Empanadas de Matambre de Cerdo con Salsa Picante Agridulce | Receta de Locos X el Asado

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  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Inspirados en las Empandas Tucumanas de Matambre hoy hacemos unas pero con Matambre de Cerdo 100% caseras y las acompañamos con una salsita picante y agridulce. ¡Fiesta, fiesta, fiesta! ¿Quién la va probar?
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    #empanadas #matambre #suadero

КОМЕНТАРІ • 452

  • @LocosXelAsadoOficial
    @LocosXelAsadoOficial  4 роки тому +19

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    • @emiliogiordano5480
      @emiliogiordano5480 4 роки тому +1

      Geniooo, decinos que le pones al huevo antes de pintar y que tapas de empanadas usaste, saludos bestia, zarpado canal y recetas!!!!

    • @nazarenobuceta7755
      @nazarenobuceta7755 4 роки тому

      IDOLOOOO

    • @nazarenobuceta7755
      @nazarenobuceta7755 4 роки тому +1

      Empece a hacer azado a los 11 con tus videos tengo 17 ahora

    • @LocosXelAsadoOficial
      @LocosXelAsadoOficial  4 роки тому +2

      @@emiliogiordano5480 Un poco de mostaza! Saludos

    • @FoxRed-ARG
      @FoxRed-ARG 4 роки тому

      Laucha mi mujer vende accesorios femeninos y tiene dijes de plata la página es instagram.com/mujeresconbuengusto/?hl=es-la
      Te lo cambio por un cuchillo jaja

  • @nehuenwe
    @nehuenwe 4 роки тому +137

    Hoy no almorcé nada, me cago de hambre y encima estoy viendo cómo hacen empanadas. No soy mi propio jefe, soy mi propio enemigo

    • @LocosXelAsadoOficial
      @LocosXelAsadoOficial  4 роки тому +30

      Me gusto esa frase ehhh jajaj la voy a anotar 🍻

    • @lordjavier9785
      @lordjavier9785 4 роки тому +2

      jajajaja casi explote, muy buena observación jajajajajaja :v

  • @juliochavez5515
    @juliochavez5515 4 роки тому +113

    "Recién molida como diría el Oscar" jajajajajajajajaja entendí esa referencia!

  • @alejandroarias900
    @alejandroarias900 4 роки тому +66

    Se viene el crossover con el Oscar y el Profesor Kloker.

    • @fernandoarce2325
      @fernandoarce2325 4 роки тому +3

      Que nivel seria ese junte 💪💪💪

    • @raulb.b.2023
      @raulb.b.2023 4 роки тому +3

      al profesor todavia le falta mucho...

    • @diegoespiritu3294
      @diegoespiritu3294 4 роки тому +2

      Si al profe le falta calle

    • @long.541
      @long.541 4 роки тому +4

      Si, México en la casa. Saludos a Argentina.

  • @juancarlosmartinezluna1838
    @juancarlosmartinezluna1838 4 роки тому +104

    Es mi imaginación o menciona a Óscar

    • @oscargranados7527
      @oscargranados7527 4 роки тому +23

      Juan Carlos Martínez Luna que te puedo decir mi hermano soy famoso

    • @pedromarinramirez4219
      @pedromarinramirez4219 4 роки тому +13

      Y tambien al Profe Klocker jaja

    • @fernandoarce2325
      @fernandoarce2325 4 роки тому +9

      Me gusta cuando estos tres se nombran entre ellos,cossovers de nivel ajajjaa

    • @rogerclavel8540
      @rogerclavel8540 4 роки тому +1

      Y también al profesor cloker

    • @chelopeppers
      @chelopeppers 4 роки тому +2

      @@pedromarinramirez4219 al klocker lo ninguneó o me parecio a mi xD

  • @danielortega5617
    @danielortega5617 4 роки тому +18

    Buena receta!!!! No nos perdemos un solo capítulo acá desde Paraguay! Salud gente 🤘🍺 y aguanteee locos x el asado 👍👍👍👍👍👍

  • @DecanoDelFutbolUruguayo
    @DecanoDelFutbolUruguayo 4 роки тому +14

    Que bueno estaría un video Oscar de la capital el profesor klocker de recetas del sur y el laucha papaa!!
    Dale like

  • @LRroqui
    @LRroqui 4 роки тому +16

    Gente prueben las empandas de matambre. Son las mejores, yo en mi caso lo hice con matambre de res!!!

