

    Илья Исаакич, сил и здоровья Вам за Ваше мастерство и юмор.

  • @ЭлеонораКоталевская-г5з

    Стала готовить перчики.Дай,думаю,гляну как мой любимый Лазерсончик их делает? Ну очень вовремя! Благодарю
    Пошла готовить.Приглашаю к стооу❤

  • @milamila6678
    @milamila6678 5 місяців тому +6

    Это что то невероятное, произведение искусства, а не перец. Спасибо большое за нюансы, которые сделали блюдо волшебным!

  • @golodniy81
    @golodniy81 2 роки тому +6

    Очень люблю Ваши рецепты и ролики во всех их проявлениях с Вашим Участием ИИ!

  • @ЛюбовьПроскурина-ю4и

    Илья, вы поэт кулинарии! Спасибо вам большое за ваши знания и умения, за то, что вы так интересно и доходчиво объясняете! Вы ооочень мне помогли!)

  • @tanyasherer2719
    @tanyasherer2719 2 роки тому +6

    Илья Исаакович, ну как захожу на ваш канал, часа три не могу остановиться!!!!😊
    Здоровья вам!!!!🌷

  • @ЮркаМозганов
    @ЮркаМозганов 2 роки тому +13

    Спасибо, что Вы есть! Просто и гениально!

  • @Inna-Fo
    @Inna-Fo 2 роки тому +36

    Недавно приготовила морковный кекс,сразу пришло уведомление на видео про морковный кекс.Сейчас приготовила перцы и опять пришло уведомление про перцы.В следующий раз буду ждать видео,а потом готовить.Спасибо!

    • @rosamalikova8480
      @rosamalikova8480 2 роки тому +6

      Тоже самое😂Вчера сделала фаршированный перец с жаренным грибами,луком и морковью. Все добавляется в фарш с рисом. Такая вкусняшка получилась.

    • @alexbron3537
      @alexbron3537 2 роки тому +7

      Большой брат следит за тобой! 😎

    • @ИренаКраси
      @ИренаКраси 2 роки тому +3

      Это прям битва экстрасенсов! Все все предвидят?!🤪

    • @ИренаКраси
      @ИренаКраси 2 роки тому +1

      @@user-yj7to6up1i очень бы хотелось! Как в юмореске Елены Воробей: ну возьмите меня!!!!!

  • @opinion-y2f
    @opinion-y2f 2 роки тому +17

    Спасибо за интересный нестандартный рецепт. Нас тут, в Центральной России, хоть и нечасто тянет на испанскую паэлью, но я доверяю Вашему вкусу и думаю, попробовать стоит добавить остринки. Спасибо за всегда интересную и полезную информацию и шедевральные рецепты.😊

  • @ОльгаМитяева-м5г
    @ОльгаМитяева-м5г 2 роки тому +6

    С удовольствием посмотрела любимого повара. Спасибо за встречу.

  • @hannussya2456
    @hannussya2456 2 роки тому +7

    Спасибо, Илья Исаакович, отличный рецепт! У меня тут завалялась острая колбаска, буду завтра готовить перцы на сковороде по вашему рецепту. Только я их готовлю "лодочкой", т.е. разрезаю вдоль. И фарш кладу горкой. Но это уже детали. Всего вам самого доброго!

  • @irinejikidze8673
    @irinejikidze8673 2 роки тому +15

    Благодарю за прекрасный рецепт

  • @ЛикаАтабиева
    @ЛикаАтабиева Рік тому +1

    смотрю давно и это точно повар от бога! маэстро браво!!

  • @АлександрАрнаутов-щ3о

    Слов нет, браво, кстати четвёртый вечер готовлю мясной рулет в фольге, экспериментирую с начинкой, семья в восторге, спасибо

  • @user-dm9mx9ji8y
    @user-dm9mx9ji8y 2 роки тому +3

    Уважаемый Илья Исаакович! Спасибо Вам большое за рецепты. Но в первую очередь за науку!

  • @ТатьянаПортянкина-з8к

    Спасибо,Мастер! Это замечательно,ярко,красиво!

