Gezond eten: Hoe doe je dat? | PEP-talk Hanno Pijl
Вставка
- Опубліковано 5 кві 2021
- Gezond eten en gezonder oud worden. Je kunt er bijna geen nee tegen zeggen. Maar hoe doe je dat nu eigenlijk? Voedingsprofessor Hanno Pijl van het LUMC vertelt in deze PEP-talk wat gezond eten nu precies is, en vooral ook hoe je dat doet.
Deze PEP-talk is de eerste van een serie over een gezonde leefstijl. Abonneer je op dit kanaal om op de hoogte te blijven vande volgende video’s. - Розваги
Bedankt dat u deze wereld mooiere maakt door u wijze advies 🤗
The Best is yet to come!♡
1 Thess. 4 : 16~18! ❤
Wat een heldere uiteenzetting. Bedankt voor het benadrukken dat ultra bewerkt voedsel slecht is. Bedankt voor de voedingstips, Dr. Pijl
U hebt gelijk met wat u verteld, enkel moet ik u ook zeggen dat er ook chronische aandoeningen zijn die wél een erfelijke aanleg hebben en dit helaas niet oplosbaar is door gezonde voeding. Gezonde boeking kan dan wel bijdragen (mits het weer betaalbaar wordt) aan een goede gezondheid maar kan mijn aandoening niet oplossen. De ziekte (vasculair ehlers danlos) die ik heb is helaas dodelijk en geeft mij een dagelijks gevecht tot ik uiteindelijk uit het lijden verlost zal worden middels euthanasie. Iedere dag die ik er bij krijg zie ik daar in tegen als een zegen en probeer dan ook zoveel mogelijk te genieten van de dingen die nog wel kunnen omdat de dag van morgen in mijn geval zomaar kan betekenen dat er een stukje verdere achteruitgang is. Mijn leven bestaat uit diverse artsen die proberen te ondersteunen met de middelen die er zijn symptomen te bestrijden, maar een oplossing is er tot op heden nog niet. Ik blijf hopen en bidden dat de genezing komt, voor mijzelf en andere mensen en wat het allerbelangrijkste is blijft iedere dag te begroeten en sluiten met een glimlach, want positiviteit maakt het dragelijk hoe moeilijk het ook is en wordt 👍
Een troost is voor mij, de gedachte ,ik heb ook chronishe aandoeningen,we moeten allemaal een keer gaan,de een krijgt wat meer tijd de ander wat minder
Vroeger ik spreek dn niet over 100jaar geleden maar vroeger was er bv weinig of veel minder kanker en ziektes dus het op (erfelijk) steken moet ook niet. veel mensen eten gwn berwerkt eten en slechte levensstijl
Nette video. Erg goede en duidelijke presentatie.
Een duidelijke uiteenzetting van wat gezonde voeding is en waarom dat zo is.
Bedankt voor deze heldere uiteenzetting.
Dit is een goed en duidelijk verhaal. Erg nuttig!
Ik heb jaren in de voeding industie gewerkt in alles gaat citoenzuur. In frisdranken vruchtensap en in die heerlijke saus Bolonaize. Citoenzuur tast roestvrijstaal aan (304L) ER moet rvs 316L worden gebruikt dar is van med. kwaliteit. 304 wordt na ver verloop van tijd als karton. gebeurt er niks met menselijk lichaam?
Wat een goede video, dank daarvoor
goed en begrijpelijk uitgelegd
Ben blij dat deze tak wat meer aandacht krijgt, bedankt hiervoor. Ik kijk met smart uit naar de opkomende videos. Ook zal ik heel graag zien dat het onderwerp van op een gezonde manier aankomen wordt behandeld want de nadruk ligt altijd op afvallen.
