بعد عملية التخمر طلعت منه كل مسببات الغازات , وأصبح بروبيوتيك الطبيعية واحدة من الخصائص الفريدة الهامة من مخلل الملفوف أحماض أوميغا 3 ويحتوي على البروبيوتيك، والتي هي ضرورية ليس فقط للهضم السليم وامتصاص الطعام، ولكن أيضا لنظام المناعة قوي يسكن أمعاءنا مع الكائنات الحية الدقيقة المفيدة التي تحارب الطفيليات والبكتيريا الضارة والفطريات والخميرة. .في 1/2 كوب من مخلل الملفوف يحتوي على حوالي 10 تريليون، فلورا جيدة مختلفة، ممتازة لأمعانا
.يحسن امتصاص الفيتامينات والمعادن. 1 - حمض اللاكتيك، الواردة في مخلل الملفوف، ويحافظ على مستوى حمض صحي في أمعائنا .2 - يحتوي على إنزيمات هضمية تحسن عملية الهضم وتدعم الغدة البنكرياسية في الشكل. 3 -. يساعد على مكافحة حرقة المعدة. 4 - يزيل السموم والمعادن الثقيلة من جسمنا. 5 - طريقة طبيعية للتخلص من القلاع والديدان والمبيضات 6 - 7 . يحتوي على مواد فريدة من نوعها - الجلوكوزينولات، التي لها تأثير واضح لمكافحة السرطان - . أنها لا تمنع فقط تطور الأورام الخبيثة، ولكن أيضا تقليل معدل نمو تلك المتاحة بالفعل - 8. والذي هو أكثر بستة مرات منه (C)يحتوي على مضادات الأكسدة: لوتين، زياكسانثين وفيتامين - .في الملفوف العادي 9 .حتوي على الأحماض الأمينية - التيروزين، التي تشارك في تنظيم ضغط الدم. - 10. (K)يقوي العظام والجهاز العضلي الهيكلي بسبب نسبة عالية من فيتامين - 11 . غنية في أستيل كولين، الذي ينظم عملية التخلص من السموم، يهدئ الجهاز العصبي، يحسن النوم - 12. مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، لأنه يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم - 13 . يساعد على التخلص من الغزات في الجهاز الهضمي - أتأمل أن أكون قد وافيتك حق الإجابة بطريقة علمية مثبتة مع تحياتي د. .جابر قناة أسرار آدم
يسمى بالفرنسية شوكروت choucroute ويعمل بالملفوف الابيض والبنفسجي وله مرطبانات خاصة بها انبوب يشبه السرنجة يخرج منه الهواء ولا يدخل تركب في غطاء المرطبان لكي لا يتعفن المخلل
شكراً لمشاركتك وتعليقك الفهد الاسود😊 لنا سنين طوال في عمل سلطة الملفوف المخمر , وعلى مائدة الشعب الأوكراني منذ مئات لا بل أكثر من ألف سنة وهذه الطريقة ممتازة لا يتعفن أي شيئ, لكن طبعاً أقدر طريقتك ولا بأس بتجربتها.
أسرار آدم Adam's secrets رائع جدا وممتاز انت شخص متواضع جدآآ وكريم بنفس الوقت 👏 لا أعرف ارسل لك صوره الخراج التي في ابني ولكن دااايم يوصف الدكتور مضاد حيوي حتى يستطيع أن ينظف السن ولكن لا أحب المضاد الحيوي الا للضروره بما انك دكتور هل تعتقد أن سلطة الكابوستا ستفي بالغرض وتكون بديل المضاد الحيوي ام ليس له بديل علمآ أن عدد الخراج 3بفمه هل هذا شي طبيعي
سويت المخمر بطريقة قبل ما ضبطت بس لما سويتها بطريقتك طلعت حامضه ولذيذه خفت تطلع مالحه وكنت بعاني لما باكل الملفوف بسبب القولون بس المخمر خلاني اكل واستمتع من دون مشاكل شكراً عالطريقه🌹
اللهم صل و سلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اغفر لي ولوالدي وللمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات أللهم نعوذ بك من البرص والجذام والجنون ومن سيئ الاسقام انا وأهلي واحبابي والمسلمين والمسلمات سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
تحياتي 👍 نعم يمكنك ان تضع الملفوف في وعاء بلاستيك لكن يجب أن يكون مخصص للمواد الغذائية أي محفور عليه رقم 5 أو 7 وأكيد إذا لبيتك الأفضل من دون منازع هو الزجاج.
