BÜYÜK KOLAYLIK 💪TÜM Turşuları böyle KURUN 💯 5 kiloluk bidonda Turşu Suyu Nasıl Yapılır

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Kolay Pratik ve tüm turşularınız için tam ölçülü bir tariftir. Feride Ablanın bu tarifiyle tüm sebzelerle Turşu kurabilirsiniz.
    Not : Tarifteki su bardağı 200 ml. çay bardağı ise 100 ml.
    Unutmadan sebzeleri sıkı sıkıya doldurun kavanoz ya da bidona. Hiç boşluk kalmasın. Tarifi tuzlu bulanlar sebzeleri az koyuyordur.
    Tarifin Malzemeleri
    5 kiloluk bidon
    2 su bardağı turşuluk tuz
    1 küçük çay bardağından az eksik limontuzu
    1 tepeli yemek kaşığı şeker
    2 su bardağı sirke
    Bidonun boyun kısmına kadar klorsuz içme suyu
    (isteğe bağlı 2 yaprak defne yaprağı ve 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu )
    Turşunun Kurulumu
    1 yemek kaşığı nohut
    2 baş sarımsak
    Bidonun aldığı kadar turşuluk sebze (Ben 3 kiloya yakın sebze kullandım)
    Kolay gelsin⚘️
    #turşunasılyapılır #turşu #turşusuyu #tursunasılkurulur
    ‐----------------
    It is an easy, practical and full-sized recipe for all your pickles. With this recipe of your sister Feride, you can make pickles with all vegetables.
    Note: The glass of water in the recipe is 200 ml. tea glass is 100 ml.
    Ingredients of the Recipe
    5 kg drum
    2 cups pickling salt
    Less than 1 small teaspoon of lemon juice
    1 heaped tablespoon of sugar
    2 cups of vinegar
    Chlorine-free drinking water up to the neck of the bottle
    (optional 2 leaves of bay leaf and 1 teaspoon of coriander seeds)
    Setting up the Pickle
    1 tablespoon of chickpeas
    2 heads of garlic
    Pickled vegetables as much as the can takes (I used about 3 kilos of vegetables)
    Take it easy⚘️
    #pickles #pickles #pickled #pickled
    ‐------------
    Это простой, практичный и полноразмерный рецепт для всех ваших солений. По этому рецепту вашей сестры Фериде вы можете приготовить соленья из любых овощей.
    Примечание: Стакан воды в рецепте 200 мл. чайный стакан 100 мл.
    Ингредиенты рецепта
    барабан 5 кг
    2 стакана поваренной соли
    Менее 1 маленькой чайной ложки лимонного сока
    1 столовая ложка с горкой сахара
    2 стакана уксуса
    Питьевая вода без хлора до горлышка бутылки
    (по желанию 2 листа лаврового листа и 1 чайная ложка семян кориандра)
    Настройка рассола
    1 столовая ложка нута
    2 головки чеснока
    Маринованных овощей столько, сколько влезет банка (у меня ушло около 3 кг овощей)
    Успокойся⚘️
    #соленья #соленья #маринованное #маринованное
    -------------
    إنها وصفة سهلة وعملية وكاملة الحجم لجميع المخللات. بهذه الوصفة من أختك فريد ، يمكنك عمل مخللات من جميع الخضروات.
    ملاحظة: كوب الماء في الوصفة 200 مل. كوب الشاي 100 مل.
    مكونات الوصفة
    أسطوانة 5 كجم
    2 كوب ملح مخلل
    أقل من 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
    1 ملعقة كبيرة من السكر
    2 كوب خل
    مياه شرب خالية من الكلور حتى عنق الزجاجة
    (اختياري 2 ورق من ورق الغار و 1 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة)
    إعداد المخلل
    1 ملعقة كبيرة حمص
    2 رأس ثوم
    مخلل الخضار قدر ما تستوعبه (استعملت حوالي 3 كيلو من الخضار)
    خذها ببساطة⚘️
    مخلل # مخلل # مخلل # مخلل
    -------------
    Es ist ein einfaches, praktisches und vollwertiges Rezept für alle Ihre Gurken. Mit diesem Rezept deiner Schwester Feride kannst du Gurken mit allen Gemüsen machen.
    Hinweis: Das Glas Wasser im Rezept hat 200 ml. Teeglas ist 100 ml.
    Zutaten des Rezepts
    5-kg-Fass
    2 Tassen Pökelsalz
    Weniger als 1 kleiner Teelöffel Zitronensaft
    1 gehäufter Esslöffel Zucker
    2 Tassen Essig
    Chlorfreies Trinkwasser bis zum Flaschenhals
    (optional 2 Lorbeerblätter und 1 Teelöffel Koriandersamen)
    Pickle aufstellen
    1 Esslöffel Kichererbsen
    2 Knoblauchzehen
    Eingelegtes Gemüse so viel wie die Dose braucht (ich habe ca. 3 Kilo Gemüse verwendet)
    Bleib locker⚘️
    #gurken #gurken #eingelegt #eingelegt
    -------------
    C'est une recette facile, pratique et grandeur nature pour tous vos cornichons. Avec cette recette de votre soeur Feride, vous pouvez faire des cornichons avec tous les légumes.
    Remarque : Le verre d'eau dans la recette est de 200 ml. verre à thé est de 100 ml.
    Ingrédients de la recette
    Fût de 5 kg
    2 tasses de sel mariné
    Moins de 1 petite cuillère à café de jus de citron
    1 cuillère à soupe bombée de sucre
    2 tasses de vinaigre
    Eau potable sans chlore jusqu'au goulot de la bouteille
    (facultatif 2 feuilles de laurier et 1 cuillère à café de graines de coriandre)
    Mise en place du cornichon
    1 cuillère à soupe de pois chiches
    2 têtes d'ail
    Légumes marinés à volonté (j'ai utilisé environ 3 kilos de légumes)
    Calmez-vous⚘️
    #cornichons #cornichons #marinés #marinés
    --------------

