Receta PAN OHSAWA (variación) Macrobiótica desayuno merienda fácil y saludable Hespe EspaiCuinarSa

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  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 57

  • @mariadelcarmencroci8489
    @mariadelcarmencroci8489 2 роки тому

    Muchas Gracias. Muy bueno. Bendiciones. 🌼

  • @maribelpascual129
    @maribelpascual129 2 роки тому

    Que ricoooo!!!!

  • @adrianaherrera2144
    @adrianaherrera2144 3 роки тому +2

    Por favor necesito recetas de desayuno .Si eterna agradecida

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 роки тому +2

      Mira este video: ua-cam.com/video/ABEqr1XpaA8/v-deo.html
      Recetas 12 DESAYUNOS SALUDABLES ¡TALLER INFORMATIVO! Matthias Hespe EspaiCuinarSa Macrobiótica

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  7 місяців тому

      Este vídeo es parte del vídeo completo (Recetas 12 DESAYUNOS SALUDABLES) de un taller de cocina DESAYUNOS SALUDABLES.
      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
      - Pan Ohsawa - Variación 3 (Salado)
      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan Ohsawa
      En la descripción, y en la web hay 3 variaciones más de la receta y vídeo Pan Oshawa - Horno:
      muchas gracias
      👇🏻
      www.espaicuinarsa.com/spa/p/news/new/recetas-matthias-hespe-espaicuinarsa/v/category_id/9/pan-oshawa-dulce-salado-matthias-hespe.htm

  • @aliciaguerrer9066
    @aliciaguerrer9066 3 роки тому +1

    Hoy lo preparo 🙋🏻‍♀️ Gracias 🙏🏼

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 роки тому

      Me alegro de que pongas en práctica las recetas :) ¿Cómo ha ido la preparación?

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  7 місяців тому

      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
      - Pan Ohsawa - Variación 3 (Salado)
      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan Ohsawa
      En la descripción, y en la web hay 3 variaciones más de la receta y vídeo Pan Oshawa - Horno:
      muchas gracias
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      www.espaicuinarsa.com/spa/p/news/new/recetas-matthias-hespe-espaicuinarsa/v/category_id/9/pan-oshawa-dulce-salado-matthias-hespe.htm

  • @yolandasanchez1704
    @yolandasanchez1704 3 роки тому

    Gracias chef, se ve delicioso, 🙏🤗💕

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  7 місяців тому

      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
      - Pan Ohsawa - Variación 3 (Salado)
      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan Ohsawa
      En la descripción, y en la web hay 3 variaciones más de la receta y vídeo Pan Oshawa - Horno:
      muchas gracias
      👇🏻
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  • @adrianagambini7602
    @adrianagambini7602 2 роки тому +1

    Mucho gusto me encantan sus videos, una duda el trigo sarraceno hay que poner en remojo ??? Como lo aconseja en otra receta? Gracias 🙂 🇦🇷🇦🇷🇦🇷👍

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  2 роки тому +2

      No es necesario en esta receta ya que normalmente usas harina de trigo sarraceno. La otra receta se trata de poder iniciar el proceso de germinación, que tiene sus ventajas a la hora de hacer las crepas.

  • @vivianaboos3122
    @vivianaboos3122 3 роки тому +1

    Hola, muchas gracias por esta especial fácil y sobre todo nutritiva - una pregunta las semillas en este caso están crudas o deben ser tostadas ? Gracias muchos saludos!

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 роки тому +3

      Muchas gracias. Puedes poner crudas o tostadas. Pero si quieres decorar con semillas es mejor si estan crudas, porqué se cocinan en el horno.

    • @vivianaboos3122
      @vivianaboos3122 3 роки тому

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe muchas gracias!

