Това което показахте не е за домашно сирене , а е за кашкавал! При приготвянето на сирене, прясното мляко не се преваря, както Вие направихте ,а само се загрява до 35-40 градуса,след което добавяте маята след което завивате съда,или държите на топло за да ускорите процеса на съсирване на млякото!
Ще опитам!Благодааря много!Това са позабравени рецепти,които е много добре да се разпространят и хората да си правят истинско сирене без разни отрови в него!
Да сте жива и здрава! Чудесно видео и много полезно! Винаги съм си мислела, че сирене се приготвя много трудно и бавно. Получи се веднага, сега ще чакаме 40 дни :-) Поздрави! ❤
Много приятно обяснено! С децата Ви изгледахме с интерес и удоволствие! Като нищо и да рискувам някой ден да се пробвам, стига да намеря истинско прясно мляко и истинско кисело мляко. По едно време подквасвах, но много трудно намирам истинска закваска, за жалост. Поздравления!
Здравейте и от мен🙂 Днес реших да опитам рецептата 🙂получи се добро сирене. Направих и още една доза, но вместо кисело мляко сложих заквасена сметана, мога да твърдя, че стана още по - хубаво. Благодаря за рецептата! 👋
Благодаря за рецептата! За философите, които твърдят, че не се правело така сиренето, ще кажа, че както има много видове сирена, така има и различни рецепти. Жената е споделила нейната рецепта и в зависимост от технологиите на производство млякото също се загрява до различни температури....bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B5.
Вярно но е,няма защо да спорим с някои които мислят така.И аз ще радвам и те да ми споделят как се прави и аз да го пробвам.Благодаря,Дани за пояснението!
Никога не варя млякото, затоплям млякото заедно с киселото (1с.л.к.м.на л.пр.мляко)до35 градуса,изключвам котлона и добавям маята,след 45мин.нарязвам и прецеждам през кевгир,без марля.
Здравейте. В момента за пръв път сее пробвам да направя краве сирене. Живея в. Швеция и ползвам тукашна мая на която пише , че маята се разтваря в част от млякото и после се прибавя към другото. Дотук го. Направих но голямата ми грешка е че трябваше да изчакам млякото да изстине до 37' но...ЗАБРАВИХ. СЛОЖИХ маята докато беше още горещо и почти двойно по висока температура . Въпреки това го завих ии ще изчакам- 1 час . Спооред вас фатална грешка ли съм направила че забрави да изчакам температурата да спадне , дали ще се получи нещо ? Моля отговорете ми скоро.
Г-жо..напишете за да не подвеждате хората че това си е ваша версия на млечен продукт, ако млякото е директно от животното се преварява, слага се калциев дихлорид освен маята и закваската и е необходим, за да възстанови естествения баланс между калция и протеина в млякото. Хората от сигурно стотици години го завиват с кърпи за 2-3 часа, вие обаче решихте че като го пресечете ще спестите време. Саламурата е добре да е от цвика за няколко дни - после се слага на тъмно и студено и се осолява за няколко седмици - толкова от мен.
Прави ми впечатление, че госпожата не иска съвети, тя най много знае.Одговаря с сърце само който я похвали, това не ми харесва, нали трябва всеки да каже своя сполучлив начин, за да се научим..@@user-ui2ej8re7z
Много е относително, много малко му трябва леко пипате с пръста да ли се изцедило, то се усеща 30 минути ще е достатъчно, но е добре ви да си прецените
Здравейте, много добра рецепта ,и аз ще опитам .Искам да попитам само ,след като се сложи сиренето в саламура в буркана , как се съхранява 40 дни ? Слага ли се в хладилник ?
Ако искате да консумирете веднага сложете в хладилника и е много вкусно малко поръснете сол отгоре и оставете, ако искате да узрее сиренето изчакайте 40 дни🥰🥰
@@rodopskakuhnya ооо стана супер, забравих да пиша. От 2л мляко излезна 300гр сирене и много вкусно, истински аромат на мляко. Много ви благодаря, хубав ден
Поредната изпробвана и успешна рецепта 🤗 само да ви питам лимонената киселина защо се слага и как съхранявате прясното сирене, което така ще се консумира (водичка слага ли се или на сухо седи)
Ако искате да я консумирате веднага в хладилника, можете и да я сложите в саламура и след един месец да я консумирате. Рецепта за саламурата имам в страницата качено.