  • @orlandoolivares6179
    @orlandoolivares6179 3 роки тому +4

    Me encantan las empanadas Salteñas!! Un Chileno amante de las tradiciones culinarias Argentinas y de Salta, la linda.

  • @yesenia-romero
    @yesenia-romero 4 роки тому +8

    Tengo deseos de viajar a Argentina solo para comer los asados 😏
    Saludos desde mi canal 🙋🏻‍♀️

  • @fernandoonate9156
    @fernandoonate9156 4 роки тому +18

    4:25 Que diría don klocker = "Soy inmune al picante !! 🤯😂😂

  • @lucasdanielnunezcamargo7950
    @lucasdanielnunezcamargo7950 4 роки тому +12

    Chicos, es un poco molesto el movimiento de la camara.. distrae un montón. Saludos desde Bogotá

  • @vaqueritablog9795
    @vaqueritablog9795 4 роки тому +1

    venid a mi pueblo laucha a jamapa veracruz maxico. saludos y bendiciones

  • @albertoeyo1675
    @albertoeyo1675 4 роки тому +4

    Por aquí por Galicia (España) la empanada es mucho más grande y a lo que haceis como hoy le llamamos empanadilla. Pasaros un día por Galicia y probáis la de pulpo por ejemplo! La receta de hoy espectacular por cierto!!

  • @AGUS9872
    @AGUS9872 4 роки тому +1

    No es de Dios como empiezas el vídeo! Aca tenemos ley seca y como se antoja una Chela bien Elodia!

  • @MarcosAntonio-se1wu
    @MarcosAntonio-se1wu 4 роки тому +5

    Estou aqui do Brasil dizendo que vc faz só rango da hora hermano

  • @LouisBloom...
    @LouisBloom... 4 роки тому +1

    Re100 molida jajajajja kechu lada LAUCHA PAPAAA!!!!

  • @efrefr9292
    @efrefr9292 4 роки тому +5

    El hígado anda a buscarlo al satélite arsat!

  • @franciscoyanezgonzalez8155
    @franciscoyanezgonzalez8155 4 роки тому +5

    Saludos desde México, deliciosas recetas, excelente contenido y producción !!

    • @resskillss8192
      @resskillss8192 4 роки тому +3

      y asi es la mayoría de la gastronomía Argentina saludos

  • @tiagovalentini8485
    @tiagovalentini8485 4 роки тому +1

    Es un genio aguante el rojo
    -Yo 15 años fanático del rojo

  • @yecsonsilvaramirez8535
    @yecsonsilvaramirez8535 4 роки тому +8

    Gran receta "Loco" vamoooo.. saludos desde colombia

  • @raulrodriguez318
    @raulrodriguez318 4 роки тому +8

    El Oscar , don kloker , el munchies y el launcha son los AVENGERS del asado 😁👍👍🖐

    • @vangaia1520
      @vangaia1520 4 роки тому

      kloker no pasa nada viejo, todo le sale mal

    • @fernandoarce2325
      @fernandoarce2325 4 роки тому

      @@vangaia1520 mal? Naaaa pueden gustarte sus formas para cocinar o no,pero mal es decir mucho y sin veracidad

    • @resskillss8192
      @resskillss8192 4 роки тому +1

      oscar? ese tipo no sabe ni hacer un asado como la gente, tira cortes de plancha a la parrilla y ese munchies no lo escuche en mi vida, y don kloker es una copia barata de Locos por el asado..

    • @misteralan0188
      @misteralan0188 2 роки тому

      @@resskillss8192 Oscar es él padre de todos

  • @susanaa.g.2661
    @susanaa.g.2661 4 роки тому +1

    Hola! Vivo muriendo lentamente cada vez que subís un asado. Os sigo desde España. Quería preguntarte si lo que vosotros llamáis matambre o matahambre (como sea que se escriba), es lo que aquí llamamos "secreto" de cerdo. Porque quiero hacer muchas recetas vuestras, aunque con los medios que tengo. Me falta el principal, que es una barbacoa de carbón, no quedará igual con la mía eléctrica, pero por lo menos no se me saltará la hiel, que decimos aquí cuando deseamos algo mucho y no lo comemos 🤣. Un saludo enorme!

