Недавно подписан на ваш канал, соответствует названию, особо интересуюсь кофе из турки (если вспомнить, то балуюсь с конца 70-х)..Позвольте задать вопрос, учитывая, что турки "Станица" производятся в Пятигорске Ставропольского края, то произнося название "Станица" (хутор, поселок) , не логичнее делать ударение на второй слог "станИца", а не стАница, или это пожелание изготовителя. Заранее благодарю за пояснение
Турка в умелых руках варит кофе на высоте. Надо сварить не мало чашек, что бы понимать как она варит. Причем и от кофе зависит, как его варить в турке. Этот кофе, что пробовал Андрей варить, на самом деле очень хорошо раскрывается. И именно вкус того, что написано на пачке. Ваще я поклонник кофе от tasty. Один раз только не получилось выварить кофе, хоть и технологию менял и помол. И то мне возместили цену, хотя я и не просил. В общем tasty это великолепный кофе и добрые люди. Только у них и заказываю. Андрюхе лайк за ролик. Серебрянку хочу только потому, что она вечная.
Красава! Молодец! Андрей, благодаря твоим роликам я купил себе кофемолку Kinu M 47 classic (в Eurotovar_ru за 27990 руб.) и заказал такую же серебренную турку у Серго (правда, моя оказалась весом 320 гр. )) )! Очень интересное сравнение! Спасибо за видео! Всё по полочкам и достаточно объективно!
Скажите пжлста сколько стоят ,хотя бы примерно такие серебрянные турки? Заказывать из России не получится,но хочется хотя бы знать что к чему..я даже на гугле такую турку найти не могу,даже Сой,выдаёт какой то фуфел на Амазоне и все..
Андрей поздравляю. Есть идея для треш выпуска. Обзор на электрическую турку на ваш выбор. Интересно было бы посмотреть на такое. Прекрасно понимаю, какой ожидаемый результат, но вдруг)
Спасибо за ролик, интересно и даже прикольно было наблюдать за экспериментом. Я еще в том году, практически случайно, сварил кофе на дровах (дрова из акации) и теперь КАТЕГОРИЧЕСКИ отказываюсь пить кофе приготовленный на газу или в кофемашине, только на открытом огне! Вы пробовали на открытом огне сварить? (костер или печка)
В ломбарде серебро 999 принимают по цене 100-110 р за грамм, соответственно, если за вычетом веса ручки , турка весит 330 г, то можно выручить 33-36 т р.
а есть такие липкий коврики в автомобилях чтобы телефон на панель класть. Думаю на несколько таких ковриков уже стоять хорошо будет. Ну либо на двухсторонний скотч :)
Пожалуйста подскажите где приобрести можно эту серебряную турку и какая стоимость? Также очень интересна ручная кофемолка с Али эта. Хотел купить комманданте, уже в корзине на озоне, но как-то переживаю что крутить летом на жаре не захочется, пока покрутил уже кофе тот не нужен
С удовольствием как всегда посмотрел ваш ролик . Только лесно могу высказываться об увиденном. Формат канала "мой":) 100%. Добавлю, что именно турка это то, что я использую для кофе и по этому...:) Я ,смотрю, получаю море качественной информации, и "кайфую" . Все очень интересно.
Смотреть одно удовольствие, но можно небольшой вопрос - почему в теме о кофе не обсуждается тема доступных ростеров или их нутрянки, ведь без них не будет кофе который готовится на канале чаще и который мы пьем. Турка серебряная была узорчатая передарена хорошему человеку уже давно, вероятно он уже идёт своим путём иногда заваривая в ней дымный напиток. Вернусь к обжарке дома, чтобы делать хороший кофе по-утру или на протяжении всего дня своё кофе не так уж и плохо, при этом не покушаясь на монополию делать свою обжарку на контактном, инфракрасном или конвекционным способом. Отчего эта тема обходится стороной, почему эту тему стоит манкировать и почему эту тему не раскрывать, как раскрывается тема турок, мельниц и прочего необходимого... Очень хочется верить что слова не сотрут, а меня не отправят в бан, так как тема думаю многим будет интересна. Хорошей вечера
Почему-почему - потому! По тому же, что и владение самогонным аппаратом при гос монополии на водочку) Если кажный жарить зачнет, зачем тогда кофейные компании.
