شما واقعا مدرس هستيد دمتون گرم همه چيز عالى در مياد بايد به ويديوى شما قبل از دست به كار شدن دوبار گوش داد ، يادداشت كرد و بعد به همراه تو زيبا درست كرد ممنونم از درسها ى شما ❤
هر مقداری ژلاتین دارید ۵ برابر مقدارش آب سرد بهش اضافه کنید و اجازه بدید ۱۰ دقیقه به حال خودش بمونه و شکفته بشه . دقیقا همون موقع که من ژلاتین رو اضافه کردم شما هم اونو اضافه کنید
سلام ممنون از اموزشهاي ارزنده و بسيار خوبتان استاد محترم من تو امريكا زندگي ميكنم و هميشه برنامه هاتون ميبينم و لذت ميبرم و ضمنا سوالي داشتم بيزحمت بفرمايد اگر از ژلاتين پودري استفاده كنيم بايد اون را ابتدا در اب خيس كنيم يا ميتوانيم به صورت جامد به موادمان اضافه كنيم بينهايت سپاسگزارم
درود بر شما تارا ی دوست داشتنی من بسیار استفاده میبرم از آموزشهای پر بار شما تنها یک سوال دارم آیا میتونیم از ژلاتین مس بجای ورق ژلاتین استفاده کنیم یا اگر از پودر استفاده میکنیم چطور باید به مواد اضافه بشه اندازه و روش استفاده رو می‌فرمایید ؟ سپاسگزارم از شما
این نسبتیه که من خودم کم و زیاد کردم مواد رو و از نتیجه راضی بودم . شما میتونین به سلیقه خودتون کم و زیادش کنین آزمون و خطا کنین ببین از کدوم نتیجه راضی هستید از همون استفاده کنید
طبق تجربه ی من این راه بهتریه ولی میتونین شکلات رو ذوب کنید و اضافه کنید قنادی دنیای تجربه س و شما میتونین راهی که توش راحت تر هستین رو پیدا کنید ولی بهتره قبلش شکلات رو تمپر کنید که مقاومتش رو از دست نده
تارا جون بسیار عالی و زیبا بود حتما امتحانش میکنم فقط اینکه ایا حتما باید کیک یخ زده باشه اگه یه شب یا بیشتر استراحت کرده باشه کافی نیست و اینکه خامی کشی زیرش باید باید خیلی صاف باشه مثل خامه کشی کیک با خامه یا ایراد داشته مشکلی نیست چون من خامه کشی رو خوب صاف انجام نمیتونم بدم ممنونم خیلی خوشگل بود
میشه نزارید کیک یخ بزنه ولی وقتی یخ زده باشه این لعاب بهتر روی کیک میشینه و خودش رو میگیره . هرچی شما خامه کشی رو تمییز تر انجام بدید قطعا این لعاب هم بهتر روی کیک میشینه زیبا تر میشه🥰❤️
من پودر ژلاتین رو معمولا دو گرم بیشتر از ورق ژلاتین میگیرم . پنج برابر وزن پودر ژلاتین آب سرد بهش اضافه کنید بزارید ژلاتین توش بشکفه . بهش میگیم ژلاتین مس این ژلاتین مس رو دقیقا وقتی ژلاتین ورقه ای اضافه میکنید مستقیم اضافه کنید
سلام استاد چقدرخوشحالم کردیدازاین آموزش خیلی توضیحات دقیق وعالی بودفقط برای این مقدرمواد اگرپودرژلاتین باشه یعنی ۱۶ گرم استفاده کنیم؟ دوستون دارم عالی بودید😘❤️
ببخشيد ٧٥ ميلى آب يعنى چ مقدار از ليوان؟در مورد ژلاتين اگر پودرش رو داشتيمآيا بايد قبلا در مقدارى آب خيس نموده و در همان مرحله ك شما اد كرديد، ما نيز اد كنيم؟
یک لیوان آب ۲۴۰ میلی لیتر هست هر مقداری ژلاتین دارید ۵ برابر مقدارش آب سرد بهش اضافه کنید و اجازه بدید ۱۰ دقیقه به حال خودش بمونه و شکفته بشه . دقیقا همون موقع که من ژلاتین رو اضافه کردم شما هم اونو اضافه کنید
شما واقعا مدرس هستيد دمتون گرم همه چيز عالى در مياد بايد به ويديوى شما قبل از دست به كار شدن دوبار گوش داد ، يادداشت كرد و بعد به همراه تو زيبا درست كرد ممنونم از درسها ى شما ❤
عااالی
دستتون درد نکنه خیلی وقت منتظر بودم که یاد بگیرم قربان مرامت
ممنون از آنوزشهای خوبتون...من فعلا فقط لایک میکنم تا خدا بخواد یه روزی بتونم درست کنم
بینهایت سپاسگزارم بابت اموزشهای حرفه ای و عالی شما .
