چیزبرگر دوبل اصیل آمریکایی زغالی به روش شف با تکنیک افزایش طعم و عطر مطبوع دودی

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 тра 2023
  • در این قسمت از برنامه #یامی_گسترونومی #مهیار یکی از بهترین تکنیکها برای گریل کردن برگر اصیل آمریکایی روی باربکیوی زغالی به روشی که طعم و رایحه دودی و کبابی آن به حداکثر سطح ممکن برسد، خدمت عزیزان کانال تقدیم نموده.
    برای تهیه برگر زغالی صدها روش وجود دارد، اما اگر به طعم دودی زغال و یک برگر برشته با مرکز آبدار و خوش‌طعم علاقه‌مند هستید، این روش را حتما امتحان بفرمایید.
    تماشای ویدیوی قبلی برگر و توجه به توضیحات، خدمت شما توصیه می‌شود و البته روش تهیه سیب‌زمینی سرخ کرده حرفه‌ای (فرنچ فرایز) در این ویدو تقدیم شده:
    • آموزش حرفه ای چیزبرگر ...
    مجموعه کامل ویدیوهای دانشکده آتش:
    • دانشکده آتش
    لینک به ویدیوی نکات بهداشت آشپزخانه و دستکش یکبار مصرف:
    • بررسی علمی نکات مثبت و...
    سس مناسب علاقه‌مندان به سس سفید و پایه مایونز برای برگر:
    • سس ساندویچ مریلین مونر...
    لینک به ویدیوی آموزش تهیه نان همبرگر کلاسیک:
    • آموزش ساده نان همبرگر ...
    می‌توانید برگر را با یکی از این موارد کنار‌غذا نیز سرو کنید:
    سیب زمینی تنوری سوپر برشته:
    • سیب‌زمینی تنوری سوپر ک...
    سبزیجات گریل شده به سبک مدیترانه‌ای:
    • سبزیجات گریل‌شده مدیتر...
    گراتن سیب زمینی:
    • گراتن سیب‌زمینی با سس ...
    سالاد انبه و آووکادو:
    • سالاد آووکادو و انبه: ...
    سالاد گوجه‌فرنگی و پنیر هالومی:
    • سالاد گوجه‌فرنگی و پنی...
    سنک به ویدیوی آموزش تهیه سس چیلی گارلیک:
    • سس تند سیر و فلفل به س...
    لینک به ویدیوی نکات بهداشت آشپزخانه و دستکش یکبار مصرف:
    • بررسی علمی نکات مثبت و...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 798

  • @nimakazemi9121
    @nimakazemi9121 Рік тому +94

    جناب مهیار عزیز کیفیت بالای کانال شما نشان از احترامی هست که برای مخاطب قایل هستید همیشه پاینده باشید💚💚

  • @kobraasadpoori391
    @kobraasadpoori391 11 місяців тому +15

    عاشق اون قسمت تست هستم که بدون کلام تایید میکنن😍😆

  • @Kevin-thl
    @Kevin-thl Рік тому +65

    کلا حالمون خوب میشه با دیدن ویدیوهای شما، فقط آموزش پخت غذا نیست شما یک کاراکتر شاخص و قابل احترام هستید.
    Keep it up!
    Cheers

    • @simaabedini5908
      @simaabedini5908 Рік тому +10

      مخصوصا قسمت آخرش که خودشون با لذت قابل توجهی غذا را مبل می‌کنن.

    • @Farhad--1999
      @Farhad--1999 Рік тому +4

      دقیقا درسته رفیق

    • @Kevin-thl
      @Kevin-thl Рік тому +4

      @@simaabedini5908 اون قسمتش که واقعا انگار خودمون غذا رو میل میکنیم. 😉

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +3

      درودها، و تقدیم تشکر از لطف جناب کوین عزیز :)

    • @harrypotterpashmaloo
      @harrypotterpashmaloo 10 місяців тому +1

      ❤❤❤

  • @sep3pes750
    @sep3pes750 Рік тому +13

    احترام به بزرگ مردی که برای مخاطبینش احترام قاعل هست ❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +3

      درود بر دوست بزگوار
      شما عزیزان حقیقتا شایسته والاترین درجات احترام هستید. قربان مهرتان.