    • @susanaa.g.2661
      @susanaa.g.2661 4 роки тому

      @sistemas noagroup muchas gracias por contestarme! Por la pinta de la carne, estaba casi segura, pero ya que me confirmaste, a cocinar se ha dicho!! Un saludo!!

  • @danielcuenca3544
    @danielcuenca3544 4 роки тому +6

    Viva locos x el asado, saludos desde Guayaquil

  • @thetrep2351
    @thetrep2351 4 роки тому +2

    Me llama mucho la atención la fascinación que tienen los Argentinos por las empanadas me gustaría visitar su país y probarlas algún día saludos desde México.

  • @SpartacoGTZM
    @SpartacoGTZM 4 роки тому +5

    Se me antojo hacer tacos de tan delicioso cerdo.

  • @elvismundet9717
    @elvismundet9717 4 роки тому

    Buena locossss saludos!

  • @pablomadeira4933
    @pablomadeira4933 4 роки тому +2

    Los intros del laucha me hacen dar una sedddd jajaja excelente tus videos Laucha sos un capo!!!

  • @franciscobau8118
    @franciscobau8118 4 роки тому +2

    Se viene colaboración con Óscar y el profesor klocker?

  • @IngridSoliz
    @IngridSoliz 4 роки тому +1

    Me encanta tu canal..... Me gusta cocinar amo Comer . .....en mi canal hago cocina y se q poco a poco aprendere a cocinar mejor😊😊😊saludossss

  • @noe.n
    @noe.n 4 роки тому +2

    LA disfonia del laucha al final de los videos indica que beben bien los pibes!!

  • @ellobo5.565
    @ellobo5.565 4 роки тому +1

    Miras este pibe cada bes ke habla pareceis ke estas escuchando un partido de fut bol. Ke buen narrador sois. Saludos de un Mexicano🇲🇽 viviendo en USA🇺🇸

  • @sergio.gtx.9821
    @sergio.gtx.9821 4 роки тому +1

    Paraaa,no se puede hacer dieta con estos locos jajajaja terribleeeeeeeee!!!Grande laucha.( Yo estoy a dieta).

  • @alexmedvill4479
    @alexmedvill4479 4 роки тому +1

    Me enamore!!! Basta Laucha!ya la quiero probar!!! 😍😍😍😍 Hermosaaaa Receta!!! 😘🙏

  • @sulidanv.r3441
    @sulidanv.r3441 4 роки тому +1

    Cuando nombró al Oscar y al profesor me puse re feliz ajaj

  • @Johnmalk11
    @Johnmalk11 4 роки тому +1

    Laucha, receta espectacular. Que se pone por encima de las empanadas? saludos desde Brasil.

  • @CocinandoconVeroICocinaconamor
    @CocinandoconVeroICocinaconamor 4 роки тому

    waoo que delicia, que vas hacer para el dia del padre?

  • @generallamadrid3269
    @generallamadrid3269 4 роки тому +1

    Que buena pinta tiene esas empanadas!!!un capo

  • @veromc9669
    @veromc9669 4 роки тому +2

    Woww te sacaste un 10 con esa receta se ve delicioso! Me encanta tu canal! También estaría padrísimo que hicieras un vídeo de asado con Oscar!

  • @erubielgamez9015
    @erubielgamez9015 4 роки тому +2

    que bien se ve eso laucha saludos de Tehuacan Puebla Mexico

  • @vaqueritablog9795
    @vaqueritablog9795 4 роки тому +1

    venid para jamapa veracruz hermano y cocinamos algo va "cuñao"? saludos y bendiciones

  • @cristianfernandoaguero5744
    @cristianfernandoaguero5744 4 роки тому +2

    Laucha. Casi siempre hago las recetas que subís a tu canal. Sos un crack. Y estas empanadas las voy hacer.

  • @gustavochagra1
    @gustavochagra1 4 роки тому +1

    Aguanten las empanadas salteñas

  • @link7355
    @link7355 4 роки тому +1

    Alguien recuerda cuando laucha le ponia aceitunas y pasas a las empanadas?
    Que tiempos

  • @debydegrazia
    @debydegrazia 4 роки тому

    pintaste las empa con huevo y que mas?