Днес реших да направя като вашето сирене... Но имам въпрос,ако може да ми отговорите видях,че не сложихте сол предполагам не се слага.Въпроса ми е: има ли значение къде ще се съхранява 40дни...? Благодаря ви!
Здрасти! Може и веднага да се консумира, но можете да го оставите 40 д. да узрее сиренето в саламурата. Приготвят саламура и оставяте в нея, имам рецептата в страницата си. Как се приготвя саламура❤️❤️
Здравейте, интересува ме след като сложим саламурата за най-малко 40дни,къде се съхранява за този период. И за 2л.прясно мляко колко гр.сирене излиза? 🤔Със сигурност ще пробвам рецептата. Купешките сирена днес са доста....
Във кухнята съм съхранила, но през зимата през лятото може и хладилника, колко гр. сирене да ви кажа зависи от млякото ако има в млякото повече масленост, повече сирене може да излезне 600гр сирене
Значи,първо млякото се подваря, а не сварява, не е яйце ,че да го свариш. Второ, от 2 литра мляко няма как да се изкарат 600 грама сирене. От 8 литра мляко излиза около 1 килограм сирене( и пак зависи от маслеността)
Здравейте. Имам един въпрос. От къде вземате маята за сиренето , копува ли се? Питам защото аз живея в чужбина. Веднъж месечно си копувам краве мляко от кравеферма. Мога да правя кисело мляко но искам да правя и сирене. Но. Тук Не продават МАЯ. За млечни продукти. Има ли начин аз да си направя МАЯ за сирене, знаете ли такава рецепта?
Здравейте и аз живея в Швеция,реших да направя кашкавал,разглеждах клиповете и коментарите.Аз си купих от аптеката ostlöpe,има го в LloydsApotek.Рецептата за сирене ми допадна и мисля да си направя,ще напиша резултатите😂 ,но аз си купувам млякото от магазина.Поздрави!🤗😇
Която ви писах ли използвахте или друга мая за сирене? Аз снощи се опитах да направя кашкавал,но не стана.Стана нещо средно между извара и крема😂😂 днеска ще пробвам с по-пълномасленно мляко.
Здравейте ! Уникална рецепта ! Може ли да ми кажете като сложа в сиренето саламурата и го запечатам на топло или на студено да го държа ? По време на периода за узряване
Моля искам да ви попитам, всъщност не разбрах кога става за ядене, дали веднага или след 40 дни от както се слага в буркана. Още нещо това ли ебългарското сирене с киселия вкус което се яде без да се свари или трябва да го варим? Благодаря ви. Поздрави от Сирия
То ако се остави без саламура ще изсъхне, а в буркан не ми е за първи път се получава супер. Да вярно всеки си знае по различен начин. Можете да споделите с нас, как точно си приготвя те! Благодаря!
@@rodopskakuhnya Аз искам да попитам по правилно ли е да бъде на студено например в хладилник и дали е добре също така да се съхранява на тъмно. Най-вече ме интересува за температурата защото въпреки,че солта и саламурата го запазва то да не се развали в периода на зреене все си мисля,че когато е на по топло би било по-опасно да се развали. От друга страна се питам дали студената температура забавя процеса на зреене и пречи на сиренето да озрее по-бързо. Признавам си некомпетентен съм може би ви изписах големи глупости. Единствено знам,че 45 дена е периода на зреене. Бих опитал да си приготвя такъв домашен продукт.