  • @navidutube
    @navidutube Рік тому +18

    در غربت دیدن شما با این اخلاق خوب و لحن دوستانه باعث دلتنگی برای وطن و مردمان آن میشود. انشاالله همیشه شاداب باشید مهیار عزیز

  • @rasoulrostami4936
    @rasoulrostami4936 Рік тому +18

    درود بر متشخص ترین فرد حاضر در یوتیوب، آقا مهیار عزیز

  • @jalehgh7766
    @jalehgh7766 Рік тому +12

    مهیار خان درود بر شما. هم خودتون ٫ هم اجرا تون و هم آموزشتون بی نظیر هست . سپاسگزارم .

  • @mhdyag3914
    @mhdyag3914 3 місяці тому +3

    لول کاری شما سطح یکه ممنون از این همه حرفه ای و شماره یک بودن❤️

  • @nimarezaei9909
    @nimarezaei9909 Рік тому +6

    فارغ از نتیجه کار، عشق و علاقه، دقت و ادب شما رمز موفقیت شماست،😊
    باشد که انسانیت و آزادگی شما الگوی جوانان باشد،🙏
    بسیار ممنون

  • @akbarnasr
    @akbarnasr 23 дні тому +1

    جناب مهیار عزیز، امروز به این شیوه پیش رفتم و حقیقتا عالی شد. دست شما درد نکنه

  • @shahruza5681
    @shahruza5681 Рік тому +10

    مهیار جان بدون شک این بهترین آموزش برگری بود که من تو شبکه های ایرانی زبان و خارجی دیده بودم. دانش شما از مواد غذایی داخل ایران و خارج از ایران بسیار کامل هست. امیدوارم یک روزی بتونیم در زمینه مواد غذایی همکاری کنیم.

  • @ardeshir.S.ardeshirya2457
    @ardeshir.S.ardeshirya2457 11 місяців тому +4

    درود بر شما جناب مهیار عزیز و دوست داشتنی - واقعاً کانالتون بینظیر هست و این برنامه با اون نور پردازی در کنار گلهای زیبا و موسیقی و مهمتر اون قسمت فیلمبرداری جابجایی زغال ها صحنه‌ای جذاب رو بوجود آورده بود و البته در حضور مسئول کنترل کیفیت جناب پیشول زیبا
    به جرأت کانالی در هیچ زمینه ای به این زیبایی و جذابی نیست. الهی که تنتون سلامت و دلتون شاد مهرتون مانا
    👍👍👌👌👏👏👏🌹🌹💚

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  11 місяців тому

      درود بر جناب اردشیر گرامی
      خوشحالم که تلاش مستمر ما برای بهبود، مقبول طبع هنرمند سرکار واقع می‌شود. از مرحمت شما دوست ارجمند صمیمانه سپاسگزارم و امیدوارم پیوسته سلامت و مسعود باشید.

  • @key1.2.3
    @key1.2.3 Рік тому +6

    واقعا احساس آرامشی که از جنابعالی دریافت میکنیم غیرقابل توصیفِ، قطعا این آرامش ناشی از سلامتِ روح و روان شماست، امیدوارم هیچوقت وجودتون رو از ما دریغ نفرمایید

  • @radmehrdadkhah5577
    @radmehrdadkhah5577 Рік тому +6

    درود بر جناب مهیار عزیز
    حقیقتا باید اعتراف کرد که صرفا از شما آموزش آشپزی نمی آموزیم بلکه متانت طبع،سخنوری و نگاهی خردمندانه به مسائل و بسی موارد دیگر نیز می آموزیم،
    سپاس از زحمات شما و تیم تان❤️❤️🙏

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +2

      درود بر جناب رادمهر بزرگوار
      از لطف شما دوست عزیز صمیمانه سپاسگزارم. لطف و عزت عالی مستدام.

  • @rezadeh5825
    @rezadeh5825 Рік тому +10

    مهیارخان حضورتون قوت قلب و ارامش بخش است ...برقرار باشید و پایدار🤚

  • @abbasshojaeifard2414
    @abbasshojaeifard2414 Рік тому +10

    عشقی عمو مهیار، تک تک حرفاتون یه عالمه تجربه و علم پشتش هست، هرجا هستید همیشه سلامت باشید.

