Лично мне нравятся оба формата. Дело ведь в харизме, обаянии, непосредственности, ТАЛАНТЕ, в конце концов, а не в окружающей мебели, интерьере. Вот у Василия Емельяненко совсем тесно , шаг влево, шаг вправо-расстрел, но как интересно! Интнрнсная личность привлекает!!!
Приготовила лечо по вашему рецепту и поняла, что именно его я искала много лет. На работе тоже оценили, сказали «как в детстве, болгарский из банки», рецепт взяли на вооружение. Спасибо, мастер!
Самый лучший рецепт ЛЕЧО из всех мною просмотренных. Так удобно, понятно, легко, быстро и вкусно. Приготовила в маленькой 1,5 литровой мультиварке, когда всё остыло, чашу, в которой готовилось ЛЕЧО, поставила в холодильник. Очень всем понравилось. Теперь буду готовить ЛЕЧО только таким способом. Спасибо Вам большое.
СПАСИБО дорогой вы наш человек !!! Вы нас столькому научили,но каждый ролик я узнаю опять что-то интересное,вроде-бы очевидное. И за это мне ещё больше обидно почему на канале до сих пор нет миллиона? Лично я учусь только на этом канале. Процветание вашему каналу,СПАСИБО что вы такой у нас есть !!!!!!!!!
За "нюансы", конечно же, спасибо. Полюбляю в лечо перец "альденте", который получался далеко не всегда. Теперь знаю нюанс и ,надеюсь , в дальнейшем будет получаться. Спасибо еще раз. По поводу рецепта - не мое. Предпочитаю красный мясистый перец, свежевыжатый томатный сок и пропорцию соль-сахар один к трем -трем с половиной.. Впрочем "на вкус м цвет ..."
Дело не в студии, а что и как представлено. Мне больше по душе , Ваша домашняя кухня, просто, доходчиво, естественно, без прикрас и лишней показухи. Вы лучший, среди лучших! 🙏
Уважаемый повар! Илья, брат! Вы спасли меня этим рецептом!💪 у меня были Перцы собранные тещей и подаренные мне! По вашему рецепту перцы получились просто супер экстра класса! Благодаря вам я заработал звезду героя советского союза ! Благодарю вас от души💪💪💪
Илья!Вы -просто чудо!!!! Я только услышу звуки Вашего голоса и всеее...Я ЗАБЫВАЮ о том ,зачем я зашла на Ваш канал...Голос какой-то чарующий ,энергетика положительная ....Все просто ,все понятно.....И ,конечно,отдельная благодарность за Ваши замечательные рецепты
❤😊😊 Вы просто чудо с изумительными рецептами! Вроде всё как мы готовим у себя дома, но обязательно будет у вас изюминка своя. Желаю вам прекрасного аппетита и никогда не исчезать с экранов. Мы вас любим и уважаем.🥰👍🍋🥚🥗🫕🥩🍗
Спасибо огромное за рецепт, готовила в прошлом году, съели все баночки, муж даже друзьям не предложил , сказал что самими мало, в этом году готовлю 5 порций, очень вкусное лечо, рекомендую❤
Огромное спасибо вам за рецепт....он самый лучший из всех в инете... лечо просто изумительное....уже дважды делала.... мужу очень понравилось...и от него огромное спасибо!
Огромное спасибо Вам за рецепт! Только что приготовила. Только всё-таки к сезонному перчику добавила не томатную пасту, а сезонные(полевые) помидоры. Часть нарезала, часть смолола в блендере и воды не понадобилось. Очень вкусно. Остынет будет ещё вкуснее. Спасибо ещё раз 🌺🌺🌺
Приветствую,уважаемого шефа!Илья,вы конечно профи...но всю жизнь дела ю "лечо": густой сок из перемолотых помидоров кипит,пока не проходит пенка,добавляю соль,сахар по вкусу и закладываю тонко полукольцами нарезанный перец,все!Перец разного цвета и также острый,все это кипит 10-15 мин,заливаю в стерильные банки и...вуаля,лечо готов! Если нравятся прянные нотки,можно добавить лавровый лист,черный,душистый перец,пожалуйста,на этапе кипения сока.Поверте, получается супер вкуснятина,я делаю много перца и в итоге: хочешь добавляй в блюда,хочешь ешь как закуску!Я взрослая женщина и готовлю так уже лет 40,и всегда отличный результат:-):-)Все мои близкие,друзья и знакомые готовят именно так-всегда довольны:-):-):-) Со всем уважением к дорогому ШЕФУ!🤗😊👌
Получаю удовольствие от просмотра этого священнодействия Лазерсона!А то,как преподносится ,речь мастера своего дела,всегда отдых душе.Многолетняя поклонница ,покупала его книги раньше и в них всегда находила полезные советыЗдоровья и УДАЧИ во всех начинаниях!❣.