Позвольте вставить свои пять копеек. По поводу серебряного покрытия, посмотрите как на заводе SOY наносят логотип. Следы в новой турке как раз от этого, и после такого не какая ложка не страшна.
я могу сказать одно, разница в теплопроводности серебра и меди 420-380 вт *м\С , и с этим учётом можно предположить что глобально разница 10%, что-то уходит на тепловые потери, плюсом медь имеет большую теплопроводность, поэтому тратит энергию на нагрев( что происходит с серебром быстрее) дольше. И в принципе я могу дать на вскидку разницу в 15-20%. Так что вы вполне можете утверждать существование этой разницы, хотел написать комент вчера, но было в падлу.
Приветствую Можете просвятить в некоторых вопросах связанных с кофе, пожалуйста Особо не видел на русском языке методов приготовления арабского(бедуинского, саудовского) кофе. В целом там берут кофе на 1-1,5л около 40г засыпают в кипяток. Варят минут 10-15(пока пена не уйдет) и варят ещё минут 10 с добавлением кардамона,гвоздики, корицы. Потом как понял, переливают в другую посуду, насыпав шафран и пару ложечек розовой воды. Да это менее правильный кофе, но если у Вас есть интерес, то хотелось бы увидеть метод приготовления с профессиональной точки зрения. Кофе весьма вкусный P.s. Заранее благодарю за ответ. И ещё видел, что раньше Грузины варили кофе с чесноком. Но это мне кажется совсем смешным)
@@АлександрЯ-б9и Да, не сказал бы Там на Ютубе если смотреть как арабы делают. Сначала кофе обжаривают перед приготовлением до средней обжарки, потом мелют. Т.е кофе выходит свежий, вкус другой получается
@@ДмитрийБибарцев-в1м возможно. Но я не представляю, чтоб ездить в Колумбию или Эфиопию на капинг качественной арабики, выбрать лучшее для того, чтобы после залить это литрами воды и специями
Вы бы ещё про бедуинский чай спросили, уважаемый ) Они его готовят схожим образом, засыпают в большой закопченный чайник вместе с сахаром адское количество адски дешевого чая и варят хоть и не до состояния чифира, но в общем - варят. Поскольку все это на костре и в соответствующей атмосфере, то принято хвалить. Кофе огромное количество арабов варят ВСЕГДА с кардамоном. Потому что это чуть реже, чем всегда, мерзкий кофе. Они и молотый продают прямо с кардамоном. Так у них принято. У настоящих бедуинов все это довольно аскетично и просто, без розовой воды и прочих глупостей. Кардамон - само-собой. Гвоздику могут закинуть. Корицу мб. Шафран не припомню, но мб от региона зависит. В принципе где-нибуь в Йемене могут сварить и очень крутой кофе, там родина некоторых сортов и традиций потребления. Современные арабы тоже любят эспрессо, что характерно. Турка это скорее в традициях, на которые в повседневной жизни нет времени. А гадость с кардамоном рабочие люди заваривают в обычных чайниках и пьют весь день из термоса, отливая в маленькие стаканчики.
Спасибо за труд! Андрей, имхо подарок от роднулечки гораздо круче, чем какая-то пиндосская серебряная кнопка! Мы Вас и так любим и ценим за Ваш подвижнический труд! 😂
@@user-ik5ew4pd5j да, ошибку заметил и признаю! Но увидел гораздо позже, чем Вы обратили своё сиятельное внимание! Спасибо! Буду внимательнее и исправлюсь!
Уважаемый автор, а можете что-то сказать о замене газовой горелки на спиртовку? В спиртовке пламя больше конечно и регулировать наверное не получится, но насколько это важно?
Почему-то мне кажется, что когда в турке стирается покрытие, беспокоиться надо не о турке, а о том, кто пьёт кофе из этой турки. Есть же такая тема, что в медную посуду нельзя ничего кислотного наливать.
