فرم دادن خامه قنادی | خامه رو حرفه ای فرم بده
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- فرم دهی خامه برای انواع کیک و شیرینی در 8 دقیقه به همراه نکات کلیدی
بسیاری از افراد علاقه زیادی به پخت کیک و شیرینی دارند و معمولا از خامه آماده برای تزئین کیک های خود استفاده می کنند. تهیه کردن خامه فرم گرفته و یا خامه کیک اصلاً کار سختی نیست و شما می توانید در خانه و با استفاده از خامه قنادی خیلی راحت خامه فرم داده شده تهیه نمایید و برای تزئین کیک و شیرینی از آن استفاده کنید.
اگر می خواهید پختن انواع شیرینی و کیک خامه ای را امتحان کنید و برای مراسم های تولد و مهمانی ها و... کیک و شیرینی های خامه ای درست کنید، این ویدیو رو از دست ندید.🤗😎
============================================================
لینک های ویدیوهای مرتبط:
✅ معرفی انواع مختلف شکلات
• شکلات | معرفی انواع مخ...
✅ آموزش سفت کردن خامه قنادی
• طرز تهیه کیک و شیرینی ...
✅ فیلینگ گذاری کیک مدوویک
• تزیین کیک | آموزش فیلی...
✅نکات مهم تهیه باقلوا استانبولی
• طرز تهیه کیک و شیرینی ...
✅آموزش سفت کردن خامه قنادی
• طرز تهیه کیک و شیرینی ...
✅آموزش ترکیب رنگ در قنادی (قسمت اول)
• (قسمت اول) آموزش ترکیب...
✅ آموزش ترکیب رنگ در قنادی (قسمت دوم)
• (قسمت دوم) آموزش ترکیب...
✅ تزیین کیک زیبا با کاردک شیاردار
• آموزش تزیین کیک | تزیی...
✅نکات مهم شیرینی نوروزی
• نکات مهم شیرینی نوروزی...
✅ نکات آموزشی | همه تخم مرغ ها رو تو یه قالب نچین!
• نکات آموزشی | همه تخم ...
============================================================
👇🌹آدرس وب سایت و صفحات من در شبکه‌های اجتماعی👇🌹
saharshahsavar...
t.me/saharshah...
www.aparat.com...
/ saharshahsavaricom
خامه
خامه قنادی
خامه فرم گرفته
آشپزی
کیک
شیرینی
دسر
فرم دادن خامه صبحانه
فرم دهی خامه
آموزشی
آموزش آشپزی
قنادی
سحر شهسواری
Sahar Shahsavari
#خامه
#آشپزی
#تزیین_کیک
#کیک_خانگی
#کیک_تولد
#آشپزی
#کیک_تولد
#سحر_شهسواری_مربی_قنادی
الهی بحق سیدالشهدا دست ب هر چی میبرید براتون طلا بش انشالله .سپاسگزارم
خلا نشه طلا پیشکش خود امام 😂
سپاس عزیز م.نکات خیییلی جالبی بود
سلام.خیلی خیلی ممنون از آموزش عالیتون. متشکرم.😊❤
ممنون از توضیحات شما
ممنون از توضیحتون خیلی عالی و کامل بود
💐🌹
عالی بود بانو 🎉🎉🎉🎉
خیلی ممنون❤
سحرجان ممنون با توضیحات خیلی خوبت
چطوری بفهمیم خامه حیوانی یا گیاهیه؟
روی خامه مینارین نوشته بشه یعنی گیاهی
@@SaharShahsavari ممنونم بانو جان
عالی❤
ممنون استاد جان برای نکات آموزشی تون سپاس❤❤❤
عااااااااااااالی
عااااالی
سلام برای قالبهای مختلف باسایز مختلف چقدر خامه بگیریم میزانش رو‌بفرمایید
میزان دقیق نمیشه گفت عزیزم
لطفا طرز تهیه خامه قنادی را یاد بدید
