Хачапури | Лазерсон. Любимое
Вставка
- Опубліковано 14 лип 2013
- Как приготовить аджарские хачапури. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/adzharski...
Подписаться на "ЕДА": ua-cam.com/users/EdaHDTel...
Еда - это акт любви, творчества и созидания. Готовя на домашней кухне, можно импровизировать, ошибаться, смешивать вкусы и получать совершенно неожиданный результат. Илья Лазерсон готовит блюда с «личной историей». Это творения, вдохновленные какими-то событиями, эмоциями, впечатлениями из жизни повара.
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ua-cam.com/users/EdaHDTel... - Навчання та стиль
Спасибо большое!!! Сделала оба вида хачапури 2 недели назад, муж до сих пор забыть не может. Пеку разное, а он все сравнивает с хачапури. Даже сладкое. Придется до поста печь только хачапури чтобы наелся))) Илья Исакович, спасибо большое! Все ваши рецепты незабываемые, а заправку для салатов делаю только по вашему рецепту. Майонез, кетчуп, кунжутное масло....
Обожаемый и дорогой Лазерсон!
СПАСИБО за аджарские лодочки с душой и от самого сердца!
Вы супер повар от Бога!
Как ему повезло, что его любовь к кулинарии начиналась с выпечки и бабушки которя её выпекала. Моя любовь к кулинарии начиналась с голодухи. Я родился в послевоенные годы, годы были голодноватые, и когда я начал себя осознавать, я всё время был голодным, и всё время мечтал что бы мне хотелось съесть. Поваром я не стал, но очень рано научился готовить. Голодные времена давно прошли, но готовить умею и любою до сих пор, люблю угощать своих друзей и близких, и хорошо становится на душе когда вижу как им нравится то что я приготгви́л.
Хочется готовить!!! Процесс приготовления еды с Вами становится не рутиной, а удовольствием! Спасибо Огромное!!!
Это самый подробный рецепт хачапури, что я когда-либо находила. Илья, с этого момента теперь я вас накрепко полюбила! Здоровья вам и дальнейшей успешной творческой реализации!
Прелестно!!! Спасибо!
Благодарю мастер вас за прекрасный урок.
Где Вы увидели подробный рецепт, если нет даже инфо о кол-ве всех ингредиентов? Я такого никогда не встречала, к чему эти шарады? Неужели трудно указать все ингредиенты, а рядом их кол-во? Я пеку и готовлю профессионально более 40 лет, люди платят мне за вкусную и красиво приготовленную еду. Но никогда не встречала чтобы устраивали шоу, но с рецептом, дескать, думайте сами.
@@Linda60ism вопрос не "что" и "сколько", а "как" с указанием многих тонкостей, которые познаются через много ошибок, даже пусть и при применении рецепта по граммовкам - сама технология и нюансы принципа приготовления. После 40 лет практики вы и сами знаете все сложные моменты, которые уже выполняете автоматически, а начинающим приходится вдумчиво анализировать каждое действие.
@@Linda60ism шоу не нравится? Открывай свой канал, повариха с 40-летним стажем, и там умничай, нравоучения читай, да набери просмотров больше миллиона. А мы с Лазерсоном останемся, здесь всё ясно и понятно и оригинальная подача рецепта и принципов готовки. А ты мозг включай, или мимо иди, а не шпильки вставляй.. Ещё не забудь что это видео 10 лет назад снималось.
Спасибо Илья за Ваши чудесные рецепты. Каждый вечер я просматриваю Ваши видео как художественные фильмы,записываю рецепты,а потом бегом на кухню. Я не молодая уже и многое умею,но Вы профи,мастер,мировой повар и я смотрю Вас с удовольствием. СПАСИБО,что делитесь своими секретами!!!
Наталья Лазовская щ
Всегда и научишься новому и посмеешься в удовольствие, бесподобный юмор и повар, Илья Исаакович!!
Уважаемый Илья Исаакович спасибо большое за кулинарные шедевры в Вашем исполнении с душой!!!
После просмотра Ваших сюжетов открыл много нового в кулинарии.Дай Бог Вам здоровья и успехов во всем.