@@МаксимПотапов-ъ4р поверх меди в турке наносят специальное покрытие. Без него кислота в кофе начинает вступать в химическую реакцию с медью. Советую поискать в Гугле инфо по вопросу, а то мне лень подробнее всё расписывать
посмотрел ряд видео, очень захотел lelit bianca как первую машину но она стоит 207к уже дорого, 170к бы куда не шло) придется брать Lelit Mara потому что очень понравилось E61, есть у кого то другие аргументы?) не понравилась мне элизабет по дизайну)
Скажите пожалуйста а можно медную турку использовать на стекло керамике???? Купила медную турку а вместо кофе получается кофейная водичка!!!! Кофейный напиток.. полностью разочарования...дома имею очень старенькую маленькую кофеварку.. даже если в нее насыпать дешёвый кофе то коые получается плотный насыщенный и очень вкусный!!! А в турку могу сыпать самое дорогое и ужас--- просто никакого вкуса.. в кружке и то вкуснее!!! Почему так!?? Горечи нет..так как это просто вода подкрашенная кофейная.. почему так!?? Делаю все правильно!!!!!
Нет. Только через специальный диск и нагрев будет импульсный. Проще газ и горелку купить туристическую за 1200. А так как минимальный размер диска 12 см и он будет сильно греться есть большая вероятность повредить плиту
Подскажите, есть ли смысл заказать кофе молотым под турку от тести. Нет возможности пока приобрести кофемолку под турку. Было бы интересно увидеть у вас приготовление кофе с помолом от производителей тести, бравос и т.д.
Тыщу раз уже сказано. Заказать можете всё что угодно, НО!!! Свежеобжаренный кофе, при правильной упаковке и хранении, "чувствует себя хорошо" 30-40 дней. Свежеобжаренный молотый кофе "живёт" часы, если не минуты.
Блин кофемолка кроме меня в семье особо ни кому не нужна. Тратить на свои хотелки 5-6 тыс рублей как то нехорошо что ли. А так да я с вами согласен, вы правы
Все время смотрю на эту сложную конструкцию из горелки и подставки и думаю: а почему бы любителям турки не упростить себе жизнь и не купить газовый резьбовой туристический баллон и к нему горелку с ножками типа BRS3000. Максимально компактная и недорогая конструкция. Сам пробовал, все работает, результат как на обычной конфорке. Минус один - не очень устойчиво получается если длинная и тяжелая ручка у турки
Надо не меньше кофе пить, а физ.нагрузки добавить. Я же себя в кофе не ограничиваю, а моя "шайба" сильно сильно худее. А если серьезно - я бы на его месте уже тревогу бил, я и то никогда худым не был... но ТАКОГО у меня даже и близко никогда не было... просто извините, но когда ты при своих видишь человека, который даже внешне очень сильно толще тебя - это неизгладимое впечатление
Как-то плоховато вы физику учили... Коэффициент теплопроводности серебра 430 Вт/(м•К), у меди - 390, золото 320, алюминий 220... Таким образом, теплопроводность серебра примерно на 10% выше, чем у меди. Зато теплоёмкость меди выше, чем у серебра примерно в полтора раза, потому на нагрев самОй турки из меди уйдёт больше энергии, и следовательно дополнительно возрастает время приготовления напитка. В конечном счёте именно теплоёмкость оказывает большее влияние в данном случае.
На миллион ждём полностью золотую турку
😅😅😅
На 10 миллионов полностью алмазную турку
Поздравляю с серебряной кнопкой-туркой! Жене респект! 👍🏻
Недавно подписан на ваш канал, соответствует названию, особо интересуюсь кофе из турки (если вспомнить, то балуюсь с конца 70-х)..Позвольте задать вопрос, учитывая, что турки "Станица" производятся в Пятигорске Ставропольского края, то произнося название "Станица" (хутор, поселок) , не логичнее делать ударение на второй слог "станИца", а не стАница, или это пожелание изготовителя. Заранее благодарю за пояснение
Андрей, спасибо за рассказ. Вам всего хорошего, вы хороший человек)
Турка в умелых руках варит кофе на высоте. Надо сварить не мало чашек, что бы понимать как она варит. Причем и от кофе зависит, как его варить в турке. Этот кофе, что пробовал Андрей варить, на самом деле очень хорошо раскрывается. И именно вкус того, что написано на пачке. Ваще я поклонник кофе от tasty. Один раз только не получилось выварить кофе, хоть и технологию менял и помол. И то мне возместили цену, хотя я и не просил. В общем tasty это великолепный кофе и добрые люди. Только у них и заказываю. Андрюхе лайк за ролик. Серебрянку хочу только потому, что она вечная.