Спасибо большое за обучение, давным-давно занимаюсь закатками,вроде и опытная в этом деле,а вы меня поражаете своими знаниями!Для меня это нонсенс! Спасибочки! Здоровья вам и всех благ.С уважением ваша подписчица!
Ну, что тут скажешь..! Профессионал! Все "на глазок", в смысле " глаз алмаз ". Обожаю Лазерсона... Щепотка того, щепотка сего, но все понятно, доходчиво и обязательно узнаешь что-то новое какой-то секретик который раньше и не знал. Спасибо, Шеф!
Спасибо ,Вам за рецепт,у меня просто уже в феврале закончилось моё лечо и хочу приготовить по Вашему рецету, лечо неостыло ,но уже чувствуется вкус лечо здоровье Вам ,рукам вашим
Илья, как вчера обещала, сегодня готовлю лечо, но муж мясная душа, поэтому в конце добавила фаршу, аж голова кружится от аромата и вкуснятины. Жду мужа, ох и поедим! Спасибо, Илья!
Ничего нового в очистке перца я не узнала. Все старо , как мир. Много лишних слов и рассуждений, ко орые отвлекают от основного рецепта приготовления. Почему не пишите кол - во ингредиентов. Слишком много отступление от конкретного рецепта.. Вы забываете, что краткость - сестра таланта.!
Хоть на небе! Только с нами! Мы уже без тебя,Илюшенька, не можем! Это твоя старая поклонница Галина Павловна, любительница венгерской кухни и палинки.Мне 83 года, а все учусь и буду дальше. Спрашивали по радио про венгерское овощное блюдо. Так это Finom fezelek. Очень простое и заиечательное. А еще есть Гренадерский марш... и все с паприкой, куда без нее...
Шикарно! Снял урожай с теплицы и приготовил пробную порцию по вашему рецепту. Сегодня у бати ДР, чуть "языки не проглотили" 😁 Шашлык остался, лечо нет! 😂👍
Мы так на овоще базе при СССР перец чистили. И в те времена продавался в банках перец фаршированный овощами,- корень петрушки, морковка, насчет лука репчатого не помню и листья петрушки, то ли венгерский, то ли югославский буду рада увидеть от вас такой вариант.
Илья мне нравится, что вы делитесь тонкостями. Видно, что обладаете пониманием , которое иприходит с опытом. Хотя я не повар, но люблю готовить дома для своих. Ваши рецепты помагают мне в этом.
Готовлю лечо на зиму два варианта перец и лук тушу в хорошей томатной пасте и в конце добавляю немного помидорчиков резанных и второй вариант варю перец в прокрученных помидорах, наподобие паприкаша. так вот мужу больше нравится в томатной пасте. Банки стоят в квартире отлично. Красота зимой откроешь баночку да под рюмочку, там не только веником убиться можно..........
Молодец!!!! Я так с детства умею! Ничего не теряется. Всё в дело идёт! Почему другие повара так не умеют перец чистить?????? В ,,попках,, самая сочная часть у перца
Да-да, кулинарная студия в Петербурге открылась и мы вернулись туда. Пока не знаем - продолжать ли снимать на домашней кухне?
Что думаете?
Домашняя кухня выглядит очень уютно, если это не добавит сложностей, то в ней хорошо.
Обязательно снимайте, разнообразие не повредит!
В студии лучше! У вас студия шикарная!
Дома лучше,в студии тоже хорошо...
Лично мне нравятся оба формата. Дело ведь в харизме, обаянии, непосредственности, ТАЛАНТЕ, в конце концов, а не в окружающей мебели, интерьере. Вот у Василия Емельяненко совсем тесно , шаг влево, шаг вправо-расстрел, но как интересно! Интнрнсная личность привлекает!!!