Momenteel Volg ik een low carb high fat levensstijl waarbij lam mijn hoofdzakelijke calorie bron is omdat de vet compositie beter is (omega 3 tot 6 waarde) en ik Heb gehoord dat er in grasgevoerd vlees ook Meer vitamines zoals k2 en d3 zitten, zou u deze onderwerpen ook kunnen ontkrachten of bevestigen? Vriendelijk bedankt!
zoek eens op Paul Saladino en Paul Mason dan krijg je veel antwoorden en studies onder ogen.
Low carb down under, op UA-cam is ook aan te raden.
Gras gevoerd van a tot z en graan gevoerd of gras gevoerd en met graan afgewerkt zitten relatieve verschillen in waarbij de eerste de beste keus is,maar uiteindelijk alles gewoon goed is en sowieso beter dan de bewerkte rommel.
Omega 6 vanuit dierlijk voedsel is in principe niet het probleem het probleem met omega 6 is dat dat voornamelijk in plantaardige oliën zit en het probleem daarmee is dat die oliën geoxideerd zijn en dat zorgt ervoor dat er ontstekingen in het lichaam ontstaan!
Omega 3,6,9 zijn allemaal essentieel voor het lichaam,tis alleen belangrijk hoe we ze binnenkrijgen en vergeet niet dat het lichaam zelf een balans maakt.
De oermens deed tenslotte ook niet alles afwegen,deed eten naar verzadiging en voornamelijk vet vlees van kop tot staart met de organen als eerste keus.
Planten/groenten vooral,verdedigen zichzelf met gifstoffen die ons ziek kunnen maken dus ook daarmee opletten,komt bij dat het ook nog eens wordt bespoten en dat krijgen we ook binnen!
Noten en zaden idem dito!
Het zijn de details en nuances die het helder maken.
@@Lonewolf_rider yup ik volg hun al een tijdje, helaas hebben ze geen credentials op gebied van medical nutrition of hoe ze dat ook noemen, maar dat neemt niet weg dat er zeker intelligente sprekers langskomen. Maar helaas kijken mensen naar de credenties dus kan ik het niet echt als officieel wetenschappelijke bronnen gebruiken
@@robertjuh ze laten vaak (inderdaad niet altijd)wel degelijk studies zien die hun ervaringen onderbouwen.
Paul Saladino is iemand die hoofdzakelijk zelf experimenteert, maar wel op basis van studies.
Maar goed,fijn om te horen dat je bekend bent in die wereld en ik hoop dat het je helpt!
Ergens begrijpelijk dat mensen de studies willen zien voordat ze iemand serieus nemen,maar anderzijds bizar dat ze kennelijk wel blind andere studies aannemen die feitelijk niet deugen en veelal al zijn ontkracht.
Ik vraag me dan ook af of die mensen zelf serieus zijn te nemen en of ze alleen maar een beetje interessant aan het doen zijn?
Misschien een beetje lui van ze om verder te willen kijken dan dat wat ze hebben geleerd?
Is veelal mens eigen om vast te houden aan oude patronen,wel zo makkelijk!
Kwalijk dat er ook veel artsen zijn die blijven hangen in het mainstream van wat ze is geleerd is en dat met alle gevolgen van dien ook over dan wel opdragen aan een naïeve patiënt die denkt dat de arts het wel weet.
Er blijkt toch wel genoeg litteratuur te zijn die aantonen dat bv ketogeen,ketovore,Carnivore en dan uiteraard op de juiste basis beter is dan het ziekmakende standaard westers dieet,zacht uitgedrukt.
Zelfs dr Pijl suggereert dat rood vlees risico's heeft op hart en vaatziekten en dat terwijl er cardiologen aantoonbaar anders beweren.
Ik ben dan ook benieuwd hoe die studies op rood vlees zijn verricht, want als vlees het grote gevaar zou zijn,leg mij dan de evolutie van de mens nog eens uit,zouden we dan niet allang zijn uitgestorven?
Boeren logica.
Fijne avond verders
@@Lonewolf_rider ja hun argument is "ja vroeger werden we ook minder oud". Kweenie of men toen massaal aan hartaanvallen stierf?