الروس بعض منهم يحطوا عليه فلفل اسود كريات غير مطحون يطلع اطيب بكثير للي يحبه شويه حار ،، ضحكت لما سمعتك نطقت كلمة بانكاбанка عالعلبه بالروسي وذكرتني بايام الجامعه هناك، شكرا لك عالفيديو، تحياتي
اهلا وسهلا فيكي ملكة تدمر(زنوبيا) أتمنى أن تشاركي معنا دائماً . نعم ممكن أن يؤكل مع البرغل(يطبخ) ولذيذ جداً ومميز في الطعم إذا عُمل منه فطائر. نحن نطبخها دائماً👇👇 ua-cam.com/video/16ErTqrQnPU/v-deo.html
اسهل طريقة لرفع كمية الماء هو تركه ليلة كاملة قبل اضافة ماء و كذلك فرك المكونات مع بعض بين اليدين لتحفيز خروج ماء الملفوف خاصة. فيديو مفيد لم افكر في خلط الجزر معه بهذه الطريقة. شكرا لك
بالنسبه لفوائد الملفوف فيه ماده ضد سرطان الثدي، العلماء اجروا دراسه حول نسبة سرطان الثدي في اوربا الشرقيه والغربيه اكتشفوا ان الشرقيه اقل بكثير الاصابه عند النساء من اوربا الغربيه والدراسه اثبتت السبب يرجع الى اكل شعوب اوربا الشرقيه للملفوف كثير وخصوصاً المخلل منه
Fana Threeأهلن فيكي sauerkraut أو بالروسي квашеная капуста basementما فينا نخليها برا إذا ما عنا قبو أو أكتر من 3 أيام إذا الحرارة بالمطبخ عادية أو شوي مرتفعة أكتر من 3 أو 4 أيام بيصير طري وممكن يعمل نوع من السليز لهيك بالضيع بيحطوا بالقبو المخصص لحفظ الأكل أو بالبراد
أولاً شكراً للمتابعة ولثقتك بقناتنا ثانياً لا انصحك بوضع زيت زيتون أو أي نوع زيت لأن ستصبح طرية وليست مقرمشة وستغير في الطعم. عندما تنتهي وتردين ان تاكلي منها، وقتها من الجيد واللذيذ ان نضع معها البصل المفروم ناعم وزيت الزيتون. 💚
السلام عليكم عملت الملفوف الاحمر مع الجزر وضعت ملح وسكر والقليل من العصير الحامض بقت نفس القرمشه وابشرك الجزر لونه اختفى بسبب.الملفوف ولكن بقى نفس القرمشه واكيد اقرب للمخلل هو طيب ومفيد واستمعلته مع السلطه او لوحده واني سالتك على الملفوف الاحمر وهاي النتيجه وشكرا الك بكل جديد وانشاء الله سوف اجرب الملفوف الابيض
تسلم على ذوقك, أخي الكريم من دون سكر لا يصير حالة "التخلل " أو "التخمر"ولا يبقى على قرمشته ولا يمكن أن يضاين ولا لفترة زمنية الملح والسكر القليل جداً ضروريان . وفي هذه الحالة لا يعود السكر للضرر لأنه قليل ويتحول عبر التخلل .
شكرا جربت والتجربة نجحت
شكراً للثقة 👍🌹
قال النبيﷺ:(إِنَّ أَحَبَّ الْكَلَامِ إِلَى اللهِ: سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ)
طريقة جديدة لاكل الملفوف ان شاءالله نجربها.....شكرا على الوصفة
فعلاً طيبة كتير والاهم صحية إلى ابعد لزوم
شكراً لمشاركتك 🤍👍
بارك الله فى حضرتك
الله يبارك بحضرتك 🌻شكرا لذوقك.
شكرا لك استاذ ادم على سرعة الرد والله انت استاذ اساتذة الطبخ جميل جدا ما تبديه من ملاحظات وفديوهات بارك الله فيك تحياتي من بغداد
اقل واجب هو رد التحية لك , شكراً لك دائماً على المشاركة والتعليق والآراء🤍🌻
@@adamssecretsمده صلاحيته لغايه كم
احسنت وابدعت ورائع يا استاذ ادم تحياتي لك
شكراً لمشاركتك🌼🌺🌻🤍 وتحياتي لك لولو.
