Нежный торт. Рецепт бисквита который не опадает и вкусные начинки с канала Ирина Воскресенская

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лип 2024
  • Сегодня будет рецепт торта с бисквитом которые очень сложно испортить) если у Вас не получаются какие то рецепты тортов, то это рецепт торта обязательно должен получиться)
    всем спасибо за лайки ) расчет стоимости тут drive.google.com/open?id=1HAZ... получается за 1,5 кг 478 рублей)
    / @irinavoskresenskaya канал Ирины Воскресенской, подписывайтесь - не пожалеете
    Нам понадобится:
    Форма 18 см. высота 10 см.
    Белок 4шт.
    Сахар 170г.
    Желток 4шт.
    Молоко 60г.
    Растительное масло 70г.
    Мука 190г.
    Разрыхлитель 10г.
    Выпекать при 180* около 40 минут.
    Лимонный крем: Форма 16 см.
    1 средний и сочный лимон
    сахар 100г.
    яйцо 1шт.
    масло сливочное 30г.
    листовой желатин 8г. (порошковый желатин 5г. вода 30г.)
    Черничный соус:
    Черника мороженая 100г.
    Сахар 2 ст.л. (к сахару подмешать 1ч.л. крахмала без горки, я использую кукурузный, но можно и картофельный)
    Сок половинки лимона.
    Крем чиз на сливках :
    Творожный сыр криметта 500г.
    Сливки 33% 160г.
    Сахарная пудра 80р.

КОМЕНТАРІ • 144

  • @SweetookAsya
    @SweetookAsya  4 роки тому +3

    всем спасибо за лайки ) расчет стоимости тут drive.google.com/open?id=1HAZwrJ_7PhsdEfE0gFA7NACbTJfpJ_lm получается за 1,5 кг 478 рублей)

  • @marishka34
    @marishka34 3 роки тому +2

    Спасибо большое за рецепт тортика, очень вкусный получился.

  • @user-xx1ed2hw1l
    @user-xx1ed2hw1l 3 роки тому +1

    Самый лучший кондитер очень всё подробно СПАСИБО

  • @user-bg6iu2lw3y
    @user-bg6iu2lw3y 4 роки тому

    Ася рецепт супер!!! Здоровья вам, а главное вашим деткам, я надеюсь у сынишки все уже хорошо, каждый день вспоминаю вас и молюсь!!!!

  • @user-ep3vb3wq8e
    @user-ep3vb3wq8e 2 роки тому

    Повторила ваш рецепт. Всем очень понравилось. Прекрасный бисквит! Курд тоже очень в тему. Спасибо за идею!

  • @user-vp3kq8to9g
    @user-vp3kq8to9g 3 роки тому +1

    Огромное спасибо за рецепт.Готовила,очеееень вкусно.

  • @user-iw8kf1hm9g
    @user-iw8kf1hm9g 2 роки тому

    Торт дууже смачний🤗дякую за відео і рецепт💗

  • @nataliyashevchenko3292
    @nataliyashevchenko3292 5 місяців тому

    Боже,какая Красота 😻 и Вкуснятина 🤤 👍👍👍🙏🙏🙏❤️💐

  • @user-mw6tp6ql4m
    @user-mw6tp6ql4m 4 роки тому +1

    Асечка, спасибо за новинку. Обязательно приготовлю. Деткам здоровья, а Вам терпения. Все будет хорошо!!!

  • @galinagalychanska274
    @galinagalychanska274 4 роки тому +1

    Очень рада видеть Вас снова на канале.попробую сделать такой торт.Спасибо.здоровья вашей семье.♥️

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому

      спасибо, это видео до попадания в больницу было записано, она еще там(

  • @annaelmayan9580
    @annaelmayan9580 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт. Получился хорошо. )

  • @user-id8jj4cb2i
    @user-id8jj4cb2i 4 роки тому +2

    Асенька, как всегда отличный рецепт, спасибо! Здоровья вам и деткам! ❤️❤️❤️

  • @user-sm9jr4us9i
    @user-sm9jr4us9i 3 роки тому +1

    Этот рецепт я обожаю😍

  • @user-zu2tk8il5u
    @user-zu2tk8il5u 4 роки тому +4

    Ася,здоровья Вам и Вашему малышу. Выздоравливайте поскорее и пусть всё у Вас будет хорошо.