  • @demiskoucharian6890
    @demiskoucharian6890 Рік тому +21

    Mahyar Jane azize del, Your culinary mastery is beyond comparison. You are truly in a league of your own. Cheers!

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      Thanks very much Demis jan, you know I always think about you whenever playing with fire ;)

  • @popcorn1522
    @popcorn1522 Рік тому +4

    درود بزرگوار در این کانال علاوه بر اشپزی ادب و اداب زندگی و احترام رو از شما یاد میگیریم ❤

  • @FilippeMasa
    @FilippeMasa Рік тому +4

    عجب نوری . عجب کیفیت فیلم برداری خوبی. جدای از آموزش آشپزی و آتیش بازی ، واقعا خسته نباشی و واقعا مرسی که این همه برای مخاطب ارزش قائلی و هزینه میکنی و این همه تجهیزات به روز و گرون قیمت استفاده می کنی .
    من همیشه ازت خیلی یاد گرفتم.
    خسته نباشی و امیدوارم که همیشه سلامت باشی و برامون از این کارای تک و بی رقیب درست کنی .

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      خیلی ممنونم از لطفت امین جان. خوشحالم که پسندیدی، و ممنونم از لطفت که همه چیز این مکان مقدس از کلنگ اول خودت شروع شد. به سلامتیت :)

    • @FilippeMasa
      @FilippeMasa Рік тому +1

      @@YummyGastronomy من همیشه افتخار اینو دارم که تونستم راضیت کنم که این همه تجربه و دانش رو ثبت کنی برای استفاده همه و این واقعا خیلی قابل افتخاره

  • @farshidamin4563
    @farshidamin4563 11 місяців тому +1

    عالي❤

  • @kasrakharamin2499
    @kasrakharamin2499 Рік тому +2

    درود بر شما استاد گرامی ❤️

  • @khadijeh5094
    @khadijeh5094 Рік тому +1

    بسیارررر عالی
    ممنونم🙏🏻🌺

  • @user-dq4ci7fc9z
    @user-dq4ci7fc9z Рік тому +1

    مهیار جان خیییلییی عالی بود

  • @hesamhn1094
    @hesamhn1094 Рік тому +1

    سپاس فراوان❤

  • @Shryij
    @Shryij Рік тому +1

    پاینده باشید جناب مهیار

  • @azadehsasi1651
    @azadehsasi1651 Рік тому +7

    That is so delicious 😋

  • @curios5
    @curios5 Рік тому

    دست مریزاد!

  • @loco1994.s
    @loco1994.s Рік тому +1

    Lezzat mibarim az video ha va ejra🌺

  • @icedearth1217
    @icedearth1217 Рік тому +1

    بسیار عالی

  • @hamedsh9764
    @hamedsh9764 Рік тому +3

    مهیار جان دلمون خیلی برای پخت های پلو و خورش هات تنگ شده میشه بیشتر از،پلوها و خورش های ایرانی بزاری، بهترین هستی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +2

      درود بر جناب حامد عزیز
      بیشترین علاقه شخصی بنده (و اکثریت اعضاء محترم کانال) به کباب و آتش‌بازی است. اما نکته مهم دیگر این است که الان بهترین فصل برای ضبط اینگونه برنامه‌هاست، با گرمتر شدن هوا، واقعا انجام این حجم از فعالیت و جابجایی تجهیزات متعدد و سنگین وزن و سرحال ماندن پای گرمای منقل، خیلی دشوارتر می‌شود. از خجالت سرکار هم در خواهیم آمد :)

  • @heidisamadian6641
    @heidisamadian6641 Рік тому +1

    بسيار عالى 😋😋😊

  • @mostafar2320
    @mostafar2320 Рік тому +1

    بسیار عالی مهیار عزیز❤

  • @miladabdolmalaki913
    @miladabdolmalaki913 Рік тому +1

    عالی بود استاد

  • @behroozzahedi449
    @behroozzahedi449 Рік тому

    ممنون از آموزش خوبتون.

