Венгерская закуска на зиму из моркови и перца! Консервируем!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2022
  • Вкус, знакомый с детства. Помните банки по 700 грамм с вкуснющими перцами и морковью? Делаем аналогично из болгарского перца, моркови, лука и заливки из томатного сока.
    Ингредиенты:
    Морковь 1,5кг
    Перец 900 гр.
    Лук 300гр.
    Соль 70гр.
    Сахар 150гр.
    Перец черный 1/2чайной ложки
    Уксус 9% 100мл.
    Томатный сок 1л.

КОМЕНТАРІ • 48

  • @Youngmistress
    @Youngmistress  Рік тому +16

    Морковь 1,5кг
    Перец 900 гр.
    Лук 300гр.
    Соль 70гр.
    Сахар 150гр.
    Перец черный 1/2чайной ложки
    Уксус 9% 100мл.
    Томатный сок 1л.

  • @user-jm7tk7ch3z
    @user-jm7tk7ch3z 6 місяців тому +7

    Муж любит магазинную "Венгерскую закуску". Решила сама наготовить. Тем более, в сезон, овощи ну очень дешевые. Нашелся только этот рецепт. Подумала, что если будет неудачным, то будет, как зажарка.
    Салат оказался просто отличный! Моей семье очень понравился. Отличается от магазинной, но сам по себе хорош.
    Обязательно буду заготавливать на след.год!
    Спасибо автору за труд. Успехов и процветание каналу!

  • @user-mk7td7rn8b
    @user-mk7td7rn8b 9 місяців тому +3

    Томата добавляла больше.соль перец сахар по вкусу. Но хочу сказать рецепт очень удачный ! С большим количеством моркови! Рекомендую всем! Действительно очень вкусно! Автору спасибо! Молодец молодая хозяйка!😊😊😊👍👍👍

  • @user-bg3pd8qk1m
    @user-bg3pd8qk1m 11 місяців тому +6

    Как - то купила закуску в магазине , теперь постоянно делаю сама. Баночка может обед заменить.😂
    А вам спасибо за короткое видео !!!

  • @tatianavladimirov7584
    @tatianavladimirov7584 10 місяців тому +2

    Действительно рецепт, что надо, с большим количеством моркови. А сока надо всего лишь 1 литр. Спасибо за рецепт. Приготовила. Вкусно👍

  • @user-vc6mu5rx3z
    @user-vc6mu5rx3z 19 днів тому

    Спасибо большое за рецепт, короткий и очень информативный ролик! Помидоры уродились , перец тоже, лук и морковь куплю . После приготовления обязательно отпишусь, но , имея опыт, не сомневаюсь в успехе ! Всего хорошего Вам и Вашим близким, удачи и благополучия! Брянск.

  • @Lea_3711_
    @Lea_3711_ Рік тому +5

    Здравствуйте, рецепт просто чудо, большое вам спасибо, не зря на вас подписалась, вы большая умничка, Всем рекомендую, от души! 😘😘😘

  • @TatianaKatargina
    @TatianaKatargina 9 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт,сдела ,открыла ,всем понравилось ❤

  • @user-uv7kn2ho9t
    @user-uv7kn2ho9t 11 місяців тому +2

    Спасибо Вам огромное. Самый лучший рецепт

  • @user-yb1uh3jr2m
    @user-yb1uh3jr2m 11 місяців тому +1

    Спасибо за хороший рецепт. Сегодня приготовила 2 порции на пробу. Хороший баланс соль/сахар. Рекомендую!

  • @nadejdaribalova3105
    @nadejdaribalova3105 8 місяців тому

    ❤ Наверняка Вкусное!!!

  • @user-wr9ge2zx7m
    @user-wr9ge2zx7m 11 місяців тому +1

    Очень хороший рецепт. Советую

  • @user-ti9de5xw9r
    @user-ti9de5xw9r День тому

    Томатов нет. Можно сок из томатной пасты?

  • @user-ny2fj6ro7s
    @user-ny2fj6ro7s 11 місяців тому +11

    Удивляюсь людям,которые пишут,что нет количества ингридиентов!А слабо нажать на текст рецепта,потом на слово,,ещё,, и вот вам список!Не надо тролить автора!

    • @user-zb2uy2cs8q
      @user-zb2uy2cs8q 9 місяців тому +1

      При чем тут слово тролить? Многие не понимают где и что нажимать. поэтому и пишут что нет рецепта. Просто автору нужно лучше объяснить где что искать...Вот и все..

  • @aim41kworld35
    @aim41kworld35 10 місяців тому +1

    А какое время варки после каждого продукта?

  • @user-jq2to6ji5u
    @user-jq2to6ji5u 10 місяців тому

    Девочки, подскажите! Есть морковь, острый перец(много) чеснок! Что можно сделать, соединив эти продукты!!! 🙏💕?

  • @zinaidashymelina5145
    @zinaidashymelina5145 Рік тому +5

    По венгерской закуске - где описание ингредиентов по рецепту?

