- 437
- 555 434
Sahar Shahsavari
Приєднався 19 лип 2020
سحر شهسواری | مدرس قنادی
Bakery
به آموزشگاه مجازی من خوش اومدین
من سحر شهسواری هستم.
از سال ۱۳۸۳ تا الان، قناد و مدرس قنادی بودم.
سالهاست در این زمینه فعال هستم و به جد میتونم بگم که سختیهای زیادی توی این راه کشیدم تا به اینجا رسیدم و یک آرزوی همیشگی داشتم و اونم این بوده که اینقدر یاد بگیرم و بعدش بتونم به عزیزانم یاد بدم که دیگه سختیهای من رو کسی نکشه.
به همین خاطر از سال ۱۳۹۳ تصمیم گرفتم آموزشهای حضوری رو به همراه پاسخگویی همیشگی شروع کنم که خیلی هم برام لذتبخش بود.
اما دیدم دوستانی هستند که نمیتونن در کارگاههای آموزشی حضور داشته باشند. به همین خاطر از سال ۱۳۹۸ آموزشهای غیر حضوری رو شروع کردم و همیشه سعی کردم هر آنچه که بلدم و با تجربههای مختلف و زیاد به دست آوردم رو به هنرجویانم یاد بدم و سوالاتشون رو پاسخ بدم.
و همچنان این مسیر را ادامه میدم بخاطر عشقی که به این حرفه دارم و سعی میکنم تمامی عزیزانی که دوست دارند در این حرفه پا بگذارند یا قبلا وارد شدند رو همراهی کنم و به پیشرفتشون کمک کنم.
Bakery
به آموزشگاه مجازی من خوش اومدین
من سحر شهسواری هستم.
از سال ۱۳۸۳ تا الان، قناد و مدرس قنادی بودم.
سالهاست در این زمینه فعال هستم و به جد میتونم بگم که سختیهای زیادی توی این راه کشیدم تا به اینجا رسیدم و یک آرزوی همیشگی داشتم و اونم این بوده که اینقدر یاد بگیرم و بعدش بتونم به عزیزانم یاد بدم که دیگه سختیهای من رو کسی نکشه.
به همین خاطر از سال ۱۳۹۳ تصمیم گرفتم آموزشهای حضوری رو به همراه پاسخگویی همیشگی شروع کنم که خیلی هم برام لذتبخش بود.
اما دیدم دوستانی هستند که نمیتونن در کارگاههای آموزشی حضور داشته باشند. به همین خاطر از سال ۱۳۹۸ آموزشهای غیر حضوری رو شروع کردم و همیشه سعی کردم هر آنچه که بلدم و با تجربههای مختلف و زیاد به دست آوردم رو به هنرجویانم یاد بدم و سوالاتشون رو پاسخ بدم.
و همچنان این مسیر را ادامه میدم بخاطر عشقی که به این حرفه دارم و سعی میکنم تمامی عزیزانی که دوست دارند در این حرفه پا بگذارند یا قبلا وارد شدند رو همراهی کنم و به پیشرفتشون کمک کنم.