А мне тейсти ни разу не вернуло деньги 😎 впрочем, у меня было всего 2 "ругательных" отзыва, причем второй уже на уровне "эксперт".
Красава! Молодец! Андрей, благодаря твоим роликам я купил себе кофемолку Kinu M 47 classic (в Eurotovar_ru за 27990 руб.) и заказал такую же серебренную турку у Серго (правда, моя оказалась весом 320 гр. )) )! Очень интересное сравнение! Спасибо за видео! Всё по полочкам и достаточно объективно!
Скажите пжлста сколько стоят ,хотя бы примерно такие серебрянные турки? Заказывать из России не получится,но хочется хотя бы знать что к чему..я даже на гугле такую турку найти не могу,даже Сой,выдаёт какой то фуфел на Амазоне и все..
Красавчик, ни когда не видел подобного сравнения. Но всегда хотел увидеть. Спасибо.
Поздравляю с хорошим подарком и женой. Мне сегодня жена на нашу годовщину свадьбы подарила кофе,, Коли Лувак,,!
Спасибо за новый видос, в целом хотелось бы больше внимания в сторону "ручного" приготовления кофе (инструменты, гаджеты, посуда итд, ну и рецепты)
Андрей поздравляю. Есть идея для треш выпуска. Обзор на электрическую турку на ваш выбор. Интересно было бы посмотреть на такое. Прекрасно понимаю, какой ожидаемый результат, но вдруг)
на Яндекс маркете есть российская керамическая турка с автоматическим режимом приготовления. отзывы не специалистов хорошие
@@Zyukin-Pavel керамическая турка - это всегда плохо. Слишком много времени на прогрев и поры забиваются кофейными маслами.
Шикарный видос с шикарной джезвой! Также с удовольствием посмотрел бы обзор этой ручной бандуры для измельчения кофейных зерен.
Красиво пить не запретишь. ))
🎉🎉🎉🎉🎉
Андрей, молодец!!! Будь здоров, живи век!!! Ты нам нужен, братское сердце!!!
Спасибо за ролик, интересно и даже прикольно было наблюдать за экспериментом. Я еще в том году, практически случайно, сварил кофе на дровах (дрова из акации) и теперь КАТЕГОРИЧЕСКИ отказываюсь пить кофе приготовленный на газу или в кофемашине, только на открытом огне! Вы пробовали на открытом огне сварить? (костер или печка)
Звук редуктора ручной кофемолки прекрасен. Напомнил ручной трофейный сепаратор для молока.
В ломбарде серебро 999 принимают по цене 100-110 р за грамм, соответственно, если за вычетом веса ручки , турка весит 330 г, то можно выручить 33-36 т р.
ручка весит 100 грамм
и Турка 50 т
А стоит она в два раза дороже😅
Спасибо за видео ролик, было очень интересно!!! 👍
Благодарю вас за этот ролик и очень интересный рассказ 😊
Поздравляю с серебряной туркой! А что за ручная кофемолка у вас в ролике?
Ручную кофемолку зафиксировать струбциной к столу и будет гораздо удобнее. Или коврик резиновый, чтобы она не елозила во время работы
а есть такие липкий коврики в автомобилях чтобы телефон на панель класть. Думаю на несколько таких ковриков уже стоять хорошо будет. Ну либо на двухсторонний скотч :)
Андрей, поздравляю! Жена- золотце!))
