김소형 박사의 비법 대방출 생강청 만드는 법!

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • 한의사 김소형의 감기 빨리 낫는 음식 중 하나인 '생강청' 만들기!
    몸을 따뜻하고 순환을 돕는 생강!
    생강청의 효과를 더 높이는 김소형 원장의 비법도 영상에서 확인해보세요!
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КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @user-ge3ju2ls9f
    @user-ge3ju2ls9f 4 роки тому +58

    저기ᆢ설탕이 좋치않다고 수많은 의사선생님들의 말씀을 올리십니다ᆢ꿀을 사용해도 상관은 없겠지요?

    • @강5155유주상숙녀
      @강5155유주상숙녀 4 роки тому +13

      설탕이아니라 유기농원당이라 당지수가 엿기름보다 꿀보다도 낮아요

    • @chh
      @chh  2 роки тому +65

      설탕을 걱정하시는데 일단 정제설탕대신 사탕수수원당을 사용했고, 설탕 자체가 나쁜 것 보다는 먹는 양이 더 중요합니다. 생강의 효능을 살리면서 오래 보존하려면 어쩔 수 없이 당류를 사용해야 합니다. 생강은 곰팡이가 피기 쉽습니다. 곰팡이가 피면 1급발암물질인 아플라톡신이 생성되기 쉽습니다. 그래서 생강청에는 올리고당 자일로스 등 보존성이 떨어지는 것을 함부로 쓰면 위험합니다. 생강을 보존하면서 먹을 때 아플라톡신의 우려를 없애주는 것만큼 최우선으로 생각해야 할 것이 없습니다. 생강은 정말 효과좋은 유용한 약초입니다. 생강을 먹는 것은 건강이 아주 중요합니다. 엿기름 조청 꿀 모두 당분이 많기는 마찬가지입니다. 그래서 많은 시도끝에 개발한 레시피입니다. 정제설탕을 1:1로 쓰는 대신 사탕수수원당을 1: 0.6으로 시용한 건강한 레시피입니다. 아플라톡신 우려없는 건강한 생강청을 조금씩만 드세요. 적당히 드시면 설탕 걱정 덜 하셔도 됩니다.

    • @kkbb23111_
      @kkbb23111_ 2 роки тому +11

      에휴~저는 자일로스 설탕과 올리고당 넣고해서 냉장보관 했는데~곰팡이만 않피면 괜찮을까요??

    • @유시월-j1k
      @유시월-j1k 2 роки тому +8

      2삼키로 하려면 설탕를 얼마큼 넣야 하는지 그부분을 집어주지 않은점이 약간 아쉽네요

    • @오만과편견-q4n
      @오만과편견-q4n 2 роки тому +7

      @@chh 와~ 설탕은 아무거나 써도 되는지 궁금했는데 마침 댓글로 써주셨네요. 감사합니다 선생님!! 건강 가루 만드는 것은 식품건조기로 생강 말려도 될까요? 이부분도 시간 되실때 자세히 알려주시면 너무너무 감사하겠습니다🙏🏻😊

  • @jyy2484
    @jyy2484 4 роки тому +30

    2kg 사서 어제 만들었어요. 전분 가라앉혀 제외하고 만드니 유효성분만 농축이 되어서그런지 최상급 생강청이 됐네요. 생강가루는 못만들어 넣지 못해 좀 묽게 되어 아쉬웠지만 그래도 한숟갈 뜨거운 물에 타먹으니 여태먹어보지 못한 진짜배기 차가 되었어요. 감사합니다 박사님~^^

  • @맑은소리-f8b
    @맑은소리-f8b Рік тому +15

    레시피: 생강10kg녹즙위에물만. 사탕수수원당 6kg. 덖은생강가루100g(가루는 초기 찬물에넣고 풀어주며 끓이기. 뜨거울때 넣지않기)
    4~5시간 약불에 껄죽하게 끓이기
    열탕소독한 용기에 담기

  • @awerern4035
    @awerern4035 4 роки тому +26

    듣고있니 딸^^
    가족 사랑하는 맘이 마구마구 느껴져요.
    천상 주부이며 한의사 입니다.
    이쁘고 멋있어요.

  • @유시월-j1k
    @유시월-j1k 2 роки тому +2

    박사님 감사합니다저는77세 할머닌대요 생강이 이렇게 좋은 식품인줄을 몰랐는대이제라도 알게 해주시니 감사해요 남편과 두딸이 몸이 아주 차거든요 당장 만들어 먹여보겠읍니다 참 감사합니다

  • @hyunsookchoi9963
    @hyunsookchoi9963 3 роки тому +11

    글쎄요.
    어렸을 때는 얼마나 이뻤을까 하고 생각했었는데
    정말 엄마 아빠께서는 얼마나 자랑스러우셨을까요?
    내기보다는 저는 부모님이 더 부럽습니다.
    감사합니다. 강의보다 저는 이뻐서 더 들어옵니다.