  • @locosxelfutbol09
    @locosxelfutbol09 4 роки тому +1

    Que copadas esas empanadas laucha!!!que onda con seba que salio de pantalla??que vuelva a los videos ...estaria bueno que vuelva el cook tambien me cagaba de risa con ese loco!!!un abrazo y aguante locos x el asado willyyyyyyy

  • @axelshamir269
    @axelshamir269 4 роки тому +1

    Laucha excelentes videos, siempre activos viendo tus videos.. Saludos desde Nicaragua 🇳🇮🇳🇮

  • @thechuniau
    @thechuniau 4 роки тому

    Solo vi el título... hay muchas cosas mal aquí, no diré más, no veré el video

  • @TheMaxiroberto
    @TheMaxiroberto 4 роки тому

    Laucha se que es dificil pero si podes contestame esta pregunta. Acá en Misiones ayer comenzaron a la venta de ovejas. ¿Como es la carne para cocinar? Gracias.

  • @carlosalbertogonzalezgarci5836
    @carlosalbertogonzalezgarci5836 4 роки тому

    Don Lalo. ..excelente, buen trabajo, se e divino...
    Y le comento, que Oscar di dice pimienta recién molida. ..
    Y Don klloker, diría cervecita bien fría y siempre rodeado de los panas. ...jajaja. ...
    Saludos desde Manta, Ecuador. ...
    Y que Díos los bendiga. ..

  • @rubencordero6447
    @rubencordero6447 4 роки тому

    que genio el Laucha. aqui en TIQUICIA no tenemos discos pero ahi Comales de llerro fundido y en las carniserias no venden MATAMBRE pero yo lo puedo sacar asi que fijo ese es el proximo platillo empanadas de matambre de cerdo!!! SALUDOS DESDE TIQUISIA PURAAAA VIDAAAA !!!!!!

  • @gabrielacuilan7014
    @gabrielacuilan7014 4 роки тому +1

    Cuando ves a tu novia en tanga - 15:36

  • @francocruz9174
    @francocruz9174 4 роки тому +1

    Jaja re chinguenguencha

  • @norbertocorrea7202
    @norbertocorrea7202 4 роки тому

    Tiene .uy buena pinta....las hare....si quieres ver lo que hago en el restaurante viendote....saludame vivo en cataluña España....soy cocinero y siempre miro tus videos....me llamo beto

  • @RaitOhs
    @RaitOhs 4 роки тому +1

    Maestro con que pinta las empanadas ? por cierto gracias por tanto

    • @alphaz3242
      @alphaz3242 4 роки тому +1

      Quizás con huevo y manteca o mantequilla como dicen en otros países.

  • @agustinvarela7918
    @agustinvarela7918 4 роки тому +1

    Buena receta una empanada y me agarran 5 ataques de hígado jajajaja

  • @marianoblanda
    @marianoblanda 4 роки тому

    De donde sacó este muchacho que la grasa aporta humedad? La grasa al entibiar se SOLIDIFICA te pone pastoso el comado, lo que te aporta humedad es la cebolla y no frita como te quedo por la cantidad de aceite que tenias, sino estofada y se aconseja salar para que largue líquido y blanquee también para que aporte humedad... muy poca idea... y disculpen sus seguidoras pero estos chicos no tienen idea, salieron ULTIMOS en el mundial de asado en un país donde ni saben asar... y acá son "famosos" poca cocina los seguidores

  • @nicolasmignaquy9309
    @nicolasmignaquy9309 4 роки тому

    hola laucha, que tapas de empanadas usan??? o las hacen ustedes mismos?? .... podrías hacer la salsa de alioli?? GRACIAS!!

  • @MultiAlberick
    @MultiAlberick 4 роки тому

    ahhh como extraño los domingos de asado y una birra helada..... ya habran dias mejores.... buen provecho.

  • @LaCocinaDeLuchin
    @LaCocinaDeLuchin 4 роки тому +1

    14:48 *Pero que tomita*
    😍

  • @conolorapolvora7717
    @conolorapolvora7717 4 роки тому

    Miren a pesar de todo el asadito no se suspende 🙄😋facebook.com/100001025631695/posts/3186378338072989/

  • @Az091441
    @Az091441 4 роки тому +1

    Aguante el rojo!

