Макколи | Готовлю дома корейскую рисовую бражку из готовой смеси

Готовлю дома корейскую рисовую бражку макколии из готовой смеси, которую нам подарил наш корейский друг.
Макколи - "корейское рисовое вино" - корейский традиционный напиток, который изготавливается из риса путём ферментации смеси варёного риса и воды.
Нам же досталась готовая сухая смесь, которая превращается в готовый макколи всего через 24 часа...
#рецепты #makgeolli #макколи

[@user-lq9qr5bo9k]

Привет! Где можно приобрести?

[@full_life_online]

Конкретно эту пачку нам подарил друг из Кореи. Я предполагаю, что, возможно, такое же можно найти в крупных городах в магазинах азиатских продуктов. Или, есть вариант вбить в поиске "Рецепт домашнего макколи", я посмотрела, что потребуется всего 3 ингредиента: белый круглый рис, корейские дрожжи Нурук и
вода. Да, процесс будет посложнее, но, наверное, проще, чем искать такую же фабричную смесь