Каая разница в какой он студии, мне хоть на луне.Главное чтобы он был с нами!!!
НО лучше дома!
Супер коммент!!!👍👍👍
Ждём, когда Илон Маск организует полёты кулинаров на Луну.
@@ЕленаИванова-о5е7ф а мой чем плох: мужик, вернись домой.
Согласна на100 процентов!
Каждый раз погуляв на просторах ютуба , возвращаюсь на ваш канал. СПАСИБО, ШЕФ.
Настолько Грамотная речь,все предельно чётко,лаконично! Полное удовольствие слушать,смотреть! Браво-Мастер!
"консервируем лето"... красиво сказано.
Спасибо за рецепт!
Когда готовит профи , всё так просто получается , что останется только повторить для себя , друзей и близких , пусть удивляются. Браво !!!
Приготовила лечо по вашему рецепту и поняла, что именно его я искала много лет. На работе тоже оценили, сказали «как в детстве, болгарский из банки», рецепт взяли на вооружение. Спасибо, мастер!
Неважно на какой кухне,вас везде интересно смотреть и слушать.
Самый лучший рецепт ЛЕЧО из всех мною просмотренных. Так удобно, понятно, легко, быстро и вкусно. Приготовила в маленькой 1,5 литровой мультиварке, когда всё остыло, чашу, в которой готовилось ЛЕЧО, поставила в холодильник. Очень всем понравилось. Теперь буду готовить ЛЕЧО только таким способом. Спасибо Вам большое.
Обязательно сделаю лечо по лазерсоновски. Всё объяснил и рассказал. Приятно слушать профессионала.
СПАСИБО дорогой вы наш человек !!! Вы нас столькому научили,но каждый ролик я узнаю опять что-то интересное,вроде-бы очевидное. И за это мне ещё больше обидно почему на канале до сих пор нет миллиона? Лично я учусь только на этом канале. Процветание вашему каналу,СПАСИБО что вы такой у нас есть !!!!!!!!!
Благодарю вас вы лучший .
За "нюансы", конечно же, спасибо. Полюбляю в лечо перец "альденте", который получался далеко не всегда. Теперь знаю нюанс и ,надеюсь , в дальнейшем будет получаться. Спасибо еще раз.
По поводу рецепта - не мое. Предпочитаю красный мясистый перец, свежевыжатый томатный сок и пропорцию соль-сахар один к трем -трем с половиной.. Впрочем "на вкус м цвет ..."
Готовлю лечо по Вашим принципам уже несколько лет. Покупаю в сезон перцы мешками, так как мне его стали заказывать друзья и родственники. Спасибо!!!
Дело не в студии, а что и как представлено. Мне больше по душе , Ваша домашняя кухня, просто, доходчиво, естественно, без прикрас и лишней показухи. Вы лучший, среди лучших! 🙏
Очень люблю Лазерсена.Я даже по телевизору смотрю его передачи все просто и понятно здорова.
Уважаемый повар! Илья, брат! Вы спасли меня этим рецептом!💪 у меня были Перцы собранные тещей и подаренные мне! По вашему рецепту перцы получились просто супер экстра класса! Благодаря вам я заработал звезду героя советского союза ! Благодарю вас от души💪💪💪
Мне тоже нужна звезда 😅
Не знаю кому как, а мне на домашней кухне больше нравится!
И мне)
Как-то тут не обжито пока просто... Как в хирургической или кабинете стоматолога. Роды? Нет, вкуснющий лечо.
Пустота в глаза бросается,а на домашней кухне было, как "в гостях у сказки"
@@РитаГрейн Чистый минималистский антураж, что плохого?
Смысл не в антураже, а в рецепте. Делала в прошлом году, теперь этот рецепт навсегда со мной. Просто скорректируйте для зимы количество уксуса.
Илья Исаакович Вы так вовремя с этим рецептом очень вовремя. Спасибо Вам.