  • @user-xx1ed2hw1l
    @user-xx1ed2hw1l 3 роки тому +1

    Ася ты лучшая настолько всё подробно и понятно

  • @user-ck1ju4ez4e
    @user-ck1ju4ez4e Рік тому +1

    Это мой самый любимый торт. Делала раза 5 .

  • @user-hl5jd5vy6q
    @user-hl5jd5vy6q 4 роки тому +3

    Я пекла "Крепкий орешек", тоже клевый тортик.

  • @toysandmilli3423
    @toysandmilli3423 4 роки тому +1

    Люблю нежные тортики

  • @Miya.beautiful
    @Miya.beautiful 4 роки тому +3

    Огромное спасибо за рецепт!

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому

      Пеките с удовольствием )

  • @olgawhite1324
    @olgawhite1324 4 роки тому +3

    Отличный рецепт, спасибо. 👍👍👍

  • @user-me1eq3gf3e
    @user-me1eq3gf3e 4 роки тому

    Умница,люблю твою работу,аккуратненько и красиво..

  • @user-gh4vs6qq1z
    @user-gh4vs6qq1z 4 роки тому

    Спасибо 🙏 У вас самый лучший рецепт. Сколько искала лимоны 🍋 крем у вас сами лучший 👍🌹

  • @user-qi7ks3uu8k
    @user-qi7ks3uu8k 4 роки тому +2

    Асенька,торт классный👍👍👍

  • @user-wf4wl4qm6r
    @user-wf4wl4qm6r 4 роки тому +1

    Тортик получился мега вкусный

    • @nadezdatsinkina3602
      @nadezdatsinkina3602 3 роки тому

      Марина, подскажите пожалуйста, сколько сока получилось у вас с одного сочного,среднего лимона?

  • @oksananakonechna1702
    @oksananakonechna1702 4 роки тому

    В Ірини ще капкейки просто бомба

  • @user-kr3je3rm2u
    @user-kr3je3rm2u 4 роки тому +5

    Очень вкусный тоже готовила по рецептам Ирины💗👍🎂

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya 4 роки тому +2

      Супер!!!!

    • @Lana1904V
      @Lana1904V 4 роки тому

      Ирина Воскресенская подскажите пожалуйста кокой вес тортик выходит? 1.5 кг?

  • @nadezdatsinkina3602
    @nadezdatsinkina3602 4 роки тому +1

    Асенька все суперрр. 👍🍰. Вызоравливайте.

  • @Naduha91
    @Naduha91 3 роки тому

    Класс, шёл как по маслу.

  • @user-wy8dq2or8u
    @user-wy8dq2or8u 4 роки тому

    Супер. 👍👍👍🌹

  • @user-nt8pq7nm6r
    @user-nt8pq7nm6r 4 роки тому +6

    Отличная начинка!!! И я пеку бисквиты по рецепту Ирины, особенно шоколадный супер!!! Спасибо!!!

  • @user-hb8df9gl3y
    @user-hb8df9gl3y 4 роки тому

    Круто

  • @user-mo7bx4zp2o
    @user-mo7bx4zp2o 4 роки тому

    Здравствуйте!!
    Приготовила по вашему рецепту тортик,он просто бомбезный!!!!!Супер,класс!!!!Спасибо Вам большое!!!!♥️♥️♥️♥️♥️

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому

      Спасибо за отзыв!

    • @nadezdatsinkina3602
      @nadezdatsinkina3602 3 роки тому

      Дарья, пождскажите, сколько содо должно получится с одного сочного, среднего лимона?

  • @user-hq8kq9xy6v
    @user-hq8kq9xy6v 3 роки тому

    Как всегда безупречно👍 Как вам миксер Гемлюкс плюсы и минусы?

  • @user-gr8vt1wl5b
    @user-gr8vt1wl5b 4 роки тому

    Здравствуйте. Можно использовать агар вместо желатина? И сколько?

  • @user-ep3cm5bl8y
    @user-ep3cm5bl8y Рік тому

    Здравствуйте, а можно использовать , готовый черничный джем ?

