قاناج مونتي بالشوكولا البيضاء متماسك جدا مع طريقة تلوينه ganache chocolat blanc

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 123

  • @beguirettomi3940
    @beguirettomi3940 Рік тому +2

    نفس قناج لدرتي بيه تغليف طورطا عجبتني باه نعود نديرها

  • @umisonoda3662
    @umisonoda3662 Рік тому +1

    يعطيك صحة وربي يحفضك قمة تواضع تجاوبي متابعتك اول بأول انا كرهتك بالأسئلة وكنتي تجاوبي في كل مرة في ميزان حسناتك ❤❤

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  Рік тому

      بلامزية، لازم تسألي باش تتعلمي، ربي يوفقك

    • @amiraomnia1975
      @amiraomnia1975 Рік тому

      ​@@وصفاتوتدابيرساموالله يرحملك الوالدين عاونيني هبلت وماعرفتش

  • @nessrin8056
    @nessrin8056 Рік тому +3

    شحال مدة صلاحية لقناش

  • @yasinnnmayaaat494
    @yasinnnmayaaat494 2 роки тому +5

    Ya3ni 200 g chikola we 400 g crema jwbini chokran

  • @recettesoumimane
    @recettesoumimane 3 роки тому +1

    مشاء الله عليك حبيبتي بالطبع دمتي متالقة انشالله

  • @Chefasmsa
    @Chefasmsa 3 роки тому +1

    جا روعة ماشاء الله عليك حبيبتي تسلم إيدك ،🌺🌺🌺🌺

  • @samsam-wz1dp
    @samsam-wz1dp Рік тому

    نقدر نزين بيها الصابلي وكي نخزنه نحط الحبات فوق بعض?

  • @mmostamosita8644
    @mmostamosita8644 3 роки тому +1

    شكرا على توضيح والشرح

  • @rabhisohaib2039
    @rabhisohaib2039 2 роки тому +1

    يعطيك الصحة ليوم نشالله نجربها

  • @amirmiro2793
    @amirmiro2793 3 роки тому +1

    رووووعه روعه حبيبتي يعطيك الصحه

  • @chifamimi9729
    @chifamimi9729 9 місяців тому

    ياريت اختي تجاوبيني على سؤالي هذا غاناش كي نزين بيه فوق حبة الصابلي يصلح ولا لا وينشف عادي

  • @دلالبنسودة
    @دلالبنسودة 2 роки тому +1

    روعة ان شاء الله نجربو

  • @fatimabnv9092
    @fatimabnv9092 5 місяців тому

    الله يعطيك الصحه

  • @faresaboura9220
    @faresaboura9220 Рік тому +3

    جيتك من فيس بوك قروب كيك ديزاين 🥰
    ممكن نوع شوكولا هدي لي درتيها

  • @nourabou8507
    @nourabou8507 3 місяці тому +1

    Merci ❤ ❤

  • @salmasalma9875
    @salmasalma9875 2 роки тому +2

    ختي عيشك جوبني كي نوزن في ميزان قداه لزم كريمة ساءلة يعني 200شكولا ب؟

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  2 роки тому

      والله ما نكذب عليك، بصح القرعة تاع لكرام مكتوب فيها 45سل في اومبرانت استعملت معاها زوج علب شوكولا تاع 100غ

  • @beyoudhasna5942
    @beyoudhasna5942 6 місяців тому

    من فضلك لاكريم فريش بالميزان❤

  • @Fatima-vs6ko
    @Fatima-vs6ko 2 роки тому +1

    سلام عليكم اختي ممكن استفسار في فديو علي يوتب قالت إن كريم السالة اوبرنت مطلعش قناش وانت استعملته ممكن توضحينا ربي يحفظك

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  2 роки тому +1

      انا استعملت اومبرانت، نسبة الدهون فيها 35٪وطلعت ماشاء الله، اصبري عليها برك حتى تطلع