КОМЕНТАРІ • 367

  • @guluzarsahin9859
    @guluzarsahin9859 8 місяців тому +3

    İki senedir bu tarifini kullanıyorum tursularım çok güzel kütür kütür oluyor elinize emeğinize sağlık ❤

  • @betulgozegir38
    @betulgozegir38 Рік тому +9

    Çok detaylı bir tarif ve harika bir anlatım olmuş tebrik ediyorum bundan sonra bütün turşularımı bu şekilde hazırlayacağım .
    İnanır mısınız her turşu sezonunda bakmadığım kanal izlemediğim video kalmıyordu.Bu tarifiniz benim için resmen bir kurtuluş videosu oldu

  • @guzelyuvam8660
    @guzelyuvam8660 11 місяців тому +2

    Elinize salik ben sadece tuz ve pekmez koyarim super oluyor

  • @fadimeisk9718
    @fadimeisk9718 Рік тому +1

    Ben kornişon turşusunu sıcak su ile yapıyorum çok güzel çıtır çıtır oluyor hem büyüklerden alıp doğruyorum küçüklerden daha ucuz 1 kg için 1 kaşık kaya tuzu 1 çay bardağı sirke 1 ,2 tane isteğe bağlı limon tuzu üzerine kaynar su dökerekvakumluyorum

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  Рік тому

      Benim kornişon tursum da sıcak suyla kanalımda canım. Epey meşhur bir tarifim. Sizin de elinize sağlık ⚘️

  • @guzelsanatlar_resim_karakalem
    @guzelsanatlar_resim_karakalem 10 місяців тому

    limon tuzu hariç bütün malzemeleri kullandım. Harika oldu. ellerinize sağlık.

  • @alisever2345
    @alisever2345 9 місяців тому

    Turşu sever biriyim ve her turşuyu yiyemiyorum fakat tarifinize göre yaptım gerçekten damak tadıma uygun bu ölçüler teşekkür ederim 🙏 2. 5 lt yi yaptım bugün

  • @kubrakubra101
    @kubrakubra101 10 місяців тому

    Ellerinize sağlık çok güzel bir turşu suyu oldu tam görümcemin yaptığı gibi oda antepli çünkü ben bir türlü tutturamazdim inşallah tursumu da bir iki güne kadar kurarım ne eksi nede tuzlu tam kıvamında gonul rahatlığıyla yapabilirler

  • @YSRGDK
    @YSRGDK Рік тому +1

    İlk defa turşu kurmaya niyetlendim 5 yaşındaki oğlumla okulda yapmışlar küçük kavonozda evdede deneyelim dedik.
    İlk izledigim video oldu herşey anlatılmış başkada arama gereği duymadım 👏