بسیاررر هنرمندو با سخاوت و صادق هستید تمام اموزشها رو صادقه بیان میکنید با تشکر از شما
خیلی ممنون با وجود ویدیوهای شما جرات کیک پری پیدا کردم
خیلی کارت درست بود دستت درد نکنه استاد .
لطفا یه ویدئو مخصوص کاور کیک با خامه بذارید ، من مشکل صاف کردن خامه رو کیک رو دارم
ممنون استاد عزیز ممنون از آموزش سخاوتمندانه
عالی ممنون تارا جان
خیلی ممنون که آموزش گلیز رو گذاشتید خسته نباشی عزیزم 🙏🙏💐
خدا قوت قناد جان
ممنون میشم اگر مدل پوست ماری هم آموزش بدید
ممنونم که دستور گلیز را گذاشتید
سلام دخترم آموزشهاتون بسیار عالی وهنرمندانه هست موفق وموئد باشین🙏🌹
سلام ممنون از آموزشهای خوبتون.اگر پودر ژلاتین استفاده بکنیم به چه صورت اضافه کنیم.
هر مقداری ژلاتین دارید ۵ برابر مقدارش آب سرد بهش اضافه کنید و اجازه بدید ۱۰ دقیقه به حال خودش بمونه و شکفته بشه . دقیقا همون موقع که من ژلاتین رو اضافه کردم شما هم اونو اضافه کنید
میشه بجاش از بریلو و ژلاتین و رنگ خوراکی استفاده کرد؟
عالی بود
Great as usual
لطفا شیرینی تر میوه ای که ژله هم داره روش اموزش بدبد من به شدت منتظرم 😘😄
فوق العاده کامل بووود
خیلی عالی توضیح دادید.موفق باشید.ممنونم
بسیارعالی .شماچقدر صادقانه اموزش میدین ممنون بابت اموزشهای خوبتون😘😘😘❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏
Verry good❤️❤️
فوق العاده ای عزیزم همیشه دوست داشتم که یاد بگیرم خییییلللییی خیییلللییی ممننننوون
سلام واقعا اموزشهاتون عالی وبینظیر هستن. باتشکر ❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
بسیارعالی
❤🥰
از این گلیز برای براق کردن شکلات هم میشه استفاده کرد ؟
ممنون ازاموزش عالی ودلسوزانه
دست مریزاد عزیزهنرمند❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹
تشکر خیلی عالی
سلام میشه لطفا سس شکلاتی براق رو اموزش بدین برای کیک شکلاتی
مرسی از شما به نکات مهمی اشاره کردید که من با آن مشکل داشتم،امیدوارم منم بتونم مثل شما یک گلیز خوب آماده کنم.🙏🙏
درود برشما ، روی بخار اب چگونه انجام بدیم به همان مقدار زمان بدیم ؟ سپاسگزارم
سلام ممنون از اموزشهاي ارزنده و بسيار خوبتان استاد محترم من تو امريكا زندگي ميكنم و هميشه برنامه هاتون ميبينم و لذت ميبرم و ضمنا سوالي داشتم بيزحمت بفرمايد اگر از ژلاتين پودري استفاده كنيم بايد اون را ابتدا در اب خيس كنيم يا ميتوانيم به صورت جامد به موادمان اضافه كنيم
بينهايت سپاسگزارم
سلام دو رنگشو میشه اموزش بدید که شبی تار انکبوت میشه
❤عالیه
عالی بودحتما درست میکنم
ژلاتین پودری هم میشه؟
خیلی خوب توضیع دادید مرسی نکات خیلی مهم گفتید .فقط اگر لطف کنید طرز تهیه کیک یخی روهم بدبد متشکرم ❤
