La bebida del cacao en Zacatelco Tlaxcala un elixir de sabor
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- Опубліковано 12 вер 2024
- conozcamos de cerca la elaboración de la bebida del cacao, desde un lugar que rinde tributo a Santa Ines, zacatelco lugar de Zacate proveniente del Nahuatl..
Wow siguen siendo las mismas personas con las que yo tomaba mi riquísimo cacao en el centro 😋❤️
Yo soy de Zacatelco y estoy honrada de este esquista bebida
Me preguntaba como se hacia mucha espuma y como se preparaba esta deliciosa bebida ahora lo se, gracias a las sras. por compartir sus conocimientos me hacen muy feliz
En Puebla también hay y sabe muy rico.
Siii, también, en un pueblo hay feria del cacao en marzo y regalan el cacao.
@@MariaFernanda-xp2bg en que pueblo? 😮
@@ly3220 San Francisco Cuapa
En Guerrero México le llamamos el chilate que rico.Es un agua fresca a base del cacao.
Es diferente porque, según leí, el chilate no lleva haba, como el cacao de tlaxcala.
Me encanta el chilate ,pero el chilate solo lleva cacao,arroz y canela,y este lleva más ingredientes.pero el chilate me encanta.
Al chilate le ponen arroz o maíz, y aquí le ponen haba y maíz, este hace mucha espuma pero saben igual los dos.
Excelente documental
Muy buen video
Que rico!!!
Faltó agregar las jicaritas para que se espume
Por que las habas?
Alguien sabe donde puedo conseguir las jicaritas
En los molinos cerca del mercado de Zacatelco las venden
Tambien en San Lorenzo Axocomanitla tlax hacen rico Cacao
Porque lo hacen con agua y no con leche?
Se puede reemplazar el maíz molido?
Porfavor yo quiero comprar esa baina q hase q espumee el cacao porfavor me pueden informar
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍
😋
Aqui en Nicaragua tenemos una bebida igual se llama tiste, lleva los mismos ingredientes y hasta clavo de olor, y la bebida de cacao aqui es diferente
porque guerreros tlaxcaltecas se fueron a nicaragua a conquistar con españoles de ahi salen los nahuas de nicaragua
Falta el ingrediente que lo hace espumoso, esa vaina que ya casi no hay... Ignoro su nombre pero en el pueblo se conoce como "jicarita"
Si su.jicara es dificil de.conseguirla
El cacao en si hace espuma ¿No?
Se llama chupipi
Esa vaina donde la puedo conseguir
@@pabloenriquefernandezvilla9561 no el tenso activo lo hace la vaina si no sería un chilate de guerrero
ESO SE LLAMA CHILATE EN GUERRERO CREO QUE LOS TLAXCALTECAS COPIARON ESA RECETA A LOS GUERRERENSES!!!
Jajaja ¡Por favor! No denote su ignorancia y mediocridad, investigue más.