شكرا نريد المزيد
اليوم كبسته للأولاد ولو فيه كاميرا كنت صورت.. بانتظار اليوم الثالث بشوق.. شكرا شيف!
تكرمي 🙏🌺
مرحبا أخي العزيز اختك من العراق روعه
شكراً لمرورك الكريم أختنا من العراق أم مريم🌼👍🙏
يعطيك العافية وجزاك الله خير على المعلومات المفيدة الروعة روعة روعة ما اوفيك الشكر
شكراً جزيلاً 😊
كتير بحبها هاي الاكله
في بولندا اسمها كفاشنا كاپوستا طيبه ع الاخر
صحتين وعافية , اليوم أكلت منها مع المدردرة
مرسي ياادم انا بعمل الملفوف الاحمر مع الخل والماء وملح اليمون وملح شي بجنن واكيد هي ادم منك نستفيد الرب يسعدك
شكراً ليندا والرب يسعدك , جربي من دون خل ومن دون ملح الليمون وبعد 4 أيام شيلي شوي وفرمي معهم بصلة صغيرة وعصرة حامض وزيت زيتون وأطيب صحن سلطة
وألف صحة
الله يعطيك لعافيه ا
شكراً لمرورك ولتعليقك مع التقدير🙏🤍
من وين السكينه تقطيعها ممتاز ماشاءالله
صناعة اوكرانيا
🌻😆
الف شكر يا👍🏻👍🏻🌷🌷🌷
🙏💌🌷
احسنت بارك الله فيك أنا احطها بالبلكونه لان تركيه برد وثلج الجو بالتوفيق
روووووعه راح اجربه عاشت الايادي
تسلمي وشكراً للمشاركة وأنصحك طبعاً بتجربتها.
تسلم الأيادي دورت كثير على عالوصفة بس ما عرفت شفتها بقناة RT مرسي كثير إجت بوقتها
لاسألتكم ممكن التواصل عبر الخاص
على حسابي على انستاغرام
@adamzsecrets
أسرار آدم Adam's secrets لو سمحت بيعمل غازات لانو كثير بعاني من الغازات اذا اكلته
بعد عملية التخمر طلعت منه كل مسببات الغازات , وأصبح بروبيوتيك الطبيعية
واحدة من الخصائص الفريدة الهامة من مخلل الملفوف
أحماض أوميغا 3 ويحتوي على البروبيوتيك، والتي هي ضرورية ليس فقط للهضم السليم وامتصاص الطعام، ولكن أيضا لنظام المناعة قوي
يسكن أمعاءنا مع الكائنات الحية الدقيقة المفيدة التي تحارب الطفيليات والبكتيريا الضارة والفطريات والخميرة.
.في 1/2 كوب من مخلل الملفوف يحتوي على حوالي 10 تريليون، فلورا جيدة مختلفة، ممتازة لأمعانا
.يحسن امتصاص الفيتامينات والمعادن. 1 -
حمض اللاكتيك، الواردة في مخلل الملفوف، ويحافظ على مستوى حمض صحي في أمعائنا .2 -
يحتوي على إنزيمات هضمية تحسن عملية الهضم وتدعم الغدة البنكرياسية في الشكل. 3 -.