  • @mutsuzprenses0
    @mutsuzprenses0 11 місяців тому

    Sizin tarifle yapmistim 2 su bardagi asiri tuzlu oldu yikayip yemistik ama asiri tuzluydu.Yapacak olanlar kesinlikle 1 su bardagi yeterli veya 6 yemek kasigi

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  11 місяців тому

      Peki bütün suyu mu kullandınız 🫨 yani bu suyla yaklaşık 10 kilo turşu yaptınız ve tuzlu mu oldu? Lütfen detaylıca bilgi verir misiniz. Yoksa 5 litrelik bidona malzemeleri koyup sonra bu oranda tuz mu koydunuz 🙋‍♀️ Çünkü ikinci yazdığım gibi yapmış olmalısınız tuzlu olması için.

  • @sezaicandan3134
    @sezaicandan3134 11 місяців тому

    Bizde bu formülle kurduk Bu yıl lezzetli ama çok tuzlu oldu.ince kaya tuzu kullandık.

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  11 місяців тому

      Suyun tamamını 5 litrelik turşu için mi kullandınız çünkü yaklaşık 10 litre kadar turşu elde ederdiniz bu su ile ve doğal olarak bu tuz oranıyla ⚘️ Merak ettim cidden 🤔

  • @saklbahce996
    @saklbahce996 Місяць тому

    Bende aynı ölçülerde yeni yaptım tursum tuzlu oldu

  • @reyhan5368
    @reyhan5368 11 місяців тому +1

    çok güzel emeğine saglık ama biz suyunuda seviyoruz tuzu fazla oldu gibi

  • @nurhayatbutun6602
    @nurhayatbutun6602 10 місяців тому

    Turşu tarifi ararken buldum sizi çok tatlısınız Antep limisiniz

  • @user-ov2pl7jn9t
    @user-ov2pl7jn9t 9 місяців тому

    Tşkler işte istediğim tarif deneyeceğim

  • @fatmaata1922
    @fatmaata1922 9 місяців тому

    Ellerine sağlık çok teşekkür ederim

  • @gonulfidanci3515
    @gonulfidanci3515 11 місяців тому +14

    Bu tarifinizle yaptım,mükemmel oldu.Ekşisi,tuzu lezzeti harika.👍👏🌹

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  11 місяців тому +4

      Çok sevindim afiyet olsun 💙❤️💚

    • @ilkertekdas1746
      @ilkertekdas1746 11 місяців тому

      ​😅@@azicikasimkaygisizbasimtarifl❤

    • @yesimbal4983
      @yesimbal4983 10 місяців тому +1

      Limon tuzu kimyassl kullanmayin

    • @satalar2700
      @satalar2700 10 місяців тому +1

      Çok tuzlu olmadı mı lütfen cevap yazın

    • @banucaglar4528
      @banucaglar4528 10 місяців тому +3

      ​@@satalar2700bir ölçü hazirlayinca iki tane 5 litrelik Pete yetti o yüzden çok olmuyor . Pratik oldu güzel oldu

  • @zeynepguner5004
    @zeynepguner5004 10 місяців тому

    Bende yaptım bakalım nasıl olacak ellerinize sağlık

  • @cano26
    @cano26 Рік тому +1

    yeşil domates çok severim

  • @4annesizkedicik471
    @4annesizkedicik471 2 роки тому +3

    Turşu tarifinde de tüm tariflerinde ki gibi çok titiz davranmışsınız bu kadar dikkatli ölçü veren başka hiçbir yerde görmedim defne yaprağı güvelenmeyi küflenmeyi engelliyor kişniş tohumunu ilk defa gördüm çok ilginç emeğinize yüreğinize sağlık best aşçı 🔝💯🥒🥕

  • @Elif-rh7rf
    @Elif-rh7rf Рік тому +2

    Suyun miktarini bilsem iyi olurdu. Malum buralarda bu bidonlardan yok malesef. Yinede guzel tesekkurler.

