TOP, Chimpeni 3 types! The most detailed recipe for Korean bread Chimpenei, Sultok .증편 ,술떡
Вставка
- Опубліковано 3 бер 2021
- Чимпени-это лепешки из рисовой муки. Настоящее корейское лакомство для любых праздников. Ещё его называют сульток ,так как основа чимпеней не только из рисовой муки ,но и особой закваски. Закваску делают из проросшего ячменя или пшеницы. Он и способствует брожению и ферментации для чимпеней. Чимпени имеют сладковатый вкус и поэтому его очень любят дети.
#Чусок#чимпени#술떡#корейскаякухня#증편#Соллаль#Тано#рисовыелепешки
Ингредиенты:
Выходит примерно 20 шт
мука рисовая простая 500г(맵쌀가루)
сахар 100г
соль 5 г
макколи (рисовое вино)камди 150мл
вода 150-170
Рецепт Макколи (Камди) • Рисовое вино Макколи ...
Авторский рецепт
sultok. 증편, 술떡 are rice flour cakes. A real Korean delicacy for any holidays. Also called sultog, as the base of chimpeni is not only rice flour, but also a special sourdough. Starter culture is made from sprouted barley or wheat. It also promotes fermentation and fermentation for Chimpeni Chimpeni have a sweetish taste and therefore are very fond of children.
Ingredients:
It comes out about 20 pieces
plain rice flour 500g (맵 쌀가루)
sugar 100g
salt 5 g
makgeolli (rice wine) camdi 150ml
water 150-170
• Рисовое вино Макколи ... rice wine recipe
Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо!
где то в 80-х годах попала на корейскую свадьбу и вот эти самые чимпени просто запали мне в душу! до чего понравились! я бегала за кореяночками,которые готовили,выпрашивала у них рецепт,но не дали,тогда это было секретом их вкусной кухни))))какое то время я пыталась найти рецепт,но не засветило,а сейчас так обрадовалась ,что нашла!вот спасибо! прослушала ещё один рецепт,но ваш подход к делу серьёзнее! мне понравилось! Подписка!
Благодарю,Наталья! Я всегда внимательно слушаю,смотрю,но пока не рискую делать. Очень, очень люблю этот десерт. Большое спасибо за ролик!
Жила в Узбекистане, было много соседей корейцев, чего мы только не пробовали, всё было очень необычно и вкусно! Скучаю по этим разнообразным блюдам!
Очень люблю корейский хлеб , в Узбекистане пробовала не раз 👍
Вот это Чимпени так Чимпени, аппетитно выглядят не хуже чем у профи .Спасибо за познавательное видео.
Обожаю чимпени,особенно цветочек,его первым в детстве съедали.Но я не смогу приготовить,очень деликатная штука👍😘❤️🙌
Спасибо за чемпени, смотрела другие ролики, но как вы так подробно нигде не видела. Попробую по вашему рецепту.
О это я люблю,скоро сыну годик будем заказывать❤
Какие же они красивые и вкусные, даже через экран! А музыкальное сопровождение идеально подобрано👍 Спасибо за рецепт, очень хочется попробовать, тем более в Корее готовая рисовая мука хорошего качества 😉
Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо! Обязательно попробую!
Спасибо.Хороший рецепт и канал.
Спасибо за рецепт❤
Обожаю непростые рецепты. Благодарю.
Добрый день Наталья наконец-то я нашла то что мне надо , Благодарю за такой подробный ролик 🙏
Необычно. Интересно❤ благодарю Вас 🙏
Спасибо за рецепт
Благодарю за рецепт 👍
Вот спасибо за такой подробный рецепт! Теперь , где бы не была , далеко от родины, смогу приготовить свои любимые чимпени! Урраа