يساعد على مكافحة حرقة المعدة. 4 -
يزيل السموم والمعادن الثقيلة من جسمنا. 5 -
طريقة طبيعية للتخلص من القلاع والديدان والمبيضات 6 -
7 . يحتوي على مواد فريدة من نوعها - الجلوكوزينولات، التي لها تأثير واضح لمكافحة السرطان -
. أنها لا تمنع فقط تطور الأورام الخبيثة، ولكن أيضا تقليل معدل نمو تلك المتاحة بالفعل -
8. والذي هو أكثر بستة مرات منه (C)يحتوي على مضادات الأكسدة: لوتين، زياكسانثين وفيتامين -
.في الملفوف العادي
9 .حتوي على الأحماض الأمينية - التيروزين، التي تشارك في تنظيم ضغط الدم. -
10. (K)يقوي العظام والجهاز العضلي الهيكلي بسبب نسبة عالية من فيتامين -
11 . غنية في أستيل كولين، الذي ينظم عملية التخلص من السموم، يهدئ الجهاز العصبي، يحسن النوم -
12. مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، لأنه يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم -
13 . يساعد على التخلص من الغزات في الجهاز الهضمي -
أتأمل أن أكون قد وافيتك حق الإجابة بطريقة علمية مثبتة
مع تحياتي
د. .جابر
قناة أسرار آدم
@@adamssecrets لو سمحت أخي الملح الخالي من اليود غير متوفر عندنا
لو وضعت ملح بحري خشن و لكنه يودي هل سيفسد العملية تماما أم أن الفائدة ستكون أقل
يسمى بالفرنسية شوكروت choucroute ويعمل بالملفوف الابيض والبنفسجي وله مرطبانات خاصة بها انبوب يشبه السرنجة يخرج منه الهواء ولا يدخل تركب في غطاء المرطبان لكي لا يتعفن المخلل
شكراً لمشاركتك وتعليقك الفهد الاسود😊
لنا سنين طوال في عمل سلطة الملفوف المخمر , وعلى مائدة الشعب الأوكراني منذ مئات لا بل أكثر من ألف سنة وهذه الطريقة ممتازة
لا يتعفن أي شيئ, لكن طبعاً أقدر طريقتك ولا بأس بتجربتها.
الأنبوب لخروج الغازات نفس تخمير النبيذ
هذا النوع من المخلل مفيد جدا للصحة فهو مليئ بالبكتي فلورا اي (البكتيريا النافعة) شكرا لك
شكراً على ثقتك فيي وفي القناة ,بدعمكم أستمر إن شاء اللّه
مهمه جداً شكرا لكم على العطاء
شكراً لتعليقك المهم لي " يارا " 🌼🤍
جزاك الله خيرا 🙏
مبدع
شكراً لمشاركتك معنا Jefواتمنى لك ولعائلتك عام جيد ومثمر🤍🙏🎉
The best salad mixed. I tried it my family love it
طريقه عجيييبه مبببببدع شكراً لك
انت دكتور مو باين علبالي شيف🌷😅
دكتور ماعلاج (خراج أو دمل) اللثه عند الأطفال وشكراً جزيلاً
إذا كان السبب من الأسنان فيجب أن نعالج السن إما بالعلاج العصبي , إما بالقلع
لكن أولاً يجب تصوير المنطقة المصابة
🌷
:-)طبيب أخصائي جراحة وتجميل وأعشق الطبخ
أسرار آدم Adam's secrets رائع جدا وممتاز انت شخص متواضع جدآآ وكريم بنفس الوقت 👏
لا أعرف ارسل لك صوره الخراج التي في ابني
ولكن دااايم يوصف الدكتور مضاد حيوي حتى يستطيع أن ينظف السن ولكن لا أحب المضاد الحيوي الا للضروره
بما انك دكتور هل تعتقد أن سلطة الكابوستا ستفي بالغرض وتكون بديل المضاد الحيوي
ام ليس له بديل علمآ أن عدد الخراج 3بفمه هل هذا شي طبيعي
:-) لا لن تكون سلطة الملفوف بديل
ما هو رقم السن؟ أو الضرس وما هو عمر أبنكم
ومنذ متى يأخذ المضاد الحيوي؟
الله يحفظك ياريت تكتب بصندوق الوصف الطريقة
لمقادير وطريقة
@@AsiaAlghamdi نسيتي الماء😁
@@thoryathorya6631 يعني في مخلل بدون ماء😂
@@AsiaAlghamdi فيه طبعا .
شكله رائع ومشهي .تسلم ايديك ..
شكراً جزيلاً لمشاركتك وتعليقك يهمني 🤍🌼
فين جديدك يادكتور.....
تسلم یامبدع فدیو اجمل من فدیو وابداع فی کل مقطع نستفید منک وربی ینطیک العافیه واتمنی تستمر فی ابداعنا وانا انتظر فدیوهاتک بفارغ الصبر لأن انت مبدع وربی یسلمک وعملتو نفس طریقتک طلع فد شی راقی وطعم ولا اروووووع اختک ام عبدالله من العراق
هذه أخلاقك الكريمة يا سيد عبداللّه
أنتم المشاهدين المخلصين , أدام اللّه عليكم الصحة والعافية|
وسلامي لجميع أهل العراق الحبيب
أسرار آدم Adam's secrets تسلم اخی ربی یسلمک ویدمک بالعمر المدید بس انی امرأه وعندی ولد اسمه عبدالله لذلک قلتلک اختک ام عبدالله مش رجل انا
💐 , عفواً أم عبداللّه سيدة عزيزة ولكي كل الإحترام
من المغرب تحية كبيرة لك سأخضرها ان شاء الله وصفة اكثر من رائعة
شكراً لمشاركتك وتعليقك المهم . تحية لك ولأهل المغرب~.