Ben wel benieuwd naar de cardiologen die anders beweren
@@robertjuh vroeger stierven mensen voornamelijk door gebrek aan hygiëne en dat waren voornamelijk de armere mensen.
Mensen die welvarend waren konden net zo goed 80 jaar worden.
Ook hier is het allemaal een stuk genuanceerder dan het zwart wit dat wordt geschetst.
De geschiedenis van de Romeinen en de Grieken verteld daar veel over.
De oermens stierf voornamelijk door de jacht,ondervoeding en dergelijk simpele verklaringen.
De ziekte van vandaag de dag(welvaartziektes) speelde destijds nauwelijks een rol,het was er wel,maar niet in de trend van nu.
Er zijn genoeg grafieken te vinden die een duidelijk verband/trend laten zien vanaf het moment 1960 - 1970 tot heden in de toename van geraffineerd eten en de welbekende ziektes die momenteel leidend zijn.
Als we goed zoeken en graven zijn er eigenlijk niet heel veel geheimen, behalve dat de grote betalers veel kennis proberen te verstoppen en in diskrediet proberen te plaatsen.
Interessante video. Ik gebruik Fitatu om calorieën van mijn gerechten te berekenen.
Dankjewel
Dank u wel ❤️😇🎁🌸🙏🙏🙏
Ik hoor de laatste tijd dat er onderzoek uitkomt dat groenten en fruit niet zo gezond zijn als we denken en dat het bepaalde stoffen bevat als defensie tegen eventuele predators?? En dat de carnivoor diet dus eieren, roodvlees, grassgevoed vlees, bepaalde vis veel beter is dan groenten en fruit en zijn ook veel onderzoeken dat mensen die lang vegetarisch zijn veel soorten problem krijge met gezondheid?
Voelen wat goed voelt❤
zelf geloof ik in de combi van beide, vlees, vis in combinatie met groente en fruit. Het jagers/verzamelaarsdieet.
Ja ik heb dezelfde onderzoeken gezien en het is erg interessant. We weten echt veel minder dan we denken over onze gezonde voeding. Ook koken mensen al heel lang en dit maakt veel van deze toxines onschadelijk. Of dit optimaal is weet ik niet. Het kan ook essentieel geweest zijn om te overleven, maar dat vlees en vis echt het beste is.. We hebben ons eigen voedsel volledig bewerkt en onderzoek is lang noet altijd betrouwbaar, en wordt vaak gefinancieerd door betrokkenen (echt een miljardenindustrie). We zullen dus zelf moeten experimenteren met waar ons lichaam het beste mee werkt..
Het door de industrie gemaakte voedsel is alleen voor de houdbaarheid...dus voor op de plank. Dierlijk vet en roomboter zijn super....margarine en al die andere rotzooi wordt gemaakt van plastic .Voorbeeld: uw geliefde pizza is gemaakt van karton en plastic. Eet smakelijk!!
Ik koop hier in de Provence al mijn verse producten bij de lokale boeren op de markt. Bij ons iedere dag knoflook, courgette, paprika, ui enz...... op het bord. En stressvrij leven. Wandelen met de hond tussen de wijnvelden op de racefiets en de zon. Kan het iedereen aanraden. Verkoop die ouwe meuk van je en koop van je overwaarde een huis met tuingrond beginnend vanaf 40.000 euro. Je leest het goed. Je leeft maar een enkele keer.
Kort gezegd: vermijd koolhydraten en zaadoliën.
En al het bewerkte voedsel.
Ik heb klacht van ,chronisch ontsteken aan mijn maag ,hoe kan dat door voeding behandelen
Geen bewerkt vlees dus gras gevoed vlees, roodvlees, eieren en vis lijkt mij de beste keuze voor gezonde voeding dagelijks.