میان وعده جذاب برای مدرسه
یه میان وعده سالم و مقوی برای مدرسه بچه ها از دغدغه های همه ماماناس
ترجیح میدن که تغذیه سالمیداشته برای بچه ها آماده کنن
این خوشمزه که میبینید یکی از همون میان وعده هایی که انتظارشو دارید
هم خوشمزه اس هم سالمه و با مواد اولیه تازه اماده شده
بریم باهم درستش کنیم
مواد لازم این خوشمزه :
رویه نارگیل
پودر نارگیل چرب ۱۳٠ گرم
پودر قند۲۲۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۳٠ گرم
روغن مایع داغ ۱۲٠ گرم
مواد کیک شکلاتی :
شکر ۱۱٠ گرم
شیر ۱۷٠ گرم
روغن مایع ۷٠ گرم
ارد ۲٠٠ گرم
پودر کاکائو ۳٠ گرم
بکین پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۲عدد
============================================================
لینک های ویدیوهای مرتبط:
✅کیک ساده کشمشی، خوشمزه ترین و بهترین کیک ساده با پف زیاد
ua-cam.com/video/l3uwx8Rmljs/v-deo.html
✅ طرز تهیه کیک شکلاتی فقط در 5 دقیقه
ua-cam.com/video/iSyDUCnxOug/v-deo.html
✅ آموزش کیک ماست | کیک نرم و اسفنجی بهتر از کیک با شیر
ua-cam.com/video/5YFC6yQhuwA/v-deo.html
✅ آموزش کیک آلبالو | طرز تهیه کیک پنیر وآلبالوبا تزیین بادام پرک
ua-cam.com/video/hxvMkjY3ziU/v-deo.html
✅ آموزش پخت آسان کیک نارگیلی
ua-cam.com/video/EAE7O4q5yAQ/v-deo.html
✅ آموزش کیک عصرانه دورنگ | کیک اسفنجی نرم وخوشمزه
ua-cam.com/video/qh2lKSx3F5o/v-deo.html
✅ طرز تهیه کیک نارگیلی با کرم محلبیه | کیک نارگیلی خوشمزه با طعم باقلوا
ua-cam.com/video/aPvNbnmIPls/v-deo.html
✅ طرز تهیه کیک گردو کاراملی خیلی خوشمزه
ua-cam.com/video/PU6BE6A6E6o/v-deo.html
✅سابله کیک | آموزش حرفه ای سابله کیک
ua-cam.com/video/zQgd229RoII/v-deo.html
✅ طرز تهیه کیک کدوحلوایی، کیک خوشمزه پاییزی
ua-cam.com/video/x8Z_kPhU0qU/v-deo.html
============================================================
👇🌹آدرس وب سایت و صفحات من در شبکههای اجتماعی👇🌹
saharshahsavari.com/
t.me/saharshahsavaricom
www.aparat.com/saharshahsavari
saharshahsavaricom
============================================================
#کیک_شکلاتی
#کیک_نارگیل
#کیک_شکلاتی
#دسر_نارگیل
#دسر_شکلاتی
#کیک_خانگی
#کیک_ساده
#کیک_عید
#آشپزی_ایرانی
#دستور_پخت
#کیک
کیک خیس شکلاتی کافی شاپی,
کیک خیس شکلاتی,
کیک شکلاتی,
کیک کافی شاپی,
کیک ساده,
کیک خانگی,
کیک آسون,
کیک اسفنجی,
کیک شکلاتی ساده,
طرزتهیه کیک شکلاتی کافی شاپی,
کیک ساده خانگی,
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی کافی شاپی با بهترین دستور,
کیک شکلاتی خیس,
کیک شکلاتی بی بی,
کیک شکلاتی کافی شاپی,
کیک شکلاتی اسفنجی,
کیک شکلاتی ساده خانگی,
کیک شکلاتی خیس با پودر کاکائو,
کیک خیس,
کیک کافه ای,
کافی شاپ,
کیک باقلوا,
کیک هویج,
کیک شکلاتی آسان,
کیک خیس شکلاتی,
کیک شکلاتی خیس,
ترجیح میدن که تغذیه سالمیداشته برای بچه ها آماده کنن
این خوشمزه که میبینید یکی از همون میان وعده هایی که انتظارشو دارید
هم خوشمزه اس هم سالمه و با مواد اولیه تازه اماده شده
بریم باهم درستش کنیم
