Yiyenler HAYRAN Kaldı 🫡BÜYÜK FIRSAT🫡 Tüm Turşularınızı Böyle Kurun Satış bile Yaparsınız

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2023
  • Turşu tarifi bu kadar kolay olabilir üstelik erimeyen çıtır çıtır uzun süre dayanan satış bile yapabileceğiniz karışık turşu kıl biber turşusu salatalık turşusu kornişon turşusu acur turşusu biber turşusu basabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin
    #turşunasılyapılır #turşutarifleri #turşuyapımı #turşutarifi
    Tarifin Malzemeleri
    5 litrelik bidon veya cam kavanoz
    2 su bardağı tercihen üzüm sirkesi
    2 su bardağı turşuluk salamuralık tuz
    Yarım küçük çay bardağı limon tuzu veya ekşi seviyorsanız 1 küçük çaybardağı (isteyen kullanmayabilir ama uzun ömürlü olması için gerekli)
    1 yemek kaşığı şeker
    Bidonun boyun kısmına kadar arıtılmış su veya damacana suyu veya kaynatılıp soğutulmuş su
    Ekstra isteğe bağlı Malzemeleri
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 yemek kaşığı kişniş tohumu
    1 yemek kaşığı hardal tohumu
    2-3 adet defne yaprağı
    👍istediğiniz sebzeleri istediğiniz ölçüde istediğiniz kavanoza yerleştirip turşu suyunu dökün.
    👍Malzemeleri sıkı sıkıya bidon ya da kavanoza doldurun. Sebze ne kadar çok sıkıştırılmış olursa o kadar az turşu suyu kullanırsınız.❗️
    👍 Kavanoz ağzında yüzen sebze olmasın. Sebzelerin hepsinin suyun altında kalması çok önemli. ❗️
    👍 Bol samirsak iyidir. Ben kullandığım her bir kilo sebze için 1 baş koyarım.
    👍Turşunuz sarardiginda hemen güneş görmeyen serin bir yere koyun. İzmir hala çok sıcak ben mecbur hava soğuyana kadar buzdolabına koyacağım. ❗️
    👍Turşunuz fermente olurken biraz taşabilir altına bir taş ya da tabak koyun. 1 hafta geçtikten sonra taşmaz artık. ‼️ Eğer sebzeler üstte kaldıysa turşu suyu ekleyin.
    👍Turşu suyu artarsa ağzını kapatıp kaldırın. Daha sezon yeni. Lahana havuç karnabahar turşusu yaparsınız sonra.
    Kolay gelsin ⚘️
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 299

  • @svmssss
    @svmssss 10 місяців тому +14

    Bu yıl turşularımı sizin tarifinizle kurdum o kadar çok tarif varki beynim sulandi ve bu zamana kadar hepsini denedim Allah razı olsun sizden bütün samimiyetimle söylüyorum ki tarifiniz muhteşem 😋 👌🏻tuz miktarı fazla degil mi diye çokça soran arkadaslar olmus kesinlikle fazla degil sizin tekniginizi uyguladım önce tursu suyunu hazirladim çok büyük bir kolaylik sonra çeşit çeşit tursular kurdum suyum elimin altinda hazir oldugu için .Turşunun tuzu da sirkeside mukemmel dengeli asla rahatsız etmiyor lezzeti muhtesem ve çıtır çıtır (3 hafta oldu kuralı biz açtık yiyoruz bile kışa girmeden bitecek diye korktum valla 😅) ozellikle yazdim uzun oldu ama insanlar tarifi izliyor ama kafalarinda soru isareti oluyor emin olamiyor ama deneyip sonucu paylasmak fikrin netlesmesinde karar vermede kolaylık sağlıyor şiddetle tavsiye ediyorum hic tereddüt etmeyin kapaklari saglam kapatin yeter Allah'ın izniyle tarif için çoookkk teşekkürker ❤❤❤❤