  • @강영자-j8w
    @강영자-j8w 3 роки тому +8

    박사님 정말 부지런 하시네요 박사님은 지식이풍부하십니다
    여러모로 많이 올려조세요 모든국만들이 건강하게
    살아갈수있도록 박사님도 건강하시고요
    잘듣고 있습니다 고마워요 행복하세요

  • @박경숙-t2b
    @박경숙-t2b 4 роки тому +6

    김소형 박사님.
    보고 또보고합니다.
    왠지 자꾸보고싶네요.
    보기만해도 나에게 도움이돼고 왠지박사님맗음입니다
    한마디 한마디 많이배우고잇습니다
    감사합니다.👍

  • @권덕희-r8c
    @권덕희-r8c 2 роки тому +6

    원장샘님 넘감사합니다 잘배웠습니다 저도그렇게 만들겠습니다 앞으로도 많이 가르쳐주세요 ᆢ♡

  • @풀잎-o5m
    @풀잎-o5m 4 роки тому +22

    미모의 한의학 박사님의 가정주부 같은 소탈한 모습이 너무 멋지십니다.
    물방울만 튕귀고 살으셨을것 같은 분이 큰 들통을 들었다 놓았다 하시는 모습이 꽃보다 아름다워 보입니다.
    그냥 우리네랑 똑같은
    삶을 사시는 군요.
    왜케 힐링이 되죠?

  • @경숙-g6i
    @경숙-g6i 2 роки тому +2

    작년보도 더업그레이드 되었네요
    항상 감사드립니다
    요즘도 티비에서 뵈어도
    여전히 예쁘세요
    원장님 오늘도 화이팅 하세요~^^❤

  • @ComericanMulpas
    @ComericanMulpas 5 років тому +8

    저 오늘 만들었어요.
    몸이 늘 차가워서 고생했거든요.
    이 미국,그것도 캘리에서 춥다고 하는 사람은 접니다.
    그래서 3년전부터 만들기 시작해 일주일에 4일은 차로 마시는데,많이 좋아졌어요.
    한통은 생강만,한통은 대추랑 같이 했어요.
    워낙 불면증이 심한데 대추 먹은 날은 잠을 자더라구요.
    좋은정보 감사합니다.

  • @ys9596
    @ys9596 5 років тому +36

    TV에서 고운모습만 봤는데 어머!!! 반전이네요.
    멋진 분이셔요.
    어마어마한 양을 혼자서 하시다니 ㅜㅜ
    꿀팁도 덤으로 감사합니다.
    올 겨울 생강청 만들어야 겠어요☺

    • @레마로고스
      @레마로고스 5 років тому

      그러게말예요 보통양이 아닌지라 너무 놀랍고 감동이네요ㅎ

  • @Buruma2011
    @Buruma2011 4 роки тому +11

    일년 전에 보고 오늘 만드는 중 입니다. 7시 만 기다리면 되겠네요. 잘 먹고 건강하게 살겠습니다!
    원장님 감사합니다. 건강하세요 ~

  • @레마로고스
    @레마로고스 3 роки тому +14

    또 봤어요~봐도 봐도 가슴이 따뜻해져요😍🥰😍
    언젠가 꼭 만들어 볼게요!생강이 이렇게 좋은줄 미처 몰랐어요ㅜ 요즘은 간편하게 생강하고 결명자 섞어서 물로 마시고 있네요~^^감사합니다^^♡*

  • @정예조
    @정예조 4 роки тому +29

    만들고 먹는것만 중요한게 아니라 박사님께서 생강의 효능을 잘 설명해주셔서 더 가치를 알고 사용할 듯 해요 감사합니다

    • @금희변
      @금희변 2 роки тому +3

      좋은 평가의 글에 공감이
      됩니다

  • @ester7913
    @ester7913 2 роки тому +3

    박사님 설명은 귀에 쏙~들어와요
    저도 해볼께요
    감사합니다

  • @배외숙-n5e
    @배외숙-n5e 3 роки тому +6

    김소형박사님~나도 한의학을 더~내 맘속에 두고 있는데~
    박사님~완전 생강 매니아 입니다,
    덕분에 올 겨울 생강차를 잘 해 먹었습니다,
    항상 건강 하세요~^^

    • @양희이-g7z
      @양희이-g7z 2 роки тому

      감사합니다 정말좋은 정보네요

  • @권덕희-r8c
    @권덕희-r8c 2 роки тому +2

    원장샘님 가르쳐주신대로 햇재래생강으로 생강청 만들었어요 넘 맛있게 만들어졌어요 넘넘 감사합니다 오늘은 기분이 넘좋아요 항상건강하시고 좋은 아이디어를 가르쳐주세요 ᆢ♡

  • @이숙-h5w
    @이숙-h5w 5 років тому +25

    섞은 것 원장님 말씀처럼 도려내고 썼는데 오십넘은 주부인데 모르고있었습니다
    꼼꼼한 설명 잘들었습니다
    감사합니다~♡

    • @chh
      @chh  5 років тому +4

      댓글 감사합니다. 채널H와 함께 건강하고 행복한 하루 되시길 바랍니다. 구독해주시고 다른 영상도 많이 봐주세요^^

    • @pulgacsi
      @pulgacsi 4 роки тому +1

      썩은것
      저도 도려내고 먹엇는데 기분은 찜찜햇어요

  • @gracehyunjoo
    @gracehyunjoo 5 років тому +21

    생강처럼 개성강하고 어디에나 맛이어울릴수있는 생강같은사람이 되자..너무멋진말이네요..제에게 성찰되는말같아요..생강비법자세히 알려주셔서 감사합니다..꼭해볼게요..꾸벅