  • @alirezamasoumi4555
    @alirezamasoumi4555 Рік тому +2

    دوست داشتنی ترین ❤

  • @user-mw2fo8ez3w
    @user-mw2fo8ez3w Рік тому +2

    سلام استاد عزیز و گرامی واقعا عالی بود سپاس

  • @leilaalihosseini8729
    @leilaalihosseini8729 Рік тому +1

    به به !! چقدر عالییی ،ممنون

  • @jaweedsabkar1507
    @jaweedsabkar1507 Рік тому +1

    نوش جان Excellent

  • @mehrimirzai8753
    @mehrimirzai8753 Рік тому +2

    اقای مهیار عالی بود سپاسگزارم 👌👏🌺

  • @mehranfarshidzad814
    @mehranfarshidzad814 Рік тому +1

    عالی بود .

  • @ali123456975
    @ali123456975 Рік тому +1

    فوق العاده اید❤❤❤

  • @bobmotamenpour6558
    @bobmotamenpour6558 Рік тому +14

    Beside your great personality and cooking skills, your connection to all fellow Iranians in and out of iran is the icing on the cake. Every time I watch your show, I am reminded of my great childhood in Tehran and the family farm in Lavasan in 60's and 70's. Memories are all I got now. Hopes for our people's better future.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +2

      Dear Bob, thanks for your great comment and generous complements. Very happy to have you here with us. Those were definitely the days, and its never too late to rectify mistakes, only needs more effort with each passing year. Please keep in touch!

  • @setareh64
    @setareh64 Рік тому +1

    جیگری استاد👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @mahdubaradaran9537
    @mahdubaradaran9537 Рік тому +1

    بسیار لذت بردم ممنون از شما

  • @farzad4202
    @farzad4202 Рік тому +1

    عالی بود استاد👍👍👍

  • @saidehjahankhah909
    @saidehjahankhah909 Рік тому +1

    درود و سپاس بيكران .

  • @AmirEbrahimi-ti2ys
    @AmirEbrahimi-ti2ys Рік тому +1

    بی نظیرید شما👏♥️

  • @user-mt9og4cv8q
    @user-mt9og4cv8q 11 місяців тому +2

    کارتون عالی هستش مهیار جان 👌👌👌

  • @koroshziyaei9462
    @koroshziyaei9462 10 місяців тому +1

    بینظیری واقعا دمت گرمممممم

  • @moshtabamorsali
    @moshtabamorsali Рік тому +1

    از بهترین ویدیوهاتون بود❤️

  • @mehrzadmir9043
    @mehrzadmir9043 Рік тому

    أقا مهيار عزيز سلام و بسيار تشكر از أمزش هاى كاربردى شما

  • @mehdinavid8645
    @mehdinavid8645 Рік тому +2

    واقعا کیف کردم .دستتون درد نکنه.❤

  • @ariarezaei5254
    @ariarezaei5254 Рік тому +7

    شما آشپزی رو فراتر از پخت غذا، به گونه ای از سبک زندگی مبدل کردین.❤

  • @theprmm
    @theprmm Рік тому +4

    یه غذای کلاسیک آمریکایی خفن مرسی استاد

  • @vahidtajdar265
    @vahidtajdar265 Рік тому +1

    بسیار عالی، خیلی ممنونم. خیلی باحالی

  • @user-ni9yt5li8h
    @user-ni9yt5li8h Рік тому +1

    سلام مثل همیشه عالی وکاربردی سپاس ❤❤❤

  • @irani_agarbaha
    @irani_agarbaha Рік тому +1

    بهترین‌اید👏👏👌😊💖

  • @kattybolouri427
    @kattybolouri427 Рік тому +1

    با سلام و احترام. ممنون برای آموزشهای بسیار عالیتون

  • @alirezagoodarzi3178
    @alirezagoodarzi3178 Рік тому +1

    دم شما گرم مهیارخان. در اوج باشید همیشه🥂

  • @Shantazhghar
    @Shantazhghar Рік тому +1

    آقا مهیار عزیز و دوست داشتنی ❤

  • @meysammsc-xn7mg
    @meysammsc-xn7mg Рік тому +2

    بسیار عالی... ممنون بابت وقتی که میذارید

  • @dr.farshad6692
    @dr.farshad6692 Рік тому +11

    ❤👏تشکر فراوان از شما جناب مهیار بخاطر اموزشهای حرفه ای که زحمت میکشید ارائه میدید