  • @pkgroso
    @pkgroso 4 роки тому +1

    "La bondiola desmennuzada esatb.. desmenuzada" jajajajajajaja escupí el gintonic que me estaba tomando jajaja abrazo crack

  • @resskillss8192
    @resskillss8192 4 роки тому

    la picada es mas Argentino que el mismo asado.. nada como una buena picada para previa.. saludos man

  • @cuadralaonda3565
    @cuadralaonda3565 4 роки тому

    Hoy Nació un nuevo dicho "Pesao como empanada de matambre de cerdo" ... quién pudiera comerlas con salud

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina 11 місяців тому

    CHEE te olvidaste dentro de los ingredientes , cuanto recomendas de BILETAN, jajajajajjaja, geniales, a los mejicanos que te escriben deciles que les damos las mejores empanadas provincia por provincia , cuando ellos en sus recetas aclaren en español latino los componentes, jajajaja

  • @carlosvillalba4950
    @carlosvillalba4950 2 роки тому

    Hola muchachos te pregunto ¿ Sos de ciudad evita? Por qué me resultan muy conocidas las casas de fondo las tejas yo soy de ahí.

  • @cristianhernan6297
    @cristianhernan6297 3 роки тому

    Che.. Yo le pondría cubitos de manzana verde.. No me apedreen, por favor.. 😆

  • @lucianosanhuezaperez3181
    @lucianosanhuezaperez3181 4 роки тому

    Mexico y Argentina nos tienen sangre en el ojo por eso hay cero onda....superen el 7-0 chicanos y las dos copas américas seguidas boludos

  • @davidcortes9792
    @davidcortes9792 4 роки тому

    El matambre equivale aquí en México al Suadero o Falda ?????

  • @ivanlewkowlewkow3231
    @ivanlewkowlewkow3231 4 роки тому +1

    Yo como carne pero también soy Vegas y así salvas animales empanadas de elefante comen un sorete esta todo bien 😅😅😅😢😢😢🐽🐽🐽🐷🐷🐖🐖🐖🐖🐖

  • @sebastiaandreslopezbaez3322
    @sebastiaandreslopezbaez3322 3 роки тому

    Buena lauchaaa. Saludos desde chile. Me gusto esta receta. La hare vercion chilena frita. 👍👍

  • @patricioponcedeleon2746
    @patricioponcedeleon2746 4 роки тому

    Jefes vieja, los miro siempre, pero no hago nada porque soy un paja, pero esta buenisimo todo, los vanco fuerteee

  • @tagoouh4817
    @tagoouh4817 4 роки тому +1

    Laucha un saludo caluroso, solo quería recomendarte que no golpees las carnes, aunque parece algo sin importancia el trato que se le da influye en la ternura del animal

  • @facundorodriguez4868
    @facundorodriguez4868 4 роки тому

    Muy buenas! igual opino que darle una sellada a la parrilla le daría no solo un buen gusto a asado, sino que también va a ser mas fácil de cortarlo en cubos. Éxitos laucha

  • @sergiocossios3439
    @sergiocossios3439 4 роки тому

    luciano una consulta ,,, master la masa para para la empanada que ingredientes incorporaste .... que agua se me HIzo de veras

  • @luisjuarez2687
    @luisjuarez2687 4 роки тому

    que rojo... aguante Atlético Tucumán carajo!!! jaja

  • @nicomagliaro
    @nicomagliaro 4 роки тому

    Ay lauchita hay q estudiar un poco hermano, cualquier persona q hace empanadas sabe q los vegetales tiene q ser la misma cantidad que la carne, incluso solo la cebolla tiene q ser el mismo % que de carne. No es a ojo o un poquito. Sino no es una empanada, es una patada de carne al higado.

  • @fernandocardoni7630
    @fernandocardoni7630 4 роки тому

    Eeeee lucha la de la mortadela te la tiré yo hace mucho y la hiciste te vuelvo agradecer . Esa la inventó mi viejo hace 30 años atrás esta también va en honor al el .