@@petarpetrov652 То така ли иначи времето е студено, аз си слагам в стаята за да узрее, ако е лято може да се сложи в тъмна и хладна стая за тези които нямат в хладилника в лятото🙏
Аз не съм специалист по млечни изделия - инжинер съм, но е очевадно че: Това е нещо като извара. Или когато млякото се вкисне, да не го хвърляме го преваряваме и с малко късмет изварата става за консумация. Не мисля че има смисъл да слагате маята за сирене. Бактериите се сваряват преди да успеят да си свършат работата🤔.
аз нещо не разбрах... това кашкавалено сирене ли е или извара ??? че и не виждам смисъл да се слага веднага лимонтозуто .... веднага даде реакция и направи извара ...
Това не е никакво сирене. Не се пресича сиренето с лимонена киселина. Ела да ти дам сирене да видиш на какво се казва сирене. Преди да правите клипове и да бъркате хората малко прочетете за сиренето.
Това което показахте не е за домашно сирене , а е за кашкавал! При приготвянето на сирене, прясното мляко не се преваря, както Вие направихте ,а само се загрява до 35-40 градуса,след което добавяте маята след което завивате съда,или държите на топло за да ускорите процеса на съсирване на млякото!
Напълно подкрепям.
От кои магазини се купува маята за кашкавал
Аз си купих от Била.
Изобщо ли не се кипи млякото? Ако сурово мляко се направи на сирене не се ли разваля?
@@teodorapetrova4449 не,истинското сирене се прави от само загрято мляко,а за кашкавал съм позабравила
Ще опитам!Благодааря много!Това са позабравени рецепти,които е много добре да се разпространят и хората да си правят истинско сирене без разни отрови в него!
Страхотно обяснено !Благодаря Ви !На всяка цена ще го пробвам.
Лесно,точно и ясно. Благодаря! Ще пробвам веднага.
Здравейте. Бърза и лесна е рецептата. След 40 дни ще пиша как е сиренето.
Чудесна Рецепта
Благодаря ви много❤🥀🐦🥀🐦🥀🐦
От Германия 🤝
Благодаря от сърце💖Поздрави в Германия💖😘
Пробвах вашата рецепта - СУУПЕР Е, БЛАГОДАРЯ!
Благодаря и аз, че споделихте опита си🙏🙏🙏
Благодаря много за рецептата!
Малко и закъснях, още в неделя щях да кача, но я прегорях сиренето. Благодаря💖💖💖
С поздрави от Швейцария 😊 Невероятно !!!!
Благодаря❤️Поздрави и от мен❤️
Да сте жива и здрава! Чудесно видео и много полезно! Винаги съм си мислела, че сирене се приготвя много трудно и бавно. Получи се веднага, сега ще чакаме 40 дни :-) Поздрави! ❤
Стана чудесно, благодаря Ви!💗
Благодаря🥰 и аз, че сте доволни!
@@rodopskakuhnya това, което се усеща като лека гуменост изчезва ли със зреенето или аз съм сбъркала някъде?
Чудесно,много благодаря !
Моля🙏🙏
Много приятно обяснено! С децата Ви изгледахме с интерес и удоволствие! Като нищо и да рискувам някой ден да се пробвам, стига да намеря истинско прясно мляко и истинско кисело мляко. По едно време подквасвах, но много трудно намирам истинска закваска, за жалост. Поздравления!
Благодаря от сърце🙏🙏
С кисело мляко на Елви 2 процента си квася мляко става хубаво.
много добре показано и обяснено, браво, ще опитам
Здравейте и от мен🙂
Днес реших да опитам рецептата 🙂получи се добро сирене. Направих и още една доза, но вместо кисело мляко сложих заквасена сметана, мога да твърдя, че стана още по - хубаво.
Благодаря за рецептата! 👋
Ооо чудесно че сподели твоя опит и аз ще я пробвам по този начин🙏Благодаря от сърце🙏💖
и аз ще опитам с квасена сметана от руския магазин... просто защото нямам доверие на киселите млека ...
Ама Госпожо това е кашкавал а не сирене 😮😮😮😮
Благодаря за съвета.Поздрав с най сърдечни пожелания за здраве.
