Ganache montée au chocolat blanc

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  • Опубліковано 12 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 88

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17 Рік тому +5

    Une ganache montée au chocolat blanc, un pur délice j'adore j'en mangerai a tous les plats et elle est très belle votre ganache merveilleuse.

    •  Рік тому

      Merciiiii beaucoup, j'avoue c'est ma préférée parmi les ganaches 🥰

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 Рік тому +8

    Coucou Nora, contente que tu sois de retour et j’espère que tu vas bien. Merci pour la recette, j’attends de voir ce que tu vas faire comme gâteau avec cette belle ganache montée. Bon dimanche à très bientôt 🥰😘

    •  Рік тому +2

      Kikou, merci beaucoup enfin remise sur pieds :)
      J'ai garni un molly cake avec en y ajoutant des raffaello ;)
      Très bonne soirée 😘

  • @GaladrielArtanis
    @GaladrielArtanis 7 місяців тому +5

    Merci infiniment pour toutes vos connaissances si professionnelles.. et votre grande gentillesse à nous les transmettre.. - Merci , nous avons beaucoup de chance de bénéficier d’une telle générosité de votre part🌸☘️🌸☘️ Christine de Lyon

  • @josephineinglese4084
    @josephineinglese4084 Рік тому +3

    Contente de vous retrouver avec vos recettes toujours très bien expliquées et simples.
    Merci

    •  Рік тому

      Merciiiii beaucoup, ravie d'être de retour 😘

  • @cydelel
    @cydelel 11 місяців тому +1

    Merci Nora! Je te découvre avec ta chaine! Bravo pour tes vidéo, concis, visuel de qualité, instructifs avec de bon commentaires! Merci beaucoup pour ta générosité! Bravo et Joyeux temps des fêtes!

  • @aichamahfoud1393
    @aichamahfoud1393 Рік тому

    Oh Madame c un plaisir de vous revoir de retour. merci pour le partage . bonne continuation.

  • @Thierry-w8s
    @Thierry-w8s 27 днів тому

    Une bonne explication et très facile à faire et oui une super tenue merci beaucoup

  • @cecileibanez5062
    @cecileibanez5062 Рік тому

    Bonjour Nora, comme les autres abonnés je confirme que vous nous avez manqué! Merci pour cette nouvelle recette

    •  Рік тому

      Bonsoir, merciii beaucoup ca fait chaud au cœur de voir que l'on ne m'a pas oubliee lol , bonne soirée 🥰

    • @sorayaaouadi6100
      @sorayaaouadi6100 Рік тому

      Merci adorable Nora pour cette succulente ganache montée superbement. Jadooooore ❤

  • @murielluccarini7774
    @murielluccarini7774 Рік тому

    Coucou, quel plaisir d'entendre ta voix de nouveau avec notre bel accent du Sud, tu as toujours de belles et bonnes recettes que je m'empresse de faire, merci beaucoup, pour tes conseils, à très vite j'espère, un petit coucou du Gard 😘 😘 😘

    •  Рік тому

      Kikou Murielle du gard , merciiii beaucoup pour ton msg 😘

  • @lea2240
    @lea2240 2 місяці тому +1

    Merci simple et efficace superrrrrrrrrrrrrr Je m abonne

  • @marianneoehrli2758
    @marianneoehrli2758 Рік тому

    Cc Nora ! Merci beaucoup pour les explications de la réalisation de cette belle et appétissante ganache !!! Belle journée, à bientôt 😘

    •  Рік тому

      Merciiiii beaucoup, bonne soirée 😘

    • @marianneoehrli2758
      @marianneoehrli2758 Рік тому

      @ bonsoir Nora ! Merci et bonne soirée à vous aussi. A bientôt 😘

  • @nadinedelbecq9553
    @nadinedelbecq9553 Рік тому

    Bonjour quel plaisir de vous revoir merci pour les recettes

    •  Рік тому

      Avec plaisir 🥰

  • @maghniachibi2094
    @maghniachibi2094 Рік тому

    Bonsoir contente que vous soyez de retour et merci pour la ganache chocolat blanc et pour les nouvelles bûche Super j'espère que vous allez beaucoup mieux ❤ bisous

    •  Рік тому

      Bonsoir, ca va mieux merciiii, a très vite pour de nouvelles recettes 🥰

  • @ikramzadem6092
    @ikramzadem6092 Рік тому

    Ça fait plaisir que vous soyez de retour ❤

  • @nanoumanelou1634
    @nanoumanelou1634 Рік тому

    Wahouu une revenante sa fait super longtemps !!!! Trop contente de ton retour au plaisir de voir tes recettes

    •  Рік тому

      Eh ouiii désolée de l'absence, petit soucis de santé mais je j'espère revenir souvent , merciiii beaucoup 😍