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  10 місяців тому +1

      Çok sevindim beğenmenize ve böyle detaylı bir yorum yazdığınız için ayrıca çok teşekkür ederim. Afiyet olsun Sevgiler Selamlar 🙋‍♀️⚘️❤️💙💚

    • @SultanAy-qr3zg
      @SultanAy-qr3zg 13 днів тому

      😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @sevinckirbiyik1458
    @sevinckirbiyik1458 10 місяців тому

    Ellerinize sağlık. Çok güzel oldu.. Teşekkür ederiz. ❤

  • @nurhancelik728
    @nurhancelik728 10 місяців тому +1

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @melahattutas2844
    @melahattutas2844 10 місяців тому

    Teşekkürler ellerinize Sağlık deneyeceğim

  • @Hamus2793
    @Hamus2793 10 місяців тому

    Bu yılki turşularımı sizin tarifinizle yapacağım inşaAllah. ❤

  • @Yasuo800k34
    @Yasuo800k34 10 місяців тому +3

    Allah razı olsun inşallah

  • @yadigarakbuga5886
    @yadigarakbuga5886 10 місяців тому

    Çok pratik ve güzel bir anlatım deniycem yorumumu turşular olunca yapıcam
    Ellerinize sağlık🎉

  • @filiztokmak1621
    @filiztokmak1621 10 місяців тому +1

    Eline emeğine sağlık teşekkürler ❤

  • @aynurdursunesen8958
    @aynurdursunesen8958 10 місяців тому

    Hemen yapıyorum süper oluyor elinize saglik.sevgiler❤❤❤

  • @aynurguler1958
    @aynurguler1958 10 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık

  • @cananinmutfagi
    @cananinmutfagi 10 місяців тому

    Turşu en sevdiğim😋efsane görünüyor 😊afiyet olsun♥️

  • @sunnukul8470
    @sunnukul8470 10 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık❤

  • @ArifeliGunler
    @ArifeliGunler 10 місяців тому +1

    Lk 211 merhabalar ellerinize saglik yine guzel bir vidyo ve bilgilerle bizleri bilgilendirniz afiyetle tuketin ❤️😊👌

  • @asumanicoz756
    @asumanicoz756 10 місяців тому

    Elinize sağlik

  • @mineulutas4840
    @mineulutas4840 10 місяців тому

    Elinize sağlık ❤

  • @asiyekoc5052
    @asiyekoc5052 2 місяці тому

    Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor harika

  • @necmiyenergiz9285
    @necmiyenergiz9285 10 місяців тому

    Elinize sağlık.

  • @elcingulerkaya4661
    @elcingulerkaya4661 10 місяців тому

    Elinize sağlık

  • @esgeresgerov8242
    @esgeresgerov8242 10 місяців тому

    Çok güzel oldu❤ Afiyet olsun❤❤❤❤❤

  • @muhammettaskran9509
    @muhammettaskran9509 10 місяців тому

    Elinize saglikk

  • @namus-lu8381
    @namus-lu8381 10 місяців тому +8

    Klasik turşular disinda, tam benim damak tadıma uygun bir tarif.
    Teşekkürler 😊

  • @serifecagtay1388
    @serifecagtay1388 9 місяців тому

    Çok güzel ellerinize sağlık 👍 👍 👍 👍

  • @nazimesevgin1624
    @nazimesevgin1624 10 місяців тому

    Ellerinize sağlık 😍🌹❤️

  • @GulayKaya-xe4iv
    @GulayKaya-xe4iv 10 місяців тому

    Eline emeğine sağlık 👏👏

  • @textilex
    @textilex 10 місяців тому

    ses tonunuz mukemmel Hanfendi,

  • @My_Ktchen
    @My_Ktchen 10 місяців тому

    Harika olmuş❤

  • @FATMA_1974
    @FATMA_1974 9 місяців тому +1

    Harika oldu❤🥰💐

  • @saidebayramova2629
    @saidebayramova2629 10 місяців тому +2

    Azerbaycandan salamlar olsun her bir kese!!! Elleriniz var olsun, cox lezzetli gorunur. Yeyen her kese nus olsun. Tesekkurler!!!👌👌👌👌👍👍👍👍💖💖💖💖🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷💪💪💪✊✊✊💖💖💖💖🌹🌹🌹