А в Англии перцы круглый год в одну цену
@учиться не поздно я британский гражданин, не завидуй, не попросят меня
Илья!Вы -просто чудо!!!! Я только услышу звуки Вашего голоса и всеее...Я ЗАБЫВАЮ о том ,зачем я зашла на Ваш канал...Голос какой-то чарующий ,энергетика положительная ....Все просто ,все понятно.....И ,конечно,отдельная благодарность за Ваши замечательные рецепты
Конечно, самое главное, что
Вы делитесь своими знаниями и опытом!!! 👏👏👏
Сделала сегодня лечо по вашему рецепту в основе. Добавила чуть-чуть чесночку, правда. Супер получилось.
Что не рецепт...то вкусняшка.Спасибо что Вы есть и с нами.
Илья - Вы великолепны! Спасибо за обучение нас Вашим секретам! 👍
Илья я как-то и не думала что можно просто лечо готовить для обеда, привыкла делать заготовки,спасибо
❤😊😊
Вы просто чудо с изумительными рецептами! Вроде всё как мы готовим у себя дома, но обязательно будет у вас изюминка своя. Желаю вам прекрасного аппетита и никогда не исчезать с экранов. Мы вас любим и уважаем.🥰👍🍋🥚🥗🫕🥩🍗
Спасибо огромное за рецепт, готовила в прошлом году, съели все баночки, муж даже друзьям не предложил , сказал что самими мало, в этом году готовлю 5 порций, очень вкусное лечо, рекомендую❤
Огромное спасибо вам за рецепт....он самый лучший из всех в инете... лечо просто изумительное....уже дважды делала.... мужу очень понравилось...и от него огромное спасибо!
Самый вкусный живой лечо всех времён и народов!!! Готовлю только так!!!! И сырники и борщ и капуста жареная и много чего ещё! Спасибо, маэстро!!!!
Не все буду готовить, но смотрю, балдею, как лучшее шоу Интересно, полезно, шикарно! Спасибо Вам!
Товарищ, Лозерсон. Спасибо за доступный рецепт лечя, остыть не успело, скушали. Здоровья Вам, кормилец.
Мой любимый и уважаемый Илья! Вы молодец. Лечо среднего рода оно лечо. Но не мужского. Ваше лечо прекрасное лечо. Обнимаю
Огромная благодарность Вам, Илья, за такое вкусное лечо, всё просто, понятно, супер!! Мой муж постоянно смотрит Ваши изысканные блюда!!))
Лазерсон супер!
Спасибо. Отличный рецепт лечо по моему вкусу. Всегда так готовлю только вместо томатной пасты добавляю сок помидор. Сделаю с томатной пастой.
Илья Иссакович!!!! Спасибо! Класс!! Я когда вижу у Вас новое видео, я сразу ставлю палец, а потом смотрю!!
Одно удовольствие 'учиться у Вас.Доброго Здоровья, спасибо!!!
Огромное спасибо Вам за рецепт! Только что приготовила. Только всё-таки к сезонному перчику добавила не томатную пасту, а сезонные(полевые) помидоры. Часть нарезала, часть смолола в блендере и воды не понадобилось. Очень вкусно. Остынет будет ещё вкуснее. Спасибо ещё раз 🌺🌺🌺
абажаю вас! вы мне очень нравитесь, как профессионал, как человек и как мужчина!
Приветствую,уважаемого шефа!Илья,вы конечно профи...но всю жизнь дела ю "лечо": густой сок из перемолотых помидоров кипит,пока не проходит пенка,добавляю соль,сахар по вкусу и закладываю тонко полукольцами нарезанный перец,все!Перец разного цвета и также острый,все это кипит 10-15 мин,заливаю в стерильные банки и...вуаля,лечо готов! Если нравятся прянные нотки,можно добавить лавровый лист,черный,душистый перец,пожалуйста,на этапе кипения сока.Поверте, получается супер вкуснятина,я делаю много перца и в итоге: хочешь добавляй в блюда,хочешь ешь как закуску!Я взрослая женщина и готовлю так уже лет 40,и всегда отличный результат:-):-)Все мои близкие,друзья и знакомые готовят именно так-всегда довольны:-):-):-) Со всем уважением к дорогому ШЕФУ!🤗😊👌
Это супер, ни какой томатной пасты! Перец четвертинками!!!
Получаю удовольствие от просмотра этого священнодействия Лазерсона!А то,как преподносится ,речь мастера своего дела,всегда отдых душе.Многолетняя поклонница ,покупала его книги раньше и в них всегда находила полезные советыЗдоровья и УДАЧИ во всех начинаниях!❣.