  • @Aron_05
    @Aron_05 Рік тому

    Quelle joie de re entendre ta jolie voix

    •  Рік тому

      Merciiii beaucoup ❤

  • @mimieb4848
    @mimieb4848 Рік тому

    Ah ! c'est un plaisir de te revoir de retour et avec cette superbe recette que j'aime beaucoup ❤😊😘

    •  Рік тому +1

      Merciiii beaucoup ❤, j'espère un vrai bon retour 🥰

  • @Marie-France-tb8qx
    @Marie-France-tb8qx Рік тому

    Bonjour Nora , quel plaisir de vous revoir🥰🥰 enfin la ganache au chocolat blanc à faire sans hésité passer une agréable journée à bientôt 🥰🥰😘😘

    •  Рік тому

      Bonsoir Marie France , merciiii beaucoup, vs allez vs régaler avec cette ganache 🥰

  • @thierrythierry5313
    @thierrythierry5313 Рік тому

    bonjour NORA j'espère que tout va bien pour toi recette sympas

  • @MariadeJésusCorreia-p8p
    @MariadeJésusCorreia-p8p 2 місяці тому

    Merci pour la recette

  • @solangecoste5762
    @solangecoste5762 2 місяці тому

    Bravo ❤

  • @moniquedurival5543
    @moniquedurival5543 Рік тому +2

    Bonjour on peut la faire aussi avec du chocolat au lait votre recette et super merci

    •  Рік тому

      Bonsoir, celle au chocolat au lait est déjà sur ma page :)

  • @bijouxglobalstyl6735
    @bijouxglobalstyl6735 6 місяців тому

    Bonjour vos recette sont extra... Peut on se, servir de cette ganache pour recouvrir mon layer cake merci mille fois

  • @zophiegrovet3823
    @zophiegrovet3823 4 місяці тому

    Merci Nora est-ce que je peux faire cette recette pour lisser un layer cake?

  • @gharbiamal1588
    @gharbiamal1588 Рік тому

    Yum merci pour la recette sinon elle est comment la douille svp? j’en achète à chaque fois elle est trop petite

  • @naimamars57
    @naimamars57 Рік тому +1

    ❤❤❤ oh elhamdoulila ça fessait longtemps

    •  Рік тому

      Enfin de retour, merciiii 🥰

  • @angeliquenardou9281
    @angeliquenardou9281 7 місяців тому +2

    Bonjour, la préparation est très liquide est ce normal ?

  • @cathyglatt9323
    @cathyglatt9323 Рік тому +2

    Bonjour je suis très contente que vous alliez mieux, j'attendais votre retour avec impatience, j'ai une petite question, on peut garnir un layer cake de combien de diamètre avec ces quantités svp ?

    •  Рік тому +1

      Bonjour , merci beaucoup, avec ces quantités on peut garnir un layer cake de 18 ou 20cm

    • @cathyglatt9323
      @cathyglatt9323 Рік тому

      @ merci beaucoup, je vais tester

  • @13kathia
    @13kathia 11 місяців тому

    Bonjour, cette recette fonctionnerait-elle pour garnir une bûche de Noël? Merci! ❤

  • @brigitterey5040
    @brigitterey5040 Рік тому

    Bonsoir Nora, Je suis ravie de vous retrouver dans vos merveilleuses recettes. J'espère que vous allez mieux et que vous irez de mieux en mieux...
    Pour cette ganache, qu'est ce que vous avez pris comme chocolat blanc svp ? J'ai du chocolat blanc barry que j'ai acheté pour faire des crémeux, mousses et des namelaka...
    Est ce que je peux l'utiliser également pour faire cette magnifique ganache qui a l'air de très bien se tenir. Merci beaucoup

    •  Рік тому +1

      Bonsoir Brigitte, ca va de mieux en mieux merciiii ❤
      C est du chocolat ivoire de marque valrhona mais le votre ira très bien aussi :)

  • @renardcamille4803
    @renardcamille4803 10 місяців тому

    peut on ajouter des feuilles de gélatine pour une meilleure tenue ?

  • @stephralulu4999
    @stephralulu4999 Рік тому

    Coucou ah ouuii 🥺 un long moment, pas pus tard qu'hier j'étais par ici et je me suis demandé cela bon retour 😊

  • @Boufik
    @Boufik 11 місяців тому

    Bonsoir Nora. Superbe recette pour ne pas changer👍👏
    Stp j'aimerai m'en servir pour des cupcakes. Dois-je les mettre au frais? Si oui ils vont etre durs?