игорь БОНДАРЕНКО lol
Это не шедевр , а хрючево !
@@koskakoska476 вы глупы?
В последнее время, в основном готовлю строго по вашей технологии! Вы знаете, всем нравится! А когда всем нравится, я счастлив! Спасибо вам товарищ Лазерсон!
Илья Исаакович, люблю все ваши видео и мастер- классы, они очень ценные, с вами все блюда получаются, даже сложные, ОЧЕНЬ благодарна Вам ). Уважаю, и видно, когда вы объясняете на камеру принципы приготовления, чувствуется, что говорите с нами и с каждым из нас, а это важно!)
Уважаю таких искренних людей! Мужик, ты реально Умничка! Супер!!!
Мужчине говорить, что он умничка мягко говоря странно. Может можете найти какие-то адекватные слова?
Mihalych я сам розберусь, ок? Без твоих комментариев 😂
Mihalych щ
VIVIT рАзберусь ;)
Это не мужик,это мужчина со всех сторон
Приятно учится у этого повара,легко все преподносит с юмором
молодец мужик....выбрал призвание по душе)
+Alex Kar , нашёл себя! Получается отлично!
Не место украшает ЧЕЛОВЕКА,а ЧЕЛОВЕК место!Вы на своем месте!Очень приятно!СПАСИБО!У вас есть конкурент в моем лице Высоцкая Вы для меня на равных! Все от души у вас!
Илья, я ваш давний поклонник. Сегодня пробовали хачапури. Получилось очень вкусно! Спасибо!
Бесподобно, обожаю вашу манеру приготовления!загляденье просто
Обожаю Ваши рассказы и вообще все о чем рассказываете. Всегда коротко и ясно. Спасибо за труд и время потраченное для нас! Сегодня хочу хачапури от Лазерсона.
А я и телеканал "ЕДА" полюбила благодаря Вам, Илья Исаакович. Так, как Вы, просто и понятно, интересно и неимоверно вкусно никто на этом канале не преподносит свою работу. Во время приготовления своих кулинарных шедевров Вы настолько близки к нам, простым людям, что, казалось бы на первый взгляд, сложное и непонятное блюдо готовится просто. Нужно только захотеть его приготовить, ну, и конечно же посмотреть передачу с Вашим участием и послушать добрые советы.
СПАСИБО ВАМ!!!!
"Лодочка" - это лучший хачапури! В Батуми и Махинджаури именно так готовят! СПАСИБО!
Спасибо что Вы есть.
Лазерсон всех круче при любом раскладе, он несравненный! Его хочется смотреть и слушать, он харизматичный!
Это да
@@user-go4kt1br8e ты лучше всех обожаю слушать. Тебч
Просто спасибо. Влюбили и все. Обязательно приготовлю. Рахмет. Апайка из Алматы.
@@user-vl5zf7lg6j и в ТЗ
@@user-bd4uj2jv9h ТГ
НАСТОЯЩИЙ ХАЧАПУРИ! Это божественно, спасибо большое!
Илья ,вы очень хороший и искренний человек с большим сердцем ,и повар от Бога !!!!
Давно смотрю Ваши рецепты и советы .
Спасибо Вам !!!
Будьте здоровы и счастливы !!!!!!!!
Илья!
Какой вы очаровашка!
Грузинские блюда выпекаете не хуже,если
не лучше самих грузин!Благодарю вас за интересное преподнесение процесса приготовления,просто от души!❤❤❤
Спасибо большое . Вы учитель . Мое утро начинается с Лазерсон и день заканчивается с Лазерсон . С кухни не хочется уходить . Хочется творить кулинарные шедевры по Вашим принципам. Очень бы хотелось по настоящему стать Вашей ученицей.
Илья, только так и не иначе: с прибаутками , с юмором и болталогией продолжайте показывать нам свои М К, здорово все получается у вас! Уважаю! Вы настоящий профи!
Браво, Маэстро
Лазерсон, я вас обожаю!!!
Жил вонючий , фу
Koska Koska, а чего же тут тусуешься? Выйди вон из самолёта, арийка хренова
Удивительный вы Лазерсон , удивительный . Всегда смотрю и стараюсь всё делать так , как вы учите . Я благодарна вам , благодарна вашему каналу . Бесподобный вы человек .