    • @Youngmistress
      @Youngmistress  Рік тому

      закрепила сверху

    • @user-th8nt3gt6n
      @user-th8nt3gt6n Рік тому +1

      Читайте внимательно. Нажимаем на ещё...

  • @user-ll4kd1ow7j
    @user-ll4kd1ow7j 11 місяців тому +1

    Масло сколько

  • @user-qo4ru4ot2u
    @user-qo4ru4ot2u Рік тому +3

    А как же без количества ингредиентов?

  • @valentinayeryomenko2698
    @valentinayeryomenko2698 9 місяців тому +1

    Как из этого количества овощей, получилось 3,300 на выходе??

    • @user-zb2uy2cs8q
      @user-zb2uy2cs8q 8 місяців тому +1

      Сложите количество овощей и все получится... Простая математика

  • @user-li3jd5zr9e
    @user-li3jd5zr9e Рік тому +1

    Здравствуйте, скажите а можно заменить томатный сок на томатную пасту?

    • @TatianaKatargina
      @TatianaKatargina 9 місяців тому

      Можно конечно,я так и сделала,разбивала томат пасту в литре воды

  • @user-nn3jy2qj7u
    @user-nn3jy2qj7u 10 місяців тому

    А сок можно магазинный???

  • @lolaaaolaaas
    @lolaaaolaaas 9 місяців тому

    Рецепт понравился, но соли показалось много. Возможно так вышло из за сока с магазина. "Добрый сок"

    • @user-zb2uy2cs8q
      @user-zb2uy2cs8q 7 місяців тому +1

      Если берете магазинный томатный сок. то солить нужно салат после того. как сок перемешаете с овощами.

  • @user-uv7kn2ho9t
    @user-uv7kn2ho9t 11 місяців тому +2

    Извините, пожалуйста. Я не поняла насчет томатного сока. 1 литр- это общее количество или 1 литр сразу и еще пол-литра во второй раз ?

    • @user-eq9zr7uo6w
      @user-eq9zr7uo6w 11 місяців тому

      Тоже не поняла,хотела приготовить. Вы как готовили, на один литр?

    • @user-uv7kn2ho9t
      @user-uv7kn2ho9t 11 місяців тому

      Сегодня буду готовить. Рецепт понравился, но плохо,что автор не ответил на мой вопрос. Решила делать на один литр,посмотрю. Надеюсь,что в описании на 1 литр. Ну, чисто логически. А так с рецептом я согласна,это лучшее,что я нашла. Люблю когда много морковки,а везде-то 200 грамм, то 300 , а здесь много

    • @user-eq9zr7uo6w
      @user-eq9zr7uo6w 11 місяців тому

      ​@@user-uv7kn2ho9tа мне кажется столько моркови на один литр сока- это мало? Ещё и перца почти килограмм? Приготовила 1,5 литра сока,теперь не знаю на каком количестве готовить?

    • @user-uv7kn2ho9t
      @user-uv7kn2ho9t 11 місяців тому

      Что же автор молчит ? А я рассудила так. Вдруг если надо действительно 1 литр, а я сделаю полтора, тогда соли и сахара окажется мало . Пусть лучше меньше сока будет

    • @user-eq9zr7uo6w
      @user-eq9zr7uo6w 11 місяців тому +1

      ​@@user-uv7kn2ho9tготовлю на полтора литра сока,уже мало! Начала готовить в большую чашку, потом пришлось переложить в большую кастрюлю, а теперь все вывалила в таз эмалированный! Теперь отключу до завтра, куплю сок томатный, и доготовлю уже завтра, иначе все уже начало пригорать- мало сока! Пока банки приготовлю.Есть другие подобные салаты,более подробные и с множеством комментов,да нет же, остановилась на этом!

  • @user-zb2rj4xs3q
    @user-zb2rj4xs3q Рік тому +1

    Видос снять на коленки, тяп, ляп и готово((( ГДЕ??? количество ИНГРЕДИЕНТОВ????

    • @user-ny2fj6ro7s
      @user-ny2fj6ro7s 11 місяців тому +2

      А слабо нажать на текст,там всё написано!!!

  • @user-td4bd5ev4v
    @user-td4bd5ev4v Рік тому +2

    Ну, и что за лабуду тут нам показали, а???????
    Так торопилась срубить копеечку, что забыла указать кол-во продуктов... 👎👎👎

    • @Youngmistress
      @Youngmistress  Рік тому

      ага, срубила аж 0 рублей, 0 копеек)). Ингредиенты там все по вкусу. Но для вас напишу))

    • @user-td4bd5ev4v
      @user-td4bd5ev4v Рік тому

      @@Youngmistress благодарствую (и книксен такой))))

    • @Youngmistress
      @Youngmistress  Рік тому

      @@user-td4bd5ev4v а что такое книксен?

    • @user-td4bd5ev4v
      @user-td4bd5ev4v Рік тому

      @@Youngmistress жалко, что в ютуб не скинеш картинки.... Книксен - поклон такой.. 😊
      Можно задать вопрос яндексу и он ответит и покажет...))

    • @Youngmistress
      @Youngmistress  Рік тому +1

      @@user-td4bd5ev4v я подумала это ошибка просто)