  • @Jessicacat82
    @Jessicacat82 5 років тому +20

    전 이분넘미인이시고,의사이시고 멋찌다고늘생각했는데,이렇게유익한유툽하시니 넘좋아요~^^

    • @김연화-d2g
      @김연화-d2g 5 років тому +3

      온화하게 이쁘셔서 더 좋아요 생강청최고예요

    • @썸머스프링
      @썸머스프링 4 роки тому +1

      한의사

  • @문나예-k2j
    @문나예-k2j 2 роки тому +3

    어쩜 그렇게 살림군이자 훌륭한 쌤 감동입니다 넘 매력적이셔요잘듣고 저도꼭해볼겁니다 ㅎㅎ

  • @이수-i3d
    @이수-i3d 5 років тому +57

    이렇게 상세하게 알려주시니 도움이됩니다

  • @이호연-m9m
    @이호연-m9m 10 місяців тому +1

    생강청 2병 주문 햇습니다.. 언제나 행복 건강하세요^^

  • @회자정리-y9t
    @회자정리-y9t 4 роки тому +14

    박사님. 살림꾼 이세요^^~바쁘실텐데 언제 살림까지 야무지게 배우셨는지?ㅎㅎ. 좋은정보 감사합니다. 건강하세욤!♡

  • @sulbeking683
    @sulbeking683 5 років тому +17

    작년 처음 생강고 만들어서 겨우내 맛있게 잘 먹었는데..
    남은 건더기 버리기 아까웠는데~
    남은재료 활용팁 너무 감사합니다.
    만들기는 고생스럽지만..
    올해도 꼭 만들어 쟁여놔야겠어요.
    생강고 한스푼 넣고 데운 우유에 넣고 거품기로 휘이 돌려 먹으면 맛난 '진저라떼'도 완성된답니다.^^

  • @사용자-n2l
    @사용자-n2l 4 роки тому +6

    감사합니다 생강청덕분에감기한번안걸리고 겨울무사히보냈습니다응원합니다

    • @최숙자-s7o
      @최숙자-s7o 4 роки тому

      Ù8⁷⁷⁷⁷7⁷77⁷⁷⁹⁸9⁹⁹

  • @joojoo2133
    @joojoo2133 3 роки тому +1

    이쁘신분이
    설명두
    차분하니
    고운소리루
    잘해주셔서
    바루따라서
    할수있을것같네요
    감사합니다
    귀한비법레시피
    에구야

    생강사러가야겠네요
    지금1kg사왔는디
    택두없겠네요

  • @엄마의가정식
    @엄마의가정식 5 років тому +5

    엄청 많은양의생강청이네요 겨울 감기걱정 없이 든든하겠어요^~^

  • @강임순-h7r
    @강임순-h7r 2 роки тому +1

    김소형박사님
    참알찬방송잘봤습니다
    유익한
    몰랐던거많이알게해주시니감사합니다
    믿고보는채널입니다
    또오겠습니다
    많이많이알려주세요
    감사해요

  • @HELEE-yd8zj
    @HELEE-yd8zj 5 років тому +34

    선생님 지혜를 나눠주셔서 감사드립니다.

  • @pippipapi8201
    @pippipapi8201 4 роки тому +13

    편집없이 천천히 젓으시면서 설명해주셔서 너무 좋습니다. 생강청 당장 만들어봐야겠어요. 요즘같이 시기가 흉흉할때 꼭 만들어 먹어야 겠네요. 너무너무 감사드립니다.

  • @김연화-d2g
    @김연화-d2g 5 років тому +32

    박사님의 생강청강의는 그 어디서도 들을수없었던 귀한강의입니다 생강에 건강을 넣는팁도 유용하게 잘 응용하겠습니다 김소형채널h는 보물입니다

    • @백희옥-l5w
      @백희옥-l5w 5 років тому +1

      백희옥 사용자
      감포 해국길 골목이 가을의 정겨운 풍경이 자아내어 정말 아름답네요!

  • @이정자-t8f
    @이정자-t8f 4 роки тому +12

    생강청을 이렇게 만들어면 만들기는 힘들어도 이 생강청을 드신분들은 아~ 놀라면 드시겠어요
    좋은 정보 감사합니다.

  • @mkjeon5213
    @mkjeon5213 5 років тому +4

    저도 지난중에 만들었어요. 생강에 배를 갈아서 설탕 대신 넣었어요.이번 추석에 선물받은 배가 너무 맛이 없어서요..그런데 청은 엄청 달고 맛있네요. 온식구들이 매일 아침 마시고 있네요.