بارك الله فيك شى رووووعه عاشت ايدك
🌼تسلمي يا ليندا هيدا من ذوقك
*تسلم يارب هالايادي*
🌺يسلم تمك , وشكراً لمحبتكم
أسرار آدم Adam's secrets
ويسلمك يارب من كل سوء
اتمنى لك التوفيق دائما
شكري وتقديري لكم 🌷
🙏🏻🌼i appreciate your comment ,you are honest .
تسلم إديك يا أروع شاف في دنيا👍🏻🌹😍
🌹😍
الحين مار الا يشتغل بيته صار خبل عقب مهي الصبح تقول شتغلي
السيد ادم المحترم انا اليوم حتى شفت قناتك واشتركت فورا وبصراحة اعجبت بفكرة انك طبيب وهوايتك الطبخ الله يقويك ويعطيك الصحة فعلا مبدع
👍🌼شكراً نوناً كلامك بيدل على ذوقك الرفيع
ماشاءالله وصفة رائعة وبسيطة. شكرا
أخي الكريم ممكن كتابة مكونات الوصفة في صندوق الوصف للاستفادة
مع الفودكا روعه افضل زكوسكا.يعني مزه سهله على الجهاز الهضمي واذا شربت هواي ونسفك اتغثت اشرب ماءه الملوفوف فهو يساعد على اعادة الاضاع الى مكانها.
سويت المخمر بطريقة قبل ما ضبطت بس لما سويتها بطريقتك طلعت حامضه ولذيذه خفت تطلع مالحه وكنت بعاني لما باكل الملفوف بسبب القولون بس المخمر خلاني اكل واستمتع من دون مشاكل شكراً عالطريقه🌹
صحتين وعافية
اللهم صل و سلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اغفر لي ولوالدي وللمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات أللهم نعوذ بك من البرص والجذام والجنون ومن سيئ الاسقام انا وأهلي واحبابي والمسلمين والمسلمات سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
شكرا على هذه الوصفه الرائعة و الشرح المفيد😊
😊👍
تسلم ايدك جميله جدا الوصفه
جربوها ترى فعلا طيبة .اني اضيفها الى سلاطة الخس .لايك
appel dijk شكراً لثقتك
شكرا جزيلا
سكر !!!
جزاك الله خيرا على هذه الوصفة الله يكثر خيركم ويبارك في عمرك .👍👍👍🙏🙏🙏🌹
🌷🙏شكراً , بارك الله بك وبعائلتك
يسلمو ايديك الفكره جديده عليي عاده بنعمله مخلل بركز يكون بيقرش و ما بفكر بفوائده
رح اجربه بالتكنيك اللي حضرتك حضرته فيه
يسلمو كتير
من فضلكم اخي هل نعمل نفس طريقة بالنسبة للملفوف الاحمر الله ينور عليك
بتشكرك يا استاذ الطريقه ممتازه. بس هل ممكن احط الملفوف للتخمير في علب بلاستيك. مش زجاج
تحياتي 👍 نعم يمكنك ان تضع الملفوف في وعاء بلاستيك لكن يجب أن يكون مخصص للمواد الغذائية أي محفور عليه رقم 5 أو 7
وأكيد إذا لبيتك الأفضل من دون منازع هو الزجاج.
شكراياادم.