  • @ВикторияИгнатенко-й6з

    Фаршированный перец любимое блюдо в моей семье,но никогда не изменяла старому семейному рецепту,но в данном случае Ваш рецепт мне очень понравился.Появилась изюминка.Спасибо ,маэстро!

  • @ВалентинаВоеводина-н8ь

    Спасибо за Вашу любовь к нам и мастерство! Сделала четко по рецепту. Очччень вкусно !❤

  • @AkaiJedi
    @AkaiJedi 2 роки тому +3

    Суперски! Как будто мои мысли услышали! Давно хотела фаршированных перцев.

  • @ЕленаШин-л9щ
    @ЕленаШин-л9щ Рік тому +1

    Перцы и голубцы готовлю с детства, научили. А вот про муку слышу впервые, обязательно попробую. Спасибо за подсказку ❤

  • @СветланаГлазкова-х7й

    МОЛОДЕЦ,спасибо.Обязательно попробую с колбаской.Все остальное делаю так-же.Ваши рецепты поют,подписалась.

  • @dokakrigorovich8306
    @dokakrigorovich8306 2 роки тому +2

    Спасибо, шеф. Каждое ваше видео - это песня.!
    Перец люблю в любом виде и конечно фаршированный. Ваш рецепт интересен!

  • @ЕкатеринаХхх-щ5и
    @ЕкатеринаХхх-щ5и 2 роки тому +7

    Убиться, как вкусно, спасибо Илья, за рецепт, обожаю фаршированные перцы и вас обожаю👍👍👍

  • @альфиязолотавина-ъ4щ

    Спасибо Уважаемый маэстро! Соус "убиться можно" меня доконал, отличный рецепт, пойду готовить

  • @ЕкатеринаМаланина-м8ч

    Спасибо огромное, за то что познакомили с брендом Кукмара, я приобрела себе сковороду и кастрюли, и я в восторге. Качество отличное, и больше всего греет душу что это отечественное производство. И отдельное спасибо за великолепные рецепты ❤️ часто по ним готовлю вся семья очень любит!

  • @Хабиба-з6и
    @Хабиба-з6и 2 місяці тому

    Благодарю за прекрасное видео, профессионализм👌❤❤❤

  • @УжФаршированный

    Попробовал воспроизвести, получилось очень хорошо, спасибо Маэстро 👍

  • @НадеждаКузнецова-у7ж

    А я вчера готовила перцы и голубцы. Люблю перцы и Лазерцона смотреть, и готовить с ним вместе.

  • @nataljakartuxova3619
    @nataljakartuxova3619 2 роки тому +3

    Интересное решение с колбаской, возьму на заметку!!! Спасибо за рецепт!

  • @mari_nano7
    @mari_nano7 2 роки тому +25

    Замечательно! То, что Вы показали - это, практически, наш семейный рецепт. Только без жгучего перца. )) Спасибо, обожаем Вас!

    • @lela7070
      @lela7070 2 роки тому +2

      Да уж, соли и перца от всей души. И колбаска копчёная...

  • @taranvd27
    @taranvd27 2 роки тому +4

    Замечательный, НОВЫЙ взгляд на фаршировку! Семья супруги традиционно готовит перцы в конце лета. Пролоббирую новый рецепт :-)

  • @ДарьяДарья-ы7м
    @ДарьяДарья-ы7м 2 роки тому +2

    Сделала по вашему рецепту перцы, очень вкусно, даже мужу понравились которому никогда не нравились 👍🏼🥰

  • @russiandesperation4305
    @russiandesperation4305 2 роки тому +2

    Шеф! Вы - волшебник👍👍👍👏👏👏

  • @IrinaKolodkina
    @IrinaKolodkina 2 місяці тому

    Чугунная посуда и стальная - самые вечные, удачные и вкусненные блюда приготовят нам!

  • @valval8957
    @valval8957 2 роки тому +13

    Так аппетитно выглядит!

  • @ЛарисаРассказова-ю3р

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось.

  • @irynachertkova949
    @irynachertkova949 2 роки тому +1

    Спасибо Вам !!Роскошный рецепт как всегда !