  • @wonsim8082
    @wonsim8082 5 років тому +2

    건강 (아프지않은)...
    건강 (잘말려진생강)...
    이 두가지가 제일 관심사입니다
    박사님의 수고하시는 모습 정말 감동입니다
    마지막 남은 힘으로 흉내라도 내 보겠습니다 감사합니다

  • @양은주-o9z
    @양은주-o9z 5 років тому +10

    너무감사합니다~♡계절과 시기에 꼭맞는 영상들과 비법들을 공개해주셔서 항상 잘 활용하고 있어요~갱년기가 심해서 검은콩차 매일 마시고 있어요~많이 좋아진것같고요~가족모두가 즐기는 차가되었어요~
    이번주말엔 꼭 생강청 만들어봐야겠어요~
    생강청만드시고 몸살나지않으셨나 걱정되네요♡

    • @chh
      @chh  5 років тому +1

      생강청 만들다 몸살나서 대추고와 생강청 먹고 나았습니다 ㅎㅎㅎ 걱정해주셔서 고맙습니다. 생강청 혼자 만들지 마시고 주말에 식구들 다 모아서 같이 만드세요. 나름 재밌답니다^^

  • @김성곤-n2b
    @김성곤-n2b 4 роки тому +70

    어휴 우리 김소형 박사 젊었을때 억빠이 이쁘셨는데, 이제는 성숙미가 더해져 아름다워 졌습니다. 행복하십시요. 구독과 알림, 좋아요 완료했슴다...ㅋㅋㅋ

  • @박복순-m8l
    @박복순-m8l 3 роки тому +23

    선생님 고생 많으시네요~
    정말 설명도 너무
    잘 하시고 머리 쏙쏙
    들어 오네요~
    항상 감사드립니다~

  • @kangchunzhang7357
    @kangchunzhang7357 5 років тому +54

    생강 골진 부분
    칼로 도려내 손질해도 되지만,
    칫솔이나 가는 솔을 사용하면 훨씬 수월하게 손질할 수 있습니다.

    • @행복한이-c6p
      @행복한이-c6p 4 роки тому +9

      생강청은 녹즙기가 없으면 무지 힘들겠네요^^전 덕은 생강에 눈이 확가는데요ㅎ 생강을 잘라서 건조기에 말려도 될까요?

    • @손정희-p6c
      @손정희-p6c 4 роки тому +2

      @@오들휘

    • @황금이-k5r
      @황금이-k5r Рік тому

      @@행복한이-c6p 녹즙기없는데

  • @강원진-w2n
    @강원진-w2n 5 років тому +4

    저 생강청 만들었습니다 힘들었습니다 그래서 더 기쁘네요 사탕수수설탕 써서 만들어서 색이 연한 홍삼 같습니다 식으니 더 걸쭉해지네요 다음엔 조금 묽게 해야겠어요 ㅎ 생강청은 엄마의 사랑이네요 끝까지 잘 먹어야겠어요 감사합니다

    • @chh
      @chh  5 років тому

      아, 성공하셨군요! 축하드립니다. 두고두고 드시면서 1년 내내 건강하세요^^

    • @siktam71
      @siktam71 5 років тому

      간생강이랑 가루 몇대몇 정도로 넣어야 될까요?

    • @희망꽃-i9m
      @희망꽃-i9m 3 роки тому

      어떻게하셨어요?전작년에만들었는데 너무묶어서요ㅠㅠ

  • @정순진-v3p
    @정순진-v3p Рік тому +1

    선생님 체널가끔보는대
    유익한정보감사합니다
    실천해봐야겠내요
    가족 건강을 위해 감사합니다❤❤❤

  • @bokim2985
    @bokim2985 3 роки тому +4

    김사라.만물박사님.얼굴도미인.살림도똑부러지게못하시는것이없네요🙏👏👏👏

  • @소리-n2s
    @소리-n2s 3 роки тому

    항암2차 하는 동안 열심히 들었습니다 퇴원해서 텃밭에 5키로 사다 심어놓은 생강 캐려고 순창갑니다
    생강청 ,술 ,건강 , 만들려고 합니다
    항암 후유증 더 심해지기전에 열심히 맹글어서 내년까지 몸에 좋고 맛도 좋은 생강 먹어야겠어요
    올핸 몸에 좋고 맛 좋은 생강 마실 생각에 행복합니다

  • @jeongsukkim7917
    @jeongsukkim7917 4 роки тому +4

    혈액순환,심장질환,
    소화촉진위장에,감기에
    좋다하시니
    올해는 꼭!❤만들어봐야
    겠습니다,
    선생님,만드시는거보니 대단하십니다,👍👍👍💕💕

  • @ysshin8575
    @ysshin8575 10 місяців тому

    속이냉해서 여러방면으로 생각차 해먹어봤는데 선생님의 가르침으로 신선한 생강으로 해봤는데 너무너무 맛있어서 주변에 홍보하며 김장끝나고 또한번 설레는 맘으로 도전하고 있는중입니다 상큼하니 최고의 맛입니다 정성으로 만들어서 더욱 행복한 맛 ㅋ 생강철 마다 도전하고싶네요

  • @바로미터-d1v
    @바로미터-d1v 4 роки тому +5

    듣고있니 딸...
    세상에 엄마의 힘이 느껴집니다.
    좋은정보 좋은영상 잘봤습니다.^^

  • @솔거-p2x
    @솔거-p2x 5 років тому +11

    얼굴도 고우시고 말씀도 친절하시고 좋은정보 정말 감사합니다.
    늘 제가 배가 냉 해서 고민이었는데 그저 감사합니다....