  • @damaavand2652
    @damaavand2652 Рік тому +1

    سپاس فراوان از استاد گرامی

  • @AmirHosseinshahbazi
    @AmirHosseinshahbazi Рік тому +1

    قربونتون برم استاد

  • @mohammadmonfared3091
    @mohammadmonfared3091 Рік тому +1

    آقا مهیار بسیار عالی بود
    ممنون از شما

  • @gslam7008
    @gslam7008 9 місяців тому +1

    شادو پاینده باشید.

  • @francisDr4ke
    @francisDr4ke Рік тому +1

    استاد فوق‌العاده هستید.

  • @user-wt1lp6op2w
    @user-wt1lp6op2w Рік тому +1

    با درود
    بیش از یکسال و اندی دارم شما رو زندگی میکنم،مهیار عزیز
    آرزوبهترینها رو برات دارم
    فقط به عشق این ک برنامه شما رو ببینم یوتوب را باز میکنم
    حمیدرضاجهانگیری از قدیمی های کانال❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بر جناب جهانگیری عزیز
      سپاس فرآوان تقدیم به شما، و قدردان لطف مستمر شما دوست بزرگوار و قدیمی هستیم. امیدوارم تا بی‌نهایت لایق حفظ حمایت ارزشمند شما باشیم. قربان جنابعالی.

  • @mitraebrahimi3732
    @mitraebrahimi3732 Рік тому +1

    عالی بود 👏👏🙏🏼🌸🍀🌹

  • @akieskolaki2317
    @akieskolaki2317 Рік тому +1

    چه نور پردازی جالب و برگر عالی دستون درد نکنه 👍

  • @Iranianirani690
    @Iranianirani690 Рік тому +1

    درود استاد کارتون عالیه و برای ما اعتیاد آوره دیدن کارای شما❤

  • @user-fr1kg3jl2z
    @user-fr1kg3jl2z Рік тому +1

    درود
    من بتازگی با کانال آشنا شدم
    بسیار آموزش ها حرفه ای و ناب هستش و مهمتر از همه محیطی که در آن خرد را احساس میکنیم ولذت میبریم.
    از استاد به خاطر گردآوری دوستان با خرد و ارایه مطالب ناب آشپزی بسیار متشکرم .پاینده ایران

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому

      درود بر شما دوست ارجمند
      از نظر لطف شما سپاسگزارم و بسیار خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید. پیوسته سلامت و مسعود باشید.

  • @naderseraj3833
    @naderseraj3833 Рік тому +1

    مثل همیشه عالی❤

  • @AwayFromHome-ri9nr
    @AwayFromHome-ri9nr Рік тому +1

    Dorood Ostad Mahyar, Another master piece cooking 👍👌, please keep them coming!

  • @mohammadvakili2927
    @mohammadvakili2927 Рік тому +2

    از تماشا ویدیو های شما واقعا لذت میبرم❤️❤️

  • @FardinIsMe
    @FardinIsMe 9 місяців тому +1

    چقدر حس خوب میدن ویدئو هاتون

  • @alirezashahirabbasi2942
    @alirezashahirabbasi2942 11 місяців тому +2

    استاد عزیز زحمت شما بسیار قابل تقدیر است.

  • @musicologist333
    @musicologist333 Рік тому +1

    به به ، کیف کردم عمو مهیار❤

  • @shahinallpeyghambar9669
    @shahinallpeyghambar9669 Рік тому +1

    چقدر زیبا چقدر با متانت توضیح میدین

  • @sajadabbasi2268
    @sajadabbasi2268 Рік тому +1

    سپاس چه برگر عالی

  • @parhamnazer7462
    @parhamnazer7462 11 місяців тому +1

    Besyar herfei va motale va ba salighe👌🏼

  • @ballinhaard2432
    @ballinhaard2432 Рік тому +5

    بسار لذت بخش و آموزنده، و آرامش بخش.
    درود برشرفت مهیار خان.