  • @IrinaVoskresenskaya
    @IrinaVoskresenskaya 4 роки тому +29

    *Супер!!! очень рада, что понравился мой торт!!! Заходите на кана, еще очень много разных рецептов тортов и капкейков с подробными МК*

    • @juliajulia6461
      @juliajulia6461 4 роки тому +5

      Вы чудо блогер-мой заочный учитель!!!!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya 4 роки тому +2

      Благодарю!!!! Я очень рада, что у меня такая ученица!!!!! Всех благ и удачи!!!!

    • @juliajulia6461
      @juliajulia6461 4 роки тому +1

      @@IrinaVoskresenskaya Спасибо!!! И вам втройне всего хорошего!!))

    • @olgaaaaaaaaaaaaaaaaaa
      @olgaaaaaaaaaaaaaaaaaa 4 роки тому +4

      Я тоже готовлю на ваших рецептах.Творческих успехов и новых идей ))

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya 4 роки тому +1

      @@olgaaaaaaaaaaaaaaaaaa благодарю!!!!!!!!!!

  • @user-ek7nn6cw2f
    @user-ek7nn6cw2f 4 роки тому

    Доброе утро! Скажите пожалуйста яйца какой категории брали?

  • @user-np4ue8lu2i
    @user-np4ue8lu2i 4 роки тому +2

    Я готовила такой тортик!🎂😋 Очень вкусный!!!!👍🏻

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya 4 роки тому +1

      Оксана, я очень рада!!!

    • @user-qf1sj6op3o
      @user-qf1sj6op3o 4 роки тому

      А лимонная прослойка не кажется ооооочень кислой?

    • @user-np4ue8lu2i
      @user-np4ue8lu2i 4 роки тому

      Нет, вообще не кажется. Получается легкая кислинка.

  • @user-sf9qy7yx7b
    @user-sf9qy7yx7b 3 роки тому

    Ася добрый день Рецепт супер но я не пойму почему не закрыли кремом компотэ или так должно быть?Ответьте пожалуйста!Спасиба

  • @susfehaasa
    @susfehaasa 3 роки тому

    👍👍👍🥇

  • @julialove1626
    @julialove1626 4 роки тому +3

    Класс!!! Скажите пожалуйста, а данного количества крема в рецепте хватит на весь торт?

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya 4 роки тому +2

      нет, только на сборку и черновое покрытие. На чистову сыр 300, сливки 100 пудра 50

  • @user-co2yi8nd4e
    @user-co2yi8nd4e 4 роки тому

    Этого колчесват крема хватит на выравнивание?

  • @user-ev7hc3mm9c
    @user-ev7hc3mm9c 4 роки тому

    Чем пропитываете?

  • @user-gs7ik5st8i
    @user-gs7ik5st8i 4 роки тому

    Очень бы хотелось увидеть и оформление этого тортика😉

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому +1

      следующий тортик будет с оформлением на др девочки )

    • @user-gs7ik5st8i
      @user-gs7ik5st8i 4 роки тому

      @@SweetookAsya отлично👍👏👏👏как во время😊 скоро внученьке день рождения😍

  • @user-xf8ko8ic6u
    @user-xf8ko8ic6u 3 роки тому

    Можно делать торт за день до сборки

  • @vasylynakhrystenko6627
    @vasylynakhrystenko6627 3 роки тому

    Можна замість молока використовувати кефір?

  • @leramironova4543
    @leramironova4543 3 роки тому

    Желатин сколько блум ?

  • @user-mo7bx4zp2o
    @user-mo7bx4zp2o 4 роки тому

    Здравствуйте!
    Подскажите пожалуйста этого крема хватает на выравнивания торта?

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому

      Добрый день, да, но если новичок, сделайте больше

  • @user-nu9mn1df3j
    @user-nu9mn1df3j 3 роки тому

    Крем чиз на сливках в рецепте написано 80гр сах пудры ,а вы сказали 70.Так скажите пожалуйста точно сколько?

  • @nadezdatsinkina3602
    @nadezdatsinkina3602 4 роки тому

    Яся, здравствуйте. Подскажите,Есть вопрос, можно заменить молоко на сливки. Понимаю😔, такие вопросы в принципи неуместны, есть рецепт.Буду очень признательна за ответ.❤☺️.