  • @이지은-n6e
    @이지은-n6e 4 роки тому +13

    직접 하시는것을보니 신뢰가 갑니다
    더구나 한의사선생님 이시니 더욱더
    좋은정보에 감사드립니다
    저의 딸 에게 해다주어야겠어요
    몸이 차거든요

    • @chh
      @chh  2 роки тому

      설탕을 걱정하시는데 일단 정제설탕대신 사탕수수원당을 사용했고, 설탕 자체가 나쁜 것 보다는 먹는 양이 더 중요합니다. 생강의 효능을 살리면서 오래 보존하려면 어쩔 수 없이 당류를 사용해야 합니다. 생강은 곰팡이가 피기 쉽습니다. 곰팡이가 피면 1급발암물질인 아플라톡신이 생성되기 쉽습니다. 그래서 생강청에는 올라고당 처럼 보존성이 떨어지는 것을 함부로 쓰면 위험합니다. 생강을 보존하면서 먹을 때 아플라톡신의 우려를 없애주는 것만큼 최우선으로 생각해야 할 것이 없습니다. 생강은 정말 효과좋은 유용한 약초입니다. 생강을 먹는 것은 건강이 아주 중요합니다. 엿기름 조청 모두 당분이 많기는 마찬가지입니다. 그래서 많은 시도끝에 개발한 레시피입니다. 정제설탕을 1:1로 쓰는 대신 사탕수수원당을 1: 0.6으로 시용한 건강한 레시피입니다. 아플라톡신 우려없는 건강한 생강청을 조금씩만 드세요. 적당히 드시면 설탕 걱정 덜 하셔도 됩니다.

  • @신경수-x7o
    @신경수-x7o 5 років тому +9

    어제 저녁에 했는데...미리 보았더라면 이렇게 잘 했을텐데요 ㅎ
    고맙습니다^^

  • @일상여행-d7k
    @일상여행-d7k 5 років тому +38

    이 채널의 영상들은 한번만 볼 수가 없을 만큼 유익하고 건강에 도움되는 정보들이 가득하네요.. 무엇보다 실생활에서 구하기 쉬운 재료들로 비교적 만들기 쉬운 비법들이라 더더 좋습니다♥♥
    따뜻한 겨울, 행복한 연말 보내세요~~

    • @chh
      @chh  5 років тому +7

      댓글 감사합니다. 닌니야 님도 채널H와 함께 복된 새해, 건강한 1년 보내시길 기원합니다^^

    • @별빛-c2k
      @별빛-c2k 5 років тому +6

      너무유익한 정보 감사합니다
      상세하게 설명또한 감사합니다
      모두모두건강하게 잘 살아보세요

    • @박명순-s9b
      @박명순-s9b 2 роки тому

      생강청잘배워습니다 항상 선생님 응원 합니다

    • @박정희-j1j
      @박정희-j1j Рік тому

      말이보통많은게아냐

    • @박정희-j1j
      @박정희-j1j Рік тому

      의사냐요리사냐

  • @princessyes9232
    @princessyes9232 5 років тому +9

    너무 귀한 레시피네요. 저도 바로 만들겠어요. 감사합니다. 아름다운 선생님 💖💖💖💖

  • @jirangl9252
    @jirangl9252 5 років тому +16

    생강을 말려서 덖는다는거 첨 알았네요.
    새로운 영상 올라올때마다 따라서 해보고 싶은 마음입니다.
    다양하게 설명도 잘해주시고...
    아주 유용합니다~

    • @chh
      @chh  5 років тому +1

      댓글 감사합니다. 새로운 영상이 올라올 때마다 응원해주시는 많은 분들이 계셔서 힘이 납니다. 구독 눌러주시고 많은 영상 보시면서 좋은 정보 많이 담아가시길 바랍니다^^

  • @keane0331
    @keane0331 5 років тому +8

    저도 십년째 만들어 먹고 선물하고 있는데.. 너무너무너무 좋아요! 제 주변 지인들은 제 생강청먹고 감기는 절대 안 걸려요~ 여기는 미국입니다 :) 더 좋은 레시피 정말 감사드려요!!!

    • @chh
      @chh  5 років тому +2

      안녕하세요. 멀리서 봐주시니 감사합니다. 생강청의 효과를 벌써 경험하셨군요! 약성을 농축한 생강청으로 더 건강한 겨울 나시길 바랍니다^^

  • @hannapark87
    @hannapark87 2 роки тому +4

    소중한 정보 정말 감사드립니다.
    박사님 때문에 건강이 많이 좋아질 것 같아요!
    정보도 아주 풍부하세요!!

  • @주현애-m3p
    @주현애-m3p Рік тому +1

    감사함다 쌤은 아름다우시며 조근 조근 말씀도 하시고 도음많이받음다

  • @선데이맘
    @선데이맘 3 роки тому +34

    생강청,가루,찜질팩,술,전분,편까지 뭐하나 버릴거없이 알뜰하게 챙기는 김소형님 차원이 다르네요. 앞으로 자주 찾아올게요.

  • @써니-x5p3i
    @써니-x5p3i 2 роки тому +3

    제대로된 생강청이네요. 온 가을엔 꼭 이렇게 만들어봐야겠어요.

