BERLINA TEDESCA vs. KRAPFEN ITALIANA I QUAL È MIGLIORE ? |Luigi Franco
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- Опубліковано 9 жов 2024
- Qual’è migliore krapfen Italiana o berlina tedesca ?
In Germania ho scoperto quale dei due fosse migliore e alla fine per me ha vinto la nazione migliore.
Per la ricetta delle krapfen :
Farina Manitoba 500 gr
Latte intero a temperatura ambiente 250 g
Burro morbido 120 g
Zucchero 50 g
Lievito di birra fresco 15 gr
Baccello di vaniglia 1
Miele 10 g
Sale fino 5 g
Uova 130 gr
Instagram: luigi__franco
SUPER! SUPER! SUPER! SUPER!!! Sei il migliore in assoluto.
Sei stato bravissimo. E ha un aspetto invitante. Grazie per la ricetta.
Ciao Franco, non è specificato il peso dei tuorli e nemmeno quello del rum. Inoltre non ho sentito il miele nella tua descrizione. Potresti indicarci nuovamente gli ingredienti, grazie. L'impasto comunque è stato fatto correttamente, sei bravo. Complimenti e viva i nostri Krapfen ITALIANI!!!!!!!
Quanto rum? Quando metterlo? Ed il miele?
Thanks
Io direi il Berliner e il krapfen, perché in tedesco si dice der Berliner e der Krapfen. Tutti e due sono dell'area germanica, dunque nessune dei due è italiano. Mentre italiano è il bombolone. Il bombolone, e non la bombolona. Quindi linguisticamente sono tutti e tre col genere maschile.
Olá, tudo bem? Gostaria de saber se é a mesma coisa que o Bomboloni?
Grazie ❤
Berliner, Krapfen, Kräpple, Pfannkuchen sono la stessa cosa.
in ogni Regione Germanica ha dato a queste "bombe" un altro nome.
bravissimo! grazie,ma non hai messo le dosi che sono molto importanti!
I krapfen Italiani? Si come la linzer, la sacher etc.
Buongiorno grazie Luigi
Ma come fai il video senza dare il peso delle cose che metti facciamo Un indovinello
Ciao il peso della ricetta la trovi giù in descrizione 😃
Fammi sapere se la trovi 😃
@@LuigiFranco hola, escribe la receta en los comentarios en español por favor, una pregunta que es harina minitoba? Conque harina la puedo reemplazar, soy de colombia muchas gracias .
La Krapfen italiana 😂😂😂😂😂😂
Italiana la più buona!🤗🥰💋
Per un risultato perfetto non si fanno palline da lievitare ma dei cerchi di pasta con il coppapasta alti ca. 2 cm.
Chi l’ha detto che non si può fare ?
ci sono diversi metodi di preparazione per i Krapfen/Berliner/Pfannkuchen (stessa cosa)
Ma si deve mettere rum.
Ma fatt venir fam