Пожалуйста подскажите где приобрести можно эту серебряную турку и какая стоимость? Также очень интересна ручная кофемолка с Али эта. Хотел купить комманданте, уже в корзине на озоне, но как-то переживаю что крутить летом на жаре не захочется, пока покрутил уже кофе тот не нужен
На озоне 52 тысячи
С удовольствием как всегда посмотрел ваш ролик . Только лесно могу высказываться об увиденном. Формат канала "мой":) 100%. Добавлю, что именно турка это то, что я использую для кофе и по этому...:) Я ,смотрю, получаю море качественной информации, и "кайфую" . Все очень интересно.
Здравствуйте, Андрей! Спасибо за выпуск!
Смотреть одно удовольствие, но можно небольшой вопрос - почему в теме о кофе не обсуждается тема доступных ростеров или их нутрянки, ведь без них не будет кофе который готовится на канале чаще и который мы пьем. Турка серебряная была узорчатая передарена хорошему человеку уже давно, вероятно он уже идёт своим путём иногда заваривая в ней дымный напиток. Вернусь к обжарке дома, чтобы делать хороший кофе по-утру или на протяжении всего дня своё кофе не так уж и плохо, при этом не покушаясь на монополию делать свою обжарку на контактном, инфракрасном или конвекционным способом. Отчего эта тема обходится стороной, почему эту тему стоит манкировать и почему эту тему не раскрывать, как раскрывается тема турок, мельниц и прочего необходимого... Очень хочется верить что слова не сотрут, а меня не отправят в бан, так как тема думаю многим будет интересна. Хорошей вечера
Почему-почему - потому! По тому же, что и владение самогонным аппаратом при гос монополии на водочку) Если кажный жарить зачнет, зачем тогда кофейные компании.
Серебряная турка сто пудов лучше серебряной (нет) кнопки )) пользы куда больше.
добрый день, на какие модели турок из серебра имело бы смысл обратить внимание с точки зрения качества напитка, интересует Ваше мнение
Большое спасибо, очень интересно! ☺️
Позвольте вставить свои пять копеек. По поводу серебряного покрытия, посмотрите как на заводе SOY наносят логотип. Следы в новой турке как раз от этого, и после такого не какая ложка не страшна.
Ещё бы золотую турку в сравнение добавить
Тоже хочу преобрести турку отечественную, в Кольчугино делают, 8000руб. Пока созреваю🤔😀
я могу сказать одно, разница в теплопроводности серебра и меди 420-380 вт *м\С , и с этим учётом можно предположить что глобально разница 10%, что-то уходит на тепловые потери, плюсом медь имеет большую теплопроводность, поэтому тратит энергию на нагрев( что происходит с серебром быстрее) дольше. И в принципе я могу дать на вскидку разницу в 15-20%. Так что вы вполне можете утверждать существование этой разницы, хотел написать комент вчера, но было в падлу.
На миллион будет серебрянная с золотым напылением и бриллиантовой инкрустацией. Будет гораздо лучше смотреться )
Смотришь такой 20 минут и тебе "нууу этот ролик не особо важный" ))
Давно меня интересовал этот вопрос, стоит ли серебряная турка своих денег ...
хочу обзор на кофемолку с правой от тебя стороны)
Спасибо за видео, можете сделать ролик о возможности сварить кофе в микроволновке?
Спасибо за обзор, как и ожидал, чуть-чуть но лучше чем медь.
Мне тоже станица прислали бракованную турочку с коцками, царапками, в том числе и на серебряном покрытии. Вот общаюсь с ними, как вопрос решать будем
Приветствую
Можете просвятить в некоторых вопросах связанных с кофе, пожалуйста
Особо не видел на русском языке методов приготовления арабского(бедуинского, саудовского) кофе. В целом там берут кофе на 1-1,5л около 40г засыпают в кипяток. Варят минут 10-15(пока пена не уйдет) и варят ещё минут 10 с добавлением кардамона,гвоздики, корицы. Потом как понял, переливают в другую посуду, насыпав шафран и пару ложечек розовой воды.