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  10 місяців тому +1

      Çok teşekkür ederim Saide Hanım ❤️💚💙🙋‍♀️⚘️Sevgiler Azerbaycan a⚘️

  • @aliyenincicekdunyas9480
    @aliyenincicekdunyas9480 10 місяців тому

    Turşuda çok faydalı olduğunu biliyorum her hevde olması lazım eliniz sağlık Kastamonudsn sellamlar sevgililer diliyorum 👍👍19 38👍👍👍♥️🥰

  • @ruhiyekurnaz8146
    @ruhiyekurnaz8146 10 місяців тому

    Elinize sağlık çok beğendim tarifiniz insanı heveslendiriyor

  • @serpiloca3490
    @serpiloca3490 10 місяців тому

    Şu ölçüsü süperdi teşekkürler

  • @sakiryass6130
    @sakiryass6130 10 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık kolay gelsin bereket versin afiyet olsun

  • @nebosunrenklidunyas3839
    @nebosunrenklidunyas3839 10 місяців тому

    Süpersiniz. 👍👍

  • @senubermammadova7959
    @senubermammadova7959 10 місяців тому

    Təşəkkürlər

  • @zeynepduran1737
    @zeynepduran1737 10 місяців тому

    Tarif için teşekkür ederiz . güzel bi anlatım oldu.

  • @elidkarayigit8505
    @elidkarayigit8505 10 місяців тому +1

    Gerçekten hayran kaldım tarifinize çok açıklayıcı tarzınız

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 10 місяців тому +1

    Merhaba hayırlı akşamlar Ellerinize hepinize sağlık afiyet şifa olsun iştah kabartan bir turşu insani canı çeker Çok lezzetli görünüyor

  • @belgindemir2886
    @belgindemir2886 10 місяців тому +1

    MasAllah sizin tariflerinize bayiliyom elinize saglik🌹

  • @dilekozcan5704
    @dilekozcan5704 10 місяців тому +2

    Denedikten sonra yorumlayacsğım❤

  • @nowa715
    @nowa715 10 місяців тому +1

    Ben de yıllardır turşularımı aynı sizin gibi yaparım, güzel olur, Ellerinize sağlı k Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin.

  • @cananmert4209
    @cananmert4209 10 місяців тому

    ellerinize sağlık, bu tarifle ben de yapacağım inşallah… Allah sağlık ve afiyetle yemeyi nasip etsin…🙋🏻‍♀️

  • @ulkuagcabay-og5ps
    @ulkuagcabay-og5ps 10 місяців тому

    Ellerinize sagllk cok marifetlisiniz aylnslnln deneyecegim

  • @user-yh2jy8qu6b
    @user-yh2jy8qu6b 10 місяців тому

    Teşekkürler Abla, Selem Kazakstan ❤

  • @buketkeen1275
    @buketkeen1275 10 місяців тому +1

    Agiz tadyla yiyebilecegimiz harika bir tursu tarifi elinize emeginize saglik tesekkurler 😊💐🌹🌷💝sevgiler

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 10 місяців тому

    Abla harika kurdun turšuna bayildim emeyine saglik abla⭐️💫💯🌹💯

  • @zehrakarakaya6002
    @zehrakarakaya6002 10 місяців тому

    Teşekkürler 👏❤️

  • @serifeavsar8117
    @serifeavsar8117 10 місяців тому

    Adana'dan iyi akşamlar😘😘

  • @aliyenincicekdunyas9480
    @aliyenincicekdunyas9480 10 місяців тому

    563) merhabalar elinize emeğinize sağlık tuşunuz nefis oldu afiyet olsun

  • @bircangoceri3339
    @bircangoceri3339 9 місяців тому

    Yaptık çok güzel olmuş Allah razı olsun

  • @inci5264
    @inci5264 9 місяців тому

    Size çok teşekkür ederim sizin bu tarifinizle kurdum bu sene çok güzel olmuş dün baktım yedik kıtır kıtır artık sizin turşu suyunuzla yapacağım turşularımı ❤🎉