Спасибо большое за обучение, давным-давно занимаюсь закатками,вроде и опытная в этом деле,а вы меня поражаете своими знаниями!Для меня это нонсенс! Спасибочки! Здоровья вам и всех благ.С уважением ваша подписчица!
Огромное спасибо за удовольствие учиться у Вас вкусно готовить и понимать насколько может быть увлекательным кулинарное искусство!
Как всегда Шеф все просто и круто лечо холодное супер вкусно с картошкой
Делала по вашему рецепту- очень вкусно!!!! Добавляла паприку, спасибо ха рецепт!
Все классно и дома и в студии!!!! Я предлагаю оба варианта для разнообразия!!! Огроменное благодарю!
Илья Батьковичь!!! Как вы вкусно и грамотно спонсоров рекламируете!
Добавил к рецепту немного томатов чери + 1 стручок острого перца = 2 тарелки горячего лечо навернул! Очень вкусно получилось!
Ну, что тут скажешь..! Профессионал! Все "на глазок", в смысле " глаз алмаз ". Обожаю Лазерсона... Щепотка того, щепотка сего, но все понятно, доходчиво и обязательно узнаешь что-то новое какой-то секретик который раньше и не знал. Спасибо, Шеф!
Кайфую, оказывается нужно добавлять паприку.👍👍
Илья, спасибо большое! Завтра к приходу мужа с работы будет лечо, как он обожает перец в любом виде.
В прошлом году готовила лечо по рецепту Ильи. Супер. Вкус помню до сих пор. Спасибо огромное! Всего самого самого лучшего. Во всем!
Спасибо ,Вам за рецепт,у меня просто уже в феврале закончилось моё лечо и хочу приготовить по Вашему рецету, лечо неостыло ,но уже чувствуется вкус лечо здоровье Вам ,рукам вашим
Мои домашние очень одобрили этот рецепт. В этом году делаю такой же. Это хорошая добавка как гарнир ко второму.😊
Лайк за добавку паприки.
Спасибо! 🙏🙏🙏 Любим вас ❤
Здравствуйте Илья. Спасибо вам большое за рецепт лечо и способ его приготовления. Такой перчик мне очень нравится. Удачи вам и здоровья.
Илья, как вчера обещала, сегодня готовлю лечо, но муж мясная душа, поэтому в конце добавила фаршу, аж голова кружится от аромата и вкуснятины. Жду мужа, ох и поедим! Спасибо, Илья!
КЕРЕМЕТ.Менин издеген ЛЕЧО екен! Рахмет!
Всегда смотрю с удовольствием,очень приятно смотреть,душа отдыхает,,очень много познавательного,,,,,спасибо вам!!!!!! Класссссс!!!!!
C большим удовольствием и пользой смотрю. Спасибо, уважаемый Илья!
опять все с разъяснениями и советами. браво!
Удивили!!!Я всегда готовила лечо с помидорами....Попробую с томатной пастой.
Лечо-одно из моих любимых блюд! Спасибо за рецепт!
Мне тоже пофиг что и где готовит этот дядька. Мне просто приятно его смотреть и слушать👍. Чувство юмора👍
Н
Точччно! Видно, что не тётка!
Благодарю Вас уважаемый ИЛЬЯ !!! Желаю Вам крепкого здоровья
Спасибо, сделала лечо по вашему рецепту, семья ооооочень одобрила!
Спасибо вам за труд, любовь к своему делу! Всегда вас смотрим всей семьей и готовим вкуснятину!!!
Приготовила это замечательное лечо. Очень вкусно! Благодарю за рецепт!)
Вы, как всегда, вовремя! И спасибо за Ваши вкусности и отдельный респект за Ваши книги.
Ничего нового в очистке перца я не узнала. Все старо , как мир. Много лишних слов и рассуждений, ко орые отвлекают от основного рецепта приготовления. Почему не пишите кол - во ингредиентов. Слишком много отступление от конкретного рецепта.. Вы забываете, что краткость - сестра таланта.!
Я очень люблю перец ,поэтому попробую приготовить и с помидорами и по вашему рецепту Спасибо,
Уважаемый Шеф!
Это фильм- сказка. Буду смотреть ещё и повторять.
