ZUPA CEBULOWA - ORYGINALNA FRANCUSKA/ ZDRADZAMY NAJWIĘKSZY SEKRET SZEFÓW KUCHNI :)

Philippe Abraham Patron restauracji Petit Paris w Sopocie odkrywa tajniki przygotowania oryginalnej francuskiej zupy cebulowej.
Petit Paris.
ul. Grunwaldzka 12/1681-750 Sopot
tel. [phone]
SKŁADNIKI:
300 g cukru
2 kg cebuli
100 g masła
50 g mąki
1/2 litra białego wina
1 litr bulionu
sól
pieprz
NA GRZANKI:
olej do smażenia
żąbek czosnku
świeży tymianek
4 kromki chleba tostowego
ET VOILA !
MIŁEGO GOTOWANIA I SMACZNEGO