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위장이 안좋아서 어떤 방법으로 하는것이 도움이될가 계속 걱정이엇는데 또 어떤 방법으로 해야하나 이거저거 보앗는데 잘 보앗읍니다 이방법으로 잘 해보겟읍니다 감사합니다 화이팅
자세한 설명으로 이해가 쏙쏙 되네요 응원합니다
응원 감사합니다.즐거운 하루되세요^^
궁금했는데잘배웠습나다
요게 바로 진정 생강청!!! 목소리가 쏙쏙 들어와요 감사합니다!!
수수 율무 생강 조청만들기로 도전하여볼께요 감사합니다
정성이 많이들어가는 생강청이네요! 매콤 달콤 아주 맛 있겠습니다.
방문과 댓글 감사합니다.즐거운 하루되세요^^
믿음이가는군요ᆢ 감사합니다 !
과학적인 설명 배우기 참좋습니다.
감사합니다.즐거운 하루 되세요^^
쉬시고 싶으신데 ...이렇게 해주시니 감사합니다~♥
매운맛 때문에 애들이 안먹는데 우와 이방법으로 하여볼께요
제품을 만드는데 이렇게나 정성이 많이 들어가다니,, 놀라워요!
^^특히 조청은 정성이 많이 들어간답니다~^^
삭었는지 삭지 않았는지가 중요한 것 같긴 한데...정말 정성스럽게 만들어야 되는거군요..
예~^^댓글 감사합니다.즐거운 유튜브하세요~^^
예. 영상 잘봤습니다. 제가궁금해서.그러는데요.곡물양.보다.생강양이.더많아도.괞찮을까요?예시로.곡물1.생강2로.해도.될까요?저도.생강조청.만들어볼까.해서요.감사합니다
회이팅~!!말도 안되는 엉터리 조청만드는법도 많더라고요.님은 신뢰감이 생깁니다.저도 근래에 조청을 만들어서 나눠먹고있는데요선조님들의 지혜에 놀라움을 느낍니다.설탕 한톨없이도질금을 삭혀서졸이면 달다는것을 어떻게 아셨을까요 그죠?!
^^ 감사합니다. 즐거운 하루되세요^^
조청의 원리 제대로 알려 주셔서 감사합니다.그런데 엿기름이 20프로 라고 하셨는데 어떤거 기준으로 말씀하신건지요?
저도 한번 만들어 보고싶네요
아침저녁으로는 제법 쌀쌀하죠? 생강조청 만드셔서 드시고 코로나도 잘 이겨내셨으면 좋겠어요.
일등시청합니다
와~ 올리지마자~흐흐감사합니다.즐거운 하루되세요~^^
엿기름을 안불리고 곧장쓰시네요20프로라는건 열무수수밥 비율 20프로라는건지요? 엿기름무조건 마니들어가야좋은줄 알았어요 또한가지는요 생강은 그냥 갈아서 녹말은버리고 윗물만사용이지요세가지답변 기다립니다
우와~ 암만 이 방법 저 방법 따라해봐도 저렇게 맑지 않던데... 한번해봐야 겠어요혹시 좁쌀을 수수대신 율무와 섞어서 해도 될까요? 엿기름의 비율은 어찌 될까요?
예, 좁쌀을 사용하셔도 됩니다. 엿기름은 50%까지 넣기도하지만 10%만 넣어도 삭히는덴 문제 없습니다. 그리고 맑지 않은 것은 잘 삭히지않아서 그렇고, 삭히는 온도를 60도로 맞춰보세요~^^
정확한 답글 감사합니다 다시 한번 도전 합니다
조청 2리터를 만들었는데;;;ㅠ 이런 정성으로 만들었어야 했다니;;; 하해도 먹어도 괜찮은거긋죠??;;;;ㅠ
상하지만 않았다면 드셔도 무방할 듯요^^
수수 가루 로 할경우는 방법이 어찌되는지 요 . 요즘 유투부 보고 조청 하기에 도전하는데 수수가루 구입 해놓고 방법을 몰라서요~~
일단 수수를 6시간 불리시구요.그 다음 거칠게 갈아주세요.시루에 쩌서 엿기름과 삭히시면 됩니다.