  • @MedgaButik
    @MedgaButik 11 місяців тому

    teşekkür ediyorum ellerinize emeğinize sağlık ❤

  • @NuriyeKaygsz-bo1mh
    @NuriyeKaygsz-bo1mh Рік тому +1

    Bugun pazardan aldigimiz malzemelerle, sizin tarifi deneyecegim. İnsallah guzel olur. Anlatiminiz guzel. Suyu ayrica karistirip, bidona dokmek, iyi fikir bence. Limon tuzu, yerine limon suyu koysak olurmu acaba...Nevsehir'in pazari cok guzel.. köy den gelen insanlar , yetistirdigi sebze ve meyveleri satiyorlar..Nevsehir'den herlkese selamlar...

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  Рік тому

      Selamlar öncelikle Nevşehir e. Orjinal tarif bu şekilde. Bu yüzden tarifi değiştirin diyemem. Limon dilimleyip koyabilirsiniz. Bu haliyle güzel sonuç veriyor ama diğer türlü garanti edemem. Sevgiler tekrar❤️💙💚⚘️

    • @aysegelen7527
      @aysegelen7527 11 місяців тому +1

      Nasıl oldu tursunuz

    • @NuriyeKaygsz-bo1mh
      @NuriyeKaygsz-bo1mh 11 місяців тому +2

      @@aysegelen7527 Ayşe hanım, açıp, tadına bakmadım daha. İnşallah güzel olmuştur. Şimdi başka sehirdeyim. Eve geçince, size haber veririm turşu hakkında inşallah.. selamlar..

    • @aysegelen7527
      @aysegelen7527 11 місяців тому +1

      @@NuriyeKaygsz-bo1mh inşaallah güzel olmuştur ona göre yapcm

    • @user-ef3zq9ub3h
      @user-ef3zq9ub3h 10 місяців тому

      Beceremedi heralde 😂😊

  • @hacerdiril6658
    @hacerdiril6658 Рік тому

    Ellerine emeklerine sağlık teşekkürler yarın deniyecegim

  • @saniyeavci1311
    @saniyeavci1311 11 місяців тому +1

    Turşu kurma tarifi ararken buldum annene ALLAH rahmet etsin sizinde ellerinize sağlık guzel anlattınız🤲

  • @betulbakkal6026
    @betulbakkal6026 11 місяців тому

    Ben acemiyim kaynar suyla deniyordum birde böyle deniyelim eline sağlık

  • @michmich6275
    @michmich6275 Рік тому +3

    Ellerine sağlık ben denedim cok güzel sonuç aldım

  • @hulyasemerci2619
    @hulyasemerci2619 10 місяців тому

    Yaptım,çok güzel oldu

  • @nermintopuz8168
    @nermintopuz8168 Рік тому

    Çok teşekkür ederiz.

  • @MahitapAkn
    @MahitapAkn 22 дні тому +1

    1 litreye tepeleme 1 yemek kaşığı tuz ideal oluyor

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  16 днів тому

      Evet benim de ölçü o şekilde sadece su hazırlıyoruz farkı bu. Bu suyla 10 litrelik turşu yapabiliyoruz kolayca.💜

  • @tugbahalc5278
    @tugbahalc5278 11 місяців тому

    Çok güzel anlatmışsınız teşekkür ederim patlıcan turşusundada kullanabilirmiyim bugün yapcam olur derseniz

  • @medihak7030
    @medihak7030 2 роки тому +1

    Elerinize saglık bende hazırladım turşu sizin tarifinizle yapacagım suyunu👍🏿

  • @fatmaejjub4736
    @fatmaejjub4736 Рік тому +6

    Bence çok tuzlu. Yapanlar var mı? Tuz oranı nasıl? Yazarsanız sevinirim.

    • @serifeavsar8117
      @serifeavsar8117 Рік тому +2

      Evet tuzlu olur 2 bardak
      5 yemek kaşığı çok iyi oluyor 5 Litre Bidona

    • @zuleyhakeven2745
      @zuleyhakeven2745 11 місяців тому

      ​@@serifeavsar8117bende her kg için 1 yemek kaşığı iyi okuyor diye biliyorum

    • @kara7513
      @kara7513 8 днів тому

      @@serifeavsar8117yaw ne kıt insanlarsınız kadın kaç defa açıklayacak daha… Bu 5 lt su 10 lt lik turşu için bu yüzden tuz oranı bu şekilde