  • @리치맘-e6d
    @리치맘-e6d 5 років тому +8

    저도 매년 햇생강이 나오면 가족들 1년먹을 생강청을 만들어요.
    생강껍질까고 생강고을때 너무 힘들어 올해가 마지막이다 혼자 중얼거리는데 매년 꼭 하게돼요.
    전 배도 조금 넣어서 했더니 생강 매운맛이 덜해져서 먹기가 더 좋더라구요. 내년엔 선생님 방법으로 해봐야겠어요. 좋은정보 감사요~

    • @chh
      @chh  5 років тому +2

      생강청 만들 때는 정말 힘든데, 해놓고 나면 정말 뿌듯하죠. 생강청 있으면 겨울 나기가 한결 수월하기도 하구요. 내년에 시도해보시고 후기 달아주세요! 댓글 감사합니다^^

    • @봄풀향기
      @봄풀향기 5 років тому

      어차피 착즙을 하는거라 껍질까지 벗길필요가 있을까요? 깨끗이 비벼 씻어서 그냥 착즙했어요

  • @진효순-u6o
    @진효순-u6o 5 років тому +2

    꼭. 필요한. 생강청. 만드는방법. 알려주셔서. 대단히 감사합니다
    금년엔 생강을. 더많이 심어야겠내요. 김소형박사님. 감사합니다

    • @chh
      @chh  5 років тому

      댓글 감사합니다. 생강 농사를 지으시나보네요. 좋은 생강 많이 심으시고 생강청도 많이 만들어서 1년 내내 건강 챙기시면 좋을 듯 합니다. 건강한 하루 되세요^^

  • @dianek952
    @dianek952 5 років тому +7

    선생님 ㅜㅜ 생강청 하시느라 정말 고생하셨어요. 엄마가 해주시는 걸 먹을 땐 허투루 생각하며 먹다가 직접 만들어 보면서 감히 가늠할 수 없는 그 수고와 사랑을 깨달은 딸이 이 영상을 보며 새삼 또 반성하고 갑니다^^
    미세먼지 없는 맑은 날에 생강을 말려봐야겠어요. 덖은 생강가루 효능을 알려주셔서 감사합니다. 엄마 증상에 딱 맞는 것 같아 빨리 만들어 드리고 싶어서 마음이 급해지네요.^^ 오늘도 좋은 하루 되셨으면 좋겠어요!

    • @chh
      @chh  5 років тому +3

      꼭 만들어보시고 후기 남겨주세요. 어머니를 사랑하시는 마음이 정말 예뻐요! 꼭 성공하시길 기원합니다!

    • @봉바우
      @봉바우 5 років тому

      저두요 ㅠ

    • @이지호-v5q
      @이지호-v5q 3 роки тому

      @@chh yt?ㅛ;

  • @정명순-k5v
    @정명순-k5v 2 роки тому +1

    우리딸이,냉하다고하는데,생강청해서,먹여야겠네요좋은영상감사합니다

  • @손호분
    @손호분 4 роки тому +7

    박사님의 생강차 만드는 래시피 잘보았습니다 올겨울에는 생강차 만들어 봐야겠네요
    감사합니다 ~~

  • @안명자-j4z
    @안명자-j4z 3 роки тому

    감사합니다 저도 위가 소화가 잘되지 않아 생강청을 먹기 시작했는데 열심히 먹어보도록해 보겠읍니다 감사합니다 박사님 화이팅

  • @최효선-y6m
    @최효선-y6m 4 роки тому +8

    방송용아닌 진정성이 느껴져서 좋네요 푸근하고 따스한느낌에 생강청을 이가을에 꼭 만들어봐야겠네요

  • @창밖엔비
    @창밖엔비 Рік тому +1

    공주님같이 암것도 안하실것 같으신데 대단하셔요👍👍👍❤

  • @ssisollee
    @ssisollee 5 років тому +23

    생강즙에 설탕을 그냥 넣는 것 보다
    생강가루와 설탕을 섞은 후에 넣으면
    잘 풀린다.

    • @꽃보다댕댕이
      @꽃보다댕댕이 5 років тому +5

      내머릿속에 저장

    • @김외순-i2v
      @김외순-i2v 2 роки тому

      선생님항상좋은조은감사합니다
      조선생강을어디에서구입하셔요.연락처부탁드림니다
      부탁합니다
      20키로주문하고싶네요

  • @우주선톨카
    @우주선톨카 2 роки тому

    듣고 있니...딸ㅎㅎㅎ
    멋진 엄마를 둔 딸 행복하겠어요.
    지금 생강 갈아서 전분 가라 앉히고 있답니다.
    제가 20대때 지금은 50이 넘었는데요ㅎ
    아가씨때 정말 심한 감기 걸려서 고생했었는데 아는분이 진한 생강차를 주셔서 마시고는 몸에 열이 후끈나면서 거짓말처럼 감기가 뚝ㅎㅎㅎ 그후로 30년 넘게 생강차는 저에게 약이나 다름없어요ㅎ
    올해는 건강도 넣어서 해보려고 주문을 했어요.
    더 건강하게 만들어질것 같아요^^

    • @chh
      @chh  2 роки тому

      네 생강은 진리입니다

  • @janiceshin1594
    @janiceshin1594 4 роки тому +5

    30파운드까서 쥬서기에 생강을 갈기시작했는데 세개정도 가니까 싱 같은것이 칼날에 걸려서 계속 빼주면서 갈아야하더라구요.
    좋은 쥬서기로 해야하나봐요 ㅠㅠ
    조금 갈다가 그냥 포기하고 건강 만들려고 편으로 다 썰었어요..
    좋은 쥬서기 사서 나중에 다시 도전~

  • @아무나모름
    @아무나모름 4 роки тому +2

    선생님!
    늘 고맙습니다.
    신은 불공평한가 봅니다.
    선생님은 얼굴도 이쁘ㄴ데 목소리마져도 곱습니다.
    많은 사람들이 생강을 먹고 건강해졌으면 합니다.