درود بر شما تارا ی دوست داشتنی من بسیار استفاده میبرم از آموزشهای پر بار شما تنها یک سوال دارم آیا میتونیم از ژلاتین مس بجای ورق ژلاتین استفاده کنیم یا اگر از پودر استفاده میکنیم چطور باید به مواد اضافه بشه اندازه و روش استفاده رو می‌فرمایید ؟ سپاسگزارم از شما
سلام مرسی از آموزش هاتون خیلی عالی هستن 😍😍
ممنون بزرگوا ر عالی بود❤❤🙏
مثله همیشه عالی آموزش میدین🥰🥰
سلام چی میزنن بهش برای پوست ماری شدن بعد کشیدن پالت
عاشیتم تارا جونی..بوس به لپهات😘
میشه گلوکز نزنیم ؟
ممنون مهربون جان🌹🫶🏼🌹
کامر کیک با خامه معمولی را اموزش بدین من استرالیا هستم خامه قنادی نیست ممنون میشم
مرسی از آموزش های صبورانه ات عزیزم💋❤
ازگلوکز خانگی استفاده کنیم یا صنعتی ممنون
استاد دستتون درد نکنه استفاده کردیم❤ سپتس
عالی بودممنونم عزیزم گلم اگربخواهم گلیزچندرنگ کنم بایدچکارکنم ♥️♥️♥️♥️♥️
از رنگ های مختلف درست کنید جدا جدا همزمان بریزید روی کیک
مرسی عزیزم 😘😘😘😘
استادمن خیلی دلم میخوادنقاشی روی کیک یادبگیرم کلاس خاصی بایدبرم چکاربایدبکنم ممنونم میشه راهنمایی کنیدمنو💞💞💞💞
ممنونم از شما
good job beautiful 💞
کاش میکسررو نشون میدادی دستت درد نکنه تارا جان
دما رو تا ۱۰۳ بردید؟جایگزین شبر عسلی چیه؟
و اینکه چطور بدونیم پودر ژلاتینمون درست عمل میکنه و خراب نشده بهترین بلومش چیه
خیلی عالی بود مرسی
تارا جان همین مراحل رو با شکلات تیره یا شیری میشه انجام داد؟
عالی بود منتظر رسپی فردا شب هستم ممنون❤❤❤❤
بسیار عالی .👏👏👏 ممنون عزیزم .موفق و سلامت باشی گلم 😚😚💕💕🌲🌲🍀🍀🌺🌺🌷🌷
ممنونم🥰❤
@@taraparsamehr قربونت دختر گلم💕💕🍀🍀🌲🌲🌳🌳🌷🌷
عالي استاد ممنونم ❤❤❤
از پودر ژلاتین نمیشه استفاده کرد؟؟
يعني انقدر از پيغام اين پست جديدتون خوشحال شدم ك حد نداره😅😅😅😅😅😅
❤🥰
As always beautiful 😍
تارا جون میشه لطفا ساوارین پسته آموزش بدید❤
عالی عالی بود
تارا جون میشه به جای رنگ خوراکی از آب لبو خیلی غلیظ استفاده کرد
ممنونم. فکر نمیکنم خیلی رنگ بده من امتحان نکردم راستش ولی میتونین امتحان کنین
میشه اموزش تارت فلن رو بزارین هرجا میگردم ویدئو ایرانیشو پیدا نمیکنم
سلام ببخشید میشه گلیز بی رنگ را هم آموزش بدید یعنی نه سفید هست نه رنگی کاملآ بی رنگ هست
سلام و ممنون از آموزش خوبتون. اگر از این گلیز باقی موند میتونیم در فریزر نگه داریم و بعد مجددا استفاده کنیم؟
سلام بله عزیزم
سلام خسته نباشید شیر عسل باید حتما باشه و سوال دیگه اندازه های گفته شده نباید تغییر کنه مثلا شکر کمتر بشه
