Спасибо большое, недавно только стал коптить, все советуют потрошить и еще палочки вставлять для лучшего внутреннего копчения, теперь пересмотрю весь процесс...главное здоровье все-таки👌
Доброго дня. Посмотрел Ваш ролик, согласен с Вами. Коптильню духовой шкаф считаю коптильней убийцей. Единственное ее преимущество, дешевизна и навязанный стереотип копчения на природе и пикниках. И хотя моя коптильня позволяет коптить и горячим и холодным способом, горячее не зашло. Хоть холодное копчение процесс не быстрый, но в своем доме оставляет время для хозяйственных работ практически весь период копчения. Спасибо за ролик. С меня класс и подписка. Жду в гости, надеюсь продолжим общение.
При горячем копчение если не потрошить, то риски от паразитов есть, особенно от речной. Все-таки лучше немного бензопирен съесть чем лечиться от паразитов, тем более если есть поддон то вообще безопасно, и конечно лучше не есть кожуру.
Действительно полезная информация!
Спасибо большое, недавно только стал коптить, все советуют потрошить и еще палочки вставлять для лучшего внутреннего копчения, теперь пересмотрю весь процесс...главное здоровье все-таки👌
классное и полезное видео))) спасибо)))
Салам алейкум из Казахстана !!! Рад что подписался сегодня на Ваш канал Отец .
Спасибо за полезное видео
Как раньше было и не кто незадумавался об этом и мало болели потому что все было натуральное!!!!!!!!!
Доброго дня. Посмотрел Ваш ролик, согласен с Вами. Коптильню духовой шкаф считаю коптильней убийцей. Единственное ее преимущество, дешевизна и навязанный стереотип копчения на природе и пикниках. И хотя моя коптильня позволяет коптить и горячим и холодным способом, горячее не зашло. Хоть холодное копчение процесс не быстрый, но в своем доме оставляет время для хозяйственных работ практически весь период копчения. Спасибо за ролик. С меня класс и подписка. Жду в гости, надеюсь продолжим общение.
Спасибо! Все верно! Удачи!
При горячем копчение если не потрошить, то риски от паразитов есть, особенно от речной.
Все-таки лучше немного бензопирен съесть чем лечиться от паразитов, тем более если есть поддон то вообще безопасно, и конечно лучше не есть кожуру.
Ну потроха-то у рыбы никто не ест!
В жидком дымку тоже бензопирен
Спасибо, познавательно и интересно
Рухнула моя мечта 😂
эх хотел занятся малым бизнесом по копчению теперь перехотел спасибо за видео
Даже шашлык вреден , так как весь дым впитывается , а это идёт к онкологии
Да!
Не знаю что сказать как в деревне кабтять только стружкой что попалась то и закаплили.
Пусть каБтятЬ дальше, говорить ничего не надо ! 😂
А у вас в деревне школа была ? Вань,ты в неё ходил ? Сколь классов закончил ?
Не знаю зачем говорить еще инфо про полезный состав продукта.
все хорошо "в меру"!
Самое опасное ....!😂😂😂😂 Гидролиз место спирта в маркетах