Хачапури по‑аджарски!?
Вставка
- Опубліковано 15 сер 2018
- kamado-joe.ru/ - Грили и акссесуары Kamado Joe
/ grillkov
grillkovk
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 300 гр.
Сахар - 0,5 ст.л.
Соль
Дрожжи - 1 ст.л.
Молоко - 250 мл.
Яйцо - 1 шт.
Масло - 1 ст.л.
Начинка:
Сыр Сулугуни - 250 гр.
Сыр Адыгейский - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 50 мл.
Мука - 1 ст.л. - Навчання та стиль
Ребят, всех обнимаю! Спасибо за позитив в комментах. Вы лучшие!
Слюни из о рта вытекают :)
Грильков, обнял взаимно! От души душевно в душу!✊🏾
Леха сделай пожалуйста вепрево колено))
"От души в душу", "опустить...", что там еще?.. Леха, начинай свой блог со слов "Вечер в хату, бродяги!" Ну, бляха муха, ну пиздец какой-то, вроде зрелый человек!..
Грильков щипач это вор карманник,получается,Наталья была карманницей))))
Грильков опускает тесто! Без смс и регистрации.
Ge1envagen 1 так-то если Лёха прикосался к тесту, то он и сам зашкварился, так ещё и съел потом, походу в петуч записался
4 дня от Лёхи не было видосов.. Думал, его "заказали" Окей и Лента))
Serge Erygin пфф, всего 700к😂😂😂
Леш, конечно, нужна табличка, ты о чем)) Лишней явно не будет, мало ли, люди захотят приготовить, граммовки не лишние. За ролик спасибо, очень приятно смотреть и хомячить под твои видео, как и всегда!
Поддерживаю, все понравившиеся рецепты добавляю в плейлист с едой и иногда готовлю когда есть время)
уже 4 года готовлю это блюдо хотя бы несколько раз в год и всегда доволен спасибо огромное за рецепт)
Лех, я тебя обожаю. В ютубе есть классные рецепты, но их сложно смотреть. Долго и нудно. А тебя просто нравится смотреть. Так что продолжай. )))))))))))))))))). Ты - великолепное шоу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Идеальный рецепт от Алексея Прекрасного:
Берём сыр, ложим его в сыр, добавляем немного сыра, сыр/сыр по вкусу, перекладываем его в сыр и ставим на средний сыр, через пол часа добавляем немного сыра и пару щепоток сыра, ждём ещё 10 минут и выкладываем сыр в сыр. Идеально))
👍👍👍👍👍!Леша спасибо!!! Видео всегда с юмором! Мне нравится.
Табличка с ИНГРЕДИЕНТАМИ - нужна,не убирай!
Очередной раз приготовили на всю семью (8 штук). Одной наедаешься по полной программе.!) Спасибо ещё раз на рецепт и превосходные, сырные пропорции!)
)) класс Лех ток когда сыр трёшь не напрягайся )
Как всегла Обалденный рецепт! Не в первый раз готовлю по Вашим рецептам!🍴
Табличка обязательно нужна!!!) спасибо огромное, Леха, только думал в пятницу приготовить хачапури и тут на тебе годный рецепт))
Алексей, Ваши слова про "разный рецепт в каждой семье" абсолютно справедливы вообще для любого блюда!!! А то есть умники,типа: "Нет ты не прав, это не надо, надо другое..." и т.д. Как всегда спасибо за рецепт ну и конечно безумно позитивную подачу! Успехов во всех Ваших начинаниях!:)
Стал не плохо готовить, когда начал смотреть Леху) Спасибо!
Такой рукажопенький ,но такой обаятельный Алексей) аппетитненько и с душой)так держать!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Обязательно повторю! Очень круто!
Какие обожаю твои видео братан ) спасибо тебе за них
захлебнулся слюнями на работе, спасибо, Лёх
Алексей, спасибо за видео! А где сулугуни брал и кто производитель сыра?
#СУКАСЛЮНИ
Обожаю сыр! Хачапури по-аджарски это бомба! Спасибо за рецепт! Леха ты супер!
Аппетитнейше выглядит - и само блюдо, и процесс приготовления. Респект!
Главное яйцо помыть. И никакой бяки не будет. Моё любимое блюдо детства.. Это сырое яйцо с хлебом))
О сырная тама подъехала! Лех, есть предложение, думаю тебе понравится! Я придумал новую закуску. Рецепт: Берешь твердый сыр, мажешь его мягким сыром, посыпаешь тертым сыром, все нах! Закусон готов!) Аа? Как тебе?!
Юстус Виктор сырносырный сыр- это же круто
Lizaliska Alekseeva, ну а я про что?! Да я мега повар нахой! Маэстро блет!