  • @aliciaguerrer9066
    @aliciaguerrer9066 3 роки тому

    Hola 😃 ya prepare el pan Oshawa, no quedó con una consistencia firme ( lo acabo de sacar del horno) pero espero que mañana ( aquí ya es noche) este un poco más firme; mañana será mi desayuno 😋 se pudrí meter al refrigerador, y por cuantos días?
    Aquí en US los desayunos en las escuelas son muy malos ; Donas, yogures azucarados, leche y panes dulces🤷🏻‍♀️ Gracias por el tip de los horarios de las oficinas, se escucha real., voy a tomarlo en cuenta 😃 Ya preparé uno de los desayuno con polenta y otro con avena que diste en otro vídeo y me gustaron mucho; quede satisfecha y no tube deseo de comer mi acostumbrado barra de cacao ..... aunque no tengo sobre peso, al contrario, pero mi digestión no es la mejor. Gracias de nuevo 🙏🏼

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 роки тому +1

      Hola Alicia, genial, estás probando las recetas y te van bien los resultados. El pan puedes dejar hasta 5 días en el refrigerador. ¿Cómo ha salido la consistencia finalmente?

    • @aliciaguerrer9066
      @aliciaguerrer9066 3 роки тому

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe la consistencia está sube pero no se desase al partirse 👌🏽

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 роки тому +2

      @@aliciaguerrer9066 Muy bien, si la quieres más firme la próxima vez puedes poner menos líquido.

    • @aliciaguerrer9066
      @aliciaguerrer9066 3 роки тому +1

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe me gustó mucho ya me comí la mitad😅😋 Muchas gracias 🙏🏼

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 роки тому

      @@aliciaguerrer9066 😄😄 muy bien 👏👏

  • @tramandaisol1794
    @tramandaisol1794 3 роки тому +2

    Interesante
    Faltó ver la consistencia de la masa cruda al echarlo a la bandeja , previo a cocinar

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 роки тому

      La consistencia final depende mucho de los cereales que pongas en el pan Ohsawa y también del horno que tengas. La próxima vez, aumente un poco los líquidos y espero que obtenga un mejor resultado.
      En mi caso, el pan tenía una consistencia ligeramente húmeda, que me gusta más.

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  7 місяців тому

      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
      - Pan Ohsawa - Variación 3 (Salado)
      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan OhsawaEn la descripción, y en la web hay 3 recetas más
      muchas gracias
      👇🏻
      Hay 3 recetas y vídeo Pan Oshawa - Horno:
      www.espaicuinarsa.com/spa/p/news/new/recetas-matthias-hespe-espaicuinarsa/v/category_id/9/pan-oshawa-dulce-salado-matthias-hespe.htm

  • @77romanos
    @77romanos 3 роки тому +1

    Gracias por la receta. Me hubiera gustado ver la consistencia final cuando lo metiste en el molde porq acabo de hacerlo y me ha quedado muy seco

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 роки тому +1

      La consistencia final depende mucho de los cereales que pongas en el pan Ohsawa y también del horno que tengas. La próxima vez, aumente un poco los líquidos y espero que obtenga un mejor resultado.
      En mi caso, el pan tenía una consistencia ligeramente húmeda, que me gusta más.

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  7 місяців тому

      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
      - Pan Ohsawa - Variación 3 (Salado)
      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan OhsawaEn la descripción, y en la web hay 3 recetas más
      muchas gracias
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      Hay 3 recetas y vídeo Pan Oshawa - Horno:
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  • @maramusu6845
    @maramusu6845 2 роки тому +1

    Hola en la receta dice cereales enteros, o sea quinoa arroz podria ser?

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  2 роки тому +2

      Exacto, quinoa, arroz, mijo, copos de avena, polenta o basmati

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  7 місяців тому

      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
      - Pan Ohsawa - Variación 3 (Salado)
      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan Ohsawa
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      muchas gracias
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  • @lauragalvanmartinez4150
    @lauragalvanmartinez4150 3 роки тому

    Que marca de aceite de sésamos es la mejor

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 роки тому

      No tengo una marca específica, lo importante para mí es que el aceite de sésamo es de cultivo ecológico

  • @angelabaltajan5373
    @angelabaltajan5373 8 місяців тому

    Cual es la temperatura del pan

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  8 місяців тому

      Puedes consultar la receta en la descripción del vídeo, son 180 grados, gracias

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  7 місяців тому

      5.-Cocinamos el pan en el horno 35 - 45 minutos a 180º C.
      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
      - Pan Ohsawa - Variación 3 (Salado)
      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan Ohsawa
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      muchas gracias
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  • @glgh168
    @glgh168 2 роки тому

    Matthias. ¿De qué material es tu charola para el horno?