  • @pratiktatlarmutfagi
    @pratiktatlarmutfagi 10 місяців тому +1

    Merhaba ellerinize sağlık gerçekten muhteşem görünüyor turşu aranılan tariflerden biri emeğinize sağlık teşekkürler kolay gelsin 🌺

  • @kerimoguz6618
    @kerimoguz6618 10 місяців тому

    Elinize emeğinize sağlık.
    Çok anlaşılır, üstelik kolay bir tarif oldu efendim.Not aldım uygulayacağım teşekkür ederim.

  • @sebahatpekbasoglu586
    @sebahatpekbasoglu586 10 місяців тому

    Çoğunlukla karnıbahar lahana havuç karışımı yapıyorum tabi tutturmak çok zorlanıyordum bir de bunu dinleyeceğim

  • @haticekizilay7616
    @haticekizilay7616 10 місяців тому +2

    Çok güzel oldu elinize sağlık bende turşu yapıyorum bizim yöresel dükkan var ben 5 l bidona 2 şu b sirke 1.y k limon tuzu 1.y.k şeker dolu dolu 4.y.k kaya tuzu koyuyorum çok güzel oluyor

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  10 місяців тому

      Çok teşekkür ederim. Siz 5 litre bidonda turşu yapıyorsunuz sanırım. Ben turşu suyu tarifi verdim o yüzden 2 su bardağı tuz. Bu suyla 2 beş litrelik bidon yapıyorum. Tarifinizi burda paylaştığınız için de ayrıca çok teşekkür ederim Sevgiler 💙💚❤️

  • @elmasaltntoprak9713
    @elmasaltntoprak9713 9 місяців тому

    Ellerine sağlık nefis olmuş ❤

  • @4annesizkedicik471
    @4annesizkedicik471 10 місяців тому +5

    Geçen yıl yine Sizin tarifle turşu kurdum suyu lezzeti çıtırlığı nefisti herkes bayıldı ❤🎉

    • @sevinandic3382
      @sevinandic3382 10 місяців тому

      Tuzu fazla degilmi 2 su bardağı

    • @Ssi37
      @Ssi37 10 місяців тому

      ​@@sevinandic3382başta fazla gibi görünüyor ama değil kaç kilo turşu kurdu onunla

  • @denizqasmova65
    @denizqasmova65 10 місяців тому

    Bu resseple edirem,sadece xaldal toxumu xaric😊

  • @emeticetin2887
    @emeticetin2887 10 місяців тому +2

    Cok güzel bilgiler verdiniz teşekkür ederim ❤

  • @user-lg5vq8ci9s
    @user-lg5vq8ci9s 9 місяців тому

    Turşularimi bende sizin tarifinizle kurdum teşekkürler

  • @haticenesrinklcay7391
    @haticenesrinklcay7391 10 місяців тому

    Elinize saglik

  • @belmayldzl6598
    @belmayldzl6598 10 місяців тому

    Maşallah çok güzel görünüyor,, bende çok seviyorum turşu kurmayı, ben 3 dal yaş nane koyup kapatıyorum harika reyhanlı tat veriyor, hayırlı günler dilerim, elinize sağlık ❤

  • @cigdemuluocak5416
    @cigdemuluocak5416 10 місяців тому +3

    Nasıl güzel bi anlatım ellerinize sağlık afiyetler olsun

  • @user-dm8gk6kd9s
    @user-dm8gk6kd9s 10 місяців тому +1

    Bende sizin tarifle yapicam insallah güzel anlatimdi kafam karismadi

  • @esilasahra7426
    @esilasahra7426 3 місяці тому

    Geçen yaz bu tarifinizle kurdum tursularimi herkes bayıldı bu sene de aynı performansı bekliyorlar benden😊👍