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому

      Ася) Добрый день, в принципе можно, а к чему вопрос? молоко то дешевле получается и вкус особо не придает

  • @user-om3in8ro6l
    @user-om3in8ro6l 3 роки тому

    Здравствуйте! Как пользоваться вашей таблицей расчета стоимости? Не активна ни одна ячейка.

  • @aigulbar9550
    @aigulbar9550 4 роки тому

    Добрый день! А ежевика подойдёт для начинки?)

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому +1

      да, конечно)

    • @aigulbar9550
      @aigulbar9550 4 роки тому

      Готовим вкусно cook delicious food спасибо!)

  • @user-cb4qj4cd1x
    @user-cb4qj4cd1x 4 роки тому

    Здравствуйте, покажите пожалуйста как рисовать на торте, кремом.

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому

      Посмотрите на канале, есть такие видео

  • @user-kk7ce4zf3m
    @user-kk7ce4zf3m 4 роки тому

    Здравствуйте. Обязательно нужно добавить сок лимона в черничный соус? Можно без него, ну или меньше половины?

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому

      Добрый день, в этом рецепте обязательно

    • @user-kk7ce4zf3m
      @user-kk7ce4zf3m 4 роки тому

      Спасибо

  • @user-dx6wi3bh4z
    @user-dx6wi3bh4z 4 роки тому +2

    Здравствуйте, что можно использовать вместо черники, очень нужно ответьте пожалуйста...

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya 4 роки тому +3

      сделайте с клубничным пюре или с черносмородиновым

    • @user-dx6wi3bh4z
      @user-dx6wi3bh4z 4 роки тому +1

      @@IrinaVoskresenskaya Спасибо, попробую!

    • @nadezdatsinkina3602
      @nadezdatsinkina3602 3 роки тому

      Подскажите сколько сока, получаетмя с одного среднего- сосного лимона,?

  • @mama_v_kube60
    @mama_v_kube60 4 роки тому

    Тортик супер 🎉🎊
    А где же обещанный расчёт себестоимости 🤔😁

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому

      спасибо) уже добавили)

  • @user-kg2zi7rb5o
    @user-kg2zi7rb5o 3 роки тому

    Добрый день, можете сказать какие яйца по весу в рецепте, так как у меня тесто более жидкое получилось. У меня были яйца со.60 г, сыр творожный взяла другой, так как креме то не было, в результате крем жидкий весь торт съезжал, кое как собрала в кольцо, но для транспортировки вообще не пригоден. Попробуем вкус, если понравится, тогда буду искать креметто, да ещё у Воскресенской он в пластиковой большой банке.

    • @user-sf9qy7yx7b
      @user-sf9qy7yx7b 3 роки тому

      Алеся возьмите сметану 20 процентов и йогурт жирный перемешайте отвесте на сутки под пресс, сливки 33 процентов взбить грам триста до пиков 100 гр сах пудры добавляйте сыр взбить в однородную массу и крем готов.

  • @user-yx8vn3if8v
    @user-yx8vn3if8v 4 роки тому +4

    Чудесный торт , спасибо!!! Судя по отзывам : торт улился у всех и понравился!!! А на досуге приглашаю всех любителей хорошей детской литературы на свой канал «Бабуля Ирина» послушать замечательные детские книжки (классика жанра). Буду рада быть полезной и детям и взрослым.

  • @user-ph8sl6nt2e
    @user-ph8sl6nt2e 4 роки тому

    Скажите пожалуйста, а можно ли использовать сыр маскарпоне? Не расслоится? Или какой другой сыр можно взять?

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому +1

      Вместо чего его использовать?

    • @user-ph8sl6nt2e
      @user-ph8sl6nt2e 4 роки тому

      @@SweetookAsya использовать вместо сыра креммете для крем чиза. В розничных сетевых магазинах его не найти.

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому +1

      ну это будет другой крем, можете дома сделать его, на канале есть видео о кремах

    • @user-ph8sl6nt2e
      @user-ph8sl6nt2e 4 роки тому

      @@SweetookAsya спасибо большое за ответ!