  • @evelynsuarez6547
    @evelynsuarez6547 3 роки тому +1

    el sonido no es bueno no e le escucha

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  3 роки тому +1

      Este proyecto es relativamente nuevo y todavía estamos en proceso de mejora. A nosotros nos sale bien el audio aunque no sea de calidad máxima, lástima que lo escuches mal. Tendremos en cuenta el comentario para mejorar en un futuro la calidad del audio. Gracias.

    • @Eidammartinez458
      @Eidammartinez458 2 роки тому

      Es verdad se escucha mal

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  7 місяців тому

      @@Eidammartinez458
      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
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      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan Ohsawa
      En la descripción, y en la web hay 3 variaciones más de la receta y vídeo Pan Oshawa - Horno:
      muchas gracias
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    • @mercedesrojas5842
      @mercedesrojas5842 7 місяців тому

      Y la convergencia molecular d los frutos secos y las frutas según el médico colombiano?

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  7 місяців тому

      @@mercedesrojas5842 no conozco esto, no tengo una respuesta

  • @irenemartinez7184
    @irenemartinez7184 Рік тому

    Son mejores las recetas que indican el peso de los ingredientes que se usan

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  Рік тому

      La receta es en la descripción del vídeo

    • @irenemartinez7184
      @irenemartinez7184 Рік тому

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe La receta no indica cantidades, no indica cuantos gramos //1. Mezclamos en un cuenco los ingredientes secos.(cuantos gramos?)Añadimos el agua o zumo de fruta(cuantos ml?) Es una receta sin indicacion de gramos ni mililitros, y siempre son mejores las recetas que indican el peso de los ingredientes que se usan

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  7 місяців тому

      @@irenemartinez7184 Lo tienes añadido, muchas gracias !
      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
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      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan OhsawaEn la descripción, y en la web hay 3 recetas más
      muchas gracias
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      Hay 3 recetas y vídeo Pan Oshawa - Horno:
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    • @irenemartinez7184
      @irenemartinez7184 7 місяців тому

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe Gracias!

  • @nancymanzanozamora540
    @nancymanzanozamora540 2 роки тому +1

    Muy imprecisa la información y además no mostró cuál debe ser la consistencia. Tampoco dijo la temperatura del horno y habla de cosas que no son parte de la receta, en lugar de invertir ese tiempo en datos sobre la receta

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  2 роки тому +4

      En esta receta, la consistencia variará dependiendo de los ingredientes utilizados. Ese es exactamente el encanto del pan de Ohsawa, no siempre el mismo resultado. La consistencia puede ser por ejemplo como de un biscocho.
      Puedes probar y experimentar mucho allí con los ingredientes que tienes en casa.
      Puedes encontrar más información y la receta con detalles sobre la temperatura (180ºC durante 35-45 minutos) en la descripción del vídeo.

    • @irenemartinez7184
      @irenemartinez7184 Рік тому

      @@EspaiCuinarSaMatthiasHespe La impresion, la falta de informacion no tiene ningun encanto.

    • @irenemartinez7184
      @irenemartinez7184 Рік тому

      La impresición , sorry

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  Рік тому

      @@irenemartinez7184 puedes encontrar más información y la receta en la descripción del vídeo

    • @EspaiCuinarSaMatthiasHespe
      @EspaiCuinarSaMatthiasHespe  7 місяців тому +2

      - Pan Ohsawa - Variación 2 (Dulce)
      - Pan Ohsawa - Variación 3 (Salado)
      - Libro Macrobiótica Zen -- 227. Pan OhsawaEn la descripción, y en la web hay 3 recetas más
      muchas gracias
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      Hay 3 recetas y vídeo Pan Oshawa - Horno:
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