  • @ipekgul5970
    @ipekgul5970 10 місяців тому +6

    Geçen yıl ki turşu suyunuz la turşu yapmıştım 7:24 muhteşem di ilk kez çok severek turşu yedik çok teşekkürler ellerinize sağlık ♥️

  • @zeynonunyoresellezzetleri2365
    @zeynonunyoresellezzetleri2365 10 місяців тому

    Selam kolay gelsin Allah iyi günlerde yemeye nasıp etsin inşallah

  • @faridesirinova5355
    @faridesirinova5355 10 місяців тому

    Elinize emeyinize saglık saglıkla yiyin Azerbaycanan selamlar🎉

  • @yaseminakca57
    @yaseminakca57 10 місяців тому +1

    Yıllardır bir sürü tarifler çekenler gördüm ama siz harikasınız ne güzel bir anlatım kitap gibi

  • @Peri2362
    @Peri2362 10 місяців тому

    Maşallah

  • @laledilek6753
    @laledilek6753 10 місяців тому

    Geçen sene tarifinizi uyguladım ve adım turşucu Lale oldu ,suyu önceden hazırlayıp kenara koyuyorum öyle pratik ki şiddetle tavsiye ederim❤

  • @gurbet720
    @gurbet720 10 місяців тому

    Eline emeğine sağlık canim cok güzel görünüyor afiyetle tüketin🦋💙

  • @mehtapkalkan1375
    @mehtapkalkan1375 10 місяців тому +2

    Bir kaç dilim elmada koyabilirsiniz elma sirkesi yoksa

  • @sefikekabak5013
    @sefikekabak5013 10 місяців тому

    Turşuyu tutturamıyordum sizin tarifinizle yapıcam bakalım inşallah güzel olurda size duacı olurum

  • @siyatelpiryeva4322
    @siyatelpiryeva4322 10 місяців тому

    Ellerinize sağlık çox gözəl görünür.Azerbaycandan salamlar.

  • @gurbet3336
    @gurbet3336 10 місяців тому

    Tuz çok fazla elınize sağlık

  • @sunaryalvac2035
    @sunaryalvac2035 10 місяців тому

    Yapan varsa tuzu nasil oldu paylasirmi lütfen

  • @pervinturk3700
    @pervinturk3700 9 місяців тому

    Ellerinize sağlik cok guźel görünüyor ben biraz keskin sirkeli sviyorum tursuyu ilk defa kurucam s😊irke miktarini suyla yari yariya yapsam olurmu yariya kadar su yaridan sonra sirke olurmu

  • @yurdagulakbulut4431
    @yurdagulakbulut4431 10 місяців тому +1

    Tuzlu olmuyormu kolay gelsin

  • @YUSUFKURT2019
    @YUSUFKURT2019 10 місяців тому +3

    Turşunuzu açtığınızda tuzu fazla olmuşsa suyunu biraz dökün(tuzun fazlalığına göre bazen bidonun yarısına kadar) döktüğünüz kadar tuzsuz normal su koyun bir hafta kadar bekleyince yenecek kıvama geliyo

  • @aynurataman5325
    @aynurataman5325 10 місяців тому +2

    İzlemeden yorum yapanlara hayran kaldım kimi sarımsak sormuş kimi tuzu fazla bulmuş enteresan bir durum izleyici değil yorumcu dolmuş ortalık😂😂 elinize sağlık hanımefendi güzel gayet açık bir video

  • @kitabkitabov6100
    @kitabkitabov6100 10 місяців тому

    Abla kolay gelsin abla duz cok olmadimi?