  • @AllaNazarova
    @AllaNazarova 2 роки тому +5

    Спасибо большое! Прекрасный рецепт, наверно он не очень калорийный. Жалко, что не могу купить такую прекрасную. Кукмару, я из Эстонии. Поищу здесь, что-нибудь похожее.

  • @АленаЛейман-с2ъ
    @АленаЛейман-с2ъ Рік тому +1

    Первый раз рецепт не зашёл,расстроилась...наверное на любителя...за все остальные рецепты Спасибо🙋‍♀️

  • @nataliyaberezovsksys2372
    @nataliyaberezovsksys2372 Рік тому

    Спасибо огромное !вы лучший повар

  • @МаринаМурадели

    Шикардоос!!!
    И перцы и Кукмара и конечно же Илья Исаакович!!!!!

  • @malikgrey9134
    @malikgrey9134 6 місяців тому

    Простая и интересная идея с чирризо. Тоже люблю добавить в фарш какие-то интересные элементы.

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 2 роки тому +2

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @душа-ы9э
    @душа-ы9э Рік тому

    Очень, вкусно получится, попробую, по вашему рецепту, спасибо,

  • @ЕленаИванова-ы4ж2э

    Класс! Лайк! Я тоже колбаску добавляю или фарш от купат кладу🤗🌸👍

  • @ЖаннаСейдалина
    @ЖаннаСейдалина 2 роки тому

    Спасибо, интересные варианты подготовки перца и соуса. Примем к сведению.

  • @НиколайАртемьев-р7ц

    У меня сковородки от этого бренда, очень радуют. Так что хороший продукт рекламируется)

  • @ИннаБултенова
    @ИннаБултенова 2 роки тому +1

    Здравствуйте, любимый шеф!
    Как всегда, всё супер!

  • @user-zy7qp2ly405
    @user-zy7qp2ly405 2 роки тому +3

    Спасибо за хороший рецепт.

  • @AlbinaLesnicova
    @AlbinaLesnicova Рік тому +5

    Отличный рецепт, теперь только так и готовлю. Постоянно смотрю канал, как любимую книгу читаю. Автор гений))

  • @vostrikovaTatiyana
    @vostrikovaTatiyana Рік тому

    Браво! Как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО 👍👍👍🙏🙏🙏

  • @AnatoliyMaslenko
    @AnatoliyMaslenko 22 дні тому

    Хороший рецепт шурисо интересно колбаса не острая много паприки

  • @ТатьянаАлександрова-х7и

    Обожаю фаршированные перцы, спасибо за фишки этого рецепта!

  • @ΛιδιαΓκανζερλι
    @ΛιδιαΓκανζερλι 2 місяці тому

    СПАСИБО.ПРИВЕТ ИЗ ГРЕЦИИ🎉❤

  • @ОксанаТретьякова-й8з
    @ОксанаТретьякова-й8з 4 місяці тому

    Как ни крути, самый правильный рецепт .

  • @ТатьянаМанунова-ю9в

    Хочу попробовать именно с такой начинкой.Спасибо большое за интересный рецепт

  • @oldcloud2564
    @oldcloud2564 2 роки тому

    Я добавляют копченую паприку кусочками в соус а копчение мясо с дымком идёт в фарш. Вместо сметаны молоко. Так угощали в Болгарии.

  • @spaceman68alex
    @spaceman68alex 2 роки тому +17

    Обаяние шефа Исакича, помноженное на опыт, мастерство и вкуснотищу - это превращает канал в ядернуб бомбу!!! =)))

  • @ДанилаТихомиров-з8ь

    В начале хотел поспорить, аж подгорело, но дальше посмотрев... все сошлось и томатная паста думаю читерство :) не готовил с ней это блюдо, но зайдет. Огромное спасибо за рицепт, не буду подлизывать как на некоторых каналах, но точно повторю. И зеленые помидоры... Это , отдельное спасибо.

  • @alexxela6788
    @alexxela6788 2 роки тому +5

    Шедеврально это когда просто. Спасибо Мастер.