شكراً لمشاركتك معنا غسان رضوان 🙏👍🤍
اخي الكريم اشكرك على هذه الوصفة وساجربها غدا ان شاء الله ايطاليا
أهلا فيك أخي الكريم , وصحة وعافية مسبقاً
الروس بعض منهم يحطوا عليه فلفل اسود كريات غير مطحون يطلع اطيب بكثير للي يحبه شويه حار ،، ضحكت لما سمعتك نطقت كلمة بانكاбанка عالعلبه بالروسي وذكرتني بايام الجامعه هناك، شكرا لك عالفيديو، تحياتي
تحياتي الطيبة لك وشكراً спасибо للمشاركة والتعليق، وكل عام وانتم بخير 2021🎉
تسلم أيدك طريقة حلوة كتير انا عملتوا لكن من ميتوا ماحطيت مي يمكن طريقتك أصح
ماشاء الله عليك روعة
شكراً للمشاركة والمتابعة🌼
تسلم يارب ماشاء الله
يعطيك العافيه .لكن اللي معه ضغط لازم ما يشرب من الماء الملحي المحفوظ فيه لانه سيرفع ضغطه وشكراً لك وصفه مفيده وتسلم الايادي.
طبعاً ،يللي عندو ضغط مرتفع لازم ينتبه، شكراً للمشاركة وكل عام وانتم بخير 2021 🤍🎉🙏
جدتي كانت تعملها برؤس الكرنب مع ثوم وليمون رائعة مع الفول
ما في أطيب من طبخات وصفات جدودنا❤️🙏🎄
ماشاء الله وتبارك
يستحق التجربة بالتوفيق والنجاح
👍👍👍🌷🌷🌷
والله عجبتني هالطريقة وانشاء الله رح جربها ويسلمو ايديك ..بيجوز نطبخ فوقن برغل او رز بالشتا ارجو الرد وانا اول مرة بدخل قناتك
اهلا وسهلا فيكي ملكة تدمر(زنوبيا) أتمنى أن تشاركي معنا دائماً .
نعم ممكن أن يؤكل مع البرغل(يطبخ) ولذيذ جداً ومميز في الطعم إذا عُمل منه فطائر. نحن نطبخها دائماً👇👇
ua-cam.com/video/16ErTqrQnPU/v-deo.html
@@adamssecrets تسلمو الله يخليك يارب وشكرا عالرد
@@adamssecrets انشاء الله رح اشارك معكن دوم
تسلم ايدك طريقة جديدة وطيبة ممكن نعمل تفاح أخضر معو بيطلع طيب او سفرجل او زبيب وملفوف الوان كتير طيب ومليان فوائد مفيد للجهاز الهضمي والمناعة بسبب البكتيريا النافعة البروبيوتيك وطبعا الفوائد الي ذكرها الشيف بالفيديو الي فيه تسلم ايدك شيف
شكراً جزيلاً لثقتك ولمشاركتك في التعليق وهذا يشعرني بالسعادة 🤍🌻💐
عام ملئ بالسعادة والعافية 2021 لك ولعائلتك
@@adamssecrets شكرا شيف والكم كمان سنة سعيدة وكل عام وانتم بخير الله يجعلها سنة خير عليكم وعلينا تحياتي الك شيف آدم 🌹🌹🌹
اسهل طريقة لرفع كمية الماء هو تركه ليلة كاملة قبل اضافة ماء و كذلك فرك المكونات مع بعض بين اليدين لتحفيز خروج ماء الملفوف خاصة.
فيديو مفيد لم افكر في خلط الجزر معه بهذه الطريقة. شكرا لك
شكراً لك وللتواصل 👍🌼
الله يعطيك الصحه كل وصفه اجمل من الي قبلها
🌸اللّه يجبر بخاطرك , فرحت قلبي
متابعه جديدا من العراق بلا زحمه وقت التخمير اصير بالثلاجه لو خارج الثلاجه
وقت التخمير خارج الثلاجة
@@adamssecrets بارك الله فيك بالتوفيق والنجاح انشا ء الله
@@مصطفىحسن-ق1ذ2ح 🤍🤍🤍شكراً لك ولأخلاقك الكريمة
هل ينفع نحطله خل لو خطأ ويقتل فيتامينات
جزاك الله خيرا
شكراً ولكم أيضاً 🌼
يسلمو .....رح جربها ان شاء الله
والو عندك
طريقه راءعه احسن من لب كنت اعملها بالملح البحري وهل هي خالية من الكحول مع وجود السكر والتخمر وشكرا
صحيح 👍
شكراا وصفة واضح مفيده جداا 👌🌹
👌🌹
:-)صحتين يا زهرة وفل وياسمين
هذا مخمر ولا مخلل؟
وبما انك عايش بروسيا منطالبك بكيكة مودفيك 🤗🤗🤗
Хорошо!
do not forget to subscribe, like and share my channel.