مواد لازم این خوشمزه :
رویه نارگیل
پودر نارگیل چرب ۱۳٠ گرم
پودر قند۲۲۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۳٠ گرم
روغن مایع داغ ۱۲٠ گرم
مواد کیک شکلاتی :
شکر ۱۱٠ گرم
شیر ۱۷٠ گرم
روغن مایع ۷٠ گرم
ارد ۲٠٠ گرم
پودر کاکائو ۳٠ گرم
بکین پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۲عدد
============================================================
لینک های ویدیوهای مرتبط:
✅کیک ساده کشمشی، خوشمزه ترین و بهترین کیک ساده با پف زیاد
ua-cam.com/video/l3uwx8Rmljs/v-deo.html
✅ طرز تهیه کیک شکلاتی فقط در 5 دقیقه
ua-cam.com/video/iSyDUCnxOug/v-deo.html
✅ آموزش کیک ماست | کیک نرم و اسفنجی بهتر از کیک با شیر
ua-cam.com/video/5YFC6yQhuwA/v-deo.html
✅ آموزش کیک آلبالو | طرز تهیه کیک پنیر وآلبالوبا تزیین بادام پرک
ua-cam.com/video/hxvMkjY3ziU/v-deo.html
✅ آموزش پخت آسان کیک نارگیلی
ua-cam.com/video/EAE7O4q5yAQ/v-deo.html
✅ آموزش کیک عصرانه دورنگ | کیک اسفنجی نرم وخوشمزه
ua-cam.com/video/qh2lKSx3F5o/v-deo.html
✅ طرز تهیه کیک نارگیلی با کرم محلبیه | کیک نارگیلی خوشمزه با طعم باقلوا
ua-cam.com/video/aPvNbnmIPls/v-deo.html
✅ طرز تهیه کیک گردو کاراملی خیلی خوشمزه
ua-cam.com/video/PU6BE6A6E6o/v-deo.html
✅سابله کیک | آموزش حرفه ای سابله کیک
ua-cam.com/video/zQgd229RoII/v-deo.html
✅ طرز تهیه کیک کدوحلوایی، کیک خوشمزه پاییزی
ua-cam.com/video/x8Z_kPhU0qU/v-deo.html
============================================================
👇🌹آدرس وب سایت و صفحات من در شبکههای اجتماعی👇🌹
saharshahsavari.com/
t.me/saharshahsavaricom
www.aparat.com/saharshahsavari
saharshahsavaricom
============================================================
#کیک_شکلاتی
#کیک_نارگیل
#کیک_شکلاتی
#دسر_نارگیل
#دسر_شکلاتی
#کیک_خانگی
#کیک_ساده
#کیک_عید
#آشپزی_ایرانی
#دستور_پخت
#کیک
کیک خیس شکلاتی کافی شاپی,
کیک خیس شکلاتی,
کیک شکلاتی,
کیک کافی شاپی,
کیک ساده,
کیک خانگی,
کیک آسون,
کیک اسفنجی,
کیک شکلاتی ساده,
طرزتهیه کیک شکلاتی کافی شاپی,
کیک ساده خانگی,
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی کافی شاپی با بهترین دستور,
کیک شکلاتی خیس,
کیک شکلاتی بی بی,
کیک شکلاتی کافی شاپی,
کیک شکلاتی اسفنجی,
کیک شکلاتی ساده خانگی,
کیک شکلاتی خیس با پودر کاکائو,
کیک خیس,
کیک کافه ای,
کافی شاپ,
کیک باقلوا,
کیک هویج,
کیک شکلاتی آسان,
کیک خیس شکلاتی,
کیک شکلاتی خیس,
Переглядів: 564
Відео
اموزش کوکی پسته
Переглядів 276Місяць тому
🌟 بیایید با هم طعم خوشمزه کوکی پسته را تجربه کنیم! 🌰✨ در ویدیوی جدیدمون، رازهای تهیه این کوکی خوشمزه و ترد رو به شما آموزش میدیم. با ما همراه باشید تا با هر قاشق، عشق و لذت رو به سادگی به سبد شیرینیهاتون اضافه کنید! ❤️🍪 اگر دوست داری کوکی های خاص تر و خوشمزه تری رو یاد بگیری مثل کوکی های فرانسوی میتونی از طریق پیج اینستگرام دوره غیر حضوری این خوشمزه ها رو پیش ثبتنام کنی با یه قیمت باور نکردنی...