@@farmersparty 감사합니다~
색깔이 참고와요.맛이 궁금해요~^^
감사합니다. 색감도 향도 맛도 최고랍니다.제가 원래 생강 별로 안좋아하는데 생강조청은 떡, 과자, 빵에 고루 발라먹고 퍼묵도 한답니다~^^
@@farmersparty 이렇게 만들면생강향이 진하지도않고은근한 향만 느껴져서 좋아요저도 식은밥 남은것으로 가끔 해먹습니다
@@조미선-j2c 그럼 식혜하는것처럼 밥통에 몇시간 삭혀서 해야되겠네요
혹시 삭힌물과 생강물의 비율이 1:1이거나 생강물이 조금더 많아도 끓이면 조청이 되나요?
예, 됩니다~^^
엿기름은 거르지않고 그냥 넣나요?영상 잘 보았습니다
예~^^삭힌 다음에 걸러주세요~^^
생강즙이 300그램인지 생강의양이 300그램인지 궁금합니다
생강의 양은 기호대로 조정하시면 됩니다.저는 생강무게 기준으로 했습니다.50프로 하는 경우도 있습니다.
찹쌀로 하면 안되는건가요?
됩니다.
감사합니다
보관법은 어떻게해요~?*^^*
개봉하고 시간이 지나면 곰팡이가 필수있습니다.냉장보관하면 보관 기간이 좀 길겠죠.매일 먹으면 실온에 두고 드셔도 됩니다
감사합니다~!!👍
혹시 판매도 하시나요?제가 식도염땜에 매운맛이 강하면 속이 아프거든요맵지 않다면 구매하고 싶네요
판매는 하지않고있어요.행복한 하루되세요~^^
@@farmersparty 감사합니다~~
밥통에넣고 몇시간샄히는건지 안알려주셨는데요
한 8시간 정도 삭히면 되세요^^
율무.수수
엿기름 20%면 되는군요 지나치게 많이 넣는 사람들이 있어서 이상했어요
위장이 안좋아서 어떤 방법으로 하는것이 도움이될가 계속 걱정이엇는데 또 어떤 방법으로 해야하나 이거저거 보앗는데 잘 보앗읍니다 이방법으로 잘 해보겟읍니다 감사합니다 화이팅
자세한 설명으로 이해가 쏙쏙 되네요 응원합니다
응원 감사합니다.
즐거운 하루되세요^^
궁금했는데잘배웠습나다
요게 바로 진정 생강청!!! 목소리가 쏙쏙 들어와요 감사합니다!!
응원 감사합니다.
즐거운 하루되세요^^
수수 율무 생강 조청만들기로 도전하여볼께요 감사합니다
정성이 많이들어가는 생강청이네요! 매콤 달콤 아주 맛 있겠습니다.
방문과 댓글 감사합니다.
즐거운 하루되세요^^
믿음이가는군요ᆢ
감사합니다 !
과학적인 설명 배우기 참좋습니다.
감사합니다.
즐거운 하루 되세요^^
쉬시고 싶으신데 ...이렇게 해주시니 감사합니다~♥
매운맛 때문에 애들이 안먹는데 우와 이방법으로 하여볼께요
제품을 만드는데 이렇게나 정성이 많이 들어가다니,, 놀라워요!
^^
특히 조청은 정성이 많이 들어간답니다~^^
삭었는지 삭지 않았는지가 중요한 것 같긴 한데...정말 정성스럽게 만들어야 되는거군요..
예~^^
댓글 감사합니다.
즐거운 유튜브하세요~^^
예. 영상 잘봤습니다. 제가궁금해서.그러는데요.곡물양.보다.생강양이.더많아도.괞찮을까요?예시로.곡물1.생강2
로.해도.될까요?저도.생강조청.만들어볼까.해서요.감사합니다
회이팅~!!
말도 안되는 엉터리 조청만드는법도 많더라고요.
님은 신뢰감이 생깁니다.
저도 근래에 조청을 만들어서 나눠먹고있는데요
선조님들의 지혜에 놀라움을 느낍니다.