  • @_Denis___
    @_Denis___ 2 роки тому

    Илья Лазаревич the best of the best!!!

  • @xopc72rus
    @xopc72rus 2 роки тому +5

    Илья Исакович! Сегодня меня порадовало Ваше авторское блюдо! Хочу предложить небольшой "лайфхачек", вместо обычной паприки добавить в соусную базу копчёную паприку. Думаю вкус будет - "Убиться веником!". Спасибо Вам за Вашу работу!

  • @Souvenirplay
    @Souvenirplay 2 роки тому +1

    Крутой рецепт! Спасибо!

  • @ashakent5473
    @ashakent5473 Рік тому

    Спасибо! Выглядит здорово, надо пробовать:)

  • @ГалинаГолубцова-о4х

    Шикарный рецепт!

  • @29romans29
    @29romans29 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт

  • @ЕленаНикулина-д4с3м

    САМЫЙ ЛУЧШИЙ ШЕФ ❤❤❤❤❤

  • @vladislavshtanko2215
    @vladislavshtanko2215 3 місяці тому +1

    Ты любое блюдо готовишь 10 лет за это время можно прожить.

  • @вепрь96
    @вепрь96 2 роки тому +3

    Купил казан кукмара на 6л .доволен как 🐘

  • @Al123pot
    @Al123pot Рік тому +1

    Таким способом перцы можно просто фаршем для люля-кебаб начинить и на мангале запечь.

  • @Svetlana-b3h
    @Svetlana-b3h 5 місяців тому

    БЛАГОДАРЮ!!!👍

  • @VAV_Chanel
    @VAV_Chanel 2 роки тому +1

    Чуть язык не проглотил глядя этот рецепт)

  • @alexeyshevtsov526
    @alexeyshevtsov526 2 роки тому +1

    Да.. Это очень вкусно и просто! Я только рис не варил🙃

    • @lela7070
      @lela7070 2 роки тому +1

      Я рис не варю когда фарш из говядины. Долго тушится мясо. А птица или свинина меньше, рис может не провариться.

  • @НадеждаМедведева-д9я

    Спасибо за вашу работу, смотрим, учимся, пробуем,
    довольны. Но вот что интересно почему всё фаршированное называется
    долма а не голубцы?

  • @СергейМазенко-у7п
    @СергейМазенко-у7п 2 роки тому

    Исаакович, я бы хотел поработать с тобой на кухне. Респект!!!

  • @АлександрКупавец

    Дедушка Вы красавчик!!!!

  • @Нупогоди-э6ь
    @Нупогоди-э6ь 2 роки тому +1

    Вы круто готовите

  • @ПетрТерещенко-ъ5ц
    @ПетрТерещенко-ъ5ц 2 роки тому

    В настоящее время наиболее высокий КПД при производстве курятины: лущение стерни механизировано, вспашка механизирована, сев механизирован, уборка зерновых механизирована. А дальше - бройлеры.
    Итак: курятина с добавлением чеснока.

  • @МаксимГромов-к5э
    @МаксимГромов-к5э 2 роки тому +1

    высший класс👍

  • @drew199M
    @drew199M Рік тому +1

    Остановите меня, ем уже 5 перчик в данном исполнении👌🙈

  • @milleDi_005
    @milleDi_005 2 роки тому +1

    А вот и нет, Дорогуша Илья Исаакич, ещё как будем готовить перцы и по-другому! Гречкой фаршировать будем! И с соусом béchamel в духовочке (по Вашему свеженькому рецепту 😁) запекать!

  • @АннаКузнецова-ы9ч
    @АннаКузнецова-ы9ч 2 роки тому

    Спп большое за рецепт)

  • @ПавелКулагин-с5э
    @ПавелКулагин-с5э 2 роки тому

    Ну наконец то. Что то с душой.

  • @ЛарисаОсмаковец-ъ5ш

    Не вся посуда Кукмара хорошая. Сковородки не очень,воняют ручки при нагреве и быстро покрытие выходит из строя. А вот казаны неплохие. Рецепт хорош,спасибо.