Благодаря🥰
Благодаря за рецептата! За философите, които твърдят, че не се правело така сиренето, ще кажа, че както има много видове сирена, така има и различни рецепти. Жената е споделила нейната рецепта и в зависимост от технологиите на производство млякото също се загрява до различни температури....bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B5.
Вярно но е,няма защо да спорим с някои които мислят така.И аз ще радвам и те да ми споделят как се прави и аз да го пробвам.Благодаря,Дани за пояснението!
Чудесна рецепта! Получи се много вкусно сирене.Благодаря за Вашето видео!
Благодаря🥰
Никога не варя млякото, затоплям млякото заедно с киселото (1с.л.к.м.на л.пр.мляко)до35 градуса,изключвам котлона и добавям маята,след 45мин.нарязвам и прецеждам през кевгир,без марля.
Изчаках с моя опит още 1 час но не стана нищо. Дори не. Се сгъсти. За това взех ново мляко и направих вашата рецепта. Получи се без пролем. 👍
Много се радвам ,че споделихте 🙏благодаря от сърце❤❤
Много ми се иска да го опитам. Първата част е като за кашкавал.
Благодаря!
🙏🙏🙏
Благодаря Ви много ще опитам
Благодаря, мила♥️
🥰🥰❤️❤️❤️
Много вкусно супер
Вашето сирене с какво мляко е - краве или овче и колко грама сирене изкарахте от 2л.мляко?
Здравейте. В момента за пръв път сее пробвам да направя краве сирене. Живея в. Швеция и ползвам тукашна мая на която пише , че маята се разтваря в част от млякото и после се прибавя към другото. Дотук го. Направих но голямата ми грешка е че трябваше да изчакам млякото да изстине до 37' но...ЗАБРАВИХ. СЛОЖИХ маята докато беше още горещо и почти двойно по висока температура . Въпреки това го завих ии ще изчакам- 1 час . Спооред вас фатална грешка ли съм направила че забрави да изчакам температурата да спадне , дали ще се получи нещо ? Моля отговорете ми скоро.
Винаги ползвайте върха на кутрето да търпи в млякото, безотказен термометър.
Не може ли без лимонена киселина.
Уникално е браво
Благодаря💖
Здравейте направих сиренето.На консистенция и вкус стана страхотно,но като го прибрах в хладилника почна да пожълтява.На какво се дължи това?
А саламура не сте ли направи, пожълтяване може да се получи след 2 или 3 седмици ако престои в хладилника, но иначи не трябва да пожътява.
Къде и на колко градуса се съхранява ?
Много благодаря
Г-жо..напишете за да не подвеждате хората че това си е ваша версия на млечен продукт,
ако млякото е директно от животното се преварява, слага се калциев дихлорид освен маята и закваската и е необходим,
за да възстанови естествения баланс между калция и протеина в млякото. Хората от сигурно стотици години го завиват с кърпи за 2-3 часа,
вие обаче решихте че като го пресечете ще спестите време. Саламурата е добре да е от цвика за няколко дни - после се слага на тъмно и студено и се осолява за няколко седмици - толкова от мен.
Правилно, така и не разбрах, защо и беше на госпожата маята, като не и даде възможност да се развие, а набързо пресече млякото с киселина?
Прави ми впечатление, че госпожата не иска съвети, тя най много знае.Одговаря с сърце само който я похвали, това не ми харесва, нали трябва всеки да каже своя сполучлив начин, за да се научим..@@user-ui2ej8re7z
Здравейте !
Възможно ли е да се получи без мая ? В смисъл , ако нямам мая какво трябва да направя ?
Благодаря ви !
Интересно -ще пробвам със сигурност .
Много добре!
🙏🙏🙏
Колко време трябва да стои притиснато с гирички те?
Иначе страхотна рецепта, със сигурност ще я пробвам. 😋
Много е относително, много малко му трябва леко пипате с пръста да ли се изцедило, то се усеща 30 минути ще е достатъчно, но е добре ви да си прецените
Браво!
