黑芝麻全麥饅頭做法 手工饅頭 How to make black sesame whole wheat steamed buns
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- Опубліковано 20 сер 2024
- 黑芝麻全麥饅頭 材料:
1.中筋麵粉 250 公克
2.全麥麵粉 250 公克
3.黑芝麻粉 100 公克
4.砂糖 10 公克
5. 水 320 CC
6.醱酵粉 5 公克
#黑芝麻饅頭 #全麥饅頭 #黑芝麻全麥
Black Sesame Whole Wheat Mantou Ingredients:
1. medium gluten flour 500 grams
2. Whole wheat flour 250 g
3. 100 g black sesame powder
4. Sugar 10 grams
5. Water 320 CC
6.quick-rise yeast 5 grams
#black sesame steamed bun #whole wheat bun #black sesame whole wheat
非常感謝老師細節教得很清楚，對生手來說幫助很大
您好：很高興您能觀看我的影片，更感謝您的支持與鼓勵！
看了好幾個老師示範的影片，老師的解說讓我這種新手有信心去學著做，謝謝😊
謝謝陳師傅教導我們如何做紮實Q彈的好吃饅頭謝謝您❤❤❤❤❤
主播教做馒头的同时，采用更有益健康的全麦面、芝麻与普通面粉混用，非常棒❤🎉
講解很仔細，謝謝
您好：很開心您能觀看我的影片，更感謝您的支持與鼓勵！
謝謝分享
謝謝您的支持與鼓勵！
謝謝分享喔👍🏻
謝謝您
請問老師家中只有做麵包的麵粉可以用嗎？
請問 老師 全麥麵粉 在哪買
老師請問麵粉和水的比例要如何算？例如300g的粉要配多少吧水呢？謝謝
老師 您好棒
您好：很開心您能觀看我的影片，更感謝您的支持與鼓勵！
👍👍👍💯💯💯
您好：謝謝您的支持與鼓勵！
那請問，拿發酵粉要用普通的還是快速的發酵粉
您好：這2種都是可以的，我之前用過日正的速發酵母粉（12g*4)包裝，現在因為較常使用所以是使用安佳酵母粉（500g)包裝，以上提供您參考！
請問老師一樣的份量，為什麼我作出來的芝蔴饅頭，口感不Q反而是鬆鬆的呢？請老師幫忙解惑。謝謝！
您方便將您的饅頭拍張照片，傳到下面這個連結嗎？
看能不能幫您了解一下
facebook.com/groups/558109731495276/?ref=share
是不是揉沒到位呢？
請問一下水的溫度有特別的溫度嗎
妳好：很高興妳能觀看我的影片，水溫一般使用室溫（20～30度左右）就可以了！
老師請問不加糖可以嗎
您好：很開心您能觀看我的影片。
當然是可以不加糖來操作的，我會加糖是為了增加一點點甜甜的味道，但事實上10克的糖真的很少，是不會有任何負擔的！
以上提供您參考！謝謝🙏
謝謝老師
全麥粉要去哪裡買呢？
您好：很高興您能觀看我的影片，全麥麵粉我現在是在量販店購買的，之前也曾到烘培材料店購買.
以上提供您參考，謝謝🙏
請問老師有開店嗎？
您好:我沒有開店啦,,我只是亂做一通又愛分享而已.謝謝您
@@cyhoris 老師可以開店了啦
@@user-br1pb6qv4j 謝謝您的支持與鼓勵！
Tiftodak
That is disgusting
老師請問麵粉和水的比例要如何算？例如300g的粉要配多少吧水呢？謝謝