вот как песня!!!!сижу слушаю смотрю завтря буду петь)))
Спасибо Вам, уважаемый Лазерсон!!(простите, не знаю имени).Сегодня по Вашему рецепту приготовила хачапури впервые в жизни!! Муж чуть вместе с пальцами не съел!!))))))) Вы-шикарный мужчина и отменный повар-вдохновитель!! Спасибо Вам!!!
Классный повар и учитель.
Илья, Вы для меня учитель. Благодарю за мастерство!
Светлана Портнягина щ
Светлана г баба на кухне
Светлана Портнягина - Окулич-Казарина иэдзлшшш
Илья, Вы супер!!! Наконец-то увидела единомышленника по приготовлению теста.Все в горку муки вливают что-то , сыпят....Я тоже в жидкость добовляю муку и по-другому не умею..что удивляет многоих. Спасибо Вам отдельное за "ухо", ни как не могла провильно угадать косистенцию муки в тесте. :-*
Все просто,красиво и с юмором! Очень приятно и хочется сразу начать готовить.Спасибо! С Новым 2019г. Здоровья!!!
Бесподобно, Илья! ВЫ - ПОЭТ КУХНИ! И просто ХУДОЖНИК!
Спасибо за рецепта. Лучшая которая видела на UA-cam.
Хачапури получаются супер!Вы класнючий повар!
Как и все работы - превосходно.
Спасибо за правильное и во многом доступное видео!
какой приятный мужчина
Новый год с Лазерсоном !!!
Все правильно! Аджарский хачапури едят отщипывая! Спасибо за истинно профессиональную видеосъемку и, конечно, не менее профессиональный рецепт! Просмотр Видео усилил во мне ностальгию по неповторимым грузинским блюдам и малой родины - солнечной Аджарии!!!
отлично,профессионально снято, отлично приготовлены хачапури,приятный человек,получил Удовольствие.
Благодарю Вас!!!! Настоящий повар от бога делаете все с любовью очень приятно слушать и готовить!!! Супер!!!
Вам Огромное Уважение, очень Вас Уважаю,всё с душой, всё понято,всё интересно с настроением, Спасибо Большое!!!!!
Нет, ну это потрясающий душевный шедевр ! Спасибо. Здоровья . Искренне. Потрясающе !
Илья! Вы самый лучший повар, я у Вас многому научилась и учусь с удовольствием и слушать мне Вас тоже очень нравится .Одним словом , для меня всё, что Вы делаете и говорите на кухне оказывается полезным. За то, что Вы делитесь своим бесценным опытом огромное спасибо и доброго Вам здоровья!
Супер!!! Вот теперь удивить можно своих!!! Огромное спасибо Илья, с Вами готовить одно удовольствие. Всех Вам благ.
супер, нет слов! вы гений кухни!
даже не ожидала что получится, да еще так вкусно, полностью соблюдала рецептуру, это что то невероятное, и конечно духовка играет большую роль
Спасибо Большое Вам! очень хочется приготовить!
Спасибо, Илья! Очень доступно объяснили, как делать "лодочку", вкуснятина!!
Обожаю рецепты этотого дяди. Просто, подробно, доступно.
Супер спасибо попробую приготовить дома для своей семьи и друзей .
Берик Сулькубаев как классно когда готовит мужчина 👍👍👍
Да и дай Вам бог здоровья- великое дело делаете, здоровая еда, здоровые люди!
Благодарю Вас за такие прекрасные хачапури 🥰
Такая простая и талантливая подача приготовления!!!Благодарю!!!
Делала после просмотра роликов. Все получилось с первого раза. Сама не ожидала! Спасибо, Илья!!!
Крутые всех крутых! Любимый и уважаемый Лазерсон! Маэстро, вы лучший! Здоровья Вам. Удачи во всём!
Супер! Спасибо огромное! Очень интересно и познавательно!!!
Спасибо,Илья!яЯ делаю также и рада,что техниками технология почти такие же как у Вас.Очень нравится ваш творческий подход!