  • @dilanorhan5996
    @dilanorhan5996 11 місяців тому

    Teşekkür ederim emeğinize Sağlık çok açıklayıcıydı uygulayarak yaptık 🎉❤

  • @birsendurdag5658
    @birsendurdag5658 Рік тому +2

    Elinize emeğinize sağlık aynı ölçülerde yaptım hazırladım gerçekten büyük kolaylık malzemeleri koy suyunu ilave et ben çok beğendim ve yedek beşlik bidona hazırladım elimin altında dursun teşekkür ederim süpersiniz

  • @kara7513
    @kara7513 8 днів тому

    Turşu suyu
    5 tl içme suyuna
    1 su bardağı tepeleme tuz
    1/2 su bardağı şeker
    1/2 su bardağı şirke
    Sarımsak 4 diş 1 tl kavanoza ben de bu tarifle yapıyorum

    • @atsiz77
      @atsiz77 День тому

      Şeker neden giriyor onu anlamadım?

    • @kara7513
      @kara7513 День тому +1

      @@atsiz77 şeker nohut gibi çabuk olmasını sağlıyor turşunun ve acılığı alıyor

  • @elifnazsahin8339
    @elifnazsahin8339 11 місяців тому

    Bir litre suya bir tatli kasigi tuz yeterli geliyor

  • @nevinel1539
    @nevinel1539 2 роки тому +2

    Anlaşılır şekilde güzel anlatmışsınız başarılar

  • @yusufucar1763
    @yusufucar1763 11 місяців тому

    Teşekkürler

  • @ayseylmaz4378
    @ayseylmaz4378 10 днів тому

    Bende yumurta ayarıyla yapiyom

  • @sultaninmutfagi6010
    @sultaninmutfagi6010 Рік тому +1

    Elinize sağlık, çok güzel görünüyorlar

  • @saimebayram399
    @saimebayram399 11 місяців тому

    BURSA dan selamlar sizin tarifleriniz ile kurucam turşu mu

  • @reyhanmeracesme5747
    @reyhanmeracesme5747 9 місяців тому

    ben sirkeyi çok sevmiyorum tursuda bunun yerine lisesi mon suyu kullansak vede limon tuzu sağlık açısından önerilmiyor tursularda koymadan olmazmi

  • @kafiyeklc8422
    @kafiyeklc8422 2 роки тому

    Çok güzel ellerinize sağlık tam kıl biber almıştım turşu yapmak için tarif bakarken denk geldim bire bir olsun diye üzüm sirkesi alacağım birde çekilmemiş limon tuzu var yine aynı ölçümü kullanayın şimdiden teşekkürler

  • @user-kk8bk7em3y
    @user-kk8bk7em3y 2 дні тому

    Cevap verirseniz sevinirim kaya tuzu ile ayni mi ölçüde yapayım teşekkür ederim

  • @niluferozkazaz9705
    @niluferozkazaz9705 Рік тому +1

    Böylesi çok kolay

  • @hysni
    @hysni 27 днів тому

    Bence 1 bardak tuz sek3r yarem bardak ve ceyrek bardak limon tozu olmali

  • @edakaya8703
    @edakaya8703 Рік тому +11

    Tuz ve limon tuzu oranı cok fazla bence

    • @atsiz77
      @atsiz77 День тому

      Bende öyle düşünüyorum bazı kişiler tuzlu seviyor olabilir .

  • @hilalozer184
    @hilalozer184 9 місяців тому

    Cok tuzlu oluyor

  • @senemsatir
    @senemsatir 10 місяців тому +1

    Herkese tavsiye ediyorum tam ölçü garanti tarif. 👌 düşünmeden yapın ❤

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  10 місяців тому +1

      Çok teşekkür ederim ❤️💚💙

    • @ecrinbozkurt9344
      @ecrinbozkurt9344 10 місяців тому +1

      Ben bugün yaptım ama tursu suyu cok tuzluydu iki bidona paylastırdım videodaki gıbı tuzlu olmuyor mu siz denemişsiniz

    • @senemsatir
      @senemsatir 10 місяців тому +1

      @@ecrinbozkurt9344 denedim canım hiç tuzlu değildi. Yani bir turşu kadar tuzluydu. Ben maydonoz yerine kereviz sapı kullandım. Kokusu müthiş keyifli

  • @user-xb6xr9ho9n
    @user-xb6xr9ho9n 10 місяців тому

    Turşu ilacı koymadınız öyle daha mı iyi oluyor merak ettim elinize sağlık

  • @ayseozcelik7099
    @ayseozcelik7099 Рік тому +1

    Harika oldu net bir anlatım güven verdi aynı ölçülerde yapacağım teşekkürler,size afiyet olsun🤲

  • @senemsatir
    @senemsatir 11 місяців тому

    Merhaba ellerinize sağlık. Terapi gibi geldi tarifiniz. Peki bu turşu suyuyla lahana turşusu da yapabilir miyim ?