    • @North_Girl
      @North_Girl 2 роки тому +5

      Странно, у меня 2 сковородки кукмары прекрасно эксплуатируются ежедневно уже не первый год, ручки не пахнут, с покрытием тоже всё хорошо (пользуюсь лопаточками с силиконовым покрытием)

    • @goshaomsk
      @goshaomsk 2 роки тому +4

      Ну не знаю.У меня сковородка 24 см и жаровня 30 см.Служат верой и правдой четыре года.Сьемные ручки и сделаны из литого аллюминия.Сугубо мое мнение.Не хотел обидеть.

    • @ЛарисаОсмаковец-ъ5ш
      @ЛарисаОсмаковец-ъ5ш 2 роки тому +2

      @@goshaomsk Значит мне просто не повезло.

    • @ЕленаСинельщикова-и9ъ
      @ЕленаСинельщикова-и9ъ 2 роки тому +2

      Может не нужно покупать подделку

    • @ЛарисаОсмаковец-ъ5ш
      @ЛарисаОсмаковец-ъ5ш 2 роки тому

      @@ЕленаСинельщикова-и9ъ Покупала в фирменном магазине себе и сыну. Теперь сковородки беру турецкие,в фирменном магазине,очень довольна. Но казаны Кукмара нравятся,у меня и большие,и малегькие,уже не первый год.

  • @ExOfNot
    @ExOfNot 2 роки тому +1

    Да, это здорово!

  • @ВесточкисПриОки
    @ВесточкисПриОки 2 роки тому

    Брависсимо ❤️ Благодарю!!!!

  • @ЛюдмилаПархоменко-ч8з

    Вы как всегда на высоте. Но у нас эта колбаска не продаётся, а жаль. Спасибо.

  • @vz1531
    @vz1531 2 роки тому +8

    Купила селёдку. Не могу набраться храбрости для приготовления вашего
    "натовского "салата🤣🤣🤣но завтра попробую. Хочу понять что У них у НАТО в голове. Раз они едят такой салат бочками.

    • @ИринаФоминых-в3ж
      @ИринаФоминых-в3ж 2 роки тому

      Попробуйте 😂 я готовила на Новый год и мне понравился, и гостям тоже! 🎉

  • @ната-ц6о
    @ната-ц6о 4 місяці тому

    У меня тоже давно Кукмара

  • @НатальяВасильева-щ2ж
    @НатальяВасильева-щ2ж 5 місяців тому

    Хочу кукмарууууу😊

  • @user-mw3lw6kx99i
    @user-mw3lw6kx99i 2 роки тому +1

    Очень аппетитный рецепт. Спасибо за идею.

  • @vz1531
    @vz1531 2 роки тому +4

    Спасибо за рецепт.

  • @pppvvvaaa
    @pppvvvaaa 2 роки тому

    Здравствуйте!Можете пожалуйста сделать калмыцкий чай джомба.Хотим сварить и попробовать.

  • @ДенисЛатыпов-з4ф
    @ДенисЛатыпов-з4ф 2 роки тому

    Красавчик дядя Илья!

  • @ИринаГуськова-ш3г
    @ИринаГуськова-ш3г 2 роки тому

    На следующий день сделала такие перцы. Получилось действительно очень вкусно! И хотя перцы у меня в начале кипения подливы упали и готовились лёжа, а не стоя, получилось очень вкусно!!!

  • @ЗинаидаИванова-з7д

    Просто песня ❤!

  • @Erop113
    @Erop113 2 роки тому

    Илья Исакович, всё очень круто !
    Давно наблюдаю за вашим творчеством. Очень давно , ещё со времён радио эфиров .
    Один вопрос 😁😁 , почему вы без фартука? Разве это не обязательный элемент повора? Или его отсутствие признак мастерства?
    Может ролик отдельный , по поводу оснастки сделаете?

    • @zonalazersonov
      @zonalazersonov  2 роки тому

      Для вас сделаю ролик по правилам русского языка

  • @ЮрийЧубаров-м2щ
    @ЮрийЧубаров-м2щ 4 місяці тому

    Как всегда великолепно! Это оч. вкусно!