СПАСИБО!
💓💐
Даже если Илья Исаакович будет чистить воблу я буду смотреть его с огромным интересом Спасибо Шеф
Хоть на небе! Только с нами! Мы уже без тебя,Илюшенька, не можем! Это твоя старая поклонница Галина Павловна, любительница венгерской кухни и палинки.Мне 83 года, а все учусь и буду дальше. Спрашивали по радио про венгерское овощное блюдо. Так это Finom fezelek. Очень простое и заиечательное. А еще есть Гренадерский марш... и все с паприкой, куда без нее...
Исаакович как хирург в операционной 😁
Классный рецепт!Лечо-это вкусно,спасибо!👍🥰😊
Классный лечо , пару зубчиков чеснока и 1 острый перчик !
Здравствуйте. Спасибо. Наконец то нашла рецепт без помидор и моркови. Просто класс 👍😋😜😉
Лечо замечательный! На следующий год сделаю побольше (в этом году только 20 банок). Только так "улетает".
Шикарно! Снял урожай с теплицы и приготовил пробную порцию по вашему рецепту. Сегодня у бати ДР, чуть "языки не проглотили" 😁 Шашлык остался, лечо нет! 😂👍
Рецепт супер!!! Всем домашним понравилось,буду готовить и купорить на зиму!👍
Спасибо Вам большое!!! Дай Бог Вам здоровья и процветания!!
Приготовила лечо по Вашему рецепту. Это оказалось легко и просто. И ТАК ВКУСНО!!! Большое спасибо! 👍👍👍😊
a morkov dobavlyaete
Продолжайте Ваш канал смотрим с удовольствием. Много полезного узнаем. Спасибо Вам
Спасибо большое за вашу информацию и рецепт. Здоровья вам и всех благ.
На домашней кухне уютней👍👍👍
Мы так на овоще базе при СССР перец чистили. И в те времена продавался в банках перец фаршированный овощами,- корень петрушки, морковка, насчет лука репчатого не помню и листья петрушки, то ли венгерский, то ли югославский буду рада увидеть от вас такой вариант.
Оо! У меня такой же покет бук. Стоит он тоже хорошо, но он того стоит. Для любителей читать и слушать аудиокниги. Рецепт лечо очень вкусный.👍
Драгоценный камень в любой оправе хорош!!! Это все про вас, снимайте, где удобнее вам!
@@vicnic8512 расшифруйте, пожалуйста, чего я зубы буду ломать?
@@vicnic8512 Без комментариев!!!
Заместитель мастер! Успехов Вам и здоровья!
Замечательный!
Илья мне нравится, что вы делитесь тонкостями. Видно, что обладаете пониманием , которое иприходит с опытом. Хотя я не повар, но люблю готовить дома для своих. Ваши рецепты помагают мне в этом.
Спасибо за рецепт, благодарю за лайфаки
Благодарю, мужчины всегда супер готовят. 🤩🤩🤩🤩
Как вкусно получилось! Спасибо, Илья.
Какой Вы молодец 👏 я восхищаюсь и говорю спасибо за Ваш труд
Спасибо!!! Всегда с нетерпением жду встречи с Вами! Надеюсь видеть Вас чаще!!!👍👍👍👏👏👏
Огроменное спасибо дорогой Товарищ Лазерсон!
Я не повар.Но делаю лечо тоже.Все тоже самое,но не уксус а лим.кислота. Спасибо вам за ваши рецепты.
Делаю без уксуса и без лимонной кислоты.
Готовлю лечо на зиму два варианта перец и лук тушу в хорошей томатной пасте и в конце добавляю немного помидорчиков резанных и второй вариант варю перец в прокрученных помидорах, наподобие паприкаша. так вот мужу больше нравится в томатной пасте. Банки стоят в квартире отлично. Красота зимой откроешь баночку да под рюмочку, там не только веником убиться можно..........
Очень интересно про уксус!!!
Больше такой информации, это ОЧЕНЬ полезно.
Благодарю.
Без разницы.
Дома, дома, пожалуйста! Очень уютно!
Молодец!!!! Я так с детства умею! Ничего не теряется. Всё в дело идёт! Почему другие повара так не умеют перец чистить?????? В ,,попках,, самая сочная часть у перца