설탕 한톨없이도
질금을 삭혀서졸이면 달다는것을 어떻게 아셨을까요 그죠?!
^^ 감사합니다.
즐거운 하루되세요^^
조청의 원리 제대로 알려 주셔서 감사합니다.
그런데 엿기름이 20프로 라고 하셨는데 어떤거 기준으로 말씀하신건지요?
저도 한번 만들어 보고싶네요
아침저녁으로는 제법 쌀쌀하죠? 생강조청 만드셔서 드시고 코로나도 잘 이겨내셨으면 좋겠어요.
일등시청합니다
와~ 올리지마자~흐흐
감사합니다.
즐거운 하루되세요~^^
엿기름을 안불리고 곧장쓰시네요
20프로라는건 열무수수밥 비율 20프로라는건지요? 엿기름무조건 마니들어가야좋은줄 알았어요 또한가지는요 생강은 그냥 갈아서 녹말은버리고 윗물만사용이지요
세가지답변 기다립니다
우와~ 암만 이 방법 저 방법 따라해봐도 저렇게 맑지 않던데... 한번해봐야 겠어요
혹시 좁쌀을 수수대신 율무와 섞어서 해도 될까요? 엿기름의 비율은 어찌 될까요?
예, 좁쌀을 사용하셔도 됩니다. 엿기름은 50%까지 넣기도하지만 10%만 넣어도 삭히는덴 문제 없습니다. 그리고 맑지 않은 것은 잘 삭히지않아서 그렇고, 삭히는 온도를 60도로 맞춰보세요~^^
정확한 답글 감사합니다
다시 한번 도전 합니다
조청 2리터를 만들었는데;;;ㅠ 이런 정성으로 만들었어야 했다니;;; 하해도 먹어도 괜찮은거긋죠??;;;;ㅠ
상하지만 않았다면 드셔도 무방할 듯요^^
수수 가루 로 할경우는 방법이 어찌되는지 요 . 요즘 유투부 보고 조청 하기에 도전하는데 수수가루 구입 해놓고 방법을 몰라서요~~
일단 수수를 6시간 불리시구요.
그 다음 거칠게 갈아주세요.
시루에 쩌서 엿기름과 삭히시면 됩니다.
@@farmersparty 감사합니다~
색깔이 참고와요.
맛이 궁금해요~^^
감사합니다.
색감도 향도 맛도 최고랍니다.
제가 원래 생강 별로 안좋아하는데 생강조청은 떡, 과자, 빵에 고루 발라먹고 퍼묵도 한답니다~^^
@@farmersparty
이렇게 만들면
생강향이 진하지도않고
은근한 향만 느껴져서 좋아요
저도 식은밥 남은것으로 가끔 해먹습니다
@@조미선-j2c 그럼 식혜하는것처럼 밥통에 몇시간 삭혀서 해야되겠네요
혹시 삭힌물과 생강물의 비율이 1:1이거나 생강물이 조금더 많아도 끓이면 조청이 되나요?
예, 됩니다~^^
엿기름은 거르지않고 그냥 넣나요?
영상 잘 보았습니다
예~^^
삭힌 다음에 걸러주세요~^^
생강즙이 300그램인지 생강의양이 300그램인지 궁금합니다
생강의 양은 기호대로 조정하시면 됩니다.
저는 생강무게 기준으로 했습니다.
50프로 하는 경우도 있습니다.
찹쌀로 하면 안되는건가요?
됩니다.
감사합니다
보관법은 어떻게해요~?*^^*
개봉하고 시간이 지나면 곰팡이가 필수있습니다.
냉장보관하면 보관 기간이 좀 길겠죠.
매일 먹으면 실온에 두고 드셔도 됩니다
감사합니다~!!👍
혹시 판매도 하시나요?
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판매는 하지않고있어요.
행복한 하루되세요~^^
@@farmersparty 감사합니다~~
밥통에넣고 몇시간샄히는건지 안알려주셨는데요
한 8시간 정도 삭히면 되세요^^
율무.수수
엿기름 20%면 되는군요 지나치게 많이 넣는 사람들이 있어서 이상했어요