Black sesame dasik(Korean Tea confectionery)

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 5

  • @귤감-x5g
    @귤감-x5g 2 роки тому +3

    저 흑임자 진짜진짜 좋아해요 ㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있겠다 그리고 너무 예뻐요

    • @4seasonsdessert
      @4seasonsdessert  2 роки тому +1

      저두 흑임자를 좋아해서 만들기에 도전해보았어요ㅎㅎ 과정이 쉽지는 않지만;; 흑임자 다식은 달달 고소하면서 차와 어울리는 맛이랍니다. 행복한 주말 보내세요! :)

  • @김예란-l6x
    @김예란-l6x Місяць тому +1

    녹두가루는 어떻게 해야 하나요~?~
    그냥 반죽을 하는건지~?~

    • @4seasonsdessert
      @4seasonsdessert  Місяць тому

      @@김예란-l6x 안녕하세요! 녹두가루도 꿀이나 물엿 소량 넣고 반죽합니다. 처음에는 잘 뭉쳐지지않는 것같은데 계속 조물조물치대면 뭉쳐집니다. 다만 찰흑이나 밀가루반죽처럼 쫀득쫀득하게 반죽되는 것이 아니라 손으로 조금 뭉개면 가루로 흩어지는 질감으로 뭉쳐집니다.🙂 아 그리고 녹두가루가 아닌 청포묵가루를 사용해요

    • @김예란-l6x
      @김예란-l6x Місяць тому

      @@4seasonsdessert
      감사합니다~~~^^