    • @Fatima-vs6ko
      @Fatima-vs6ko 2 роки тому +1

      @@وصفاتوتدابيرسامو ربي يحفضك وشكرا علي جواب مشاء الله عليك

  • @samiagmd9796
    @samiagmd9796 10 місяців тому

    يعطيك الصحة

  • @chochobekk8488
    @chochobekk8488 7 місяців тому

    نقدر ندير ملون غبرة ؟؟؟

  • @ouisoui4252
    @ouisoui4252 2 роки тому +1

    ربي وفقك

  • @nounou254
    @nounou254 2 роки тому +1

    ياختي انا كي نستعمل empreinte ونسخنها شغل تروب وتطلق ريحة الحليب الخاسر

  • @chefrournesrin5097
    @chefrournesrin5097 14 днів тому

    كي تكون الكريمة 30% متصلحش ؟؟

  • @ommnaya3916
    @ommnaya3916 6 місяців тому

    نقدر نستعملو في فوماكرون وكيفاش نحافظ عليه يبقى شاد روحو

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  6 місяців тому

      وي تقدري بصح فالصيف لازم تحطيه فالثلاجة، راكي علابالك السخانة اتذوب الشوكولا

  • @hassinahassou5803
    @hassinahassou5803 10 місяців тому +1

    مرسي بوكو ويعطيك الصحة والله جربت الطريقة تاعك ونجحتلي ربي يجعلها في ميزان حسناتك ويعطيك ماتتمناي تستاهلي التدعيم من كل مشتركينك محتواك ماشاءالله بالصدفة شفت قناتك وعجبتني 👍❤️الله يبارك 🤲 مرسي للمرة الثانية علبالك راكي نقضتيني 😊 كنت نخمم 🤔 كيفاش نديرلو ساع لقيت الحل عندك هههههه والله يالبنات جربو طريقة هذي وتنجحلكم بإذن الله عن تجربة والله ويعطيك الصحة والعافية يارب ڨناج وعليه لكلام 🌹🫶👍👍👍👍👍👍

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  10 місяців тому

      ايبارك فيك حبيبتي،شكرا على دعمك وتعليقك الايجابي. وابصحتك القاناج.

  • @wail2136
    @wail2136 2 роки тому +1

    لكن لون االقناش بالشكولا بيضاء يجي اصفر ؟

  • @aouatiftv1779
    @aouatiftv1779 2 роки тому +1

    عطاك الله الصحة

  • @المجربالمفيد
    @المجربالمفيد 3 роки тому +1

    جيت من فايس بوك الله يبارك والله يوفقك

  • @zedrff8189
    @zedrff8189 2 роки тому +1

    يعني ستعملتي 20 سنتيلتر؟؟

  • @TitaTita-p9x
    @TitaTita-p9x 11 місяців тому

    حبيبتى كيفاه لونها بالغوز

  • @wiiiiiamm2194
    @wiiiiiamm2194 2 роки тому +1

    نقدر نستعمل كرام فراش hopla?

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  2 роки тому +1

      Oui تقدري

    • @wiiiiiamm2194
      @wiiiiiamm2194 2 роки тому +1

      @@وصفاتوتدابيرسامو شكرا و ياك تصلح لتغليف الكايك؟

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  2 роки тому +1

      وي اكيد اتغلفي بيه راني دايرة فيديو
      تاع الكيكة لي اخدمت بيه، ايجي رووعة خير من الشونتيي، خاصة الذوووق.

  • @wail2136
    @wail2136 2 роки тому +2

    لكن علاه القناش بالشكولا بيضاء يجي لونو اصفر؟!

    • @souadsouad-mr6jd
      @souadsouad-mr6jd 2 роки тому +1

      لان الشكولا البيضاء ليست بيضاء ضيفي ملون ابيض قبل ماتلوني باي لون اخر

  • @miramariamarouane7440
    @miramariamarouane7440 6 місяців тому

    شكرا

  • @aitemaminaitemamin1915
    @aitemaminaitemamin1915 Місяць тому +1

    نقدر هاذ الڨاناش نزين بيه الحلويات يخي مش غير للطرتات

  • @parolesdz
    @parolesdz 2 роки тому +4

    استعملتها هادي اومبرانت زوج خطرات و تبعت الخطوات كيما يلزم بصح منجحتليش محبتش تطلع معلباليش علاش .. ماشي كيما اوبلا تطلع بلخف

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  2 роки тому +2

      شحال فيها المادة الدسمة،?لازم على الاقل 35٪

    • @chahedassil6866
      @chahedassil6866 2 роки тому

      @@وصفاتوتدابيرسامو اختي تعيشي جاوبيني انا خدمت ب اومبرانت نسبة الدهون 30% هذا وين فقتلها مزال مطلعتها قوليلي إذا تنجحلي ولا نن ربي يحفضك ❤️

    • @imangouta1913
      @imangouta1913 2 роки тому +1

      والله حتى انا زوج مرات لنديرها ومنجحتليش

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  2 роки тому +1

      والله مانكذب عليك، تاع 28٪ماتطلعش و30٪تقريبا مثل 28ظك انت وزهرك طلعيها مليح، اتطول اشوية باش تطلع.

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  2 роки тому +2

      ممكن تكون الكريمة فاسدة بسك واجهت هاذ المشكل، وممكن المادة الدسمة تحت 35٪

  • @sevenajan452
    @sevenajan452 2 роки тому

    من فضلك نقدر نزيدها بيري فراولة باش نتحصل على غاناش فراولة معزز نكهة

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  2 роки тому

      ايزيد فضلك ، بالنسبة للبيري فراولة ممكن اظاافتها فالحشو لتعزيز النكهة، القاناج اخدميه على حسب الوصفة لي مديت والطريقة.

