Come Fare il Pan Di Spagna PERFETTO! Trucco Segreto.

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  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 43

  • @salvatoregreco386
    @salvatoregreco386 3 місяці тому +2

    Complimenti e bravissima come sempre ❤

  • @angelaf-z2g
    @angelaf-z2g 3 місяці тому +6

    Complimenti ❤

  • @mariacapobianchi2224
    @mariacapobianchi2224 3 місяці тому +2

    Complimenti sei molto bravo provero pure io Spero di farcela grazie

  • @eleonoralaurito4525
    @eleonoralaurito4525 3 місяці тому +2

    Complimenti ricetta perfetta grazie mille x questo link❤😊

    • @LericettediNonnaMary_
      @LericettediNonnaMary_  3 місяці тому

      grazie a te 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @claudiofortino9912
      @claudiofortino9912 2 місяці тому

      @@LericettediNonnaMary_ dopo 15 minuti a forno chiuso, poi a valvola aperta le ultime 10 minuti come mai non lo hai detto?

  • @gracielicastro9731
    @gracielicastro9731 3 місяці тому +1

    Grazie per la bella ricetta ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @sabrypiras8161
    @sabrypiras8161 3 місяці тому +1

    Bellissimo!!! Complimenti sei bravissima❤❤❤

  • @anetaaprotosoaie822
    @anetaaprotosoaie822 3 місяці тому +1

    Ottima ricetta!Grație!

  • @raffaelepellicano7128
    @raffaelepellicano7128 Місяць тому

    Potrei fare cottura a forno statico? È a che temperatura? Grazie

  • @danielacagnazzo9970
    @danielacagnazzo9970 3 місяці тому +1

    Bellissimo

  • @arturotroilo6719
    @arturotroilo6719 3 місяці тому +4

    Un Pan di spagna da grande pasticceria, complimenti!

    • @LericettediNonnaMary_
      @LericettediNonnaMary_  3 місяці тому +1

      Grazie.. farcito con una crema chantilly e una bagna al rum è ottimo

  • @oriettamaltoni7000
    @oriettamaltoni7000 3 місяці тому +1

    👍

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 3 місяці тому

  • @rifan4674
    @rifan4674 3 місяці тому

    Ma si può fare senza la planetaria?😊

  • @simonigianna4426
    @simonigianna4426 2 місяці тому +1

    Tutto molto bene ma nn metterei l'aroma sintetico. Io uso sempre aromob naturali tipo.
    .. scorza di arancio e limone con bacca di vaniglia fresca. Una bomba ciaoo.

  • @claudiofortino9912
    @claudiofortino9912 2 місяці тому +1

    il pan di spagna, non va cotto tutto a forno chiuso, perche' poi quando esce si sgonfia, le ultime 10 minuti va a valvola aperta

    • @LericettediNonnaMary_
      @LericettediNonnaMary_  2 місяці тому

      Non sono d’accordo ! io ho sempre fatto così e le assicuro che viene sempre buonissimo !

  • @saverialiveli9856
    @saverialiveli9856 3 місяці тому

    Vorrei chiederle se con queste dosi può andare bene un diametro da 27 grazie

  • @annaferlito8451
    @annaferlito8451 3 місяці тому

    Allora niente lievito mi pare?

  • @cinziamor8325
    @cinziamor8325 3 місяці тому +1

    La ricetta dice pari peso delle uova tra farina debole e zucchero al 50%

    • @LericettediNonnaMary_
      @LericettediNonnaMary_  3 місяці тому +1

      .. ci sono diverse ricette di pan di Spagna x quanto riguardano le dosi.. io con questa che ho descritto mi trovo bene. è perfetto

    • @cinziamor8325
      @cinziamor8325 3 місяці тому +2

      @@LericettediNonnaMary_ se è per questo, alcuni mettono il lievito.
      Variando le dosi si varia anche l'utilizzo della torta finita, ad esempio se deve reggere una crema o meno.

  • @katyasettimo2203
    @katyasettimo2203 3 місяці тому

    Il segreto del pandispagna è avere la planetaria!😢

  • @Lunapinot
    @Lunapinot 3 місяці тому

    Buona la ricetta ma no e poi no all'aroma di limone sintetico! E' petrolio puro e non toglie l'odore di "frescume" dell'uovo. Usare solo e sempre scorza di limone grattata e, se piace, aroma di vaniglia naturale (l'uso di vanillina dovrebbe essere motivo di arresto immediato). Non scordare mai un pizzichino di sale.

  • @miettaf.6525
    @miettaf.6525 3 місяці тому +10

    Non hai detto che il segreto del pan di spagna alto è sbattere le uova con lo zucchero x un mimimo di 15 minuti..

    • @LericettediNonnaMary_
      @LericettediNonnaMary_  3 місяці тому

      grazie per aver guardato il video ma credimi che viene alto anche come nella ricetta ! Un saluto Nonna mary