Юстус Виктор без сырного соуса будет невкусно
А плавленный куда???
Мы положили сыр в ваш сыр, чтобы... (с)
Очень вкусно получилось))) спасибо)
умничка! всё красиво и вкусно!😋👍💛
5:39 Ахххахаха, я не могу)))) что за звук?!))) Лёша, Лёша...)))
ShuM029 ахахахах ахахахах ахахахах сука ебааатт
Оййй блин ))))))) я давно так не ржала, ох Леха насмешил блин до слез ...а ещё потом говорит "Леха стареет "))
дурного духа не держит брюхо ))
Лёха с возвращением !!!!!!!!!!!! Лайк и табличка нужна)
Привет Леха!! Как только видео выходит- палец вверх автоматом!! Приятно смотреть, приятно слушать, хотелось бы чтобы чаще выходили видео!! Всего тебе самого наилучшего!!! Самого главное .. здоровья.. тебе и близким.Удачи!.
Ребят, можно вместе с сулугуни использовать моццарелу/российский, а не адыгейский?
Леха! Где толстовка такая продается? Прикольная! (инет магазин желательно)
Сырым белком весь аппетит убил))) Аж не доел обед)
Блин, так вкусно ешь, спасибо, думаю, это лучший рецепт)
Леха рецептов мега крут, все очень аппетитно и вкусно _продолжай дальше
Дыши, Лёша, дыши!!!😂 Ты огонь! Спасибо за классный рецепт, буду пробовать 😘🔥
Обожаю все разновидности хачапури, по-аджарски особенно. Готовила по Вашему рецепту простые хачапури, все прекрасно получилось, вместо мацони добавляла домашний йогурт. Теперь надо по-аджарски попробовать Ваш вариант, а то все Обломовский готовлю))
Я не хейтер, но в конце сопли, надо было ещё 1 мин подержать
именно. Одной минуты явно мало, яйцо тупо сырое вышло. Ну это поправимо конечно.
Сыр очень горячий, по-этому когда размешиваешь "соплей" от яйца не будет.
да нимуя подобного. просто с белком не нужно - два желтка и огонь. лю тя, грильжир, но тут яйцо внатуре ни о чем. вкусовщина, говоришь, ну хз. сырое яйцо - чистый отстой
PaulBuzov, сырое яйцо -- это офигенно.
Даниил Михайлов братан, смесь желтка и белка превратятся в омлет после раздербанивания. а цимус в желтке, как в соусе
о, вовремя! я как раз хотел покушать :3
Я наконец-то приготовила! Это огонь, только муки ушло больше 300 грамм. Наверно от муки зависит. Тесто и начинку можно разделить на 4 хачапури😂Спасибо за рецепт))
остановился в рецепте на открывании-закрывании, это божественно
Лайк этому прекрасному господину!
5:40 Лёха выпустил духов)
Ахаххахаахах
Хахаахахахахахахахаахахахахах аххаахахахахахахахахахаха
Макс 😂😂😂😂
Эта табличка еще как нужна .
как же это вкусно аж слюни текут поехал делать такой же рецепт
Насколько я понял из видео - пицца камень должен быть холодным перед загрузкой хачапури в духовку. Хватит ли времени приготовления для его прогрева?
Спасибо. Был в Грузии много раз, приготовил по этому рецепту, не хуже, очень вкусно. Само тесто не очень, но сыр в бортиках исправляет ситуацию.
Леха! Просто нет слов от твоих видосов!
ia iz gruzzi, ia uje davno smatru teba i mne ochen nravitsa tvoi kanal pojalusta bolshe gruzinskix receptov ❤️
Лайк. От души и в душу)
Лёха какой режим ставить в духовом шкафу?
Ого ! Перемотала на 4 минуту , а готовка полным ходом 😱 грильков,ты ли это?😁
Ничёси как круто! Я пробовал это в ресторане грузинском один раз и мне очень понравилось! А у вас походу ещё круче получилось! Не знал что в конце можно яйцо так смешивать ... спасибо!!!
Алексей!!!спасибо огромное за рецепт!!мы с мужем наелись с одной штуки!!!))))
Лёх, смотрю все твои ролики, и у меня ощущение, что ты постоянно хочешь есть))) Помнишь анекдот, теща приходит в гости к людям и начинает наезжать на зятя, как я не приду, так ты бухаешь! На что зять выдает, да блин, как я хочу выпить, так ты родная, приходишь))) Я к чему, когда хочу поесть, включаю тебя))))))
Виктор Васильев и кто из вас с Лехой тёща, а кто зять?)))
Да уж кто?