Благодаря🙏
Здравейте, много добра рецепта ,и аз ще опитам .Искам да попитам само ,след като се сложи сиренето в саламура в буркана , как се съхранява 40 дни ? Слага ли се в хладилник ?
Ако искате да консумирете веднага сложете в хладилника и е много вкусно малко поръснете сол отгоре и оставете, ако искате да узрее сиренето изчакайте 40 дни🥰🥰
А става ли с истински лимон вместо с лимонена киселина?
Днеска пробвах някаква рецепта и нищо не стана. Утре ще пробвам вашата рецепта и се надявам да стане. Хубав ден
@Здравейте! Пожелавам Ви успех! Чакам и отзиви!
@@rodopskakuhnya ооо стана супер, забравих да пиша. От 2л мляко излезна 300гр сирене и много вкусно, истински аромат на мляко. Много ви благодаря, хубав ден
Бравоо на вас и сте притегли. Радвам се, че сте успели. Да вие вкусно👏👏👏@
Поредната изпробвана и успешна рецепта 🤗 само да ви питам лимонената киселина защо се слага и как съхранявате прясното сирене, което така ще се консумира (водичка слага ли се или на сухо седи)
Можете да я консумирате, ако искате да я съхраните направете саламура и така можете да я съхраните по дълго време🙏🙏
Здравейте
Сиренето в хладилник ли се съхранява
Благодаря Ви
Ако искате да я консумирате веднага в хладилника, можете и да я сложите в саламура и след един месец да я консумирате. Рецепта за саламурата имам в страницата качено.
Следвах точно рецепта,но стана съвсем малко като количество,има ли някаква тънкост да стане повече?Оставяте ли млякото малко да изстине ?
Няма тънкости, възможно е от самото мляко, ако е с по малко масленост има и такива млека, маследайноста им е по малка🙏
Поредна страхотна рецепта, а ще направите ли видео за направа на домашно кисело мляко ?
Благодаря🙏Живот и здраве ще включа и киселото мляко🙏
Днес реших да направя като вашето сирене...
Но имам въпрос,ако може да ми отговорите видях,че не сложихте сол предполагам не се слага.Въпроса ми е: има ли значение къде ще се съхранява 40дни...? Благодаря ви!
Здрасти! Може и веднага да се консумира, но можете да го оставите 40 д. да узрее сиренето в саламурата. Приготвят саламура и оставяте в нея, имам рецептата в страницата си. Как се приготвя саламура❤️❤️
As samo go zagrqvam novobranec sam no kato go pravim za presno sirene mu slagam samo sol bes solumura
Здравейте, интересува ме след като сложим саламурата за най-малко 40дни,къде се съхранява за този период. И за 2л.прясно мляко колко гр.сирене излиза? 🤔Със сигурност ще пробвам рецептата. Купешките сирена днес са доста....
Във кухнята съм съхранила, но през зимата през лятото може и хладилника, колко гр. сирене да ви кажа зависи от млякото ако има в млякото повече масленост, повече сирене може да излезне 600гр сирене
Значи,първо млякото се подваря, а не сварява, не е яйце ,че да го свариш. Второ, от 2 литра мляко няма как да се изкарат 600 грама сирене. От 8 литра мляко излиза около 1 килограм сирене( и пак зависи от маслеността)
@@user-po8mh8fu8r От 5 л козе мляко стават около 1,2 кг, от краве обаче не съм правила
@@user-po8mh8fu8r От 5 л козе мляко стават около 1,2 кг, от краве обаче не съм правила
Искам да направя домашно сирене. Интересува ме има ли разлика във вкуса на сирене с мая и сирене с оцет
Разлика има малко, пробвайте първо с мая, а след туй вече и с оцет
Най вкусно то сирене правите, но после става много солено.
Здравейте. Имам един въпрос. От къде вземате маята за сиренето , копува ли се? Питам защото аз живея в чужбина. Веднъж месечно си копувам краве мляко от кравеферма. Мога да правя кисело мляко но искам да правя и сирене. Но. Тук Не продават МАЯ. За млечни продукти. Има ли начин аз да си направя МАЯ за сирене, знаете ли такава рецепта?