    •  11 місяців тому

      Bonsoir et merci beaucoup
      Oui tout ce qui est garnie de ganache ou chantilly ca se conserve au frais , tu pourras les sortir 30min avant sans problème

    • @Boufik
      @Boufik 11 місяців тому

      Merci pour ta réactivité et tes conseils 👍🙏

  • @estellemarie7681
    @estellemarie7681 Рік тому

    Bonjour Nora, je peut utiliser de la crème végétale pour cette recette s'il vous plait

    •  Рік тому

      Bonjour , il faut de la crème avec minimum 30% de matiere pour quelle puisse être montée et rester ferme :)

  • @sandrinemarchand4277
    @sandrinemarchand4277 7 місяців тому

    Bonsoir je voudrais savoir si vous vous pouvez faire une recette de ganache au chocolat 🍫 et une autre aux fraises 🍓 et une autre aux pistaches et une autre au café et une autre a la praline.

  • @مغتربة-و9ح
    @مغتربة-و9ح 11 місяців тому

    Bonjour merci pour la recette peut on rajouté une ou 2 cuillères de mascarpone pour plus de tenue ?
    Merci

    •  11 місяців тому +1

      Bonjour
      Pas besoin de mascarpone , la ganache a une super bonne tenue 😊

    • @مغتربة-و9ح
      @مغتربة-و9ح 11 місяців тому

      @ merci beaucoup pour votre réponse ma crème liquide à 33%de MG c’est pour ça que je demande

  • @thierrynakache
    @thierrynakache Рік тому +1

    Bjr Nora, et si c’est pour faire 1 tarte, c’est seulement 200 gr de crème. C’est bien ça ?

    •  Рік тому

      Bonsoir,Cela dépend si c est pour garnir ou en déco

    • @thierrynakache
      @thierrynakache Рік тому

      @ oui, pour garnir une tarte. 200 gr de crème ?

    •  Рік тому +1

      @@thierrynakache pour garnir une tarte il faudra diviser la recette par 2 ca suffira car une tarte c fin :)

  • @Boufik
    @Boufik 6 місяців тому

    Coucou Nora. Petite question pour cette ganache qui a l'air vraiment délicieuse : peut-on s'en servir pour couvrir un layer cake? Merci par avance

    •  6 місяців тому

      Kikou, oui on peut recouvrir faut qu'elle soit montée bien ferme comme pour une chantilly qui sert à recouvrir aussi

    • @Boufik
      @Boufik 6 місяців тому

      Merci pour ta réponse toujours aussi rapide👍🙏et tjs aussi admiratrice de tes recettes et tes explications 👏 bon weekend

  • @kttk5349
    @kttk5349 Рік тому

    Coucou Nora !!! Heureuse de te retrouver. A nous les nouvelles recettes....

    •  Рік тому

      Kikou, merciiii, a très vite 🥰

  • @dinaelfkih3319
    @dinaelfkih3319 9 місяців тому

    dans quelle étape on pourra colorer la ganache svp

  • @Marie-France-tb8qx
    @Marie-France-tb8qx Рік тому

    Bonjour Nora , la quantité de la ganache au chocolat blanc suffit pour le layer cake vous l'avez garni pour un moule de combien ? de cm svp merci par avance 😉😉

    •  Рік тому

      Bonjour
      J'ai garni un layer cake 18cm 🥰

    • @Marie-France-tb8qx
      @Marie-France-tb8qx Рік тому

      Merci pour votre rapidité 🥰🥰@

  • @piloubelkhamsa9092
    @piloubelkhamsa9092 Рік тому

    Merci beaucoup j'ai confiance à tes recettes 👌👌👌

    •  Рік тому

      Merciiii beaucoup ❤

    •  Рік тому

      Merciiii beaucoup ❤

  • @genevievekeraldy8441
    @genevievekeraldy8441 9 місяців тому

    Bonjour,peut on la colorer ? Et à quel moment svp ?

    •  9 місяців тому

      Bonsoir, tu peux mettre le colorant des le début juste avant de commencer a la monter :)

    • @genevievekeraldy8441
      @genevievekeraldy8441 9 місяців тому

      @ merci beaucoup

  • @kidgamerytb8333
    @kidgamerytb8333 Рік тому +2

    Coucou ça fait longtemps 😞 j’espère que tout vas bien ?

    •  Рік тому +1

      Kikou , oui ça va beaucoup mieux, merciiii beaucoup 🥰

    • @kidgamerytb8333
      @kidgamerytb8333 Рік тому

      @
      Tu as eu des problèmes de santé ?

    • @kidgamerytb8333
      @kidgamerytb8333 Рік тому

      Vous n’êtes pas obligé de me répondre 😄 bisous

    •  Рік тому +1

      J'ai eu une fracture qui a mis du temps a se consolider ;)

    • @kidgamerytb8333
      @kidgamerytb8333 Рік тому

      @ oh j’espère que tu n’a pas trop souffert en tout cas tu nous a manqué 🥰

  • @layachisalima1
    @layachisalima1 11 місяців тому

    Je l ai faite en suivant la recette ça m'a pas donné ça du tout