آموزش شیرینی مدلن برای تازه کارها
Переглядів 290Місяць тому
شیرینی مدلن یه شیرینی فرانسوی خیلی معروفه که به عنوان دسر و یا میان وعده در کافه های فرانسه و حتی تمام دنیا سرو میشه بریم باهم درستش کنیم این شیرینی جذاب خوشمزه رو مواد لازم این خوشمزه : مواد لازم برای ۳٠ عدد مدلن خمیر ۱۵٠ گرم تخم مرغ ( ۳ تخم مرغ متوسط )، دمای اتاق شکر ۱۸٠ گرم کره ۱۱۵ گرم ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۲۵ گرم عسل ۱۳٠ گرم شیر کامل،دمای اتاق بکینگ پودر ۱۲ گرم ۲۷۵ گرم آرد همه منظوره 👇...
بدون پخت کیک شیفون کیک تولد درست کن
Переглядів 4182 місяці тому
بدون پختن کیک شیفون یا اسفنجیهم میشه کیک تولد درست کرد😊😊😊 فقط کافیه تا آخر ویدیو رو کامل ببینی چون یه کلاس کوچیک خامه کشی هم داریم که میتونه به خانم هایی که اصلا بلد نیستن کیک تولد درست کنن یه کمک بزرگی بشه 😊😊😊 لینک های ویدیوهای مرتبط: ✅ طرز تهیه کیک خرمالو ua-cam.com/video/dMkV13piIwg/v-deo.html ✅طرز تهیه کیک نارنگی ua-cam.com/video/W1yBZ9UTqmA/v-deo.html ✅طرز تهیه کیک کدو حلوایی ua-cam.com/v...
آموزش شیرینی مارمالادی مخصوص عید نوروز
Переглядів 1 тис.8 місяців тому
آموزش شیرینی مارمالادی مخصوص عید نوروز
طرز تهیه دسر کرم بروله، دسر خوشمزه و پرطرفدار فرانسوی
Переглядів 5588 місяців тому
طرز تهیه دسر کرم بروله، دسر خوشمزه و پرطرفدار فرانسوی
اندازه گیری دقیق مواد کیک برای انواع قالب ها
Переглядів 1,2 тис.9 місяців тому
اندازه گیری دقیق مواد کیک برای انواع قالب ها
مارمالاد سیب | ساده ترین دستور مارمالاد سیب برای انواع کیک و شیرینی
Переглядів 6099 місяців тому
مارمالاد سیب | ساده ترین دستور مارمالاد سیب برای انواع کیک و شیرینی
طرز تهیه گاناش روی کیک | آموزش 3 نوع گاناش برای تزیین کیک و دسر
Переглядів 1,4 тис.9 місяців тому
طرز تهیه گاناش روی کیک | آموزش 3 نوع گاناش برای تزیین کیک و دسر
آموزش کیک عصرانه شاتوت و لیمویی که نمیدونید چقدر لذیذه
Переглядів 7129 місяців тому
آموزش کیک عصرانه شاتوت و لیمویی که نمیدونید چقدر لذیذه
طرز تهیه کیک پرتقالی شگفت انگیر!! | کیک ساده اسفنجی فوق العاده خوشمزه با بافت عالی
Переглядів 4819 місяців тому
طرز تهیه کیک پرتقالی شگفت انگیر!! | کیک ساده اسفنجی فوق العاده خوشمزه با بافت عالی
تارت توت فرنگی | طرز تهیه تارت توت فرنگی با کرم بادام به سبک فرانسوی
Переглядів 5519 місяців тому
تارت توت فرنگی | طرز تهیه تارت توت فرنگی با کرم بادام به سبک فرانسوی
راهنمای کیک پزی | 5 نکته طلایی برای عالی شدن کیک
Переглядів 1,1 тис.9 місяців тому
راهنمای کیک پزی | 5 نکته طلایی برای عالی شدن کیک
تکنیک جذب مشتری و درآمدزایی در فروش کیک خانگی | رازهای افزایش فروش
Переглядів 1,5 тис.9 місяців тому
تکنیک جذب مشتری و درآمدزایی در فروش کیک خانگی | رازهای افزایش فروش
طرز تهیه کیک باقلوا (کیک شربتی) به سبک قنادی | کیکی که همه عاشقش میشن!