  • @nurhayatbutun6602
    @nurhayatbutun6602 10 місяців тому

    Dün yaptım 1 buçuk tuz koydum çok tuzlu oldu tekrar su ekledim 5 kiloya 2 su bardağı tuz çokk cevap verirseniz sevinirim

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  10 місяців тому +1

      Turşu değil turşu suyu yapıyoruz önce bu adımı anladığımızdan emin olalım. Çünkü 5 litrelik bir bidona turşu kurmak başka 5 litrelik bidonda turşu suyu hazırlamak başka. Bu tarif turşu suyu tarifi olduğu için oranlar tam. Turşu suyunu bu tarife göre hazırlayıp boş bir bidona sıkı sıkı sadece sebzeleri koyup sonra bu sudan aldığı kadar koymalısınız. Bu suyun yarısı ancak 5 litre bidona gider. Kalan suyla yine bir 5 litrelik bidonda veya 3 veya 2 litrelik bidonda yine sebzeleri sıkı sıkı doldurup kalan suyu aldığı kadar koyarsınız...
      Tarifi tuzlu bulanlar bu kadar tuz miktarını sadece 5 kiloluk bidon için anlamış oysa bu suyla en 10 kiloluk turşu kurarsınız.
      Çünkü 5 litre tursuya en fazla 1 su bardağı konur.🙋‍♀️💚💙❤️

  • @Ramazan_Akbay
    @Ramazan_Akbay 23 години тому

    Hangi marka kullanınız sirkeyi

  • @buketkeen1275
    @buketkeen1275 2 роки тому +1

    Bu tursu tarifleri isimize cok yaryacak elinize saglik tesekkurler sevgiyle kaliniz artik tursucu dukkani acmanizin zamani geldi sanirim bu iste bayagi tecrubelisiniz👍😋💐🤲🤲🤲🤲🤲

  • @aynr9956
    @aynr9956 10 місяців тому

    çok tuz artı limon tuzu nasil olur berak ettim gercekten

  • @nur4205
    @nur4205 2 дні тому

    Limon tuzu kimyasal kullanmak istemiyorum onun yerine limon suyu koysam olur mu ne kadar miktra koymalıyım

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  День тому

      Bu tarifi degistirmeyin limon suyuyla suyu içilebilir turşu tariflerime bakabilirsiniz Sevgiler Selamlar 💜🩵💛

  • @salimornek3407
    @salimornek3407 Рік тому

    Sana çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık bu gün senin yaptığın gibi yaptım

  • @user-lt9ee6xt8q
    @user-lt9ee6xt8q 9 місяців тому

    Mrb bana acil dönüş yapabilir misiniz lütfen ben tursu kurdum fakat tuzu sirkesi az gelms hafif kokuyor kıvamlasmıs sanki suyu suyunu depiştirsem kurtarırmıyım

  • @user-gl3ew2io3f
    @user-gl3ew2io3f 3 дні тому

    Çok fazla tuzuda o tuzdan yenmez ben bir su bardagina yakin kuyuyorm

  • @berayberay1364
    @berayberay1364 10 місяців тому +1

    Elma sirkesi olur mu

  • @gonulundunyas9716
    @gonulundunyas9716 6 місяців тому

    Hiç böyle denemedim bu yaz mutlaka deneyeceğim ama ben büyük 20 litrelik bidona kuruyorum o zaman suyu kaç tane yapmak lazım yada üstüne normal su mu doldurmak gerekiyor

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  6 місяців тому

      5 litrelik bidonda hazırlanan su 10 kilo civarı turşuya yetiyor. Siz bidonunuza göre ölçüyü ikiye katlayabilirsiniz. Bu sebzelerin çeşidine ve bidona yerleşmesine göre biraz miktar değişebilir. Olabildiğince sıkışık yerleştirmek gerek. Sevgiler 💛🩵💜

  • @aysegelen7527
    @aysegelen7527 11 місяців тому

    Bu tarifle lahana da yapabilir miyuz karışık tursu yapcm lahanada koymak istiyorum

  • @ahmettombul7334
    @ahmettombul7334 6 днів тому

    Limon tuzu çok çok fazla değil mi ?

