گاناش کشی | همه چیز در مورد گاناش کشی حرفه ای کیک

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 52

  • @SaharShahsavari
    @SaharShahsavari  Рік тому +3

    گاناش کشی | همه چیز در مورد گاناش کشی حرفه ای کیک

  • @zahradavoudi7520
    @zahradavoudi7520 10 місяців тому +1

    لذت بردم واقعا ممنونم از این آموزش بی نظیر و تک کاش فوندانت کشی و هم آموزش بدین😍😍😍😍😍

  • @marziehmehdizadeh4410
    @marziehmehdizadeh4410 Рік тому +1

    عالی بود عزیزم تا حالا هیچ کس این نکات را نگفته بود .

    • @SaharShahsavari
      @SaharShahsavari  Рік тому

      خدا رو شکر عزیزم که مفید بوده

  • @SanamRahathagh
    @SanamRahathagh 2 місяці тому

    عالی بود مرسی ❤

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 Рік тому +2

    درود بر شما عالی بود بی نظیرید

    • @SaharShahsavari
      @SaharShahsavari  Рік тому

      ممنونم آقا سعید لطف دارین🙏

  • @crashb9188
    @crashb9188 Рік тому

    سلام..استاد عزیز و گرامی ممنون از توجه و پاسخ دهی شما.تشکری ویژه از شما دارم بابت تدریس بی منت و دلسوزانه شما.بابت تمامی نکات و تجربیات شما که خود به سختی ان را بدست آورده اید اما با کمال میل وبا عشق آن را در اختیار مبتدیان علاقمند قرار میدهید.سلامتی و تندرستی و موفقیت شما آرزوی ❤من است.شب شما آرام و پر ستاره.🎉🎉🎉🎉

    • @SaharShahsavari
      @SaharShahsavari  Рік тому

      ممنون عزیزم خوشحالم که اموزش ها براتون مفیده

  • @MansoreGhafari
    @MansoreGhafari 4 місяці тому

    ❤عالی عالی

  • @AkoMoludi
    @AkoMoludi 10 місяців тому

    دستت خوش به آموزشکت زور جوانه❤❤

  • @MariaHaji-dq3xl
    @MariaHaji-dq3xl 6 місяців тому +1

    You are very excellent

  • @lidakhan4562
    @lidakhan4562 6 місяців тому

    ممنون از آموزش عالیتون فقط ی سوال اینکه چطو تشخیص بدیم برای کیکمون چقدر گاناش درست کنیم ک کم نشه ؟؟

    • @SaharShahsavari
      @SaharShahsavari  6 місяців тому

      میزان مشخص نداره چند بار درست کنید دستتون میاد

  • @مریمنیک
    @مریمنیک Рік тому

    ممنونم از آموزش های بی نظیرتون 👏👏👏👏

  • @SoodabeDehkabodi
    @SoodabeDehkabodi Рік тому

    عااالی بود استادمهربون😘🌺❤

  • @SaharKakavand-cj3gh
    @SaharKakavand-cj3gh Рік тому

    مثل همیشه بینظیرید

  • @shahnaz3965
    @shahnaz3965 Рік тому

    عالی بود دست درد نکنه استاد مهربون😘😘🙏🙏❤❤

  • @mahdiebatayi2259
    @mahdiebatayi2259 10 днів тому

    سلام استاد خسته نباشید مگه نگفتید نسبنت ۲.۵ پس ۹۰۰ گرم شکلات ۳۶۰ گرم خامه صبحانه می شه نه ۴۰۰ گرم شما نسبت ۲/۲۵ رو حساب کردید

  • @sirwes.s5485
    @sirwes.s5485 9 місяців тому

    سلام ممنون برای آموزش خوبتون.یه سوال اگه کشدار شد وبه روغن افتاد دیگه خراب شده آیا این گاناش قابل استفاده هست یا باید دور انداخت؟؟؟؟؟

    • @SaharShahsavari
      @SaharShahsavari  9 місяців тому

      برای کیک فوندانت قابل استفاده نیست ولی میتونید بهش خامه اضافه کنید و برای فیلینگ استفاده کنید