این نسبتیه که من خودم کم و زیاد کردم مواد رو و از نتیجه راضی بودم . شما میتونین به سلیقه خودتون کم و زیادش کنین آزمون و خطا کنین ببین از کدوم نتیجه راضی هستید از همون استفاده کنید
تفاوت این کاور با بریلو چیه؟کدوم بهتر هست ؟
خیلی ممنون عالی بود😘😘❤️❤️
میشه اول شکلات ذوب کرد بعد اضافه کرد به مواد؟ اینجوری راحت تر نیست؟؟
طبق تجربه ی من این راه بهتریه ولی میتونین شکلات رو ذوب کنید و اضافه کنید قنادی دنیای تجربه س و شما میتونین راهی که توش راحت تر هستین رو پیدا کنید ولی بهتره قبلش شکلات رو تمپر کنید که مقاومتش رو از دست نده
ممنون عزیزم.لطفاکیک به شکل مستطیل هم تزیین کنید❤
سلام تارا جان به چا رنگ خوراکی میشه از زعفران استفاده کرده
سلام عزیزم من تجربه ای ندارم توش میتونین امتحان کنین
سلام استاد محترم نمیشه شکلات رو به روش بنماری حل کنیم بعد به مواد اضافه کنیم مثل همیشه عالی ❤❤❤❤❤
سلام چرا عزیزم میشه راحترم هست
خیلی ممنون 😊
❤️❤️
ممنون از اموزشتون اگر شکلات و شیرعسلی استفاده نکنیم همون کاور رو بهمون میده ؟ و اینکه شیر عسلی و شکلات رو فقط برای طعم بهتر استفاده میکنید؟
قطعا نه .هیچ کدوم رو حدف نکنید
تارا جون بسیار عالی و زیبا بود حتما امتحانش میکنم فقط اینکه ایا حتما باید کیک یخ زده باشه اگه یه شب یا بیشتر استراحت کرده باشه کافی نیست و اینکه خامی کشی زیرش باید باید خیلی صاف باشه مثل خامه کشی کیک با خامه یا ایراد داشته مشکلی نیست چون من خامه کشی رو خوب صاف انجام نمیتونم بدم ممنونم خیلی خوشگل بود
میشه نزارید کیک یخ بزنه ولی وقتی یخ زده باشه این لعاب بهتر روی کیک میشینه و خودش رو میگیره . هرچی شما خامه کشی رو تمییز تر انجام بدید قطعا این لعاب هم بهتر روی کیک میشینه زیبا تر میشه🥰❤️
ببخشید میشه به جای شیر عسل از چیز دیگه ای استفاده کنیم؟ من سوئیس زندگی می کنم و اینجا شیر عسل ندیدم
Condensed milk سرچ کنید حتما پیدا میکنید
@foroughebrahimzadeh8116 من این گلیز رو درست کردم و جای گزین شیر عسل کرم وانیلی زدم خیلی خوب شد👍❤️
Thankfully
تارا جان از آموزشهای بی نقصی که ارائه میدین یک دنیا ممنونم 😍😘 امکانش هست دو رنگ کنیم گلیز رو؟
یا رنگ پودری طلایی بهش اضافه کنیم؟
بخوایم شکلاتی باشه چی؟
حتما رسپی اونو به زودی میذارم
خیلی زیبا ممنون ، شیرعسلی رو باید قبل باز کردن و استفاده بجوشونیم؟
نه عزیزم لازم نیس
عالی بود تارا جان ممنون 🌺.از شکلات شیری یا تلخ هم میتونیم استفاده کنیم؟
نه برای شکلاتیش من به زودی ویدئوی دیگه میزارم اون به مراتب خوشمزه تره و راحتتره و شکرش کمتره
پس منتظر باش من فردا سوال خواهم داش چون می خوام درست کنم 😄
ببخشید استاد میشه از میزان شکر کم کرد تا شیرینی گلیز کمتر بشه؟مچکرم از پاسخ گوی شما.