  • @Tulĩp-n3z
    @Tulĩp-n3z 3 роки тому +1

    وش هو نيمرو نتاع الدوي

  • @nourhoudabelarbi
    @nourhoudabelarbi Рік тому +1

    تصلح كريمة سائلة 30ا%

  • @haniaboussila8007
    @haniaboussila8007 Рік тому

    نقدر نغلف بيه الكيك

  • @fatihach343
    @fatihach343 Рік тому

    Ida jani ganache chocolat blan khrajli sfar obligé nzd colorant byad !

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  Рік тому

      لوني بالملون الخاص بالشوكولا، لاني استعملت لابات اروم بنكهة الفراولة، كنصيحة نقدمهالك، جربي في كمية صغيرة من القناش

  • @boutha2025
    @boutha2025 Рік тому +1

    من فضلك نسقسيك ياك قنلش مونتي يجي كريمة نص شوكولا وعلاه هنا استعملتي 200غ شوكولا ب 40غ كىيمة واش الغرض

  • @hikaya2613
    @hikaya2613 3 роки тому +1

    من طرف أختك أسماء للطبخ و الحلويات

  • @حياةحياة-ف6ر
    @حياةحياة-ف6ر 2 роки тому +1

    ممكن اسم الملون اللي ستعملتيه

  • @omyoucef4400
    @omyoucef4400 2 роки тому

    اختي نقدر هدا غاناج نديرو في لتغتولات

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  2 роки тому +1

      وي تقدري

    • @omyoucef4400
      @omyoucef4400 2 роки тому +1

      @@وصفاتوتدابيرسامو نزيد نصقصيك تعيشي عندي حفلة حابة نخدم ميني برغر قبل وقت هل يصلحو نخملها غري نخرجهم نعمر تعيشي حاوبيني

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  2 роки тому +1

      خبيهم فالكونجيلاتور وكي اتحبي تخدميهم اجبديهم

    • @omyoucef4400
      @omyoucef4400 2 роки тому +1

      @@وصفاتوتدابيرسامو شكرا

  • @sevenajan452
    @sevenajan452 2 роки тому +1

    رقم القمع الوردة من فضلك

  • @yasinnnmayaaat494
    @yasinnnmayaaat494 2 роки тому +1

    Khti chehal man gram lakrima jawbini

  • @foufa685
    @foufa685 Рік тому

    نحطوه في المجمد ولا نورمال يبات

  • @WalidWalid-cg9fz
    @WalidWalid-cg9fz 3 роки тому +1

    روعة تهبل ڨراف شابة جام جام جام جام

  • @manmansouma1057
    @manmansouma1057 3 роки тому

    ختي شحال 40سل بالغرام

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  3 роки тому +1

      والله ماعلابالي شحال بلقرام بصح انقولك بلي القرعة تاع لاكرام فيها 45سل

    • @manmansouma1057
      @manmansouma1057 3 роки тому +1

      حابه نجربها بصح معرفتش باش نكيل لكريم فراش

    • @وصفاتوتدابيرسامو
      @وصفاتوتدابيرسامو  3 роки тому

      اشري قرعة فيها 45سل استعمليها كاملة اسمها اومبرانت

    • @LaNa_MAIA
      @LaNa_MAIA 3 роки тому +4

      40سل هي 400ملل و بالميزان400غ

    • @manmansouma1057
      @manmansouma1057 3 роки тому +1

      @@LaNa_MAIA شكرااا ختي تعيشي

  • @roumaissaf9661
    @roumaissaf9661 Рік тому +1

    Svp il s'appelle ganache machi ganage 🙂

  • @ritatota7575
    @ritatota7575 2 роки тому +20

    قاعدة 200غ شيكولا مع 40 سل بالغرام يعني 400 غ كريمة سائلة
    ضعي 200 غ شيكولا ذائبة في حمام مائي مع 20 سل من الكريمة السائلة السخونة بزاف خلطي حتان تولي ذو قوام ثقيل ثم ضفي لها ب20 سل كريمة سائلة المتبقية بشرط تكون باردة وخلطي ثم ضربيها بالبرا ميكسور
    ضعيها في مكان بارد حتان تحكم روحها
    ادعولي ربي يفرج عليا ❤️🤲

  • @نجلاءالوجية
    @نجلاءالوجية 4 місяці тому

    ارجوكم اتكلموا عربيه فصحى عشان نفهمك لغتكم صعبه