  • @solomnibus3059
    @solomnibus3059 4 роки тому +2

    Асенька, здравствуйте.
    Как ваши дела? Как малыш?

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому

      Добрый день, они все ещё в больнице(

    • @user-hn6cb5ge4q
      @user-hn6cb5ge4q 4 роки тому

      А что с малышом?

    • @juliajulia6461
      @juliajulia6461 4 роки тому +1

      @@SweetookAsya Желаю вашей семье здоровья!!!!

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому

      Ну там долгая история, думаю когда будет лучше и интернет, Ася расскажет в Инстаграмм , а если коротко, ребёнок был в реанимации

    • @solomnibus3059
      @solomnibus3059 4 роки тому

      @@SweetookAsya
      Маленькие детки такие сильные!!!
      Всё будет хорошо.
      Мы все с вами.

  • @user-uu4sz2yh9v
    @user-uu4sz2yh9v 4 роки тому +11

    Торт вкусный! А голос грустный

  • @nanihmagomedova4615
    @nanihmagomedova4615 4 роки тому +1

    Здравствуйте оформите торт на день рождение маме и дочке.

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому +1

      Хорошо) один из следующих будет как раз такой

  • @LuiS-ty2rh
    @LuiS-ty2rh 3 роки тому

    При покупке понюхайте лимон 😀😀😀

  • @user-ns9vq6hw4m
    @user-ns9vq6hw4m 3 роки тому

    После того как испекла этот торт..мои больше ничего не признают...только этот

  • @nataliskakun
    @nataliskakun 4 роки тому +1

    Кто как думает, можно ли использовать такую начинку из черники в капкейки как начинку? Не будет вытекать при укусе?

    • @SweetookAsya
      @SweetookAsya  4 роки тому +2

      Думаю можно)

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya 4 роки тому +2

      Натали, заходите ко мне на канал, там есть плейлист Капкейки и есть черничные, очень вкусные!!!

  • @user-or2bz5kq2p
    @user-or2bz5kq2p 4 роки тому

    Нет, такие торты надо оформлять..

  • @lulupuma5912
    @lulupuma5912 4 роки тому +1

    Простыли! Голос сел. А рецепт и в правду хороший!

  • @user-vm8xg8mx6u
    @user-vm8xg8mx6u 4 роки тому

    Я такую мазню с не стабильной начинкой , считал неудавшимся тортом , ещё когда собирал свой первый экземпляр 😂...а вы выкладываете как за полноценное изделие 🤣🤦‍♂️😏

  • @olgagordeuk9655
    @olgagordeuk9655 4 роки тому +1

    Ася спасибо за рецепт! Торт супер! А Ирина Воскресенская между прочим мошенница. Проводила розыгрыш и обманула подписчиков

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya 4 роки тому +2

      Оля, вы ек правы))) Приз давно отдала начинающему кондитеру и даже видео от нее получила с подтверждение, но много гадости стали писать и мне пришлось это видео закрыть. Не переживайте так)) Я жду от двух магазинов новые формы (а отдала я старые))) тогда и проведем розыгрыш. Очень печально такое читать, я на своем канале делюсь совершенно бесплатно рабочими десертами с подробными МК, а вы меня обижаете. Будьте добрее)) Мира и счастья вам!!!

    • @user-uo4hu9hr4h
      @user-uo4hu9hr4h 4 роки тому +1

      Если вам не досталась,то Ирина мошенница? Это же надо так оскорблять человека? У вас наверное что-то с головой!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya 4 роки тому +1

      @@user-uo4hu9hr4h , дорогая моя, спасибо за поддержку! Не трать силы и время на таких людей. Обнимаю!!!!!!

    • @olgagordeuk9655
      @olgagordeuk9655 4 роки тому

      @@user-uo4hu9hr4h Ирина обещала провести розыгрыш. Люди его ждали. А за день до розыгрыша она выложила видео на котором девушка благодарит ее за приз. Разве это не обман?

    • @olgagordeuk9655
      @olgagordeuk9655 4 роки тому

      @@IrinaVoskresenskaya если не верите мне можете посмотреть видео на канале Ирины сейчас оно называется формы нашли хозяина или примерно так. Сначала название было другое. А вот видио с победительницей она удалила видимо потому что многие возмущаться начали