Переглядів 4419 місяців тому
طرز تهیه کیک باقلوا (کیک شربتی) به سبک قنادی | کیکی که همه عاشقش میشن!
طرز تهیه حلوای شیر بسیار خوشمزه و مقوی | نکات طلایی پخت حلوا
Переглядів 2949 місяців тому
طرز تهیه حلوای شیر بسیار خوشمزه و مقوی | نکات طلایی پخت حلوا
طرز تهیه پنکیک به ساده ترین روش ، یک صبحانه راحت و خوشمزه
Переглядів 3339 місяців тому
طرز تهیه پنکیک به ساده ترین روش ، یک صبحانه راحت و خوشمزه
طرز تهیه کیک ساده خانگی با طعم بادام | عصرانه ای دلچسب و خوشمزه
Переглядів 37410 місяців тому
طرز تهیه کیک ساده خانگی با طعم بادام | عصرانه ای دلچسب و خوشمزه
آموزش طرز تهیه ژلاتین در منزل | ژلاتین حیوانی یا ژلاتین گیاهی؟؟
Переглядів 3,1 тис.10 місяців тому
آموزش طرز تهیه ژلاتین در منزل | ژلاتین حیوانی یا ژلاتین گیاهی؟؟
شگرد پخت نان خامه ای؛ پرطرفدارترین شیرینی تر اصیل ایرانی
Переглядів 1,7 тис.10 місяців тому
شگرد پخت نان خامه ای؛ پرطرفدارترین شیرینی تر اصیل ایرانی
کیک عروسی | راهنمای کامل انتخاب سایز کیک عروسی
Переглядів 71010 місяців тому
کیک عروسی | راهنمای کامل انتخاب سایز کیک عروسی
چیزکیک کدو تنبل | خوشمزه ترین دسری که میشه با کدو حلوایی درست کرد😋
Переглядів 17610 місяців тому
چیزکیک کدو تنبل | خوشمزه ترین دسری که میشه با کدو حلوایی درست کرد😋
تزیین کیک | آموزش صفر تا صد تزیین کیک با تکنیک رافل
Переглядів 71610 місяців тому
تزیین کیک | آموزش صفر تا صد تزیین کیک با تکنیک رافل
خامه کشی کیک تولد از صفر تا صد | چطوری کیک خامه ای رو شکلاتی کنیم؟
Переглядів 3,5 тис.10 місяців тому
خامه کشی کیک تولد از صفر تا صد | چطوری کیک خامه ای رو شکلاتی کنیم؟
خوشمزه ترین کوکی کافی شاپی | آموزش کوکی کاراملی با شکلات چیپسی
Переглядів 3 тис.10 місяців тому
خوشمزه ترین کوکی کافی شاپی | آموزش کوکی کاراملی با شکلات چیپسی
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی، عصرانهای جذاب و خوشمزه
Переглядів 82810 місяців тому
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی، عصرانهای جذاب و خوشمزه
مواد پودر کیک ها رو هم بی زحمت بزارین
سلام اموزشتون عالی بود اگر ممکنه به جای کره چه قدر روغن مایع بریزیم
عالی بود استاد🥰♥️👏سایز قالبها چند بود؟شما در فیلم دوقالب استفاده کردید ولی در آخر فیلم یکی بود
یوههههوووو
سلام ببخشید من هر چی داخل فر میپزم تا بیاد پخته بشه کیک تهش میسوزه تعمیر کار هم اومده خوب نشده چکار کنم لطفا راهنمایی
سینی مشکی رو بزارید کف فر و قالب کیک رو بزارید روی توری فر
این که وگان نیست همه چیز دارهد