Здравей,днес качих клип за сирене без мая ,използвам кисело мляко и оцет,можете да я видите! Ще се радвам да я приготвите!
Здравейте и аз живея в Швеция,реших да направя кашкавал,разглеждах клиповете и коментарите.Аз си купих от аптеката ostlöpe,има го в LloydsApotek.Рецептата за сирене ми допадна и мисля да си направя,ще напиша резултатите😂 ,но аз си купувам млякото от магазина.Поздрави!🤗😇
@@nedretadil6987 благодаря. Намерих маята и.... сиренето стана.
Която ви писах ли използвахте или друга мая за сирене? Аз снощи се опитах да направя кашкавал,но не стана.Стана нещо средно между извара и крема😂😂 днеска ще пробвам с по-пълномасленно мляко.
@@nedretadil6987 която вие казахте.
Браво 🎉
Благодаря❤️
Ще опитам да го направя Харесами как го приготвите Жива и здрава
Благодаря!🙏
Колко време престоява затиснато?
Трябва да следите, като се изцеди водата махате тежестта която сте сложили
Здравейте ! Уникална рецепта ! Може ли да ми кажете като сложа в сиренето саламурата и го запечатам на топло или на студено да го държа ? По време на периода за узряване
Саламурата която се налива е студена нали?
Да, студена е!
Направих го по Вашата рецепта. Получи се , както във Вашия клип. Надявам се да го харесаме! Благодаря сърдечно!
И аз Ви балгодаря,че споделихте опита,дано и да ви хареса вкуса❤
Моля искам да ви попитам, всъщност не разбрах кога става за ядене, дали веднага или след 40 дни от както се слага в буркана.
Още нещо това ли ебългарското сирене с киселия вкус което се яде без да се свари или трябва да го варим?
Благодаря ви.
Поздрави от Сирия
Аз искам да попитам една и съща ли е маята за сирене и кашкавал?
Да, точно и лимонена киселина се добавя
Добре като по седи 40 дни след това да се яде или да се смени водата
Може да се хапне
Може ли да казвате каква е лъжичката- чаена или супена?
Какво се случва ако не изчакам 40 дни .Може ли да ям след ден или два?
Може и същия ден да го изядете.
Саламура та студена, топла каква трябва да е?
Студена трябва да бъде
А само да питам след 40 дни узрява и чак тогава може да го ядем? Много време се чака
Можете и веднага да го хапнете, но ако искате да узрее след 30-40дни е достатъчно
По принцип сиренето се оставя да зрее около 4 месеца на студено и сухо място , а не в боркан, но всеки си има различни предпочитания
То ако се остави без саламура ще изсъхне, а в буркан не ми е за първи път се получава супер. Да вярно всеки си знае по различен начин. Можете да споделите с нас, как точно си приготвя те! Благодаря!
@@rodopskakuhnya Аз искам да попитам по правилно ли е да бъде на студено например в хладилник и дали е добре също така да се съхранява на тъмно. Най-вече ме интересува за температурата защото въпреки,че солта и саламурата го запазва то да не се развали в периода на зреене все си мисля,че когато е на по топло би било по-опасно да се развали. От друга страна се питам дали студената температура забавя процеса на зреене и пречи на сиренето да озрее по-бързо. Признавам си некомпетентен съм може би ви изписах големи глупости. Единствено знам,че 45 дена е периода на зреене. Бих опитал да си приготвя такъв домашен продукт.
@@petarpetrov652 То така ли иначи времето е студено, аз си слагам в стаята за да узрее, ако е лято може да се сложи в тъмна и хладна стая за тези които нямат в хладилника в лятото🙏
Четири години направо…
Харесва начина на приготвяне
Пробвах сполочливо
Благодаря🙏
Това не е ли по-точно кашкавал? Аз правя сирене, но по доста по различен начин 🤔🤔🤔
Има и друг вариант само с мая за сирене се слага
Трябва ли саламурата да е топла/гореща, когато се затварят бурканите?