Да это менее правильный кофе, но если у Вас есть интерес, то хотелось бы увидеть метод приготовления с профессиональной точки зрения. Кофе весьма вкусный
P.s. Заранее благодарю за ответ.
И ещё видел, что раньше Грузины варили кофе с чесноком. Но это мне кажется совсем смешным)
Если кофе старый и хреновый, то начинают извращаться с вкусовыми добавками. А если хороший- извращаются с помолом, весами, секундомером 😎
@@АлександрЯ-б9и
Да, не сказал бы
Там на Ютубе если смотреть как арабы делают.
Сначала кофе обжаривают перед приготовлением до средней обжарки, потом мелют.
Т.е кофе выходит свежий, вкус другой получается
@@ДмитрийБибарцев-в1м возможно. Но я не представляю, чтоб ездить в Колумбию или Эфиопию на капинг качественной арабики, выбрать лучшее для того, чтобы после залить это литрами воды и специями
Они еще молоко вместо воды берут и прямо в турку...
Вы бы ещё про бедуинский чай спросили, уважаемый )
Они его готовят схожим образом, засыпают в большой закопченный чайник вместе с сахаром адское количество адски дешевого чая и варят хоть и не до состояния чифира, но в общем - варят.
Поскольку все это на костре и в соответствующей атмосфере, то принято хвалить.
Кофе огромное количество арабов варят ВСЕГДА с кардамоном. Потому что это чуть реже, чем всегда, мерзкий кофе.
Они и молотый продают прямо с кардамоном. Так у них принято.
У настоящих бедуинов все это довольно аскетично и просто, без розовой воды и прочих глупостей. Кардамон - само-собой. Гвоздику могут закинуть. Корицу мб. Шафран не припомню, но мб от региона зависит.
В принципе где-нибуь в Йемене могут сварить и очень крутой кофе, там родина некоторых сортов и традиций потребления.
Современные арабы тоже любят эспрессо, что характерно.
Турка это скорее в традициях, на которые в повседневной жизни нет времени. А гадость с кардамоном рабочие люди заваривают в обычных чайниках и пьют весь день из термоса, отливая в маленькие стаканчики.
Спасибо за труд! Андрей, имхо подарок от роднулечки гораздо круче, чем какая-то пиндосская серебряная кнопка! Мы Вас и так любим и ценим за Ваш подвижнический труд! 😂
Есть шанс получить кацапскую кнопку на рутубе )
Как обычно люди, которые употребляют слово «пиндос», делают ошибки в других словах. Научитесь наконец уважать людей
@@user-ik5ew4pd5j Вам могу посоветовать более углублённые знания по поводу знаков препинания 😂!
@@user-ik5ew4pd5j да, ошибку заметил и признаю! Но увидел гораздо позже, чем Вы обратили своё сиятельное внимание! Спасибо! Буду внимательнее и исправлюсь!
@@user-ik5ew4pd5j Какова моя, с Вашей точки зрения, неверная позиция по поводу пиндостана!?)))
А что за кофемолка такая ручная с вертикальным ходом ручки?
Доброго времени суток, благодарю за ваш труд. Пожалуйста скиньте информацию где приобрести серебряную турку .
ну я покупал у моего друга. Вот его магазин: ildadama.ru/
Во сколько она обошлась?
Уважаемый автор, а можете что-то сказать о замене газовой горелки на спиртовку?
В спиртовке пламя больше конечно и регулировать наверное не получится, но насколько это важно?
где купить такую турку из серебра?
Почему-то мне кажется, что когда в турке стирается покрытие, беспокоиться надо не о турке, а о том, кто пьёт кофе из этой турки.
Есть же такая тема, что в медную посуду нельзя ничего кислотного наливать.
Есть просто медные турки, без олова. Виски гонят только в меди.
@@МаксимПотапов-ъ4р поверх меди в турке наносят специальное покрытие.
Без него кислота в кофе начинает вступать в химическую реакцию с медью.
Советую поискать в Гугле инфо по вопросу, а то мне лень подробнее всё расписывать
У меня серебряная турка немного пожелтела после 2х месяцев использования на газу, чем ее можно чистить без ущерба? 😊
Добрый вечер, а розыгрыш уже был? Так хотелось попробовать хорошую турку👍🏽😍
Был
Здравствуйте можете подсказать как называются эти весы?