  • @carlosmurcia1358
    @carlosmurcia1358 4 роки тому

    soy colombiano y aquí acostumbramos a comer mucho empanadas, que rico te quedo hermano te felicito y hay un joyero llamado ruso que hace toda clase de cadenas jajjajaja si quieres por hay una cubana

  • @XAVIERANDREW
    @XAVIERANDREW 4 роки тому

    venias bien laucha hasta que nombraste al bojo tu fuerte es la cocina y te admiro por eso pero cuando hablas de indesingente un equipo que como mucho deberioa estar jugando en la D metropolitana bajas el nivel

  • @Elynetyco
    @Elynetyco 4 роки тому

    Laucha asesino... estoy cagado de hambre mal... y ahora con esta receta tengo una carrera de Kartings en la panza 😋😆

  • @franfer8967
    @franfer8967 4 роки тому

    A casi 100 veganos no les gusta esto porque mierda le dan dis like? Vayan a sembrar flores

  • @sergiozarate6809
    @sergiozarate6809 4 роки тому

    Qué grande el laucha hincha del rojo!! Abrazo grande y buen video

  • @fabito1677
    @fabito1677 3 роки тому

    Laucha afila esos cuchillos por el amor de Dios, trabajo con cortes de cerdo y la carne es muy blanda, deberías cortar ese matambrito de una sola pasada jaja, no pero fuera de joda, no cortas ni el queso crema

  • @fernandocordoba2456
    @fernandocordoba2456 4 роки тому

    Por el amor de Dios que linda receta Locos ¡¡¡¡¡¡¡¡¡ me quiero casar con el laucha ja

  • @santiagoarteaga8756
    @santiagoarteaga8756 4 роки тому +1

    Saludos desde Colombia, la mejor energía siempre para la mejor comunidad del asado y para el gran laucha!!!

  • @eliasarganaraz1421
    @eliasarganaraz1421 4 роки тому

    Hola capo muy buena receta lo tenés que invitar a joel el de evolucionamos la comida. Éxito

  • @eduardoeliazibmendozamendo6650
    @eduardoeliazibmendozamendo6650 4 роки тому +1

    Cada vídeo buenísimo lo único malo es que pega un hambre loco saludos desde Venezuela 😁😎

  • @walterpereyra6633
    @walterpereyra6633 4 роки тому

    hola, sabes como se llama el matambre de cerdo en España ?? tiene buena pinta para hacerlo a la barbacoa... gracias !!

  • @kpvopina2.089
    @kpvopina2.089 4 роки тому

    Hagan un crossover epico con el Guzii, la capital, el pirata y klocker

  • @angelchacoma832
    @angelchacoma832 3 роки тому

    Hola laucha que le pusiste para que salgan doradas? Excelente receta 😋

  • @cerxambaltasar2447
    @cerxambaltasar2447 4 роки тому

    Por fa prepare una salteña

  • @eduardonoriega5669
    @eduardonoriega5669 4 роки тому

    Ch laucha las de matabre de res hiciste?? Quiero sabet como se hace esa jaja si hay q precocinar el matambre o se hace como este video?

  • @julietm.7506
    @julietm.7506 4 роки тому

    Porfa con que barniza las empanadas, aparte de huevo?

  • @marcepereztapia3026
    @marcepereztapia3026 4 роки тому

    Una pregunta? Con que las doraste? Al huevo que le echaste?

  • @angitenu2049
    @angitenu2049 4 роки тому

    Barbara la receta un capo 😋👏👏👏 una duda con que pintaste las empanadas ?

  • @leonardomanzione433
    @leonardomanzione433 4 роки тому

    Tdo bien no.pero parese mas un relleno de chicharon de cerdo q de matambre

  • @danielminutillo2183
    @danielminutillo2183 4 роки тому

    El jugo a las empanadas se la da con el liquido que larga la cebolla, por cada kilo de carne son 2 k de cebolla, la jugosidad no se da con la grasa, lo unico que logras es que sea mucho mas pesada

  • @Kevin-nb6og
    @Kevin-nb6og 4 роки тому

    RECLABMO POR EL VIDEO BUENISIMO PERO DONDE ESTA LOS INGREDIENTES AL PRINCIPIO DEL VIDEO ?