не забудьте подписаться, лайк и делиться своим каналом😉😊🌷
تسلم ايدك
شكراً إيمان لمشاركتك وتعليقك، وعام ملئ بالسعادة والعافية 2021 🎉🤍🙏
@@adamssecrets يسعدك بتستاهل لايكات واشتراك ودعم وكل عتم وانتم بخير
شكرا👍🏻👍🏻🌹
الي معه زيادة افراز باالهستامين يعني تحسس كيف منستفيد من هالوصفه
اول شي انصحكم به هو استشارة طبيبك العائلي. وكل عام وانتم بخير 2021 🎉🤍🙏
رائعة كروعة تحضيرك للوصفات وحضورك
يسلمو هالايداين يا رب 👌👍
👍🌸شكراً لمحبتك وللكلمات الطيبة
بالنسبه لفوائد الملفوف فيه ماده ضد سرطان الثدي، العلماء اجروا دراسه حول نسبة سرطان الثدي في اوربا الشرقيه والغربيه اكتشفوا ان الشرقيه اقل بكثير الاصابه عند النساء من اوربا الغربيه والدراسه اثبتت السبب يرجع الى اكل شعوب اوربا الشرقيه للملفوف كثير وخصوصاً المخلل منه
هالطريقه يسمونها ساور كراوت بس يفضل تحطها برا لمدة اسبوعين علشان تسمح للبكتيريا النافعه انها تتكاثر اكثر
Fana Threeأهلن فيكي
sauerkraut أو بالروسي квашеная капуста
basementما فينا نخليها برا إذا ما عنا قبو أو
أكتر من 3 أيام
إذا الحرارة بالمطبخ عادية أو شوي مرتفعة أكتر من 3 أو 4 أيام بيصير طري وممكن يعمل نوع من السليز
لهيك بالضيع بيحطوا بالقبو المخصص لحفظ الأكل أو بالبراد
شكرا عالمعلومة بس تساؤل ممكن وضع شوية زيت زتون كطبقة عازلة
أولاً شكراً للمتابعة ولثقتك بقناتنا
ثانياً لا انصحك بوضع زيت زيتون أو أي نوع زيت لأن ستصبح طرية وليست مقرمشة وستغير في الطعم.
عندما تنتهي وتردين ان تاكلي منها، وقتها من الجيد واللذيذ ان نضع معها البصل المفروم ناعم وزيت الزيتون. 💚
مشكور كثير على الرد
تسلم ايدك والله يكثر من امثالك شكرا الك
🌹تسلمي عزيزتي زينب
الله يعطيك الصحة
❤هل من الضروري اضافه سكر ؟
للتخمير. نعم
@@adamssecrets 🌷
شكرا لك. هل هو مفيد للغدة الدرقية الخاملة
يجب إستشارة طبيبك المعالج
هلا هل استطيع استبدال السكر العادي بالسكر استفينا؟؟؟ او عسل
اخي ياريت كنت تروينا الالة اللي قطعت فيها اللهانة .طلعت كثير خفيفة وحلوة
أوريك , وأبعتلك 😊
عاشت ايدك .
Bushra AL Zubaide شكراً لمتابعتك وتعليقك
ترقبوا اليوم كمان أكلة كتتتيير طيبة
شكرا لك 🌹
تحية أبو عمر وشكراً لمشاركتك عبر التعليق الجميل 🤍🌼
هاد يزيد مناعة الجسم ويزيل الرشح والزكام
👍صحيح واكتر كمان.
@@adamssecrets انا اتكلم عن تجربه شخصيه لي يعطيك العافيه على الوصفه المفيده
@@adamssecrets txxxxxx
مشكور اخ آدم
الوصفة نجحت معي وطعمها رائع
سؤالي بعد وضعها بالبراد بأسبوع عم تنشف من الماء
شو الحل؟
تاكلها 😍وتعمل غيرها💐وألف صحة وعافية
صوتك كتير حلو
🌹شكراً يا زهرة ,من ذوقك الحلو
شكرا يا استاد زودنا بالاكل الروسي المفيد لو سمحت وتسلم ايدك رجاء ترجمه عربيه ✋💐
تكرمي🌼🤍👍 وشكراً لمتابعتك ووقتك لكتابة التعليق 💐
سؤالي هل الماء غليان او ماء بارد وشكرا جزيلا على هذه المعلومة
مغلي يبرد قبل الصب
الف الف شكر
انا شفت فيديوهات من عدة دول عربية عن الموضوع
لكن انت الوحيد اللي ضفت سكر
هل هو ضروري ؟
هي نسبة قليله للتخمير وللمساعدة على بقاء الملفوف كالطازج، نعم ضروري.