362 грамма серебра сейчас стоят 18,600 рублей, переплата большая будет если ради вложений покупать, а не кофе
Ещё и 100 грам бронзы отнеми
А сколько она стоит из серебра☝️?
СПАСИБО 👍👧
Да, серебряная турка, это понты, у меня тоже есть такая!, а кофе обычный получается!❤
Подскажите где можно купить такую серебряную турку ?
Сколько такая серебряная турка стоит? Тоже хочу такую подарить.
Stc или soy?
Когда там розыгрыш с тейсти кофе? Я хочу нивону 759
объявим в сообществе и телеграм канале, когда будет стрим. Ну или следите за страницей конкурсы на нашем сайте
Интересно сколько стоит. Грамм серебра можно купить меньше 60р. Остальное работа
посмотрел ряд видео, очень захотел lelit bianca как первую машину но она стоит 207к уже дорого, 170к бы куда не шло) придется брать Lelit Mara потому что очень понравилось E61, есть у кого то другие аргументы?) не понравилась мне элизабет по дизайну)
Мара х отличная кофемашина))) и. Стоит адекватно. Берите спокойно
Спасибо
Если просто оставить воду в серебряной турки на ночь,вода будет обеззаражена и станет целебный.
Это просто опупеть сколько надо всего соблюсти, чтобы получился кофе, который и должен быть у этого сорта кофе:((
Если у вас есть 5 тр на турку, то пойдите и найдите еще 25 на кофемолку)))
кофемолка компромисная около 5 стоит, подходящая 10
Скажите пожалуйста а можно медную турку использовать на стекло керамике???? Купила медную турку а вместо кофе получается кофейная водичка!!!! Кофейный напиток.. полностью разочарования...дома имею очень старенькую маленькую кофеварку.. даже если в нее насыпать дешёвый кофе то коые получается плотный насыщенный и очень вкусный!!! А в турку могу сыпать самое дорогое и ужас--- просто никакого вкуса.. в кружке и то вкуснее!!! Почему так!?? Горечи нет..так как это просто вода подкрашенная кофейная.. почему так!?? Делаю все правильно!!!!!
Сколько стоит такая турка из серебра и где купить? Писал в тг мастеру Абдуле, так он говорит не его это турка
Это не его. Серго, ildadama
не понял смысла проверки турки на не правильном времени, 220 турка 3.30-3.45 какой смысл это делать на 2.30
Ну бывает…
С шумодавом перебор, звук как из бочки.
Тест не совсем честный ,надо было брать зерна в которых вы уверены ( тобиш пробовали варить в джезве и причём несколько раз )
Наоборот… плюс это не тест а просто первое знакомство. Всерьез не вижу смысла тестировать такой дорогой и редкий продукт
интересно эти виды турок с индукционными плитами работают?
Нет. Только через специальный диск и нагрев будет импульсный. Проще газ и горелку купить туристическую за 1200. А так как минимальный размер диска 12 см и он будет сильно греться есть большая вероятность повредить плиту
@@sergeynovikov5009 спасибо
Подскажите, есть ли смысл заказать кофе молотым под турку от тести. Нет возможности пока приобрести кофемолку под турку. Было бы интересно увидеть у вас приготовление кофе с помолом от производителей тести, бравос и т.д.
Тыщу раз уже сказано. Заказать можете всё что угодно, НО!!! Свежеобжаренный кофе, при правильной упаковке и хранении, "чувствует себя хорошо" 30-40 дней. Свежеобжаренный молотый кофе "живёт" часы, если не минуты.
Быстро выдохнется, не стоит заказыввать молотый
Понятно, спасибо
заказывай всегда ЗЕРНОВОЙ кофе и мели его сам!
Блин кофемолка кроме меня в семье особо ни кому не нужна. Тратить на свои хотелки 5-6 тыс рублей как то нехорошо что ли. А так да я с вами согласен, вы правы
Лежу и гляжу
так и не приготовил ни в той, ни в той зачетный кофе. плавно ушел на итог
можно ссылку на турку из серебра ?