  • @vildanozer4479
    @vildanozer4479 Рік тому

    Elinize emeginize sağlık cam olsa daha ıyı olmazı bırde tuz lımon tuzu sıke çok fazla deyılmı 5kıloluk kavonoza

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  Рік тому

      Tabi camda yapın. Ama bu turşu suyu tarifi. 5 kiloluk bidonda yapılan bir turşu için yarısını bile koymuyoruz o yüzden çok değil. Tam ölçü. 👌❤️💚💙

    • @vildanozer4479
      @vildanozer4479 Рік тому

      @@azicikasimkaygisizbasimtarif çok teşekkür ederim 💐❤️

  • @hamdikarakas3504
    @hamdikarakas3504 11 місяців тому

    Elinize emeğinize sağlık tuz fazla değil mi

  • @cano26
    @cano26 Рік тому +1

    Bamya turşusunu denedinizmi

  • @sezaicandan3134
    @sezaicandan3134 Рік тому

    Bu suyla cin biberi ve jalopen leri kurduk serin yerde bekletiyoruz su biraz tuzlu gibi geldi bana.

  • @senemsatir
    @senemsatir 10 місяців тому

    Canım birsey soracağım. Bu tarifinle turşularımı yaptım gerçekten çok güzel oldu 🙏🏻 ama sonra biber kurdum tuzu az gelmiş ( eksik koydum tuzu galiba ) ne yapabilirim ? Tuz eklesem olur mu ?

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  10 місяців тому +1

      Ekleyebilirsiniz ama suyu bu tarifle yaptıysanız bence eklemeyin biber daha geç içine çekiyor turşu suyunu. Tabi kıl biberse. Daha kabuksu olduğu için. Ama illaki eksikse tabi salamuralık tuz koyabilirsiniz. Sevgiler 💙❤️💚

  • @fatmaozel8348
    @fatmaozel8348 2 роки тому +1

    Elleinize emeğinize yüreğinize sağlık 👍 bir paylaşım daha öğrendim tşk ederim 🌹🥕🍋🧄🥒🫑

  • @lyk4asonmez495
    @lyk4asonmez495 10 місяців тому

    Bu Suyla jalepeno biberde yapılabilirmi lütfen bilgi verirmisiniz🙏

  • @ayferalkan8950
    @ayferalkan8950 11 місяців тому

    1 lt cam kavonoza, sebze doldurulmuş ama ,ölçü verebilir misiniz

  • @neldainan2913
    @neldainan2913 11 місяців тому

    Elinize emeğinize sağlık. 2 su bardağı tuz fazla gelir diye çekindim bir an. Çünkü ben 1 litrelik kavanoza 1 yemek kaşığı tuz koymuştum geçen yıl (kaynar suyla yapılan turşu için).. Gayet normal olmuştu.

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  11 місяців тому

      Bu turşu suyu olduğu için 2 su bardağı tuz çok değil çünkü bu suyla yaklaşık 10 litre turşu kurabilirsiniz bu da litre başına tepeli 1 yemek kaşığı tuz demek olur. Yani bu tuz 5 litre turşu için değil sevgiler ❤️💚💙

    • @neldainan2913
      @neldainan2913 11 місяців тому

      @@azicikasimkaygisizbasimtarif yanıtınız ve geri dönüş yaptığınız için çok teşekkür ederim. Şimdi rahatlıkla yapabilirim.

  • @perihanguney8433
    @perihanguney8433 Місяць тому

    Kac gun sonra yenilebilir

  • @user-xv6qi5zb2w
    @user-xv6qi5zb2w 9 місяців тому

    Bitmiş turşusuyuma ekyapsam olurmu bozulurmu

  • @laledilek6753
    @laledilek6753 Рік тому

    Diğer sebzeleri yaptım harika oldu ❤❤❤

  • @guzelyemektarifleri3434
    @guzelyemektarifleri3434 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel hazırladınız 🤗👍

  • @tulisinrenklidunyas7435
    @tulisinrenklidunyas7435 Рік тому +1

    Turşu suyu kalmasındansa yarı yarıya kullansak daha mantıklı değilmi sonucta 5 kiloluğa nekadar olucağı belli oldu