  • @alirezasadeghi1270
    @alirezasadeghi1270 Рік тому +1

    Nice vid!
    آقای مهیار فوق‌العاده ای مرد مشتی

  • @farzadaryaee1243
    @farzadaryaee1243 10 місяців тому +1

    عزیزان جناب استاد مهیارخیلی خوش اخلاقه واقعا درود بهشون خیلی دوست داشتنی هستن ایشون سالم باشن همیشه وانرژی مثبت تقدیم ایشون🙏🌹🌹

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 місяців тому

      درود بر فرزادخان بزرگوار. تصدق مهرتان.

    • @farzadaryaee1243
      @farzadaryaee1243 10 місяців тому +1

      @@YummyGastronomy جناب استاد مهیار عزیز از استان فارس شهر شیراز شهر گل وبلبل وشعر وادب پارسی درود بیکران میفرستم خدمت شما🙏🌹🌹

  • @arminbeyg6608
    @arminbeyg6608 Рік тому +3

    This is an awesome Burger, with a fantastic background effect🚥👍

  • @ehsanehsan-lg8jn
    @ehsanehsan-lg8jn Місяць тому +1

    سلام آقای مهیار فقط یک کلمه Bravo

  • @Abbas.Sadeghian
    @Abbas.Sadeghian Рік тому +1

    درودها خدمت استاد مهیار عزیزم. سپاس بیکران از لطف و محبت شما. شاد و خرم باشید 🙏

  • @kazem.v6476
    @kazem.v6476 Рік тому +1

    فوق العاده. دستتون درد نکنه . خیلی خیلی لذت بردم . همیشه زنده و سلامت باشید .

  • @HabibBakhshi
    @HabibBakhshi Рік тому +1

    بینظیر هستید استااد
    سایه اتون مستداام🥂🌺🌸🌷

  • @jahandonya8983
    @jahandonya8983 Рік тому +1

    استاد بزرگوار خیلی خیلی عالی بود ممنون از زحمات حضرتعالی

  • @dariush9098
    @dariush9098 Рік тому +1

    درود برشما، کارتان عالیست، نوش جانتان😍

  • @Niakan1991
    @Niakan1991 Рік тому +1

    با ارزوی موفقیت روز افزون

  • @hamedmohammadi2398
    @hamedmohammadi2398 11 місяців тому +1

    فوق‌العاده و کاملا حرفه ای.همیشه سلامت باشید❤

  • @califcactus
    @califcactus Рік тому +6

    Dear Mahyar, the double cheeseburger you made looks heavenly. Cheeseburger is my favorite meal and I usually have it once a week or more. I’m also not a good cook and don’t like cooking. But I love watching you cook. It’s as if I’m a guest at your house and it reminds me of some memories since I have lived in the States for over 44 years. Your final comment was rather hopeful and I wish you all the best!

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  Рік тому +1

      Thank you most sincerely for your wonderful comment. I'm so happy you're enjoying the show and feel connected. Indeed, being hopeful and sowing the seeds of hope is about the best shot we've got right now at stopping or at least slowing the sinking of this ship. Cheers!

  • @rezahashemi6861
    @rezahashemi6861 Рік тому +1

    مهیار خان ،همیشه پایه برگر خوب بودم و هستم و خواهم بود ،نوش جان و سرت سلامت

  • @amirhosseinnomani-fr6mw
    @amirhosseinnomani-fr6mw Рік тому +1

    Agha mahyar damet garm mesl hamishe bi nazir

  • @ismailramazan8568
    @ismailramazan8568 Рік тому +1

    عالی عاااالیی

  • @soheilvid
    @soheilvid Рік тому +1

    مثل همیشه عالی خصوصا سس این مارک عالیه

  • @aminallah01
    @aminallah01 Рік тому +1

    منم به شما و آشپزی خیلی علاقه مند شدم 😍

  • @alirezasadeghi1270
    @alirezasadeghi1270 Рік тому +1

    واقعا دوست داشتنی آقا مهیار🤍