    • @bada3792
      @bada3792 4 роки тому

      살림도 직접 하시나봐요

  • @shineC-h7l
    @shineC-h7l 4 роки тому +3

    김소형박사님 얼굴도 예쁘시고 재능기부로 생강청 만들기 전해주심에 감사드립니 다.

  • @amyjo1994
    @amyjo1994 Рік тому +1

    멋있습니다! 생강청만들며 여러가지 들려주시는 이야기가 참 좋습니다.

  • @하루-i8l
    @하루-i8l 5 років тому +11

    멏년전 티비에서 생강청 만드시는 방법을 소개스해주셔서 그거보고 이맘때는 늘 생강청을 만들어 먹습니다.
    정말 초기감기에 먹으면 감기뚝떨어져요.
    이름이 생강청이지만 약이에요.
    작년에는 생강전분뺄때 시간을 짧게했더니 전분이 많이 들어가서 그런지 느낌이 좀 다르더라구요.
    어젯밤 생강즙내어 밤새 냉장고에서 전분 걸러내고있어요. 올해는 배즙에 대추몇개 더넣어 꿀이랑 진하게 만들어보려합니다~^^ 감사합니다^^

  • @곽연순-j4l
    @곽연순-j4l 3 роки тому

    대단하시네요 바쁘신 분이 힘들게손수하시니 더 믿음이갑니다.저도언젠가는 한번만들어보겠읍니다.잘배우고갑니다

  • @무명-y4m
    @무명-y4m 5 років тому +9

    박사님~^^
    생강청 만드는법 잘 봤습니다 생강 효능 상세히 알려주셔서 앞으로 잘 활용할께요
    얼마전 무우조청을 만들었는데 생강청과 함께 복용하면 악효가 배가될까요? ㅎㅎ
    tv에서만 뵙던 여리고 아름다우신 박사님 모습이
    주부의 실제모습을 보니 더 신뢰감이 갑니다 무거운 찜통도 거뜬히 들고 ㅎㅎ 대단하십니다
    박사님~^^ 건강에 유익한 소식을 이렇게 유튜브로 알려주셔서 너무 고맙습니다
    채널 구독하고
    좋아요는 필수 👍❤❤❤

    • @chh
      @chh  5 років тому +4

      그럼요! 구독과 좋아요는 필수요, 사랑입니다! ㅎㅎㅎ 무는 소화기를 건강하게 하고 생강은 감기 예방하고 건위작용이 있으니 가까이 하시면 좋습니다. 단, 둘 다 당분 높은 청의 형태이니 당분 섭취에 유의하시면 좋겠네요. 주변에 소문 많이 내주시고 다른 영상도 많이 봐주세요^^

  • @gabrielalacobellis9672
    @gabrielalacobellis9672 2 роки тому +1

    우리나라 토종 봉동생강 사서 청을 담았는데 엄청 향이 강하고 깊어요~
    생강도 다 같은 생강이 아니더라구요~~!!
    휴롬으로 도전 해 보겠습니다 😀

  • @motaemiin5903
    @motaemiin5903 4 роки тому +17

    이쁘고 똑똑하고 인간적인 면이
    느껴지시는 스앤님~
    머리 너무 이뿌게 어울려요!

    • @꼼-v2i
      @꼼-v2i 3 роки тому

      선생님생강덕른가루가뭐예요생강을말려서빠아서복은걸말씁하시는건가요 그런다.생강가루가복으면다탈건대요 어탁개복나요답좀주새요

    • @코모성자
      @코모성자 2 роки тому

      @@꼼-v2i 생강을 편썰어 말린다음 후라이팬에 기름없이 말린생강을 넣고 볶는것을 덕는다고 하는거예요.
      약불에서 덕어야 타지않아요.
      그런다음 식혀서 분쇄기에 갈은것을 말하는겁니다.

