Fish en Papillote - Mediterranean Style

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  • Опубліковано 24 кві 2021
  • Fish en Papillote - Mediterranean Style
    #fish #fishenpapillote #mediterranean
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    Note: This recipe is inspired by Thomas Keller recipe! Thank you :)
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    See video for instruction!
    INGREDIENTS:
    (1 papillote)
    1 red onion (4 slices)
    3 cherry tomatoes, halved
    1 garlic clove, sliced
    1 tsp small olives kalamata
    4 slices of fennel
    Thyme
    Salt
    Black pepper
    Chilli flakes
    Olive oil
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    180 G fillet of sea bream, cod, halibut or any other firm white fish
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    1 tbsp anis liqueur
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    Baking paper
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    Baking in a preheated oven at 200 Celsius
    for 15 minutes.
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    PORTUGUES:
    Fish en Papillote - Estilo Mediterrâneo
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    Música: www.bensound.com
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    Nota: Esta receita é inspirada na receita de Thomas Keller! Obrigada :)
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    Veja o vídeo para instruções!
    INGREDIENTES:
    (1 pessoa)
    1 cebola roxa (4 fatias)
    3 tomates cereja, divididos pela metade
    1 dente de alho fatiado
    1 colher de chá de azeitonas pequenas kalamata
    4 fatias de erva-doce
    Tomilho
    Sal
    Pimenta preta
    Pimenta calabresa
    Azeite
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    Filé 180 G de dourada, bacalhau, linguado ou qualquer outro peixe branco firme
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    1 col. de sopa de licor de anis ou 1 col. de sopa de vinho branco
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    Papel manteiga
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    Assar em forno pré-aquecido a 200 Celsius
    durante 15 minutos.
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  • Навчання та стиль

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