خیلی عالی بود .من همین مشکلو داشتم زیاد سفت میشد نمیشد روی کیک کاور کنم.ممنون از شما که سخاوتمندانه یاد میدید.❤
ممنون از همراهی شما
سلام ممنون از توضیحاتتون ببخشید شما چه نوع اسانسی رو برای خوش طعم کردن خامه پیشنهاد میدید؟
سیروب وانیل و کارامل سن ایچ
استاد جان خامه حیوانی و گیاهی رو اگه بخوایم ترکیب کنیم همزمان میزنیم یا جدا جدا
سلام من خارج از ایران هستم وخامه زده شده آماده گرفتم به نظرتون خوبه
اگر کار باهاش راحته بله مشکلی نداره
ممنوون
❤❤
استاد خامه فرم گرفته رو میشه توی یخچال بعد از یک ساعت یا دو ساعت برای تزیین استفاده کرد ؟
بله فقط دوباره یکم با همزن بزنید
درود برشما مدرس مهربون .... استاد برای وزن کیک وقتی مشتری سفارش کیک دوکیلویی میده چطور بفهمیم که این دستور کیک اسفنجی یا شیفون چقدر کیک میده و اینکه چقدر بهش خامه بزنیم که دوکیلو بشه
سلام‌بعدازاینکه‌فرم‌دادیم‌اگرخامه‌زیاداومد،اون‌زمان‌بایدگه‌کارکنیم؟
بزارید فیریزر دفعه بعدی با خامه جدید دوباره بزنید
سلام
واقعا ممنون از این برنامه تون
عزیزم در خارخ از ایران خامه ها خیلی شل و آبکی هست مثل شیر میمونه
من چطور میتونم خوب بزنم که حبابی نشه چون همیشه وقتی خامه ره میزنم بعد استفاده میکنم خیلی خیلی حبابی هست د اصلا کیکم صاف در نمیاد
👍
سلام
در خارج از کشور من خامه قنادی پیدا نکردم اینجا خامه ۳۵٪ هست و کمی شله چیکار کنم ؟
سلام.زمانی‌که‌خامه‌روفرم‌دادیم.اگرخامه‌زیاداومدچه‌کاربایدبکنیم.میشه‌خامه‌رونگه‌داری‌کرد؟
بله بزارید فیریزر و با خامه جدید دوباره مخلوط کنید
مرسی
خانمی چرا وقتی به خامه فرم گرفته پودر کاکائو اضافه میکنم شل میشه وفرم نمیگیره؟
چون بافت خامه رو از بین میبره تو پست کیک شکلاتی یاد دادم خامه رو چطوری شکلاتی کنی
ممنون ازشما .میشه بفرمایید کی پنیر رو به خامه اضافه کنیم ؟❤
وقتی خامه تو مراحل اخر فرم دهی بود
مچکرم استاد فقط من گذاشتم مثل بستنی شد خیلی کم تکه های یخ داخلش بود ولی هر چی زدم سفت نشد و فرم نگرفت مثل همون بستنی موند .
از چه خامه ای استفاده کردید
سلام روزتون بخیر من شنیدم نشاسته ذرت قاطی خامه قنادی میکنن هنگام فرم دادنش میگن طول عمر خامه بالا میره درست میگن ؟؟؟
بله تا میزانی
سلام. من از این مدل خامه یخ زده قنادی در دسترس ندارم و نمیتونم پیدا کنم. در ایران زندگی نمیکنم.
مدل خامه ای که اینجا هست ۳۳٪ چربی داره و مایع هست. من واقعا با زدن این خامه مشکل دارم. سفت نمیشه و روی کیک آب میندازه. باید چطور این خامه رو بزنم تا سفت بشه و کره نشه؟
با تشکر.
ببینید باید خامه رو فیریز کنید کاملا خنک باشه با پودر قند بزنید
شما برای یک کیک تولد تولد عادی بین خامه صبحانه فرم داده و خامه قنادی فرم داده کدوم رو پیشنهاد میدید که مزه ی بهتری داشته باشه؟
کرم پنیری از هر چیزی بهتره
❤❤