Вкуснятина! Леха, ты супер!
Лёха привет!твои видосы просто клас.Скажи пожалуйста куда Ромка Степанов делая давно его не видать?
Братан, Люберцы с тобой! Термины самое то, не важно как ты называешь элементы в процессе готовки, главное вкусный и аппетитный результат. Ты красавчик!!!
давно хотел рецепт от Вас
"Наташ ты же знаешь ты была щипачём".-Это прямо первая строчка шансона.
Алексей а почему бекон не добавил раз уж свой рецепт делаешь? нарезал бы бекона меленько в сыр, ну чем хуже то будет?
Будет пицца.
Лучший отыгрыш теста, который я видел, Лёх, может надо было в театральный идти?
Отличный рецепт!!!
Открыл это хачапури лет 15 назад, сейчас самый любимый. Хороший тест грузинского заведения - качественное хачапури.
Хачапури вначале кажется тяжёлым, но быстро переваривается.
Леха, очень крутой рецепт!!!
Лёха, супер лайфхак с фаршированными бортиками лодочки! Постоянно делаю это блюдо и не додумался до этого. А ещё я их делаю мелкие, как пирожки с перепелиными яйцами, тоже прикольная подача получается ))
Камадо-джо тебе не платили, но ты каждый выпуск их упоминаешь и ссылку оставил в описании на их сайт?)
Попробую
Молодец. Отлично !
Супер . Отлично. Лайк. Шмайк
Вай красаучик ! не зря подписался !
только села покушать и тут видос))
лайк не глядя
Сергей Герасимов яйцо не готово.
готово там все не надо ля-ля
Очень сексуально)))))) тот момент,когда с каждым видео все больше влюбляешься в Грилькова))))))
Да табличка нужна)))))
Рокфор из Чипа и Дейла, бы оценил)
Для любителей по ностальгировать песня в исполнении современной «Гаечки»: ua-cam.com/video/cuPsquob20E/v-deo.html
Чуть слюной не захлебнулся!
чё за драмчик(dram & bass) играет? никак не найду)
Колись с какого дубля так красиво получилось!))))
А в духовке при какой температуре выпекать? 370 градусов не в каждой духовке есть
GRILLZZERS
А из свежего покупного теста можно готовить?
Не много ли 250 жидкости на 300 муки?
При раскрытии хачапури Наташа густо покраснела..))
Я добавила 300 муки в тесто, оно все равно слишком липкое, так и должно быть?
Леха, больше рейтингов;)
Браво! 👍👍👍👍👍
Я ГОТОВЛЮ ХАЧАПУРИ НО ТЕСТО НЕ ЗАМОРАЧИВАЮСЬ ПОКУПАЮ ГОТОВОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ПОЭТОМУ ПОЛУЧАЕТСЯ БЫСТРО И ВКУСНО СЫР ИСПОЛЬЗУЮ ГРУЗИНСКИЙ И СУЛУГУНИ И В БОРТИКИ ТОЖЕ КЛАДУ СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ И ПРИКОЛЬНОЕ НАСТРОЕНИЕ ПРИВЕТ ИЗ ИЗРАИЛЯ
Можно делать круглое хачипури, а сырные борта делать по технологии папы джонса - положить в низкую сковородку, свисать снаружи сковородки будут нужные края, по углам сковородки напичкать сыр и заворачивать легче
Ну почему сразу Грузия, я в Абхазии ел это каждый день , это супер
Denis Planeta грузинская кухня хачапури ..а абхазия это грузинская земля!
От души и в душу... Мдя...
Леха, если у меня на кухне тесто будет так дышать, то я не пирогов, я кирпичей наделаю)))
Красавчик!!!
ну огонь просто.
Лайк за то что хачапури хрустела когда ее кусаешь))))
Блин я тебя обожаю! Я тоже мужик но обожаю готовить и жрать! И каждый раз я наготовлю вкусной еды, ем сам и радуюсь за то как тебе было вкусно и мне аж самому вкуснее!!!
Нужна, часто стоп-кадр делаем и в магаз идём)
А разве камень не нужно предварительно нагревать?
Влад из Уфы ну Протвино заранее мы же не разагреваем .
1йфя 2цыч
Камень создаёт эффект дна каменной печи ( в которой только что горели дрова ) и его нужно прогревать ( как тандыр ) для получения сильного инфракрасного жара который проникает внутрь и готовит блюдо как бы изнутри.
Если не знаешь, то лучше промолчать.
Захлебнулась слюной. Ем гречу с салатом.
а я коньяк с конфетой...слюни до колена))))
Это не реклама гриля но конечно же ссылка в описании. Ага, конечно, верим 👍