Трябва да е студена саламурата.
Технологията е по различна от тази на сиренето
Аз не съм специалист по млечни изделия - инжинер съм, но е очевадно че:
Това е нещо като извара. Или когато млякото се вкисне, да не го хвърляме го преваряваме и с малко късмет изварата става за консумация.
Не мисля че има смисъл да слагате маята за сирене. Бактериите се сваряват преди да успеят да си свършат работата🤔.
А за кисело мляко,ще направите ли клип?
Има качен клип за кисело мляко
Това си е по скоро кашкавал не сирене :)
Zashto se slaga lim kiselina
Каква роля играе маята като я сварихте???
При лимонтозо и кисело мляко няма нужда от мая.
То млякото е присечено от киселините.
Не съсирена.
Консуматори в тая държа мнооооооого
Не се прави така сирене. Каква е тази странна рецепта
От моята баба зная че млякото се загрява и след това се слага мая и се изчаква да направи процеса
Къде да го сахраним през 40те дни
Съхраняването трябва да е стъклена купа или буркан,след това оставяте в един ъгъл на кухнята.@
@@rodopskakuhnya аз сам в чужбина и тук мй е малко трудни да намеря буркани мога ли да използвам Плазмасови кутй или нещо друго ?
Това не е сирене. Това е дом. кашкавал. Сирене се прави по друг начин. Друг е градуса на пастьоризация.
Като няма от къде да си купя течна маяя, можели да си разстворя от другата?!
Може ли купено мляко от магазина
Не мога да ви дам гаранция, да ли ще е сполучливо🙏но можете да опитате с висока степен на масленост🙏
Аз опитах и се получи много добре
@@milenpanayotov3353 Радвам се, но купени млека са преработени и няма как да ви кажа
2% или 4% прясно мляко?
Домашно, ако няма домашно мляко с най високия процент който има в магазините 4%
Сега ще я пробвам
При мен с тази рецепта се получи много добре. Направих два буркана със саламурата. Еденият беше по-голям. Направих го с пет литра мляко.
Дали ще се получи със купено мляко от магазина (мляко от кутиии)Благодаря предварително ❤
Не съм проблава, но трябва да е с по голяма масленост. Може с прясното мляко на Баба, ако не се лъжа🙏
@@rodopskakuhnya аз не съм в България, за жалост и тук имаме само млека в кутии или бутилки
@@rodopskakuhnya но ще пробвам и ще ви кажа после дали е станало Благодаря ви че ви има с тези хубави рецепти
🙏🙏🙏💖
аз нещо не разбрах... това кашкавалено сирене ли е или извара ??? че и не виждам смисъл да се слага веднага лимонтозуто .... веднага даде реакция и направи извара ...
Ще пробвам рецептата
Ще се радвам, но очаквам и отзиви🥰
Това е кашкавал.Какво сирене
Миличка това не е сирене. Истинското сирене се приготвя само с мая. На 1 л мляко слагаме 5 капки мая
1а
Хареса ми но не саламурата гореща ли е
Не е гореща,студена е
Много се извинявам, но това не е технология за направата на сирене
Като я знаете споделете я🙃
Не е рецепта за сирене
Нищо не стана стана тричаво и трошливо нито кашкавал нито сирене абе Ла.... О не знам къде греша ?
Сигурно сте превари ли много, не сте го махнали веднага и затуй се е случило
Каде си видяла на домашно сирене лимонена киселина
Това не е сирене. :)
Може ли, да се хапва веднага.
Да, може💖
Това не е никакво сирене. Не се пресича сиренето с лимонена киселина. Ела да ти дам сирене да видиш на какво се казва сирене. Преди да правите клипове и да бъркате хората малко прочетете за сиренето.
Сваряването на прясното мляко е първа грешка, 2 ра грешка от киселото мляко влизат култури в сиренето
Това не е сирене,а кашкавал
Това е кашкавал не сирене
Това е млечен продукт , който е вкусен , но не е нито сирене нито кашкавал .