  • @ImEli-mk3vb
    @ImEli-mk3vb 7 місяців тому

    چطوری ذخیره کنیم؟ میشه تو یوتیوب فیلمو سیو کرد؟

  • @atefe.arabzade
    @atefe.arabzade Рік тому

    بسیارعالی وکامل ممنون

  • @mahshid4994
    @mahshid4994 Рік тому

    عالی بود 👏👏

  • @RezvanFarhangi
    @RezvanFarhangi Рік тому

    ممنون بابت اموزش خوبتون
    چندساعت بعدمیتونم کاورفوندانت بکشیم؟؟

    • @SaharShahsavari
      @SaharShahsavari  Рік тому

      اگر یه روز بمونه بهتر اگر نه حدود ۵ تا ۶ ساعت بعد

  • @ElhamBarati-x2m
    @ElhamBarati-x2m 9 місяців тому

    ممنون عالی بود❤❤

  • @حسینیحسینی-ه8ع
    @حسینیحسینی-ه8ع 9 місяців тому

    بدون صفحه پلکسی هم میشه کاناش کشی کرد؟

    • @SaharShahsavari
      @SaharShahsavari  9 місяців тому +1

      میشه ولی خیلی باید مهارت داشته باشید ولی پلکسی زیر رو حتما باید داشته باشید بدون اون نمیشه

  • @YosefHasanpor-q2m
    @YosefHasanpor-q2m 8 місяців тому

    ازکجابفهمیم لرای هرسایزکیک چقدگاناش استفاده کنیم؟

    • @SaharShahsavari
      @SaharShahsavari  8 місяців тому

      این دیگه بعد یه مدت که کار کنید طبق تجربه دستتون میاد نمیشه میزان دقیق براش گفت

  • @Somayehfooladirad
    @Somayehfooladirad Рік тому

    ممنون خيلي كامل بود

  • @sarasarband1663
    @sarasarband1663 Рік тому +1

    عالی

  • @zohrehahmadi470
    @zohrehahmadi470 Рік тому

    تشکر استاد خسته نباشید عالی

  • @راحلهسعیدیزاده
    @راحلهسعیدیزاده 5 місяців тому

    اگر اموزشی میزارین لطفا کامل بزارین.. یعنی چی که اول گاناش کشی هست و بعد کارو نیمه رها میکنین و اخر کارو نشون میدین.. یادتون رفت لبه ی بالا رو اموزش بدین 😊

  • @Cake_home_kazhal
    @Cake_home_kazhal Рік тому

    ممنون از آموزش های خوبتون استاد.
    استاد برای قالب‌های مثلا ۲۰،یا ۲۵ چه اندازه گاناش لازمه؟

    • @SaharShahsavari
      @SaharShahsavari  Рік тому

      😉بستگی به خودتون داره که چقدر مهارت دارید

    • @SaharShahsavari
      @SaharShahsavari  Рік тому

      حدود یک کیلو شکلات

  • @زهرهوطنپرست
    @زهرهوطنپرست Рік тому

    استاد عالی،فقط کاش همین پکیج گاناش کشی رو داخل سایت عرضه کنید

    • @SaharShahsavari
      @SaharShahsavari  Рік тому

      حتما عزیزم پکیج کاملش را به زودی آماده میکنیم

  • @barannayan6132
    @barannayan6132 Рік тому

    خدا ازت راضی باشه، جمله بهتر ازین سراغ ندارم❤

  • @zohrehahmadi470
    @zohrehahmadi470 Рік тому

    سلام استاد خسته نباشید و تشکر این شکلات اسمش چیه واز کجا باید تهیه کنیم من تاحالا چند مدل کار کردم ولی سفت میشه زود

  • @zara-bp9sl
    @zara-bp9sl 11 місяців тому

    يك دقيقه بسيار زياده بايد هر بيست ثانيه باشه

  • @minacake
    @minacake Рік тому

    ❤❤

  • @laila1363
    @laila1363 Рік тому

    چراگاناش من تومحیط آب میشدولی تویخچال سفت

    • @SaharShahsavari
      @SaharShahsavari  Рік тому

      شکلات مناسبی استفاده نکردید

    • @maryamazizimehr3417
      @maryamazizimehr3417 Рік тому

      سلام ،ممنونم بابت آموزش بی نقص تون
      میشه به جای پلک سی از مقوای زیر کیک استفاده کرد ؟

  • @hamidehrashidi2432
    @hamidehrashidi2432 Рік тому

    اینجوری که شما گاناش کشی کردین من کلا از گاناش کشی زده شدم خخخخ چقدر سختش کردین