شكراً لاهتمامكم والمتابعة 🌻
نضيف السكر لكل الأنواع ولا الملفوف فقط
@@adamssecrets شكرا جزيلا على الوصفة لكن أنا لا أتناول السكر بماذا يمكنني تعويضه ؟
السلام عليكم عملت الملفوف الاحمر مع الجزر وضعت ملح وسكر والقليل من العصير الحامض بقت نفس القرمشه وابشرك الجزر لونه اختفى بسبب.الملفوف ولكن بقى نفس القرمشه واكيد اقرب للمخلل هو طيب ومفيد واستمعلته مع السلطه او لوحده واني سالتك على الملفوف الاحمر وهاي النتيجه وشكرا الك بكل جديد وانشاء الله سوف اجرب الملفوف الابيض
👍برافو عليكي , هيدا الخبر بيسعدني إنها ظبطت معك
بالبداية متروكة برا ؟ الجو بارد او لا .. اذا الجو صيف حار مثل السعودية توصل 50° ، تترك برا ؟؟ الثلاث الأيام الأولى أقصد
والحفظ بالبرّاد ، لمدة كم أطول شي ؟؟ والبرّاد يعني ثلاجة مو فريزر صح ؟
لازم بمكان بالبيت بالمطبخ
المهم مش تحت الشمس وبرا ,بحرارة بيتكم
وبعد 3 أيام بينحط بالبراد بينحفظ
وأكيد ببيتكم ما في هالحرارة :-)50
ترقبوا اليوم كمان أكلة كتتتيير طيبة
ياريت تحكي باللغة العربية لان بعض الكلمات
بضيع المعنى عندنا ما نفهم بشكل واضح
آسف إذا في حدا ما أستطاع يفهم كلامي
لكن أي سؤال للتوضيح أنا جاهز أجاوب عليه.
سبحان الله هاد الوصفة نزلت قبل تلات سنوات لم يساعدنا الحظ نشوفها إلى اليوم
اهلا بك وسعيد لتعليقك ولمشاركتك وكل عام وانت بخير 🎉🤍💐2021
@@adamssecrets وانت بصحة وسلامة
يعطيك الف عافية شيف
👍ترقبوا اليوم كمان أكلة كتتتيير طيبة
اللّه يحميك ويعافيك
هل بالامكان نضيف الثوم والخل
خل NO
ثوم، ممكن.
راح جربها بحب كتير الكرنب اكلو فراش بس عمل لي غازات وصرت اتجنبو وهلا راح ارجع لو بهالطريقة. ♥️
المية لنزودهى اي مية ،شكرا على الرد👍👍👍👍
مياه شرب مع قليل من الملح، أيضا نعيد المياه التي فاضت.
عاشت الايادي
تسلم وتعيش إن شاء اللّه
إذا طلع الملح زيادة شو ممكن أعمل هل بنفع أزيد ماء عادي
ممكن أن تزيدي مياه عن التي فاضت وتكون من دون ملح
شكراً لمتابعتك👍🤍🌺
السوريين فقط لي راح يفهمون عليك
بس الاخ شكلو من لبنان🤨
تحية طيبة لكل الشعب العربي والمتابعين من غير العرب 🤍👍🙏
@@adamssecrets مشكور عالوصفة ،وهمني اللغة الروسية بالموضوع ،لأني لسا مبلشة اتعلم روسي من جديد (لساني بالابجدية)😊
عاشت ايدك اخويه طيبه امبينه وفيدة ليش ملعقة السكر هذه؟
تسلم على ذوقك, أخي الكريم من دون سكر لا يصير حالة "التخلل " أو "التخمر"ولا يبقى على قرمشته ولا يمكن أن يضاين ولا لفترة زمنية
الملح والسكر القليل جداً ضروريان . وفي هذه الحالة لا يعود السكر للضرر لأنه قليل ويتحول عبر التخلل .
@@adamssecrets شكرا اخي