Ok. Op zich goed verhaal, maar paar correcties:
1. Fruit is geen basis voeding
2. Zout is geen probleem
3. Rood vlees veroorzaakt geen hart- en vaatziekten.
Ik zou ook bovenaan de lijst zetten:
- eet met mate! We vreten simpelweg veel te veel.
- eet niet de hele tijd. Wij zijn geen koeien.
Vlees veroorzaakt wel hart en vaatziekten, als men dat veelvuldig consumeert. Fruit kan je niet vergelijken met geraffineerde geconcentreerde tafelsuiker! Fruit bevat ernaast oplosbare vezels, anti-oxidanten, enzymen, vitaminen en mineralen!
Wat zijn jou bronnen van onderzoeken over deze beweringen?
@@idemdittoo jee, er zijn werkelijk tientallen onderzoeken beschikbaar op de site van bijv. John Hopkins, AMC, The Lancet etc. Zijn publiekelijk op te vragen, kun je zo doen!
@@idemdittoo jee, er zijn er tientallen. Zo op te vragen. Publiekelijk beschikbaar. Ga maar eens op zoek, succes!
4. eet geen koolhydraten
5. eet wel verzadigd vet
Universiteiten zijn aan de leiband van de industrie, deze video is misanthropisch. De situatie is heel bar
11:10 het advies
vanaf de maand oktober bestaat mijn voeding voor 75% uit kruidnoten en voor 25% uit chocolade kruidnoten. De rest is groentes. Is dit een gezond dieet voor een man van 21 jaar, vrijgezel?
Daar kom je vanzelf achter als je een jaar of 30 bent.
Dankjewel voor deze info
Uitstekede uitleg.
Zout is niet echt een probleem, de nieren kunnen makkelijk al dat zout verwerken! En een te lage zout inname is veel gevaarlijker dan een te hoge! En als je mensen aanraadt meer koffie en thee te drinken, en ook minder koolhydraten te eten, en wetende dat deze allemaal zout en vochtafdrijvend werken zou je meer moeten opletten om je zout op peil te houden dan het te vermijden. En zonder een te lage inname van potassium is er geen enkel bewijs dat zout alleen schadelijk zou zijn.
Geraffineerd zout is wel een probleem.
Maar vis is zo vol met gifstoffen, en microplasitcs !! Zo is al achterhaald lijkt mij. En waarom niet biologisch geteeld voedsel aanbevelen? Alles zit al zo vol met pesticiden.
Vind het moeilijk om te horen dat als we eten er dan een ontstekings reactie optreed. Klinkt heel negatief.
Ik eet al vijftig jaar alleen maar onbespoten voedsel van eigen moestuin, bijna tot geen suikers en drink elke dag drie dikke borrels, rook zo nu en dan een goede sigaar en elke dag fluit ik mezelf vrolijk door het leven en ik voel mezelf zo sterk al een stier...
Mazzelaar uit Dordrechy.
Zout is vooral een probleem als het geraffineerd is.
zout is zout
Zout is de enige natuurlijke voedingsadditief.Het teveel ervan is af te raden....zonder zout functioneert het lichaam niet. 3 tot 6 gram is voldoende
Eeuwen terug werd men 30 a 40 jaar oud, nu het dubbele... 🤔
HOE wordt men nu oud?
Proud to be fat, anti-fatshaming mensen zullen hier boos van worden hahaha
Het probleem is niet hoe je eruit ziet maar wel hoe gezond je bent.
Ook cognitieve dissonantie kan een chronische aandoening zijn
ook niet zeuren als je later kanker en diabetes krijgt, keuze -> gevolgen accepteren.
Iedereen is vrij te kiezen, maar accepteer dan ook de gevolgen van die keuze
Lees het boek, Het verzwegen verhaal over kanker, van prof. Brian Peskin. Er staan tevens recepten en maaltijden in.
En verdiep je eens in Johanna Budwig. En haar Budwigpapje als ontbijt.