Это под заказ
Если есть интерес - пишите в телеграмм @CoffeePerfetto я уточню у Серго
@@PerfettoCoffee на Озоне в наличие есть
А вот эта ручная балда под эспрессо как?
Отдельное видео сделаю
Эта турка небось и стоит 100к, если НЕсеребряная джезва почти 10к руб.
Так на ней цена, 100к) Щютка.
Не 100, но не 10 рублей конечно
Какая модель весов?
+
А есть нормальные турки , для индукционной плиты ?наверно нет(
Обычную медную ставят на железную подставку. Подставка нагревается и передаёт тепло медной турке.
горелка на али $26 эта стоит, подставка 4500 руб в инстаграм продают
мажористая турка ) или православный кофе без нечисти
Все время смотрю на эту сложную конструкцию из горелки и подставки и думаю: а почему бы любителям турки не упростить себе жизнь и не купить газовый резьбовой туристический баллон и к нему горелку с ножками типа BRS3000. Максимально компактная и недорогая конструкция. Сам пробовал, все работает, результат как на обычной конфорке. Минус один - не очень устойчиво получается если длинная и тяжелая ручка у турки
🤦♂️
Еще один…
Я сделал еще проще - купил турецкую плиту )
Ну как и ожидалось. Примерно столько же разницы как между люксовым каром, средней иномаркой и грантой.
Ракурс какой то странный получился, все таки повыше было бы лучше
Сделаем скоро капитальный стол. Просто у меня спина болела стоять, а наш стол на другом ракурсе требует замены, я уже заказал
Нормально. Такая атмосфера кухонного уюта вышла. Только в некоторых случаях камеру стоило пониже, больше стола чтобы было в кадре.
@@PerfettoCoffee Андрей, привет. Будем считать что ты в этот раз варил кофе на кухне Гулливера)
А вот золотая турка...
на 500 или миллион подписчиков
Эээ говорили сой медь серебро вечная? Куда что сойдёт там? Всё?) корзина ?)
Кто говорил про вечность?
Серебро относится к тяжёлым металлам, готовить кофе в серебряной турке небезопасно для здоровья.
Готовить в меди без покрытия куда здоровее, а ?
ну побрейся пожалуйста
Отвал башки!
Друг, по меньше пей кофе, а то шайба скоро в экран не влезет )
Надо не меньше кофе пить, а физ.нагрузки добавить. Я же себя в кофе не ограничиваю, а моя "шайба" сильно сильно худее. А если серьезно - я бы на его месте уже тревогу бил, я и то никогда худым не был... но ТАКОГО у меня даже и близко никогда не было... просто извините, но когда ты при своих видишь человека, который даже внешне очень сильно толще тебя - это неизгладимое впечатление
Медь лучше проводит тепло-лидер среди металлов. Абсолютный лидер по теплопроводности-алмаз.
Что ж серебро при большей массе быстрее греет???)))
Хотел бы посмотреть устройство, где для передачи тепла алмазы используют.
Как-то плоховато вы физику учили... Коэффициент теплопроводности серебра 430 Вт/(м•К), у меди - 390, золото 320, алюминий 220... Таким образом, теплопроводность серебра примерно на 10% выше, чем у меди. Зато теплоёмкость меди выше, чем у серебра примерно в полтора раза, потому на нагрев самОй турки из меди уйдёт больше энергии, и следовательно дополнительно возрастает время приготовления напитка. В конечном счёте именно теплоёмкость оказывает большее влияние в данном случае.
У серебра выше теплопроводность (429), чем у меди (401)
Так же теплопроводность серебра. Понятно, ясно
Понты 👍
Первый нах)
Теплопроводность серебра самое высокое. . Больше чем у золота на 17%
По факту нужно было слепой тест делать. А так это всё лапша.
вопрос с ценой мажортуки не раскрыт, оставили бы хоть на сайт друзей рефер, для нищебродов глянуть и позавидовать немного.