  • @영자박-p4u9z
    @영자박-p4u9z Рік тому

    늘들을때마다 감동적입니다 자세히 설명 감사합니다 실천하겠다는 의지 가 생김니다😊

  • @이쁜엄마-b8k
    @이쁜엄마-b8k 4 роки тому +13

    선생님 덕분에 이번에 온가족 감기 안하고 넘어가게 된것 같아요
    담는 과정은 너무나 힘들지만 결과가 아주아주 좋습니다♥♥♥

  • @이순이-g1r
    @이순이-g1r 2 роки тому +2

    교수님 저에게 딱이네요 영상을 되돌려서 3번시청 꿀팁이네요

  • @구본금-q4u
    @구본금-q4u 5 років тому +8

    온화하고 자연스러운 아름다움을가진 박사님이시네요 생강청에 그런비법을담아서 알려주시니 영상이 정성 가득합니다 외모로봐서는 일은 안하실거같은데 팔뚝힘도 장사시네요 ㅎ 저도 올해는 생강청도전해보겠습니다

  • @user-mother82mw120
    @user-mother82mw120 11 місяців тому +1

    훌륭하세요! 감사합니다
    유익해요~♡

  • @비타민-h1t
    @비타민-h1t 3 роки тому +7

    김소형박사님은 못하는게 뭐에요? ㅋㅋ
    한의사인지 요리사인지 구분이 안갑니다
    앞으로 좋은 영상 계속적으로 부탁합니다
    👍

  • @lovechow
    @lovechow Рік тому +1

    얼굴 이뻐 ..몸매 이뻐.. 말투 이뻐 ...실력있어 부지런해..요리솜씨 좋아 ..최고예용...

  • @정순연-v2n
    @정순연-v2n 4 роки тому +8

    오늘 밀양에서 유익한 강의 해 주셔서 고맙습니다
    가까이서 본 선생님의 미모는
    허 ~억
    정말 아름다우시더이다
    가장 좋았던 것은 유튜브 채널을 알려 주신 것입니다
    좋은 내용 많이 올려주신다면 정보에 굶주린 지방에 사는 저 같은 사람들에게는 많은 도움이 될 것 같습니다
    항상 건강하셔서 많은 이들에게 소탈함과 시원함을 다시 보여주시길~^^

  • @김하영-z8c
    @김하영-z8c Рік тому +2

    와~~!!^^
    선생님의 생강예찬ㆍ설명을 들으니 대단한 생강 효능이네요~~!!!😁

  • @grimm8455
    @grimm8455 3 роки тому +4

    너무 자세히 알려주셔서 감사드립니다~

  • @고동연-i2x
    @고동연-i2x Рік тому +1

    올 겨울은 건강하게 지낼 수 잇을 것 갓아요.
    방법 좋아요

  • @복차희
    @복차희 3 роки тому +3

    선생님 제가 생강청을 10키로 만들고 있는데 참 쉽지 않내요
    이렇게 힘든 생강청을 그리 쉽게만드셨나 했어요
    설래는맘으로 열심히 졸이고 있어요
    맛이 기대 됍니다
    항상 김소형선생님프로 감사
    드립니다 ^^

  • @sonok-w4v
    @sonok-w4v 2 роки тому +1

    생강청을 달여서 쓰시네요 그냥 생강 설탕 동량으로 절였었는데 이방법 해야겠어요. 감사드려요

    • @chh
      @chh  2 роки тому

      가마솥에 달이는 게 정통입니다

  • @도창숙-k5z
    @도창숙-k5z 4 роки тому +4

    완전 살림꾼이시네요 존경스러워요 생강청 사고싶어요

  • @김미자-y6u
    @김미자-y6u Рік тому +1

    박사님 감사합니다 따라서 만든 생강청먹고 몸이 따뜻해 졌어요

  • @요일소
    @요일소 5 років тому +3

    아름답고 똑 뿌러저
    팬이였는데 오늘 우연히 여기서 만나 구독 눌렸어요 생강청 있었네요 늘 건강하시고 행복하세요 ()

  • @hwa7979
    @hwa7979 Рік тому

    원당을 넣지않고도
    달달 대추 추가하여 똑 같이 만들어 먹어보니
    온열효과 있어 좋습니다ㆍ
    생강 찌꺼기도 생강술로 만들어 요리에 사용합니다

  • @Na-lt2xb
    @Na-lt2xb 4 роки тому +20

    진작에 알았어야하는데. . ㅠ 다음엔 선생님의 비법으로 담궈야겠어요^^
    감사합니다!

    • @박복순-m8l
      @박복순-m8l 4 роки тому +4

      진직 알았으면
      선생님 알았으면
      레시피 데로 했을텐데 아쉽네요
      다음에는 그렇게
      해야 겠네요
      선생님 덕분에
      좋은 레시피 배워
      습니다 감사합니다
      수고 하셨어요~♡

    • @Na-lt2xb
      @Na-lt2xb 4 роки тому +5

      @@박복순-m8l 생강청 만들기, 저와 같은 마음이셨네요^^ 내년엔 김소형 박사님 비법으로...
      그런데 이번에 제가 만든 레몬생강차도 나름 주변에서 꽤 좋다고하네요. 레몬과 배를 넣어 부드러운 맛에 아이들도 잘먹는다구요.ㅎㅎ

  • @김주희-e5s
    @김주희-e5s Рік тому +1

    생강가루 만드는 법 알게 되어서 감사합니다 생강청 만들려고 생강 씻어 놓고 검색 해 들어왔습니다~^^()

  • @mygrace356
    @mygrace356 3 роки тому +9

    부지런한 선생님 최고입니다👍

  • @김경옥-w4i9e
    @김경옥-w4i9e 2 роки тому +1

    바쁘신데
    빠른 답변 무지무지
    감사합니다

  • @나철균-h8b
    @나철균-h8b 3 роки тому +11

    선생님 너무잘가르처주시니 감사 합니다