  • @dilekozcan5704
    @dilekozcan5704 10 місяців тому

    ❤❤❤

  • @AnneminPratikTarifleri
    @AnneminPratikTarifleri 10 місяців тому

    👌💫

  • @kevserkatlms2772
    @kevserkatlms2772 10 місяців тому +2

    Abla salatalık turşusunun tarifini verir misin❤

  • @medihak7030
    @medihak7030 10 місяців тому

    Merhaba rengi çok güzel maşaallah kelekmi tombul olanlar açurmu

  • @cananbulut5796
    @cananbulut5796 10 місяців тому

    Yeni ameliyat oldum kendime geleyim ilk iş bende bu yöntemle yapacam.😊

  • @kitabkitabov6100
    @kitabkitabov6100 10 місяців тому

    ❤❤

  • @yelizinkarpuzu1792
    @yelizinkarpuzu1792 10 місяців тому

    😊😊😊😊😊

  • @user-ns9vp7xf1l
    @user-ns9vp7xf1l 10 місяців тому

    İyi günler sirkenin markasını verirmisiniz ben kemal kükrer kullanırdım şimdi biminkini kullanıyorum denedim güzel oldu yinede soruyum.

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  10 місяців тому +1

      Merhaba burdan açık marka yazamam ama bu yıl kullandiklarim Küh... ve Tar...Bu ikisini kullanıyorum memnunum.

  • @narincelezzet
    @narincelezzet 10 місяців тому

    Elinize sağlık... ben küçük saplı mavi tabakları merak ediyorum nereden acaba ☺️

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  10 місяців тому +1

      Çok teşekkür ederim Optimum dan almıştım ama mağazayı tam hatırlamıyorum Sevgiler 💙💚❤️

  • @kevserkatlms2772
    @kevserkatlms2772 10 місяців тому

    ❤❤❤❤❤😊

  • @birgulikitimur1150
    @birgulikitimur1150 10 місяців тому

    Selamünaleyküm kolay gelsin afiyet olsun Çok da güzeller size bir sorum olacak turşuları kurduktan sonra ara sıra ağzını açıp havasını alıyor musunuz beni aydınlatırsanız memnun olurum Teşekkür ederim

    • @azicikasimkaygisizbasimtarif
      @azicikasimkaygisizbasimtarif  10 місяців тому

      Cam kavanozsa açabilirsiniz ara sıra. Ender de olsa bazen fermantasyon yüzünden kavanoz patlayabilir. Pet şişede patlama olmaz haliyle daha çok taşma yapabilir altına birsey koyarsınız. Eğer üzerinden su azalırsa eklersiniz. Her zaman taşar diye bir şey yok ortam ısısına göre. Bazen de hiçbirşey olmaz. Takip edin yani❤️💙💚

  • @ulkerorucova2824
    @ulkerorucova2824 10 місяців тому

    Acur ne? Başqa adı varmı? Men azeryem..bilemedim hanki terevez?..

  • @Nisaatabey
    @Nisaatabey 10 місяців тому

    hayırlı günler kişniş tohumu değilde öğütülmüşü olurmu teşekkür

  • @fatmaozay4958
    @fatmaozay4958 10 місяців тому

    Çoook güzel bereketli verimli anlaşılır bir tarif verdiniz teşekkür ederim bunu deniycem ❤

  • @fatmaeren3496
    @fatmaeren3496 10 місяців тому

    Hayirli geceler ellerinize sağlık bende yapacam inşallah sizin tarifinizi kırıstal kaya tuzu olurmu cevap verirseniz sevinirim ❤

  • @zozc-ym4lb
    @zozc-ym4lb 10 місяців тому

    2bardak koyup birkaç kab turşu koydunuz ama aynı tuz oranı var hepsinde

  • @slanurturhan5992
    @slanurturhan5992 10 місяців тому +1

    Baharatları eklemesek te olurmu sade yapsak

  • @eminarslan2554
    @eminarslan2554 9 місяців тому

    Selamın aleyküm benim tursularimda guzel oluyor ama bazen boyle salyali gibi oluyor neden acaba

  • @feruzatavder7549
    @feruzatavder7549 10 місяців тому

    Süs biberi turşusu için de bu ölçüyü kullanabilirmiyiz?