ممنون از پاسخگویتون، میشه از کره نیوزیلندی استفاده کرد؟
بله
سلام استاد بعضی از دستورات کوکی مایع کوکی چسبناک هست ولی بعضی منسجم به دست نمیچسبه توی بافت کوکی چه تاثیری داره؟؟؟؟
باید کوکی ها ربطی خیلی به چسبناکی یا منسجم بودن خمیر نداره نوع پخت و خنکی کوکی و کره ای که استفاده میشه بافت رو تغییر میده
باسلام ودرودخدمت شمااستادعزیز،میخواستم سوال کنم من اولین بارکه میخوام کیک تخته ای عصرانه روبه فروش برسونم وازمواددرجه یک هم استفاده کردم قیمت پایه کیک عصرانه رولطف کنین بگین واینکه من کیلویی چندبه مشتری بدم ممنون ازپاسخ گویتون.❤❤❤
عزیزم قیمت پایه نداره شما مواد اولیه رو باید حساب کنید نسبت به وزن کیک قیمت هر کیلو رو در بیارید و بعد در ۲/۵ یا ۳ ضرب کنید
میشه از میزان شکرش کم کرد؟ من درست کردم واسه ذائقه ما شیرینش زیاد بود
بله ولی خیلی نه چون رطوبت و ماندگاری کوکی رو کم میکنه
🙏🙏🙏🙏♥️♥️
خیلی عالی مواد لازم کجاهست .❤❤❤
داخل کپشن
بعد از استراحت کوکی دیگه داخل فر پهن نمیشه.
اگر کامل خنک باشه نه عزیزم
3-5-1
عالی بود ممنون
ممنونم خیلی آموزش راحتی بود😊
❤❤❤❤
❤❤❤❤
من امروز پختم و بینظیر بوووددد
نوش جان
❤❤
قیمتش؟
چرا موقع خامه کشی کل خامه ی کیکتم همه حباب حباب میشه؟
خوب فرم نگرفته عزیزم
ی سوال دیگ هم دارم از چ مارک خامه ای برای فیلینگ و کاور استفاده کنیم کاله ؟ یا چ مارکی
کاله خوبه سالویا و گلرود هم خوبه
ممنون میشم جواب بدین کیک اسفنجی رو ک درست کردیم قبل فیلینگ چند ساعت استراحت بدیم ؟
دو ساعت کامل خنک بشه بعد فیلینگ گذاری کنید
❤❤❤❤❤
عااااااالی بود ✔️😍 ممنون 🙏🏻💖🌼
عااالی❤❤❤❤
Good luck in your journey till million sub👏
استاد من این کیک رو با پایه کیک کرمبل بری درسکردم عالی بود
نوش جون
درود بر شما عالی بود
عالی استاد. تنت سلامت👍
❤❤❤
عالی ❤
سلام .ماندگاری این کرم چقدر .ایا میشه فریز کرد
بله میشه
عالیییی بود استاد👏👏👏👏🌺سایز قالبها چند بود؟ میشه به جای فالب از قابلمه روحی استفاده کرد؟
همین الان کیکتونو پختم خیلییی خوشمزه شده بود دستتون درد نکنه😋❤
نوش جون
لطفا آموزش حلوا زعفرانی بزارید😍
چشم عزیزم
لطفا جواب بدین تشکر
❤❤❤❤❤❤❤
سلام خدا قوت با چه روغنی قالب را چرپ میکنید که کیک به قالب نچسبه ؟ قربونتون
روغن البیک عزیزم
برای افزایش ماندگاری شکلات چی کار کنیم ؟
دمای خشک و خنک نگدارید
❤❤❤ممنونم
بعضی از کیک ها و شیرینیها سرکه ندارند و جوس شیرین هم استفاده شد، ضرر یا اشکالی نداره؟
نه عزیزم خود مواد داخل کیک حتما حالت اسیدی داره
بعضی دستورها خامه روبن ماری میکنن 🤔
ممنون بابت اطلاعات
یوتوب را اینستا نکنید ❌
ممنونم بانو♥♥♥
👏👏👏👏👏
❤❤❤❤
ثبت نام نکنی ضرر میکنی 👏