  • @elif014
    @elif014 10 місяців тому

    Aynı tarif lahana turşusu içinde geçerli mi acaba

  • @dinarylmaz3194
    @dinarylmaz3194 Рік тому

    Ellerinize ve ağzınıza sağlık harikaydınız

  • @kenansozen6164
    @kenansozen6164 10 днів тому

    Tuz testini yumurta ile yapabilirsiniz arkadaşlar

  • @semanursar4470
    @semanursar4470 Рік тому +2

    Elinize sağlık bu sene inşallah sizin tarıfınıze göre yapacağım turşularımı nasip olursa inşallah

  • @ayseyildirimli7332
    @ayseyildirimli7332 11 місяців тому

    Bravo kardesim sizin yaptiginiz herseye ben kefilim tebrikler👍👍👍

  • @seymamemnun2915
    @seymamemnun2915 Місяць тому

    Seker atmasak olmaz mi

  • @zubeydeayten-rj5ns
    @zubeydeayten-rj5ns 11 місяців тому

    Çok tozlu olmazmı 2 bardak toz

  • @habibeozler8602
    @habibeozler8602 11 місяців тому

    Harika bir tarif .Teşekkürler afiyet olsun.🇦🇱🇹🇷🎨🖌️🙏💐

  • @zehraoktar7824
    @zehraoktar7824 11 місяців тому

    İki bardak tuz çok gelmyrmu

  • @fatmaaltindirek1839
    @fatmaaltindirek1839 11 місяців тому

    Gunaydın canim . canimya ben dun beser kiloluk bidona birer bucuk su bardagi sirke bes kasık tuz birer tatli kaşıgida limon tuzu koydum sanki sirkesi az gibime geldi icim rahat etmedi bugunde vidyonuzu gördum tekrar birer bardak sirke koysam bisey olurmu lutfen cevap yazarmisin simdiden tesekkür ederim🤗🤗

  • @nurhayatbutun6602
    @nurhayatbutun6602 10 місяців тому

    2 su bardağı tuz çok değilmi

  • @suatozgul7368
    @suatozgul7368 10 місяців тому

    Merhaba ben tuttum bozuldu bozulmaması için ne yapabilirim turşumun

  • @dursunseren1272
    @dursunseren1272 11 місяців тому

    ✋ sağlık çok bilgilendirme turşu adına ben sikemi kendim yapıyorum ev sirkesinde ölçü farklı olurmu bilgi verirmi siniz 😊

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  11 місяців тому

      Ev sirkenizin asit oranını bilmediğim için bir şey diyemem malesef. Ama normal ölçüyle daha önce turşu kuruyorsanız sirkenizle market sirkesi ölçüsünde kullanabilirsiniz. 💙💚❤️

  • @neclaylmaz1495
    @neclaylmaz1495 Рік тому

    Ellerinize sağlık benim turşu acımış limon koymuştum aynı senin gibi ondan olabilirmi suyunu değiştirsem duzelirmi

  • @counter-strikecounter-stri1381
    @counter-strikecounter-stri1381 2 роки тому

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım benim Van'dan selam olsun peki bu turşu suyunu yeşil fasulyede kullabilirmiyiz

  • @fatmasasmaz8616
    @fatmasasmaz8616 Рік тому

    Ellerinize sağlık bu turşu suyunu 1 er kiloluk kavanozlar içinde kullanabilirmiyim cevabınız için şimdiden çok teşekkürler

  • @ayselaysel8354
    @ayselaysel8354 Рік тому +2

    Bana tuzu çok fazla geldi

  • @handankuzgunkayaozcanl3337
    @handankuzgunkayaozcanl3337 2 роки тому

    ❤teşekkürler tariflere❤️

  • @muzeyyencakr1837
    @muzeyyencakr1837 2 роки тому

    Harika...çok güzel👍💕💕💕

  • @user-bk5od1dt6s
    @user-bk5od1dt6s 2 місяці тому

    Ustune nohut koysakta olurmu

  • @fatoscan9322
    @fatoscan9322 9 місяців тому

    merhaba lahana içinde gecerlimi aceba

  • @emineinan7028
    @emineinan7028 10 місяців тому

    Beyaz sirke ile olur mu?