Помазанный Богом!Спасибо за талант,любовь и умение,уважение к делу,которому посвятил всю жизнь!Спасибо огромное!
Вы даже рассказываете вкусно! Вы мастер своего дела. Спасибо за мастер-класс
Илья Вы превратились в моего близкого родственника Я горжусь Вашим умом юмором щедрости добротой и как говорили в Ликвидации Вашим золотым рукам
Ох)хотела бы я иметь такого ДРУГА)!!! СПАСИБО ЗА ВКУСНОТУ!!!
Браво Илья!
Очень многому научился у Ильи.
Огромное Спасибо!
Особенно нравятся Принципы приготовления ,хотя раньше не любил слушать.
Добрый вечер Илья! Какое удовольствие смотреть и слушать вас! Так аппетитно!!! Смачна! Жадаю вам поспехаў. Усяго вам добрага. Да сустрэчі. ( я перайшла на беларускаю мову)
С первых секунд так мило ,душевно ,искренне и вкусно ! Спасибо , Илья !!!
Умничка ! Безукоризненно !Так грамотно не объясняют даже некоторые шеф повара у нас в Грузии ! Хоть и знаю все в мельчайших подробностях ,но смотрела Ваш ролик с превеликим удовольствием потому что любая профессиональная работа вызывает только восхищение.Безмерная Вам благодарность за Ваш труд! Удачи и здоровья Вам и Вашей семье
Какой душевный человек !
Спасибо, уже готовлю , всегда смотрю вас ,дай вам Бог здоровье
Спасибо! Использую только Ваши рецепты, чувствуется, что они проверенны временем, а так как Вы подаёте их, поймёт любой, мой уровень кулинара значительно повысился, как я стал готовить по Вашему))), и да я тоже считаю "Славный друже" тогда пролетел в вашем батле с уткой.
Все просто и удивительно вкусно ! Ждем новых роликов!
Лазерсон лучший. Спасибо Илья.
Не смотрю сериалы, смотрю ТВ Еда, Илья, мастер мастер своего дела, спасибо большое! Плов в лаваше делал уже не раз, Илья, спасибо Вам!
Сегодня сделал от души получились спасибо вам!!
Красиво вкусно руки двигаются завораживающе слюнки бегут пошла сама готовить
С ума сойти, как здОрово! Ещё и рассказчик великолепный! Только можно захлебнуться слюной, глядя на всю эту вкусноту!)))
Илья, большое спасибо, как интересно!
Отдыхаешь когда смотришь.Спасибо вам.
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!
Спасибо вам Илья, отличный показ, классные рецепты, все просто и вкусно.
Спасибо! Обожаю Аджарские хачапури🤗❤️👍
Илья Исаакович, Большое спасибо за рецепт!!!! долго искал,что бы понятно было все!!!Сегодня чисто случайно увидел ваш сюжет!!!Круто все!!!
У,Вас, золотые руки.
Отл! Спасибо за отношение!
Очень нравятся видео-уроки от шефа Лазерсона!!! Параллельно с ними готовлю! Очень вдохновляют! Конструктивные!!!спасибо!!!
Ну и тесто, ну и хачапури! Прекрасна выпечка! Вкуснятина!!!!!!
красавчик,все верно объясняет
Как всегда! Все шикарно! Спасибо Шеф❤️
Очень понравилась Лодочка! обязательно попробую!
Благодарю Илья за такое токование и полезное!
Влюблена в Вас!!) Спасибо, Вы очень классный!)
Ты готовишь с душой и очень хорошо ты молодец!!!
Когда Илья Искаакович рассказывает и показывает, всё получается на отлично с первого раза. Хачапури по-аджарски вышли отлично. Продолжу тренироваться на мегрельских
Шеф, спасибо за науку! Очень вкусно получилось и легко делается! 👍
Умничка! С удовольствием всегда смотрю почти все видеоролики!!!
Да,все просто.Илья🙂👍
molodets, polu4ilis super xat4apuri !!!
Маэстро ! Любовь с первого взгляда 💖 подписалась )))
Спасибо за ваш профессионализм! Делал вместе с Вами!!!