هیچی عزیزم این رسپی ذاتا شیرینه
سلام خسته نباشین واقعا 🌱
اگر بخوایم از ژلاتین مس استفاده کنیم باید از ۷۰ گرم استفاده کنیم ؟!
اصلا جایگزین ورق ژلاتین ژلاتین مسه ؟
من پودر ژلاتین رو معمولا دو گرم بیشتر از ورق ژلاتین میگیرم . پنج برابر وزن پودر ژلاتین آب سرد بهش اضافه کنید بزارید ژلاتین توش بشکفه . بهش میگیم ژلاتین مس این ژلاتین مس رو دقیقا وقتی ژلاتین ورقه ای اضافه میکنید مستقیم اضافه کنید
ممنونم ❤@@taraparsamehr
من هنگام برداشتن کیک بعداز ریختن سس کیکم وا میره چرا؟😢
سلام استاد چقدرخوشحالم کردیدازاین آموزش خیلی توضیحات دقیق وعالی بودفقط برای این مقدرمواد اگرپودرژلاتین باشه یعنی ۱۶ گرم استفاده کنیم؟
دوستون دارم عالی بودید😘❤️
سلام . بله عزیزم طبق تجربه ی من بهتره برای ژلاتین پودری ۲ گرم بیشتر استفاده کرد
Thank you 👏👏👏
اگه نصف کیک رو بخوابم گلیز بزنیم خیلی سخته؟
میتونید رو نصفش بریزید
ممنون از آموزشتون.کسایی که ایران نیستن شیر عسلی وجود داره ؟
بله به راحتی از فروشگاها میتونین condensed milk رو پیدا کنین
@@taraparsamehr 😘😘😘
کیک یخ زده باشه یعنی بزاریم فریزر؟؟
بله توضیح دادم ویدئو رو ببینید
تارا جان مچکرم از دستورات حرفه ایت
یه سوال،مدت زمان نگهداری گلیز جقدره،من درست کردم منتها زیاده..پیشه نگهش داشت
تارا جون مدت نگهداریش رو هم بهمون بگو...من زیاااد درست کردم😍🥰
تو فریزر تا ۲ ماه تقریبا میمونه یخچالم سعی کنید ۳_۴ روزه مصرف کنید
@@taraparsamehr مچکرمممممم
ببخشيد ٧٥ ميلى آب يعنى چ مقدار از ليوان؟در مورد ژلاتين اگر پودرش رو داشتيمآيا بايد قبلا در مقدارى آب خيس نموده و در همان مرحله ك شما اد كرديد، ما نيز اد كنيم؟
یک لیوان آب ۲۴۰ میلی لیتر هست
هر مقداری ژلاتین دارید ۵ برابر مقدارش آب سرد بهش اضافه کنید و اجازه بدید ۱۰ دقیقه به حال خودش بمونه و شکفته بشه . دقیقا همون موقع که من ژلاتین رو اضافه کردم شما هم اونو اضافه کنید
@@taraparsamehr مرسی که با صبوری و دقیق همه نکات رو میگین
مثلاً مدوم موادش رو راحت ميشد تو خونه پيدا كرد؟😂
شما باید مواد اولیه ش رو مثل باقی موادی که تو خونه دارید از فروشگاه تهیه کنید. ما مواد مورد نیاز خونه رو می‌خریم شما رو نمیدونم
❤❤❤❤❤❤❤❤❤